“什麽時候要?”沈家河想了想,又補了一句。
“不急,我準備等禁令全部解除後再來操心這個。”
“行,那我們就走了。你要貨時跟我說一聲就成,價格給你優惠。”沈家河笑著向薛廣林告辭。
望著三舅子夫夫離開的背影,薛廣林很是感慨,來到雲州城才幾個月,他這個妻弟變化就這麽明顯,真是不得了!
第64章
知府知州知縣這些一地最高官員基本不會連任,大都做滿一任便被調走,或升任京官,或調往他地。
方天林不會天真地以為,以沈家這般沒有後台沒有背景的小商家,會被雲州城商戶另眼相看。他們沒有背地裏下陰手,必然有著其他原因。恐怕阜陽縣商盟的存在就是其中一個緣由,除此之外,安家起到的作用也不會小,不然,他想不到其他原因。阜陽縣商盟中,安家最是家大業大,手能伸到幾千裏外的雲州城,能量鐵定不容小覷。
可是為何呢?難道就是那些優質羊肉之故?方天林一時間也想不明白。安家看來對沈家很是友好,現在沈家稱得上是個商家,在之前可不是,頂多是個有點小錢的農戶,連地主都算不上。對於這樣的人家,安家要想侵占,就跟大象碾死螞蟻一樣容易,盡管方天林不是毫無還手能力,但別人不知道不是?
羊肉莫非還有他不知道的功效,或者效果超出他的想像?方天林笑了笑,收起紛飛的思緒。不管為何,沈家沒有成為待宰羔羊就是好事,他沒必要想七想八自尋煩惱,頂多再多留一些後手便是。別的他都不在意,隻要保住沈家人性命,憑他的本事,到哪不能發展?
說實話,雲州城真不是方天林想待的地方,不是雲州城不好,而是這個地方太過繁華,盯著的人太多,本地官紳富戶都還是小事,遠到王城帝京都有不少達官貴人插手其中。經濟中心,這可不是白說的,這裏麵能撈的油水實在是超乎普通民眾想像。
沈家河當初想留下來,是為了三胞胎考慮。可在方天林眼中,詩詞歌賦之類請個先生也能教,他會答應,更多的是想著兒子們若走文武之道,同窗就顯得非常重要。這可以幫他們拓寬人脈,成為以後進入仕途並順利發展的台階。可是現在瞧著,這貌似有些不靠譜,他怎麽覺著靖朝的形勢並不太好。
方天林到底在部隊裏待過好些年,官職雖不高,好歹也混成了連長,比起平民百姓而言,他對軍政的敏感度要高上許多。
賦稅逐漸加重,又連年大災小災不斷,靖朝的國力怕是會被逐漸掏空,就看新帝有有沒有這個能力,將朝廷牢牢把控在手中,若是政令不通達,那皇帝即便再有能耐,也無濟於事。令不出京,空有千般抱負,也如同水滴入海,掀不起半點風浪。
出布店後,方天林沒有直接回家,而是駕著馬車前往鐵匠鋪,將前幾日定下的烤架取回來,之後轉道集市,買了不少魚肉跟蔬菜,除了魷魚之外,其他量都不大。如今是炎熱的夏日,菜都不好保存,大都是現吃現買。
一到家,方天林跟沈家河兩人便忙活開,將菜一一收拾齊整,稍加醃製後便串上木籤子待用。
三胞胎好奇得不得了,圍著雙親打轉,還不時拿過一些菜學著父親們的樣子擇洗,乍一看還真像那麽回事。
方天林也不管孩子們,沈家河就更不會拒絕。反正又不浪費東西,隻是洗不幹淨,需要重洗一遍罷了,給他們造成的麻煩可以忽略不計。這麽點小代價換來孩子們參與其中的快樂,兩人都認為很值當。
說實在話,大夏天吃燒烤真有點難為人,不是不想吃,而是在烤架前站著,跟待在火爐邊沒什麽區別,不消一會,身上怕都是汗水。
這不,鐵板一燒熱,方天林額頭就不時沁出汗珠。
沈家河在一邊看方天林示範,見此情景,立刻轉身去拿了一塊濕帕子過來,為自家媳婦仔細揩幹淨。
燒烤的香味誘惑力要比薯片魚片大上許多,之前三胞胎還隻是覺著好玩,外加那麽一點想幫忙的意思,現在可就不這麽想了。三個小傢夥齊齊站成一排,聞著越來越大的香味,吸溜著嘴,眼巴巴地看著他們父親手中的魷魚串。
方天林眼角餘光瞄到這幅情景,嘴邊慢慢浮起一抹笑意。
他的廚藝不算多好,但烤技卻是極佳,尤其是烤魚,技藝相當之純熟,完全沒有新手笨拙的表現。不為別的,隻因方天林本就不是新手,在現代的時候,他烤了太多次魚,尤其是在部隊裏那幾年,吃魚的次數幾乎比吃肉還多。
鐵板滋滋作響,魷魚撒上作料之後,那香味就連吃過多次的方天林也沒能抵擋住。不過在三雙烏溜溜的大眼睛注視下,方天林隻好忍住,先給小傢夥們弄。
燒烤一般口味都比較重,方天林特意將調料少撒了些,遞給兒子們一人兩串之後,他就開始忙活他跟沈家河那份。
兩人在一起生活有幾年,對對方的口味都很了解,方天林也沒問,直接就放各種作料,塞了三串到沈家河手裏,剩下那些就都歸他。
兩大三小各自拿著魷魚串不顧形象開啃,那姿態要是讓大戶人家見了,怕是會遞給他們一個鄙視的眼神。方天林五人卻全然不在乎,在自個家裏嗎,吃得開心就好,何須管那麽多。
“家河,味道怎麽樣?”方天林彎腰,為吃得滿嘴都是的三個小傢夥抹去嘴邊臉上的醬汁蘸料,滿是自信地問道。
“好!”沈家河毫不吝惜誇讚。
“那行,我再烤一些,你去隔壁把二哥他們都叫過來,讓他們也嚐嚐。”方天林稍歇了會,又埋頭開始忙活。這次就不止做鐵板魷魚,連邊上的燒烤架一併用上,兩頭兼顧之下,也頗有點手忙腳亂的感覺。
三家人住得很近,早在魷魚香味飄出時,沈家湖他們就被吸引住。幾人正考慮著要不要過去隔壁蹭一頓飯,沈家河便過來邀請他們,這下好了,誰也不用再跟這股讓人不自覺咽口水的香味作鬥爭,一眾人很快收拾好自己,關上院門就去了隔壁。
沈家人因有方天林跟沈家溪這兩個人在,烤肉沒少吃,但烤魚就極少見到,烤蔬菜更是連念頭都從未曾出現在他們腦海中。
“這些都已經好了,大家隨便拿著吃,口味不符的就跟我說。”方天林指著放在盤中的烤串熱情招呼,話落又埋頭進行新一輪烤製。
“好吃。”沈禾隻比三胞胎大上一歲多,今年虛歲五歲,一串吃完,他就巴巴看著盤子,“阿父,我還想吃。”
“吃吧。”柳橙一點不客氣,“要吃哪串?”
“那個,那個!”沈禾趴在桌邊,手直指著魷魚串。
“這個你吃得不少了,隻能再吃一串,要還沒吃飽就挑其他的。”
“哦。”沈禾眼裏帶過一絲不舍,這東西他喜歡,他還想吃,可阿父不讓了,他也隻能將目光放在其他烤串上。
方天林看著笑笑,魷魚這東西,喜歡吃的人會非常喜歡,不喜歡的人怕是碰都不願意碰,不過還是喜歡的人遠遠多過不喜之人。
這從在場眾人就能看出來,魷魚下去的速度飛快,方天林都快烤不過來。
“三嫂,用我幫忙嗎?”柳橙稍微填了填肚子,便走到方天林邊上。
“是啊,三弟妹,你要是不嫌我們手藝沒你好,我跟四弟妹兩人就獻醜了。”陳二嫂咽下手上這個肉串最後一口,也附和道。
“行,二嫂負責烤蔬菜,柳橙你就烤肉,你們兩人錯開,一人站一邊。”方天林這回沒有拒絕。之前沈家河也要幫忙,被他攔了,家裏要招待那麽多人,不能兩個人都在烤架前忙活。
有了兩個生力軍的加入,烤製速度加快,又過了一陣,幾盤烤串便新鮮出爐,眾人吃了個痛快。
將東西收拾好後,沈家溪開口問道:“三哥,三嫂,這個燒烤能賺不少錢吧?”
方天林愣了一下,心生慨嘆,做生意才幾個月,沈家人對錢就已經這般敏感:“能,這生意我不做,你們誰要想幹的話,我可以把技藝教給你們,不過調料得你們自己調製,或者從我這裏購買。”
略微一頓,方天林又接著說道:“流動攤就算了,你們也不差這點錢,要做的話,我看幹脆在西區街市租間鋪子,將生意做大。至於人手,安陽村不是還有大姐跟幾家族親嗎,從他們那挑應該不會出現剛做熟就被人挖走的情況。”
“二哥、四弟,你們最好去問下大哥願不願意湊份子,落下他一人不好。”沈家河也出言發表自己的看法。
沈家湖沈家溪兩人先後點了點頭,幾近異口同聲地說道:“是這個理,爹娘還多虧大哥大嫂看顧,不然我們也不放心將兩位老人家獨自留在安陽村。”
“這事不急,等禁令解除才能開門營業,你們可以先去物色鋪子找好人手,這幾天我就在家教導燒烤手藝,你們誰想學?”方天林目光在在場幾個大人身上掃過,麵帶笑意,“我隻負責教你們,其他燒烤師傅就要你們自己去培養。”
沈家湖有些抓瞎,他可是半點廚藝都不會,可既然家裏要做這門生意,三弟一家還不參與,那他不學個三瓜兩棗,實在有些說不過去。沈家溪就好多了,至少他會烤肉,雖說這樣的機會並不多,好歹不是完全新手。
世人對技藝通常都看得很重,不管哪一行,有關秘方手法之類,都不會輕易傳人。眼前有這樣的機會,沈家湖跟沈家溪兩家豈會不珍惜?四人心存感激,除了對作坊更加上心之外,也隻能平日裏多幫著看顧三胞胎,偶爾幫忙fèng製一下衣衫,其他的,他們似乎也搭不上手。誰讓方天林這麽厲害,沈家還都是靠著他才興旺起來。
外麵驕陽似火,方天林進出院子每次都是來去匆匆。若能選擇,他一刻也不想暴露在太陽底下,可待在室內也沒有好上多少,即便蒲扇不斷扇著,身上依然汗水淋漓,不多時,就感覺渾身粘乎乎的。
天一熱,人就容易滋生煩躁情緒,心不靜,自然更容易出汗,這簡直就是個惡性循環。
其實靖朝的房屋,大都冬暖夏涼,還算比較適合人居住,可耐不住烈日的炙烤。特別是午後這段時間,是一天中氣溫最高的時候,太陽跟不要錢似的,不斷向大地揮灑著熱量,隻要鞋底薄一點,就能感受到路麵那燙人的高溫。
之前在廣延村時,方天林還不覺得,現在到了雲州城,夏天就有點難熬。他在脖子後麵隨便一抹,就是一手濕。方天林倒也不是不能吃苦,在部隊中時,高強度的訓練比這可要辛苦多了。但在有條件享受的時候,誰會樂意給自己找罪受?
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“不急,我準備等禁令全部解除後再來操心這個。”
“行,那我們就走了。你要貨時跟我說一聲就成,價格給你優惠。”沈家河笑著向薛廣林告辭。
望著三舅子夫夫離開的背影,薛廣林很是感慨,來到雲州城才幾個月,他這個妻弟變化就這麽明顯,真是不得了!
第64章
知府知州知縣這些一地最高官員基本不會連任,大都做滿一任便被調走,或升任京官,或調往他地。
方天林不會天真地以為,以沈家這般沒有後台沒有背景的小商家,會被雲州城商戶另眼相看。他們沒有背地裏下陰手,必然有著其他原因。恐怕阜陽縣商盟的存在就是其中一個緣由,除此之外,安家起到的作用也不會小,不然,他想不到其他原因。阜陽縣商盟中,安家最是家大業大,手能伸到幾千裏外的雲州城,能量鐵定不容小覷。
可是為何呢?難道就是那些優質羊肉之故?方天林一時間也想不明白。安家看來對沈家很是友好,現在沈家稱得上是個商家,在之前可不是,頂多是個有點小錢的農戶,連地主都算不上。對於這樣的人家,安家要想侵占,就跟大象碾死螞蟻一樣容易,盡管方天林不是毫無還手能力,但別人不知道不是?
羊肉莫非還有他不知道的功效,或者效果超出他的想像?方天林笑了笑,收起紛飛的思緒。不管為何,沈家沒有成為待宰羔羊就是好事,他沒必要想七想八自尋煩惱,頂多再多留一些後手便是。別的他都不在意,隻要保住沈家人性命,憑他的本事,到哪不能發展?
說實話,雲州城真不是方天林想待的地方,不是雲州城不好,而是這個地方太過繁華,盯著的人太多,本地官紳富戶都還是小事,遠到王城帝京都有不少達官貴人插手其中。經濟中心,這可不是白說的,這裏麵能撈的油水實在是超乎普通民眾想像。
沈家河當初想留下來,是為了三胞胎考慮。可在方天林眼中,詩詞歌賦之類請個先生也能教,他會答應,更多的是想著兒子們若走文武之道,同窗就顯得非常重要。這可以幫他們拓寬人脈,成為以後進入仕途並順利發展的台階。可是現在瞧著,這貌似有些不靠譜,他怎麽覺著靖朝的形勢並不太好。
方天林到底在部隊裏待過好些年,官職雖不高,好歹也混成了連長,比起平民百姓而言,他對軍政的敏感度要高上許多。
賦稅逐漸加重,又連年大災小災不斷,靖朝的國力怕是會被逐漸掏空,就看新帝有有沒有這個能力,將朝廷牢牢把控在手中,若是政令不通達,那皇帝即便再有能耐,也無濟於事。令不出京,空有千般抱負,也如同水滴入海,掀不起半點風浪。
出布店後,方天林沒有直接回家,而是駕著馬車前往鐵匠鋪,將前幾日定下的烤架取回來,之後轉道集市,買了不少魚肉跟蔬菜,除了魷魚之外,其他量都不大。如今是炎熱的夏日,菜都不好保存,大都是現吃現買。
一到家,方天林跟沈家河兩人便忙活開,將菜一一收拾齊整,稍加醃製後便串上木籤子待用。
三胞胎好奇得不得了,圍著雙親打轉,還不時拿過一些菜學著父親們的樣子擇洗,乍一看還真像那麽回事。
方天林也不管孩子們,沈家河就更不會拒絕。反正又不浪費東西,隻是洗不幹淨,需要重洗一遍罷了,給他們造成的麻煩可以忽略不計。這麽點小代價換來孩子們參與其中的快樂,兩人都認為很值當。
說實在話,大夏天吃燒烤真有點難為人,不是不想吃,而是在烤架前站著,跟待在火爐邊沒什麽區別,不消一會,身上怕都是汗水。
這不,鐵板一燒熱,方天林額頭就不時沁出汗珠。
沈家河在一邊看方天林示範,見此情景,立刻轉身去拿了一塊濕帕子過來,為自家媳婦仔細揩幹淨。
燒烤的香味誘惑力要比薯片魚片大上許多,之前三胞胎還隻是覺著好玩,外加那麽一點想幫忙的意思,現在可就不這麽想了。三個小傢夥齊齊站成一排,聞著越來越大的香味,吸溜著嘴,眼巴巴地看著他們父親手中的魷魚串。
方天林眼角餘光瞄到這幅情景,嘴邊慢慢浮起一抹笑意。
他的廚藝不算多好,但烤技卻是極佳,尤其是烤魚,技藝相當之純熟,完全沒有新手笨拙的表現。不為別的,隻因方天林本就不是新手,在現代的時候,他烤了太多次魚,尤其是在部隊裏那幾年,吃魚的次數幾乎比吃肉還多。
鐵板滋滋作響,魷魚撒上作料之後,那香味就連吃過多次的方天林也沒能抵擋住。不過在三雙烏溜溜的大眼睛注視下,方天林隻好忍住,先給小傢夥們弄。
燒烤一般口味都比較重,方天林特意將調料少撒了些,遞給兒子們一人兩串之後,他就開始忙活他跟沈家河那份。
兩人在一起生活有幾年,對對方的口味都很了解,方天林也沒問,直接就放各種作料,塞了三串到沈家河手裏,剩下那些就都歸他。
兩大三小各自拿著魷魚串不顧形象開啃,那姿態要是讓大戶人家見了,怕是會遞給他們一個鄙視的眼神。方天林五人卻全然不在乎,在自個家裏嗎,吃得開心就好,何須管那麽多。
“家河,味道怎麽樣?”方天林彎腰,為吃得滿嘴都是的三個小傢夥抹去嘴邊臉上的醬汁蘸料,滿是自信地問道。
“好!”沈家河毫不吝惜誇讚。
“那行,我再烤一些,你去隔壁把二哥他們都叫過來,讓他們也嚐嚐。”方天林稍歇了會,又埋頭開始忙活。這次就不止做鐵板魷魚,連邊上的燒烤架一併用上,兩頭兼顧之下,也頗有點手忙腳亂的感覺。
三家人住得很近,早在魷魚香味飄出時,沈家湖他們就被吸引住。幾人正考慮著要不要過去隔壁蹭一頓飯,沈家河便過來邀請他們,這下好了,誰也不用再跟這股讓人不自覺咽口水的香味作鬥爭,一眾人很快收拾好自己,關上院門就去了隔壁。
沈家人因有方天林跟沈家溪這兩個人在,烤肉沒少吃,但烤魚就極少見到,烤蔬菜更是連念頭都從未曾出現在他們腦海中。
“這些都已經好了,大家隨便拿著吃,口味不符的就跟我說。”方天林指著放在盤中的烤串熱情招呼,話落又埋頭進行新一輪烤製。
“好吃。”沈禾隻比三胞胎大上一歲多,今年虛歲五歲,一串吃完,他就巴巴看著盤子,“阿父,我還想吃。”
“吃吧。”柳橙一點不客氣,“要吃哪串?”
“那個,那個!”沈禾趴在桌邊,手直指著魷魚串。
“這個你吃得不少了,隻能再吃一串,要還沒吃飽就挑其他的。”
“哦。”沈禾眼裏帶過一絲不舍,這東西他喜歡,他還想吃,可阿父不讓了,他也隻能將目光放在其他烤串上。
方天林看著笑笑,魷魚這東西,喜歡吃的人會非常喜歡,不喜歡的人怕是碰都不願意碰,不過還是喜歡的人遠遠多過不喜之人。
這從在場眾人就能看出來,魷魚下去的速度飛快,方天林都快烤不過來。
“三嫂,用我幫忙嗎?”柳橙稍微填了填肚子,便走到方天林邊上。
“是啊,三弟妹,你要是不嫌我們手藝沒你好,我跟四弟妹兩人就獻醜了。”陳二嫂咽下手上這個肉串最後一口,也附和道。
“行,二嫂負責烤蔬菜,柳橙你就烤肉,你們兩人錯開,一人站一邊。”方天林這回沒有拒絕。之前沈家河也要幫忙,被他攔了,家裏要招待那麽多人,不能兩個人都在烤架前忙活。
有了兩個生力軍的加入,烤製速度加快,又過了一陣,幾盤烤串便新鮮出爐,眾人吃了個痛快。
將東西收拾好後,沈家溪開口問道:“三哥,三嫂,這個燒烤能賺不少錢吧?”
方天林愣了一下,心生慨嘆,做生意才幾個月,沈家人對錢就已經這般敏感:“能,這生意我不做,你們誰要想幹的話,我可以把技藝教給你們,不過調料得你們自己調製,或者從我這裏購買。”
略微一頓,方天林又接著說道:“流動攤就算了,你們也不差這點錢,要做的話,我看幹脆在西區街市租間鋪子,將生意做大。至於人手,安陽村不是還有大姐跟幾家族親嗎,從他們那挑應該不會出現剛做熟就被人挖走的情況。”
“二哥、四弟,你們最好去問下大哥願不願意湊份子,落下他一人不好。”沈家河也出言發表自己的看法。
沈家湖沈家溪兩人先後點了點頭,幾近異口同聲地說道:“是這個理,爹娘還多虧大哥大嫂看顧,不然我們也不放心將兩位老人家獨自留在安陽村。”
“這事不急,等禁令解除才能開門營業,你們可以先去物色鋪子找好人手,這幾天我就在家教導燒烤手藝,你們誰想學?”方天林目光在在場幾個大人身上掃過,麵帶笑意,“我隻負責教你們,其他燒烤師傅就要你們自己去培養。”
沈家湖有些抓瞎,他可是半點廚藝都不會,可既然家裏要做這門生意,三弟一家還不參與,那他不學個三瓜兩棗,實在有些說不過去。沈家溪就好多了,至少他會烤肉,雖說這樣的機會並不多,好歹不是完全新手。
世人對技藝通常都看得很重,不管哪一行,有關秘方手法之類,都不會輕易傳人。眼前有這樣的機會,沈家湖跟沈家溪兩家豈會不珍惜?四人心存感激,除了對作坊更加上心之外,也隻能平日裏多幫著看顧三胞胎,偶爾幫忙fèng製一下衣衫,其他的,他們似乎也搭不上手。誰讓方天林這麽厲害,沈家還都是靠著他才興旺起來。
外麵驕陽似火,方天林進出院子每次都是來去匆匆。若能選擇,他一刻也不想暴露在太陽底下,可待在室內也沒有好上多少,即便蒲扇不斷扇著,身上依然汗水淋漓,不多時,就感覺渾身粘乎乎的。
天一熱,人就容易滋生煩躁情緒,心不靜,自然更容易出汗,這簡直就是個惡性循環。
其實靖朝的房屋,大都冬暖夏涼,還算比較適合人居住,可耐不住烈日的炙烤。特別是午後這段時間,是一天中氣溫最高的時候,太陽跟不要錢似的,不斷向大地揮灑著熱量,隻要鞋底薄一點,就能感受到路麵那燙人的高溫。
之前在廣延村時,方天林還不覺得,現在到了雲州城,夏天就有點難熬。他在脖子後麵隨便一抹,就是一手濕。方天林倒也不是不能吃苦,在部隊中時,高強度的訓練比這可要辛苦多了。但在有條件享受的時候,誰會樂意給自己找罪受?
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