李大樹是七五年退伍回來的,那個時候部隊也在精簡裁軍,士官級別的退伍之後的待遇的確是不錯的,但是李大樹就是一個普通的小兵,當時的政策是城市戶口的軍人優先安排就業,農村的就回家務農。李大樹家就是農村的,所以就回家去了。
本來李大樹因為當兵時間長,回來的時候手裏也是有點錢的,回家之後一家人生活過得也不錯,但是沒想到就在去年,家裏的情況就糟了起來。
先是老母親重病,李大樹是個孝子,花了一大筆錢送母親去醫院治病,但是也沒能留住母親,最後母親還是去了,不過按照醫院的說法,也讓母親多活了半年,也算是值了。然後接下來又是小兒子掉入了河裏,差點沒命了,還好給人路過的救了上來,但是等送醫院的時候,人家醫生說這當時救起來的時機有些遲了,小孩子身體弱,寒氣入體,現在肺部也染了病,雖然一時危急不了生命,但是之後也得拿藥吊著,不然這過不了多久,隨便一場小病就能要了小孩的命,先用好藥,過幾年說不定能養回原來的狀態。
但這個時候李大樹家裏已經沒啥錢了,哪來的錢去買藥,他在村子和媳婦靠工分賺得那點錢,根本不夠買藥的,這走投無路之際,才想著厚著臉皮進城找以前帶過他幾個月的排長幫個忙。他也知道這在城裏找個能賺錢的工作不容易,現在求排長,排長肯定也是為難,但是他實在也是沒法子了,這個時候也是想著,就當是試一試,要是不能幫忙,他在去找其他出路去,他就算是去給人當牛做馬,也得湊夠小兒子的藥錢。
他和媳婦兩個人,他力氣大,留在村子裏多賺一些工分攢錢,要是排長能幫忙介紹工作,就讓媳婦在城裏幹,至少比在地裏輕鬆些。
林父他雖然現在是廠子裏的主任,但是這麽些年也從來沒有用過自己職權,隨便塞人進廠,以前就是林老太太再怎麽鬧,他都沒有鬆口將林老二林老三弄進廠,而且現在他那鋼鐵廠已經很久沒有招人了,裏麵的人已經飽和了,想要塞人也是不容易的。但是這個時候以前手底下兵都求到自己這,他如何能忍心不幫忙,李大樹和他媳婦,他自然是得讓兩人都有個賺錢的門生。
雖然不能塞人,但是花錢從其他的職工手裏“買”工作還是可以的。林父打算花點錢讓李大樹進鋼鐵廠幹,他媳婦去街道辦當個臨時工,這個臨時工還是比較好安排的。
林父他想定主意,就把這些和李大樹說了,而林母這個時候在旁邊聽著,覺得林父這辦法有些不妥,如果要是花錢幫李大樹進廠,還不如直接給人錢去把藥買了呢,那買工作的錢應該也夠買不少次的藥了,既然如此,倒不如把錢直接給人家。
林母這樣想著,也就拉住林父小聲說了,林父剛剛一時腦子也沒有轉過來,隻是這個時候雖然覺著這主意好,但是還是覺得不是長遠之計,救急不救窮,現在能有錢買藥,等錢花完了,這以後買藥沒錢怎麽呢?還是得有個工作才行。
林母聽完,對林父還有李大樹道:“我這有個好主意,你們要是願意就聽聽。”
林父沒有拆台,點了點頭,而李大樹當然也是止不住地點頭,讓林母盡管說,林母看了他們然後道:“我之前不是陪著閨女去京都了嗎?在那每天閑著也是閑著,我就在中午做飯的時候多做了些,然後賣給了學校裏的學生。現在大學裏學生,國家都是有發給補貼的,而且也有不少家境還不錯的學生,好的時候一天也能賺個兩三塊,你和你媳婦手藝怎麽樣?會不會做菜,這要是手藝還不錯的話,到時候去大學附近租個房子,每天做飯賣給那大學裏的學生,至於那米麵糧油還有菜什麽的,你們本來就是村子裏的,這私底下想多弄一點來也容易。”
林母然後又接著道:“隻是這裏麵的學生就是因為學校裏的飯菜油水不足,味道不好,這才出來吃的,所以你們若是願意去做這個,首先手藝就得過關,也要舍得放油。”
林母她在京都一開始賣飯的時候,也可以說得上不是那麽光明正大的,因為當時的政策這樣做的確是不可以的,隻不過因為當時京都這樣的事情太多,法不責眾,一時沒有人來管罷了,但是就在這前兩個月,也就是上一年的年底,國家不是發了通知了嗎,報紙上當時大概是寫著:“允許各地批準一些有正式戶口的閑散勞動力從事修理、服務和手工業勞動,但不許雇工。”
這個意思不也就是說,自己開個小飯館賣飯隻要不雇傭工人就是合法的了嗎?現在這工作正好是適合李大樹他們夫妻倆的,怎麽也是比在村子裏種地賺得錢多。
怕李大樹聽不懂,林母又細細地給李大樹將這裏麵東西,掰碎了講,將這利弊說得明明白白的。
當然,這一時半會是賺不到太多的錢的,至少也得個把月才能行,但是這給孩子買藥的事情也拖不得,林母也是讚成林父拿錢再借給這夫妻倆的,說是借,其實也是沒打算讓人還,最後還不還都不重要,關鍵是人家裏的孩子能有救。
林母從來都不是一個狠心腸的,雖然她也在乎錢,家裏的錢也都不是風吹來的,都是他們夫妻倆辛苦賺來的,但是這個時候,李大樹這家裏的孩子等著買藥救命,而且都求到他們家了,林母當然是不肯袖手旁觀的,林父借個一二百塊出去,林母是願意的,她絕對沒有二話,說到底錢還是沒有人命重要。
而李大樹這個時候聽完這個,那是止不住地連聲感謝,“我李大樹在這謝謝嫂子了,要不是您給咱們夫妻倆指出這麽一條路來,我們實在是不知道該怎麽辦才好,太謝謝您了,嫂子您放心,等以後我們賺了錢,肯定是要還給您的,不管多久,我們都不會忘了的。”
本來上門李大樹也是沒有抱太大的希望,隻是沒想到這個時候,排長還有嫂子又是給錢,又是幫忙介紹出路的,真真是他們家的恩人。他實在是不知道怎麽感激才好,這個時候心裏隻想著,明日一定得帶著媳婦從家裏弄點菜送來謝謝,別的他家沒有,一點菜還是送的起的。而且現在人家既然信任他們夫妻倆,錢也是二話沒說就借了,他們夫妻倆以後等買藥剩了錢,就算是省吃儉用,也得攢著還,絕對不能讓恩人寒心。
因著李大樹的媳婦一直都是住在村子裏,這手藝再好也是有限,會做的菜樣式也不算多,所以林母就想著讓李大樹和他媳婦這兩天過來,趁著她還沒跟閨女去京都之前,好多教他們幾樣菜式,這樣到時候才能吸引學生來吃,多賺些錢。
因為林白夏是從後世穿越過來的,各樣好吃的菜式也沒少見,為了解饞,也讓林母學會了不少道新菜式,當初林白夏當然是想自己做的,但是她的廚藝實在是練也練不好,所以林母根本就不讓自己的閨女伸手,都是自己根據閨女的描述把那些弄出來的。
這個時候林母就把這些還算新奇菜式都交給了李大樹和他媳婦,半點沒有保留,李大樹跟李大樹的媳婦做飯的手藝都不錯,而且細細品嚐,倒是李大樹的更好,這樣一來,到時候李大樹和媳婦也可以一起做飯了,這樣當然是效率更高了。
林白夏這個時候也想起了幾樣後世的小吃,最簡單的兩樣就是煎餅果子和肉夾饃了,她媽這兩樣在她的指導下,都是會做的,她以前偶爾想吃的時候,就讓她媽做給她嚐鮮。
這個時候村子裏有不少人家都有那種鏊子,做煎餅果子還是比較簡單的,裏麵的薄脆是精華,而肉夾饃也沒啥技術含量,餅子基本是都會做的,但是林白夏突然想到,這兩樣都是需要用油的,這個年代,雖然她們家因為她的別墅空間,還有城市戶口的緣故,從來時不缺油的,但是對於李大樹一家來說,做這兩樣小吃用油太多,就有點不值當了。
對了還有涼皮,這個簡單一點,不需要用油,而且在這個時候,全國隻有很少的幾個地方知道做法,遠不像後世的時候,因為短視頻幾乎人人都知道怎麽做。
林白夏便提醒了她媽一下,讓她媽把這個也教給了李大樹夫妻倆,他們以後說不定能靠著這個多賺一些錢,相信有不少學生願意為了嚐鮮而買涼皮吃。
林母這幾樣小吃當然也是會做的,隻是因為在京都的時候,她也沒有想起這個也能做出來賣給學生吃,算是一時沒有想起來,現在閨女一說,她才反應過來。不過等今年開學跟閨女再去京都的時候,她到時候可以試著把這些做出來賣給學生吃著看看。她家這倒是也不缺油什麽的。
林父這個本來李大樹過來求幫忙的正主,最後反而是沒能做上什麽,就隻能在一旁看著媳婦和閨女忙活著幫忙“教學”了。
李大樹夫妻倆學得也快,再加上正好馬上就要開學了,他們正好可以趕緊去大學附近租房開始賣著試試看,檢驗一下這幾天的學的成果。
而林白夏這個時候也把行李收拾好了,準備回學校去了,當然也是要和韓行見麵了。看著裝成一盒子的信,林白夏才發覺這一個寒假,她和韓行互相寫的信有多少,可以說是基本兩天就有一封了。唉,林白夏已經在心裏盤算著,等以後一定是要買電話的,這個得早點提上日程了,這個年頭,家裏沒個電話,實在是不方便。
本來李大樹因為當兵時間長,回來的時候手裏也是有點錢的,回家之後一家人生活過得也不錯,但是沒想到就在去年,家裏的情況就糟了起來。
先是老母親重病,李大樹是個孝子,花了一大筆錢送母親去醫院治病,但是也沒能留住母親,最後母親還是去了,不過按照醫院的說法,也讓母親多活了半年,也算是值了。然後接下來又是小兒子掉入了河裏,差點沒命了,還好給人路過的救了上來,但是等送醫院的時候,人家醫生說這當時救起來的時機有些遲了,小孩子身體弱,寒氣入體,現在肺部也染了病,雖然一時危急不了生命,但是之後也得拿藥吊著,不然這過不了多久,隨便一場小病就能要了小孩的命,先用好藥,過幾年說不定能養回原來的狀態。
但這個時候李大樹家裏已經沒啥錢了,哪來的錢去買藥,他在村子和媳婦靠工分賺得那點錢,根本不夠買藥的,這走投無路之際,才想著厚著臉皮進城找以前帶過他幾個月的排長幫個忙。他也知道這在城裏找個能賺錢的工作不容易,現在求排長,排長肯定也是為難,但是他實在也是沒法子了,這個時候也是想著,就當是試一試,要是不能幫忙,他在去找其他出路去,他就算是去給人當牛做馬,也得湊夠小兒子的藥錢。
他和媳婦兩個人,他力氣大,留在村子裏多賺一些工分攢錢,要是排長能幫忙介紹工作,就讓媳婦在城裏幹,至少比在地裏輕鬆些。
林父他雖然現在是廠子裏的主任,但是這麽些年也從來沒有用過自己職權,隨便塞人進廠,以前就是林老太太再怎麽鬧,他都沒有鬆口將林老二林老三弄進廠,而且現在他那鋼鐵廠已經很久沒有招人了,裏麵的人已經飽和了,想要塞人也是不容易的。但是這個時候以前手底下兵都求到自己這,他如何能忍心不幫忙,李大樹和他媳婦,他自然是得讓兩人都有個賺錢的門生。
雖然不能塞人,但是花錢從其他的職工手裏“買”工作還是可以的。林父打算花點錢讓李大樹進鋼鐵廠幹,他媳婦去街道辦當個臨時工,這個臨時工還是比較好安排的。
林父他想定主意,就把這些和李大樹說了,而林母這個時候在旁邊聽著,覺得林父這辦法有些不妥,如果要是花錢幫李大樹進廠,還不如直接給人錢去把藥買了呢,那買工作的錢應該也夠買不少次的藥了,既然如此,倒不如把錢直接給人家。
林母這樣想著,也就拉住林父小聲說了,林父剛剛一時腦子也沒有轉過來,隻是這個時候雖然覺著這主意好,但是還是覺得不是長遠之計,救急不救窮,現在能有錢買藥,等錢花完了,這以後買藥沒錢怎麽呢?還是得有個工作才行。
林母聽完,對林父還有李大樹道:“我這有個好主意,你們要是願意就聽聽。”
林父沒有拆台,點了點頭,而李大樹當然也是止不住地點頭,讓林母盡管說,林母看了他們然後道:“我之前不是陪著閨女去京都了嗎?在那每天閑著也是閑著,我就在中午做飯的時候多做了些,然後賣給了學校裏的學生。現在大學裏學生,國家都是有發給補貼的,而且也有不少家境還不錯的學生,好的時候一天也能賺個兩三塊,你和你媳婦手藝怎麽樣?會不會做菜,這要是手藝還不錯的話,到時候去大學附近租個房子,每天做飯賣給那大學裏的學生,至於那米麵糧油還有菜什麽的,你們本來就是村子裏的,這私底下想多弄一點來也容易。”
林母然後又接著道:“隻是這裏麵的學生就是因為學校裏的飯菜油水不足,味道不好,這才出來吃的,所以你們若是願意去做這個,首先手藝就得過關,也要舍得放油。”
林母她在京都一開始賣飯的時候,也可以說得上不是那麽光明正大的,因為當時的政策這樣做的確是不可以的,隻不過因為當時京都這樣的事情太多,法不責眾,一時沒有人來管罷了,但是就在這前兩個月,也就是上一年的年底,國家不是發了通知了嗎,報紙上當時大概是寫著:“允許各地批準一些有正式戶口的閑散勞動力從事修理、服務和手工業勞動,但不許雇工。”
這個意思不也就是說,自己開個小飯館賣飯隻要不雇傭工人就是合法的了嗎?現在這工作正好是適合李大樹他們夫妻倆的,怎麽也是比在村子裏種地賺得錢多。
怕李大樹聽不懂,林母又細細地給李大樹將這裏麵東西,掰碎了講,將這利弊說得明明白白的。
當然,這一時半會是賺不到太多的錢的,至少也得個把月才能行,但是這給孩子買藥的事情也拖不得,林母也是讚成林父拿錢再借給這夫妻倆的,說是借,其實也是沒打算讓人還,最後還不還都不重要,關鍵是人家裏的孩子能有救。
林母從來都不是一個狠心腸的,雖然她也在乎錢,家裏的錢也都不是風吹來的,都是他們夫妻倆辛苦賺來的,但是這個時候,李大樹這家裏的孩子等著買藥救命,而且都求到他們家了,林母當然是不肯袖手旁觀的,林父借個一二百塊出去,林母是願意的,她絕對沒有二話,說到底錢還是沒有人命重要。
而李大樹這個時候聽完這個,那是止不住地連聲感謝,“我李大樹在這謝謝嫂子了,要不是您給咱們夫妻倆指出這麽一條路來,我們實在是不知道該怎麽辦才好,太謝謝您了,嫂子您放心,等以後我們賺了錢,肯定是要還給您的,不管多久,我們都不會忘了的。”
本來上門李大樹也是沒有抱太大的希望,隻是沒想到這個時候,排長還有嫂子又是給錢,又是幫忙介紹出路的,真真是他們家的恩人。他實在是不知道怎麽感激才好,這個時候心裏隻想著,明日一定得帶著媳婦從家裏弄點菜送來謝謝,別的他家沒有,一點菜還是送的起的。而且現在人家既然信任他們夫妻倆,錢也是二話沒說就借了,他們夫妻倆以後等買藥剩了錢,就算是省吃儉用,也得攢著還,絕對不能讓恩人寒心。
因著李大樹的媳婦一直都是住在村子裏,這手藝再好也是有限,會做的菜樣式也不算多,所以林母就想著讓李大樹和他媳婦這兩天過來,趁著她還沒跟閨女去京都之前,好多教他們幾樣菜式,這樣到時候才能吸引學生來吃,多賺些錢。
因為林白夏是從後世穿越過來的,各樣好吃的菜式也沒少見,為了解饞,也讓林母學會了不少道新菜式,當初林白夏當然是想自己做的,但是她的廚藝實在是練也練不好,所以林母根本就不讓自己的閨女伸手,都是自己根據閨女的描述把那些弄出來的。
這個時候林母就把這些還算新奇菜式都交給了李大樹和他媳婦,半點沒有保留,李大樹跟李大樹的媳婦做飯的手藝都不錯,而且細細品嚐,倒是李大樹的更好,這樣一來,到時候李大樹和媳婦也可以一起做飯了,這樣當然是效率更高了。
林白夏這個時候也想起了幾樣後世的小吃,最簡單的兩樣就是煎餅果子和肉夾饃了,她媽這兩樣在她的指導下,都是會做的,她以前偶爾想吃的時候,就讓她媽做給她嚐鮮。
這個時候村子裏有不少人家都有那種鏊子,做煎餅果子還是比較簡單的,裏麵的薄脆是精華,而肉夾饃也沒啥技術含量,餅子基本是都會做的,但是林白夏突然想到,這兩樣都是需要用油的,這個年代,雖然她們家因為她的別墅空間,還有城市戶口的緣故,從來時不缺油的,但是對於李大樹一家來說,做這兩樣小吃用油太多,就有點不值當了。
對了還有涼皮,這個簡單一點,不需要用油,而且在這個時候,全國隻有很少的幾個地方知道做法,遠不像後世的時候,因為短視頻幾乎人人都知道怎麽做。
林白夏便提醒了她媽一下,讓她媽把這個也教給了李大樹夫妻倆,他們以後說不定能靠著這個多賺一些錢,相信有不少學生願意為了嚐鮮而買涼皮吃。
林母這幾樣小吃當然也是會做的,隻是因為在京都的時候,她也沒有想起這個也能做出來賣給學生吃,算是一時沒有想起來,現在閨女一說,她才反應過來。不過等今年開學跟閨女再去京都的時候,她到時候可以試著把這些做出來賣給學生吃著看看。她家這倒是也不缺油什麽的。
林父這個本來李大樹過來求幫忙的正主,最後反而是沒能做上什麽,就隻能在一旁看著媳婦和閨女忙活著幫忙“教學”了。
李大樹夫妻倆學得也快,再加上正好馬上就要開學了,他們正好可以趕緊去大學附近租房開始賣著試試看,檢驗一下這幾天的學的成果。
而林白夏這個時候也把行李收拾好了,準備回學校去了,當然也是要和韓行見麵了。看著裝成一盒子的信,林白夏才發覺這一個寒假,她和韓行互相寫的信有多少,可以說是基本兩天就有一封了。唉,林白夏已經在心裏盤算著,等以後一定是要買電話的,這個得早點提上日程了,這個年頭,家裏沒個電話,實在是不方便。