元旦的前一天，是個冬天裏難得不錯的大晴天。不過北風卻像刀子一般，刮的人臉疼，就連現在越來越不怕冷的衛遠，剛一出門都有點難受。
不過還好，沒幾步道。
衛遠今天是去村長家。看殺豬，順便吃飯，並打算買些土豬肉，明天早上回家好帶著。
村長王達誌家在村南第二家，他家今天殺豬，是之前早早就跟衛遠打過招呼的，請衛遠一定過去，吃年豬肉喝燒酒。衛遠還沒看過殺豬，也挺好奇的，再說人家請客也是好意，自然答應下來。
到了王達誌他家，隻見他家的大肥豬懶洋洋躺在豬圈裏，渾不知大難臨頭。衛遠走過去瞧瞧，聽王達誌正跟邊上幫忙的人說，這豬能有三百多斤。
很快王達誌幾個上去，將肥豬捉住，綁上腳，這頭懶豬才發覺情況有異，可惜現在掙紮已經晚了。幾個男人把肥豬按到長條凳子上，此時，一個高壯的漢子拿著一尺多長的殺豬刀走了過去，豬發出淒厲的慘叫。
一刀紮下去，鮮血湧出……然後放血、吹氣、燙毛等等……整個過程都利落的很，看得出來，這位殺豬的壯漢是個老手。
衛遠被血腥味熏得有點難受，不過還是堅持看到最後。
殺豬完成後，挑著豬的大骨頭棒放進燒的滾開的大鍋裏煮，然後煮脊骨、血腸，都煮完了最後放五花肉，差不多八分熟的時候撈出來。這時候王達青媳婦過來，把切好的酸菜絲放鍋裏……
肉的香氣就這樣散布到整個院子，勾引得剛才被殺豬嚇的亂跑的小孩子都圍了上來。王達誌也開始招呼衛遠進屋上炕，這就開吃了。
這回殺豬，除了衛遠之外，王達誌還請了幾個人，其中既有同村的村民，也有鄉裏的幹部。衛遠都不熟，還是在王達誌的介紹下，挨個的寒暄一下。
大家團團圍坐在炕桌。身下地炕燒得很熱。菜很快端上來。五花肉切成薄片、和切好地血腸放在一起。旁邊放上搗好地蒜醬。
這道菜就是汆白肉血腸。
衛遠嚐了嚐。新鮮地血腸猶如嫩豆腐般軟口誘人。土豬肉膘肥肉厚。吃起來肥而不膩。肉香滿口。配著燒酒。蘸蒜泥。真是讓人停不下嘴。
桌上地人都是先吃了幾口。解了饞。才開始說話聊天。基本話題離不開莊稼、收成。和村裏地人人事事。衛遠隻有聽著地份。倒是不耽誤吃。
說來說去。話題就轉到了開春後村裏要修路這上麵。衛遠之前聽王老漢說過。這裏又聽人討論。於是注意聽著。
這幫人討論地主要內容就是修路錢咋整。鄉裏雖然有補貼。但缺口也不小。村委會這幾年包山掙得錢也不夠。說到底。隻能靠村民集資……到後來。到底是按人頭還是按地還是按戶拿錢。大家一直爭論不休。
就是最後衛遠聽到了王達誌的一錘定音，“路一定要修，修好了，大家都跟著沾光！就按戶頭來，每家五百，開春就動工，不管多難也要整！從明天開始，大家挨家走，把這事定下來。”
每家五百啊，貌似還不算多。
衛遠第一反應是這個。
聯想到村裏路修好之後的方便，衛遠覺得這倒是件值得期盼的好事。
不過，話又說回來，聽到這裏，衛遠心裏也有點數了。
請他來吃這頓飯，王達誌說是每年都殺豬請客。衛遠當時還以為村長都這樣，全村都來……等過來才看到，這些來吃飯的，基本都是些村幹部，自己大多看著臉熟。即使在飯桌上，真正能聊的也很少。
再結合最後的那些話，人家到底為啥要請自己吃這頓飯，衛遠大概有了譜。
五百倒是不多。上次自己捉的小野豬還賣了五百。就是吧，這事……衛遠還是有點不太舒服。索性先不想了，以後再說。
這時候飯也差不多都吃完了，衛遠先是去找王達誌媳婦，要了兩個豬前肘，給錢的時候，這女人卻說啥也不要。推推搡搡來來回回，衛遠怎麽給她也不收。最後王達誌也出來，吹胡子瞪眼的說衛遠太續外，兩肘子算啥，堅決不要錢，叫衛遠拿回家讓二老嚐嚐這純糧食的土豬過個肥年。
人家話都說到這份上了，沒辦法，衛遠提著肘子回去了。等到第二天早上，衛遠收拾完就要關上屋門，啟程回家的時候，這些天總來吃凍梨的小寶順也突然跑來，還是留著那道青鼻涕，扔下一大塊五花肉，留下一句，咱家的豬肉可香呢，就又一溜煙的跑走了。讓人追之不及。
…………
用手掂量了一下，約莫差不多有十來斤的五花肉，衛遠真懷疑，是不是達青把他家這頭豬的五花肉都拿給自己了。
看看表，這時候過去達青家也不太趕趟了，而且，人家可能也是算準了自己要走的時間給送來的。算了，這個人情領了。
衛遠看看左右無人，把豬肉收入空間……心想，這異能空間，除了能種東西之外，也實在是居家旅行購物shopping的上佳配備，實用的很。
帶著村民送的土豬肉，衛遠回家親自下廚，呼肘子，紅繞肉，讓老爸老媽結結實實過了回肉癮。吃的倆人讚不絕口。
衛遠也嚐到了自己送回來的白菜，早已經被衛媽積成了酸菜，味道跟村裏的一樣好。還有那些大青蘿卜，做成了蘿卜條鹹菜，拌上略糊味的辣椒油，配上白米飯吃，簡直不用另做菜了。
嗯，自己的這些努力看來還比較成功，爸媽每天都能吃到帶著空間作用的蔬菜米飯。而且回家幾天，衛遠通過私下觀察也發現，自己老爸，現在說話聊天，精神頭十足，連嗓門都大了不少；老媽腿腳也利落許多，麵色紅潤，樓上樓下奔走也不見她說累。二老身體好，衛遠心裏自然比什麽都高興。
從元旦到春節，衛遠和衛爸衛媽，一家三口，在一起共享天倫之樂。三十晚上包餃子看晚會，初一到初八，親朋好友互相說著吉利話拜大年，這個春節，衛遠過的跟往年一樣，熟悉而又愉快。
過了十五吃完湯圓。衛遠第二天就動身回去了a市。
他先去大鵬家拜晚年，還花幾百塊買了些好煙好酒，畢竟是從開始到現在，受了人家不少照顧。
大鵬一家也都在家裏，大鵬媽直接就把衛遠留下，一定要他吃過飯再走。
飯桌上，大鵬父親吳宏傑興致很高，拉著衛遠碰了好幾杯，對衛遠也讚不絕口。弄的衛遠都有點心虛了，也不知道自己哪點讓大鵬爸這麽滿意。畢竟大鵬家也沒有女兒……
過後大鵬送他回去，路上聊天才明白吳宏傑這麽高興的原因。自己還真是立功了。
“咱家現在回頭客多，尤其老劉頭的家傳菜，現在已經是限量供應了，還供不應求。前些日子有眼紅的，暗地舉報咱家放大煙殼，找來媒體檢查曝光。呸！其實是他們買通廚房裏的想下手栽贓，結果老劉頭子眼尖，沒成功。”
“還不死心，春節前，找個什麽專家在報上瞎扯，說綠色菜啥的都是幌子騙人的，話裏話外的映射咱家。弄得不少人半信半疑的，生意也受影響，當時氣得我爸差點高血壓。後來找人花錢，才算擺平。”
衛遠一直聽到這，也沒聽出來有什麽可高興的，明顯是破財消災啊。
“當時我家也這麽想的，破財消災。可春節這些天，你猜怎麽地，有好幾個市局的頭頭腦腦，都前前後後過來咱家吃飯，之前請都請不來的。後來才知道原因，有個到咱家吃過幾次飯的家夥，本身有點神經兮兮，看了那報道就有了心病。正巧他那些天身體不好，就疑神疑鬼，偷拿些咱家菜去化驗檢查。結果，檢出來咱們的菜各項指標都是優秀，啥農藥殘留都沒有，絕對綠色！聽說那檢查，沒幾個能通過的。哈，倒給咱家做了活廣告！”大鵬說的眉飛色舞。
“所以我爸這幾天總說，多虧有你了，找到個好地方，種菜好，在村裏把關也好，要不這次也是個事。”
原來是這樣。倒也算是因禍得福。
不過……衛遠心道，雖說這菜好的功勞實際確實是自己的，可自己聽到這樣的話，為啥總有點心虛呢？
其實也可以理解，不說別的，現在地裏基本都是王老漢在管，人家兢兢業業的掙那份工資，實在比衛遠負責太多，所以無形中給了某人壓力。
“這次事之後，咱們家飯店又火了不少，我爸張羅著開分店，估計過些日子就能定下來，到時候你這邊還得跟著擴大幾畝生產。”
衛遠算了算，現在自己供應大鵬飯店是八畝菜地，從去年6月開始到現在，八個多月，平均每月收入都差不多有七、八千塊，去掉雇人的錢，自己的純收入大概是五萬；
一畝多的乞麽菜是淨賺，差不多每月能產500多斤，供應三個飯店。雖然多家供應之後，價錢也下來了，按每斤十元賣，但這樣每月也有五千塊入手，這就是四萬。
嗯，真是不算不知道，算了嚇一跳。從供應飯店現在不到一年，已經掙了九萬了，如果算上果樹，自己一年十萬的目標已經是超額了。
而現在，大鵬家還要開分店……自己新承包的果樹陸續也將有收獲。
這些加在一起，一年二十萬似乎也不算太難啊。
算著算著，衛遠忽然發現，自己的掙錢能力似乎也相當不差了，如果不出意外，憑著自己“能力”掙夠500萬退休應該是個不難達到的目標。
不過還好，沒幾步道。
衛遠今天是去村長家。看殺豬，順便吃飯，並打算買些土豬肉，明天早上回家好帶著。
村長王達誌家在村南第二家，他家今天殺豬，是之前早早就跟衛遠打過招呼的，請衛遠一定過去，吃年豬肉喝燒酒。衛遠還沒看過殺豬，也挺好奇的，再說人家請客也是好意，自然答應下來。
到了王達誌他家，隻見他家的大肥豬懶洋洋躺在豬圈裏，渾不知大難臨頭。衛遠走過去瞧瞧，聽王達誌正跟邊上幫忙的人說，這豬能有三百多斤。
很快王達誌幾個上去，將肥豬捉住，綁上腳，這頭懶豬才發覺情況有異，可惜現在掙紮已經晚了。幾個男人把肥豬按到長條凳子上，此時，一個高壯的漢子拿著一尺多長的殺豬刀走了過去，豬發出淒厲的慘叫。
一刀紮下去，鮮血湧出……然後放血、吹氣、燙毛等等……整個過程都利落的很，看得出來，這位殺豬的壯漢是個老手。
衛遠被血腥味熏得有點難受，不過還是堅持看到最後。
殺豬完成後，挑著豬的大骨頭棒放進燒的滾開的大鍋裏煮，然後煮脊骨、血腸，都煮完了最後放五花肉，差不多八分熟的時候撈出來。這時候王達青媳婦過來，把切好的酸菜絲放鍋裏……
肉的香氣就這樣散布到整個院子，勾引得剛才被殺豬嚇的亂跑的小孩子都圍了上來。王達誌也開始招呼衛遠進屋上炕，這就開吃了。
這回殺豬，除了衛遠之外，王達誌還請了幾個人，其中既有同村的村民，也有鄉裏的幹部。衛遠都不熟，還是在王達誌的介紹下，挨個的寒暄一下。
大家團團圍坐在炕桌。身下地炕燒得很熱。菜很快端上來。五花肉切成薄片、和切好地血腸放在一起。旁邊放上搗好地蒜醬。
這道菜就是汆白肉血腸。
衛遠嚐了嚐。新鮮地血腸猶如嫩豆腐般軟口誘人。土豬肉膘肥肉厚。吃起來肥而不膩。肉香滿口。配著燒酒。蘸蒜泥。真是讓人停不下嘴。
桌上地人都是先吃了幾口。解了饞。才開始說話聊天。基本話題離不開莊稼、收成。和村裏地人人事事。衛遠隻有聽著地份。倒是不耽誤吃。
說來說去。話題就轉到了開春後村裏要修路這上麵。衛遠之前聽王老漢說過。這裏又聽人討論。於是注意聽著。
這幫人討論地主要內容就是修路錢咋整。鄉裏雖然有補貼。但缺口也不小。村委會這幾年包山掙得錢也不夠。說到底。隻能靠村民集資……到後來。到底是按人頭還是按地還是按戶拿錢。大家一直爭論不休。
就是最後衛遠聽到了王達誌的一錘定音，“路一定要修，修好了，大家都跟著沾光！就按戶頭來，每家五百，開春就動工，不管多難也要整！從明天開始，大家挨家走，把這事定下來。”
每家五百啊，貌似還不算多。
衛遠第一反應是這個。
聯想到村裏路修好之後的方便，衛遠覺得這倒是件值得期盼的好事。
不過，話又說回來，聽到這裏，衛遠心裏也有點數了。
請他來吃這頓飯，王達誌說是每年都殺豬請客。衛遠當時還以為村長都這樣，全村都來……等過來才看到，這些來吃飯的，基本都是些村幹部，自己大多看著臉熟。即使在飯桌上，真正能聊的也很少。
再結合最後的那些話，人家到底為啥要請自己吃這頓飯，衛遠大概有了譜。
五百倒是不多。上次自己捉的小野豬還賣了五百。就是吧，這事……衛遠還是有點不太舒服。索性先不想了，以後再說。
這時候飯也差不多都吃完了，衛遠先是去找王達誌媳婦，要了兩個豬前肘，給錢的時候，這女人卻說啥也不要。推推搡搡來來回回，衛遠怎麽給她也不收。最後王達誌也出來，吹胡子瞪眼的說衛遠太續外，兩肘子算啥，堅決不要錢，叫衛遠拿回家讓二老嚐嚐這純糧食的土豬過個肥年。
人家話都說到這份上了，沒辦法，衛遠提著肘子回去了。等到第二天早上，衛遠收拾完就要關上屋門，啟程回家的時候，這些天總來吃凍梨的小寶順也突然跑來，還是留著那道青鼻涕，扔下一大塊五花肉，留下一句，咱家的豬肉可香呢，就又一溜煙的跑走了。讓人追之不及。
…………
用手掂量了一下，約莫差不多有十來斤的五花肉，衛遠真懷疑，是不是達青把他家這頭豬的五花肉都拿給自己了。
看看表，這時候過去達青家也不太趕趟了，而且，人家可能也是算準了自己要走的時間給送來的。算了，這個人情領了。
衛遠看看左右無人，把豬肉收入空間……心想，這異能空間，除了能種東西之外，也實在是居家旅行購物shopping的上佳配備，實用的很。
帶著村民送的土豬肉，衛遠回家親自下廚，呼肘子，紅繞肉，讓老爸老媽結結實實過了回肉癮。吃的倆人讚不絕口。
衛遠也嚐到了自己送回來的白菜，早已經被衛媽積成了酸菜，味道跟村裏的一樣好。還有那些大青蘿卜，做成了蘿卜條鹹菜，拌上略糊味的辣椒油，配上白米飯吃，簡直不用另做菜了。
嗯，自己的這些努力看來還比較成功，爸媽每天都能吃到帶著空間作用的蔬菜米飯。而且回家幾天，衛遠通過私下觀察也發現，自己老爸，現在說話聊天，精神頭十足，連嗓門都大了不少；老媽腿腳也利落許多，麵色紅潤，樓上樓下奔走也不見她說累。二老身體好，衛遠心裏自然比什麽都高興。
從元旦到春節，衛遠和衛爸衛媽，一家三口，在一起共享天倫之樂。三十晚上包餃子看晚會，初一到初八，親朋好友互相說著吉利話拜大年，這個春節，衛遠過的跟往年一樣，熟悉而又愉快。
過了十五吃完湯圓。衛遠第二天就動身回去了a市。
他先去大鵬家拜晚年，還花幾百塊買了些好煙好酒，畢竟是從開始到現在，受了人家不少照顧。
大鵬一家也都在家裏，大鵬媽直接就把衛遠留下，一定要他吃過飯再走。
飯桌上，大鵬父親吳宏傑興致很高，拉著衛遠碰了好幾杯，對衛遠也讚不絕口。弄的衛遠都有點心虛了，也不知道自己哪點讓大鵬爸這麽滿意。畢竟大鵬家也沒有女兒……
過後大鵬送他回去，路上聊天才明白吳宏傑這麽高興的原因。自己還真是立功了。
“咱家現在回頭客多，尤其老劉頭的家傳菜，現在已經是限量供應了，還供不應求。前些日子有眼紅的，暗地舉報咱家放大煙殼，找來媒體檢查曝光。呸！其實是他們買通廚房裏的想下手栽贓，結果老劉頭子眼尖，沒成功。”
“還不死心，春節前，找個什麽專家在報上瞎扯，說綠色菜啥的都是幌子騙人的，話裏話外的映射咱家。弄得不少人半信半疑的，生意也受影響，當時氣得我爸差點高血壓。後來找人花錢，才算擺平。”
衛遠一直聽到這，也沒聽出來有什麽可高興的，明顯是破財消災啊。
“當時我家也這麽想的，破財消災。可春節這些天，你猜怎麽地，有好幾個市局的頭頭腦腦，都前前後後過來咱家吃飯，之前請都請不來的。後來才知道原因，有個到咱家吃過幾次飯的家夥，本身有點神經兮兮，看了那報道就有了心病。正巧他那些天身體不好，就疑神疑鬼，偷拿些咱家菜去化驗檢查。結果，檢出來咱們的菜各項指標都是優秀，啥農藥殘留都沒有，絕對綠色！聽說那檢查，沒幾個能通過的。哈，倒給咱家做了活廣告！”大鵬說的眉飛色舞。
“所以我爸這幾天總說，多虧有你了，找到個好地方，種菜好，在村裏把關也好，要不這次也是個事。”
原來是這樣。倒也算是因禍得福。
不過……衛遠心道，雖說這菜好的功勞實際確實是自己的，可自己聽到這樣的話，為啥總有點心虛呢？
其實也可以理解，不說別的，現在地裏基本都是王老漢在管，人家兢兢業業的掙那份工資，實在比衛遠負責太多，所以無形中給了某人壓力。
“這次事之後，咱們家飯店又火了不少，我爸張羅著開分店，估計過些日子就能定下來，到時候你這邊還得跟著擴大幾畝生產。”
衛遠算了算，現在自己供應大鵬飯店是八畝菜地，從去年6月開始到現在，八個多月，平均每月收入都差不多有七、八千塊，去掉雇人的錢，自己的純收入大概是五萬；
一畝多的乞麽菜是淨賺，差不多每月能產500多斤，供應三個飯店。雖然多家供應之後，價錢也下來了，按每斤十元賣，但這樣每月也有五千塊入手，這就是四萬。
嗯，真是不算不知道，算了嚇一跳。從供應飯店現在不到一年，已經掙了九萬了，如果算上果樹，自己一年十萬的目標已經是超額了。
而現在，大鵬家還要開分店……自己新承包的果樹陸續也將有收獲。
這些加在一起，一年二十萬似乎也不算太難啊。
算著算著，衛遠忽然發現，自己的掙錢能力似乎也相當不差了，如果不出意外，憑著自己“能力”掙夠500萬退休應該是個不難達到的目標。