更新時間：2010-02-10
陳動雖然一大早被老爹叫醒，有些悻悻，但從樓上下來，見到李恪的時候，卻是精神十足、紅光滿麵的樣子。[.mianhuatang.info超多好看小說]
李恪見陳動心態挺好，就知道他和安凝發展的不錯，也頗為欣慰的點了點頭，又問起唐龍唱片公司的近況如何，陳動就說公司一切上了軌道，員工們也都很有幹勁，而他本身也很得徐枝蔓的器重，讓他挺以為自豪的。
李恪就知道徐枝蔓使了漂亮的一手，將謝秀兒被綁票一案和抵押貸款的事情瞞得滴水不漏，至少陳動等人到現在還毫不知情。想來隻要給徐枝蔓一些時間，穩定住局麵，她就能憑自己的商業頭腦，漸漸的將公司財政上的缺坎給補回去。
陳動忽然想起一事，頗為興奮的道：“有件事你肯定還不知道，前不久，國內著名電影導演史杜逢，還親自打電話來我們公司，想剪輯你的那首《琴操》，作為正在緊鑼密鼓製作中的年度大片《虯髯客》的影視插曲呢。《虯髯客》是最受億萬觀眾關注的投資巨片，《琴操》能夠隨之而與全國人民見麵，這可是一份難得的殊榮呢。”
李恪這時候哪有興趣關注這些，無可無不可的笑了笑，想起今天來這裏的目的，就問陳動道：“最近這裏的生意，是不是比以前差了許多？”
見陳動泄氣的點了點頭，就好奇的道：“怎麽回事？”
“還能怎麽回事，有人的地方就有競爭唄。”陳動指了指對麵的飲食店，道，“最近也不知道撞了什麽黴運，在這片地方，一股腦就開出了三間飲食店，人家資金雄厚，硬件設施就比我們這兒好，他們請的小工又年輕漂亮，最重要的，據說還有什麽美食的秘方，價錢也公道，他們做出來的招牌菜還真是不錯，香甜美味，叫人會問無窮呢。(.mianhuatang.info棉花糖小說網)”
又壓低聲音對李恪說：“我不瞞你說，要不是因為老陳是我親爹，我也得過去他們的店吃，哈，我可不像那些一根筋來這場捧場的老鄰居那樣迷糊，非跟自己的五髒廟過不去。”
陳動說得雖低，但還是被陳盛華聽到，老陳就很不客氣的給了陳動一個暴栗，笑罵道：“你這臭小子，也不知道是誰供你讀的大學，恪少，瞧瞧他，這都說的什麽話！”
李恪就勸道：“食色性也，老陳，你也不能這麽怪他。年輕人貪嘴，那也是人之常情嘛。”
陳動深以為然的點點頭，大有將李恪引為知己的意思，道：“我都叫老陳將店關了得了，以後我來養他，可他偏偏不聽。”
李恪所說的道理，陳盛華又如何不知道，但他既不是什麽名廚，也不善什麽經營之道，靠的就是這“老字號”的招牌，多賴左鄰右舍的常來捧場，要不是因為還有這些念舊的客人，陳盛華真不知道自己的這個小店還能否開得下去。
李恪見陳盛華大為搖頭歎氣的樣子，就示意陳動替乃父拉開椅子，讓陳盛華坐了下來，道：“老陳，我或許有個點子，能讓你的這店精神起來，隻是需要你好好配合，你看怎麽樣？”
“中哇，中哇，恪少的點子，必然是非同凡響的。”陳盛華就眼前大亮，道，“需要我老陳怎麽做，你隻管說來，我都聽你的。”
李恪就笑著擺擺手，道：“也沒什麽高明的招，關鍵，還是在於一個秘方。”
“哦？”陳盛華奇道，“恪少手頭上還有什麽不傳的菜譜不成？”
宋晴和陳動，自是也睜大眼睛望向李恪，他們知道，李恪若沒有一定的把握，是絕不會無的放矢的。
李恪就讓陳動去拿紙筆來，起先寫下的就是“山寨燕窩”四個字，看得宋晴和陳家父子麵麵相覷，不知所以。
李恪不為所動的笑笑，這時候，心中想到的卻是一道“假燕窩”的名菜的源來。
當年在太宗皇帝的治下，國泰民安，五穀豐登，天下太平，常有“麥生三頭，穀長雙穗”的說法。有一年秋天，洛陽東關菜地，長出一顆特大的蘿卜，大約三尺，上青下白，百姓視為奇物，就把他進獻宮廷。父皇見了，自是聖心大悅，傳旨意叫禦膳房做菜。
禦廚當然知道用一個蘿卜，哪能做出什麽好吃的味道來，但聖旨既下，攝於皇威，又不得不從。各大名廚就湊首計議，苦苦思量，使出百般技藝，對蘿卜進行了多道精細加工，切成均勻細絲，並配以山珍海味，終製成羹湯。
太宗皇帝一吃，頓覺鮮美可口，味道獨特，大有燕窩的風味，遂賜名“假燕窩”。
當時真燕窩極為名貴，除了禦膳房常備之外，便是連李恪的王府也鮮少。經此一事，各大王公大臣、皇親國戚設宴，均用蘿卜為料，“假燕窩”便登上了大雅之堂。
李恪這次之所以想到這個“假燕窩”，一來“假燕窩”比起其他菜肴，製法相對簡單，對陳盛華來說，應該難度不大，總能折騰出來；再者“假燕窩”不像其他宮廷菜色，原料名貴，符合老陳店鋪現在的現實狀態。
至於將“假燕窩”更名“山寨燕窩”，卻是李恪常聽秦蘭蘭在自己耳邊聒噪如“山寨”之類的新奇名詞，覺得“山寨”這個詞，挺有意思，也很貼切，便心中一動，隨手改了。
李恪將“山寨燕窩”的秘方寫好，交到陳盛華手中，看著陳盛華還是一副頗為震驚的模樣，就好笑道：“像這樣的菜譜，我還是知道一些的，不過你先將這道菜做出來試試，看看效果如何，就當是投石問路，好吧。以後有勞煩你的時候。”
雖說“君子遠庖廚”，但李恪上輩子對於飲食頗為挑剔，加上楊妃極愛烹飪之道，時常親自做些甜點和新奇的菜肴來取悅自己，是以李恪雖不曾親自動手去做，但對於某些宮廷食譜的製作手法、工序，還是極為清楚的。
這時候，隻給了陳盛華一道菜的秘方，目的自然是投石問路了。但不管怎麽說，李恪都不可能將自己有限的精力，放在烹飪這一塊，等著他去處理的事情，實在太多哩。
陳盛華畢竟是拿有廚師證的人，還是有那麽點眼力勁的，看到秘方就知道這“山寨燕窩”可能會成為宮廷菜的新貴，而這秘方的價值，自然也就水漲船高了。
當陳盛華聽到李恪還知道其他不少這類失傳已久的秘方，心情無疑是激蕩的。作為一名廚師，最值得驕傲的事情，並不是賺了多少錢，而是見證了多少失傳的名菜重現，以及獨創了多少令人喜愛的菜色。陳盛華知道自己資質有限，獨創是不敢奢望了，但如今李恪的言下之意，分明有意讓自己參與這樣的盛舉，這如何叫他能不激動。
陳盛華也不矯情，拿過秘方，說了些語無倫次的話，就樂滋滋的進廚房研究菜譜去了。
用完早點，告別了陳動，進了宋晴的車子，宋晴就取笑道：“李大廚，想不到你還藏了這麽一手呢，你啥時候親自下廚，犒勞犒勞我呀？”
李恪就正襟危坐，道：“君子遠庖廚也。”
“嘁，誰稀罕！”宋晴就一踩油門，不屑的道，“說你胖，你還喘上來，德性！”
宋晴開著車，沒處可去，不知不覺就回到了江城大酒店，李恪就笑道：“又想了？”
“想個屁！”剛剛熄了火的車子又啟動起來，接著卻似自言自語的道：“接下來，該去哪呢？”
李恪就道：“你那本《人民公安》還在車上吧？”
宋晴就失笑道：“怎麽，你還對這本書不死心？”當日，李恪和宋晴推敲朱俊可能會在《人民公安》這本書上留下什麽線索，結果拿到書仔細去翻的時候，卻並沒有發現所謂的“注腳”，充其量也隻不過見到書中的頁麵上，朱俊雜亂無章的圈出了幾個字。而且基本上每一頁都圈有零零星星的幾個字，字與字之間，根本沒有任何聯係，李恪和宋晴一時之間，也看不出有什麽問題。
李恪斷然道：“我敢肯定，這本書，肯定是有問題的，隻不過我們暫時發現不了什麽罷了，不然朱俊也不會這麽言之鑿鑿的交給你了。我看不如我們就將這本書拿去給董（新）。。。叔叔好了。”
“也好，省廳法政方麵的人才還是有很多的，或許他們能瞧出些什麽端倪來。”宋晴嗯了一聲，道，“有陣子沒見著董叔了呢，上一回無端端生他的氣，趁今天有空，也應該親自過去跟他道個歉。”
在宋晴開車去省常委院的路上，古雅清新的絲竹樂音響起，卻是李恪的手機響了，看看號，是秦蘭蘭。
接通電話，就聽到秦蘭蘭興奮異常的聲音叫喊著：“師傅！師傅！周六了！周六了！”
“嗯，我知道。”李恪無奈的笑了笑，似乎可以想見秦蘭蘭是剛剛睡醒，正興奮的從床上坐了起來，一邊穿著衣服，一邊打來的電話。
也不怪秦蘭蘭對“周六”這麽敏感，因為李恪平時常拿上課的借口搪塞她，而周六卻是很空閑的。加上理論上來說，“周六”也正是弓馬社組織活動的日子，是以一向愛熱鬧的小丫頭才會如此歡呼雀躍。
陳動雖然一大早被老爹叫醒，有些悻悻，但從樓上下來，見到李恪的時候，卻是精神十足、紅光滿麵的樣子。[.mianhuatang.info超多好看小說]
李恪見陳動心態挺好，就知道他和安凝發展的不錯，也頗為欣慰的點了點頭，又問起唐龍唱片公司的近況如何，陳動就說公司一切上了軌道，員工們也都很有幹勁，而他本身也很得徐枝蔓的器重，讓他挺以為自豪的。
李恪就知道徐枝蔓使了漂亮的一手，將謝秀兒被綁票一案和抵押貸款的事情瞞得滴水不漏，至少陳動等人到現在還毫不知情。想來隻要給徐枝蔓一些時間，穩定住局麵，她就能憑自己的商業頭腦，漸漸的將公司財政上的缺坎給補回去。
陳動忽然想起一事，頗為興奮的道：“有件事你肯定還不知道，前不久，國內著名電影導演史杜逢，還親自打電話來我們公司，想剪輯你的那首《琴操》，作為正在緊鑼密鼓製作中的年度大片《虯髯客》的影視插曲呢。《虯髯客》是最受億萬觀眾關注的投資巨片，《琴操》能夠隨之而與全國人民見麵，這可是一份難得的殊榮呢。”
李恪這時候哪有興趣關注這些，無可無不可的笑了笑，想起今天來這裏的目的，就問陳動道：“最近這裏的生意，是不是比以前差了許多？”
見陳動泄氣的點了點頭，就好奇的道：“怎麽回事？”
“還能怎麽回事，有人的地方就有競爭唄。”陳動指了指對麵的飲食店，道，“最近也不知道撞了什麽黴運，在這片地方，一股腦就開出了三間飲食店，人家資金雄厚，硬件設施就比我們這兒好，他們請的小工又年輕漂亮，最重要的，據說還有什麽美食的秘方，價錢也公道，他們做出來的招牌菜還真是不錯，香甜美味，叫人會問無窮呢。(.mianhuatang.info棉花糖小說網)”
又壓低聲音對李恪說：“我不瞞你說，要不是因為老陳是我親爹，我也得過去他們的店吃，哈，我可不像那些一根筋來這場捧場的老鄰居那樣迷糊，非跟自己的五髒廟過不去。”
陳動說得雖低，但還是被陳盛華聽到，老陳就很不客氣的給了陳動一個暴栗，笑罵道：“你這臭小子，也不知道是誰供你讀的大學，恪少，瞧瞧他，這都說的什麽話！”
李恪就勸道：“食色性也，老陳，你也不能這麽怪他。年輕人貪嘴，那也是人之常情嘛。”
陳動深以為然的點點頭，大有將李恪引為知己的意思，道：“我都叫老陳將店關了得了，以後我來養他，可他偏偏不聽。”
李恪所說的道理，陳盛華又如何不知道，但他既不是什麽名廚，也不善什麽經營之道，靠的就是這“老字號”的招牌，多賴左鄰右舍的常來捧場，要不是因為還有這些念舊的客人，陳盛華真不知道自己的這個小店還能否開得下去。
李恪見陳盛華大為搖頭歎氣的樣子，就示意陳動替乃父拉開椅子，讓陳盛華坐了下來，道：“老陳，我或許有個點子，能讓你的這店精神起來，隻是需要你好好配合，你看怎麽樣？”
“中哇，中哇，恪少的點子，必然是非同凡響的。”陳盛華就眼前大亮，道，“需要我老陳怎麽做，你隻管說來，我都聽你的。”
李恪就笑著擺擺手，道：“也沒什麽高明的招，關鍵，還是在於一個秘方。”
“哦？”陳盛華奇道，“恪少手頭上還有什麽不傳的菜譜不成？”
宋晴和陳動，自是也睜大眼睛望向李恪，他們知道，李恪若沒有一定的把握，是絕不會無的放矢的。
李恪就讓陳動去拿紙筆來，起先寫下的就是“山寨燕窩”四個字，看得宋晴和陳家父子麵麵相覷，不知所以。
李恪不為所動的笑笑，這時候，心中想到的卻是一道“假燕窩”的名菜的源來。
當年在太宗皇帝的治下，國泰民安，五穀豐登，天下太平，常有“麥生三頭，穀長雙穗”的說法。有一年秋天，洛陽東關菜地，長出一顆特大的蘿卜，大約三尺，上青下白，百姓視為奇物，就把他進獻宮廷。父皇見了，自是聖心大悅，傳旨意叫禦膳房做菜。
禦廚當然知道用一個蘿卜，哪能做出什麽好吃的味道來，但聖旨既下，攝於皇威，又不得不從。各大名廚就湊首計議，苦苦思量，使出百般技藝，對蘿卜進行了多道精細加工，切成均勻細絲，並配以山珍海味，終製成羹湯。
太宗皇帝一吃，頓覺鮮美可口，味道獨特，大有燕窩的風味，遂賜名“假燕窩”。
當時真燕窩極為名貴，除了禦膳房常備之外，便是連李恪的王府也鮮少。經此一事，各大王公大臣、皇親國戚設宴，均用蘿卜為料，“假燕窩”便登上了大雅之堂。
李恪這次之所以想到這個“假燕窩”，一來“假燕窩”比起其他菜肴，製法相對簡單，對陳盛華來說，應該難度不大，總能折騰出來；再者“假燕窩”不像其他宮廷菜色，原料名貴，符合老陳店鋪現在的現實狀態。
至於將“假燕窩”更名“山寨燕窩”，卻是李恪常聽秦蘭蘭在自己耳邊聒噪如“山寨”之類的新奇名詞，覺得“山寨”這個詞，挺有意思，也很貼切，便心中一動，隨手改了。
李恪將“山寨燕窩”的秘方寫好，交到陳盛華手中，看著陳盛華還是一副頗為震驚的模樣，就好笑道：“像這樣的菜譜，我還是知道一些的，不過你先將這道菜做出來試試，看看效果如何，就當是投石問路，好吧。以後有勞煩你的時候。”
雖說“君子遠庖廚”，但李恪上輩子對於飲食頗為挑剔，加上楊妃極愛烹飪之道，時常親自做些甜點和新奇的菜肴來取悅自己，是以李恪雖不曾親自動手去做，但對於某些宮廷食譜的製作手法、工序，還是極為清楚的。
這時候，隻給了陳盛華一道菜的秘方，目的自然是投石問路了。但不管怎麽說，李恪都不可能將自己有限的精力，放在烹飪這一塊，等著他去處理的事情，實在太多哩。
陳盛華畢竟是拿有廚師證的人，還是有那麽點眼力勁的，看到秘方就知道這“山寨燕窩”可能會成為宮廷菜的新貴，而這秘方的價值，自然也就水漲船高了。
當陳盛華聽到李恪還知道其他不少這類失傳已久的秘方，心情無疑是激蕩的。作為一名廚師，最值得驕傲的事情，並不是賺了多少錢，而是見證了多少失傳的名菜重現，以及獨創了多少令人喜愛的菜色。陳盛華知道自己資質有限，獨創是不敢奢望了，但如今李恪的言下之意，分明有意讓自己參與這樣的盛舉，這如何叫他能不激動。
陳盛華也不矯情，拿過秘方，說了些語無倫次的話，就樂滋滋的進廚房研究菜譜去了。
用完早點，告別了陳動，進了宋晴的車子，宋晴就取笑道：“李大廚，想不到你還藏了這麽一手呢，你啥時候親自下廚，犒勞犒勞我呀？”
李恪就正襟危坐，道：“君子遠庖廚也。”
“嘁，誰稀罕！”宋晴就一踩油門，不屑的道，“說你胖，你還喘上來，德性！”
宋晴開著車，沒處可去，不知不覺就回到了江城大酒店，李恪就笑道：“又想了？”
“想個屁！”剛剛熄了火的車子又啟動起來，接著卻似自言自語的道：“接下來，該去哪呢？”
李恪就道：“你那本《人民公安》還在車上吧？”
宋晴就失笑道：“怎麽，你還對這本書不死心？”當日，李恪和宋晴推敲朱俊可能會在《人民公安》這本書上留下什麽線索，結果拿到書仔細去翻的時候，卻並沒有發現所謂的“注腳”，充其量也隻不過見到書中的頁麵上，朱俊雜亂無章的圈出了幾個字。而且基本上每一頁都圈有零零星星的幾個字，字與字之間，根本沒有任何聯係，李恪和宋晴一時之間，也看不出有什麽問題。
李恪斷然道：“我敢肯定，這本書，肯定是有問題的，隻不過我們暫時發現不了什麽罷了，不然朱俊也不會這麽言之鑿鑿的交給你了。我看不如我們就將這本書拿去給董（新）。。。叔叔好了。”
“也好，省廳法政方麵的人才還是有很多的，或許他們能瞧出些什麽端倪來。”宋晴嗯了一聲，道，“有陣子沒見著董叔了呢，上一回無端端生他的氣，趁今天有空，也應該親自過去跟他道個歉。”
在宋晴開車去省常委院的路上，古雅清新的絲竹樂音響起，卻是李恪的手機響了，看看號，是秦蘭蘭。
接通電話，就聽到秦蘭蘭興奮異常的聲音叫喊著：“師傅！師傅！周六了！周六了！”
“嗯，我知道。”李恪無奈的笑了笑，似乎可以想見秦蘭蘭是剛剛睡醒，正興奮的從床上坐了起來，一邊穿著衣服，一邊打來的電話。
也不怪秦蘭蘭對“周六”這麽敏感，因為李恪平時常拿上課的借口搪塞她，而周六卻是很空閑的。加上理論上來說，“周六”也正是弓馬社組織活動的日子，是以一向愛熱鬧的小丫頭才會如此歡呼雀躍。