葉向晚抬頭看看歐陽克狼狽的樣子，見還有水滴滴答答地順著他兩邊的發梢向下淌，不由抿嘴一笑。
歐陽克生平沒吃過那麽怪的味道，酸到了極點也辣到了極點。他跑出去時滿肚子火，隻惡狠狠想著以後要是有機會一定要好好折磨葉向晚一次。但回來後一見到她嬌豔明麗的笑，歐陽克一肚子的火氣霎時間不知跑到了哪裏，心裏隱約覺得如果能天天見到她笑，便是日日被整也沒關係。
歐陽克坐回桌邊，扒了口飯，卻不敢再碰那盤雞爪了。
轉頭看洪七公，七公筷子上是雞肉塊，手裏還抓著雞肉條，吃得不亦樂乎。
“晚兒，你這雞肉條做得很特別。”洪七公道。
葉向晚一笑，道：“炸肉條要取雞胸上的肉，因為那裏的肉最適合這種做法。下鍋前要用秘料醃好，下鍋時要掌握好油溫，炸時要注意它的成色，既不能不熟，又不能太過。所以雖然做法簡單，但其實很考較功力。因為整個雞要做成四道不同的菜，雞的塊頭就不能太小，不然不夠用。但又不能太大，太大的話雞肉不鮮嫩，所以挑選雞也很重要。當然，這肉條還有一樣好處，不必配飯，平時拿來做零嘴也很好，冷了也同樣香脆。”
洪七公不停地點頭，將筷上的雞肉啃掉，又將雞骨頭的滋味咂幹之後才丟在桌上。
歐陽克幾大口飯下肚，極酸極辣的滋味總算勉強壓了下去，可是另一種古怪的感覺卻漸漸升了起來。
他嘴裏辣得發熱，再帶著微微的酸意，加上肉桂等配料的殘餘香味，竟混合成了一股奇異的誘惑，似乎他心裏有個聲音在不停地說：“再吃一口，再吃一口吧，再嚐一嚐。”
終於，他的筷子顫抖著不受控製地伸出去，在小碟裏又夾了一筷子零碎。
這次他夾得少了點，筷頭上隻沾了一點點就縮回來放回嘴裏咂了咂。
立刻那種酸酸辣辣的滋味又在他口中溢出。
他的眼睛再次瞪得溜圓，扒了幾大口米飯後仍舊忍受不了那種刺激，隻得重又衝出去找水漱口。
洪七公舉筷夾起一小塊炸雞腿，放在嘴裏閉眼睛嚼了一會兒道：“這個看起來做法和雞肉條差不多，但肉質卻不同，味道也不一樣。炸肉條鮮香脆嫩，這個更肥美甜潤些。”
葉向晚拍掌笑道：“七公真是厲害。這一盤肉取的是雞腿之肉，雞腿肉原就比雞胸肉肥潤些，再佐以不同配料，炸出來自然就更多汁細美。”
洪七公歎道：“取同一隻雞的不同地方做四道菜，味道各有特點卻又不隨意棄掉任何一樣，真真難得。”
歐陽克這時又從外麵走回來，重到桌邊，一言不發開始吃飯，吃幾大口飯後再沾一小點碟裏的雞爪。
葉向晚看著他漲紅的臉，低頭微笑著將碗中的飯吃光。
她雖有心捉弄他，但卻不會冒著毀掉自己手藝的名聲。
這盤雞爪乍吃起來味道濃烈，可吃多幾口之後自會品出它的好處，讓人欲罷不能。
洪七公道：“歐陽家的小子，你若不想吃，不用強吃。”
歐陽克搖頭道：“味道霸道，但卻著實讓人放不下。剛接受起來時有點為難，但又舍不得之後的餘味。”邊說邊看著葉向晚。
葉向晚笑道：“痛並快樂著麽？”
歐陽克呆了一下才道：“對，就是這種感覺，晚兒，你形容得真妙。”
葉向晚哼了一聲：“誰是你的晚兒？少套近乎。”
歐陽克一笑，卻不答話，低頭繼續吃飯。
“這種一物四做又絕無浪費的辦法，除雞之外，可還有別的？”歐陽克雖然來來回回跑了幾次，對洪七公和葉向晚的對話卻全都聽入耳中，這時見兩人都不說話，便主動問道。
葉向晚眼珠一轉，抿嘴笑道：“如果是單用來做給你吃呢，其實倒還真有一樣物事也可以這樣。而且，歐陽少主乃風雅之士，那四道菜的菜名正巧能合成一首膾炙人口的詩，用來配大少主最合適不過。”
“真的？”歐陽克好奇心頓起。他確實一向自負才調，知道有這樣的菜能配上自己的身份，他自然想知道個究竟。
“是啊，而且做起來相當簡便易行。如果少主喜歡，日後向晚若有幸再為少主做飯，就隻做這種如何？”葉向晚道。
歐陽克知道葉向晚並不喜歡給自己當廚娘，可憐他自從吃了她燒的那半個月的菜後就再沒胃口吃得下別人做的東西，如今聽到她居然主動提出給他做菜，他哪有拒絕之理，忙不迭點頭應了。
葉向晚微微一笑，道：“這菜選料也簡單，隻要兩個雞蛋就成。”
歐陽克一怔：“雞蛋？”雞蛋又能做出什麽來？雖然葉向晚做他的廚娘時曾對他說過，大凡廚藝高明之人，不在於用料如何珍稀，而在於將普通之物做出與眾不同的美味。但就算這樣，隻兩個雞蛋也太勉強了吧？
葉向晚道：“你不信？我可以現在就做給你。”
歐陽克與她同去市集時，確實看到她買過雞蛋，但此時飯桌上卻隻有雞肉。難道她那時就想到了會有此時的情景？他再轉念一想，這小丫頭再怎麽聰明，畢竟不可能未卜先知，買雞蛋想來隻是第二天的早飯。
葉向晚在做飯時就順便將雞蛋煮熟了，這時她見歐陽克有懷疑之色，便站起身去了廚房。
歐陽克將飯吃完，碟中的雞爪也一掃而光，邊吸著氣邊拿著空茶壺去外麵打了壺清水進來坐定，這時葉向晚手裏端著托盤也走了出來。
葉向晚走到桌邊，卻將托盤抬高，不讓歐陽克看到托盤裏的物事，之後抿嘴笑著將第一道菜放到歐陽克麵前：“歐陽少主請慢用。”
歐陽克低頭一看，粗瓷盤子裏麵，放著一長條蔥葉，蔥葉兩邊各放著一個熟蛋黃。
這個……能吃麽……
葉向晚看到歐陽克懷疑的目光，笑道：“歐小妖，這又沒有下毒，怎麽吃不得？”
“你說……它合了一句詩？”歐陽克知道在嘴皮子上鬥不過葉向晚，隻得轉由另一個方向掙紮。他怎麽沒看出來這一根蔥葉兩個蛋黃就成詩了？
“怎麽不是詩？黃師姐果然沒說錯你，這麽簡單的詩你也不會，看來和大字不識的人沒什麽區別。”葉向晚故意損他。
歐陽克心中有氣：“那你說這是什麽詩？”
“‘兩隻黃鸝鳴翠柳’啊。”葉向晚一臉的理所當然。
洪七公一邊笑眯眯地看著這兩個人鬥嘴，一邊將最後一塊肉塞進嘴裏。
歐陽克差點背過氣去。
“歐小妖，三歲小孩子都會的詩你還問。”葉向晚似乎生怕氣不死他似的，撇了撇嘴。
他竟然一直把她當下人看，自以為娶了她是給她多大的榮幸，還把她當成廚藝的添頭，她當時不發作，他就以為能揭過這回事兒？
歐陽克倒了一大碗水，咕嘟咕嘟喝下去，這才把升上來的那股邪火壓下去。
“那麽，下一盤是什麽？”歐陽克耐著性子道，隨手又倒了碗水。不生氣不生氣，這丫頭整個一氣死人不償命的，不能和她一般見識。他不停地在心裏勸自己。
葉向晚將第二個盤子擺在歐陽克麵前。
仍舊是很簡單的菜。
剝掉蛋黃後剩下的蛋青被切成小細塊，斜斜地在盤裏擺成一條直線，一直擺到盤子的上邊沿。
又是一盤“據說”可以吃的菜。
歐陽克故作平靜地道：“這叫什麽名？”端起碗喝了口水。
葉向晚不屑地道：“一行白鷺上青天。”
歐陽克剛喝進嘴裏的水“噗”地一下噴了滿桌子都是。
洪七公嘖嘖道：“髒死了。”站起身搖搖晃晃朝床走去。
歐陽克伏在桌上咳了半天，才指著那道菜道：“這……這是那個……。”
“一行白鷺上青天。”葉向晚鄙視地看看歐陽克，又將第三個盤子放到桌上：“還好你的水噴得快，不然要是落到這盤菜上，就沒這形了。呶，大少爺，‘窗含西嶺千秋雪’。”
歐陽克瞪著那盤白白的東西看了半天：“這，這，這這這這……。”
“這什麽這？難道這不能吃？難道大少爺每頓吃的菜都沒有它？”葉向晚道。那盤裏是一小撮鹽。
是的，一小撮。撂得高了點，勉強可以看成是“山”的形狀。
歐陽克氣息奄奄地道：“我想，最後一道菜就是‘門泊東吳萬裏船’了吧？可是你兩個雞蛋應該全用光了罷？我倒要看看你還能有什麽名堂？”
葉向晚抿嘴一笑：“大少爺真聰明，學詩時前三句不學，居然最後一句學會了。不過嚴格說來，這應該算道湯。歐陽少主，我們可說好了，我做得出來，你就要吃。”
歐陽克生平沒吃過那麽怪的味道，酸到了極點也辣到了極點。他跑出去時滿肚子火，隻惡狠狠想著以後要是有機會一定要好好折磨葉向晚一次。但回來後一見到她嬌豔明麗的笑，歐陽克一肚子的火氣霎時間不知跑到了哪裏，心裏隱約覺得如果能天天見到她笑，便是日日被整也沒關係。
歐陽克坐回桌邊，扒了口飯，卻不敢再碰那盤雞爪了。
轉頭看洪七公，七公筷子上是雞肉塊，手裏還抓著雞肉條，吃得不亦樂乎。
“晚兒，你這雞肉條做得很特別。”洪七公道。
葉向晚一笑，道：“炸肉條要取雞胸上的肉，因為那裏的肉最適合這種做法。下鍋前要用秘料醃好，下鍋時要掌握好油溫，炸時要注意它的成色，既不能不熟，又不能太過。所以雖然做法簡單，但其實很考較功力。因為整個雞要做成四道不同的菜，雞的塊頭就不能太小，不然不夠用。但又不能太大，太大的話雞肉不鮮嫩，所以挑選雞也很重要。當然，這肉條還有一樣好處，不必配飯，平時拿來做零嘴也很好，冷了也同樣香脆。”
洪七公不停地點頭，將筷上的雞肉啃掉，又將雞骨頭的滋味咂幹之後才丟在桌上。
歐陽克幾大口飯下肚，極酸極辣的滋味總算勉強壓了下去，可是另一種古怪的感覺卻漸漸升了起來。
他嘴裏辣得發熱，再帶著微微的酸意，加上肉桂等配料的殘餘香味，竟混合成了一股奇異的誘惑，似乎他心裏有個聲音在不停地說：“再吃一口，再吃一口吧，再嚐一嚐。”
終於，他的筷子顫抖著不受控製地伸出去，在小碟裏又夾了一筷子零碎。
這次他夾得少了點，筷頭上隻沾了一點點就縮回來放回嘴裏咂了咂。
立刻那種酸酸辣辣的滋味又在他口中溢出。
他的眼睛再次瞪得溜圓，扒了幾大口米飯後仍舊忍受不了那種刺激，隻得重又衝出去找水漱口。
洪七公舉筷夾起一小塊炸雞腿，放在嘴裏閉眼睛嚼了一會兒道：“這個看起來做法和雞肉條差不多，但肉質卻不同，味道也不一樣。炸肉條鮮香脆嫩，這個更肥美甜潤些。”
葉向晚拍掌笑道：“七公真是厲害。這一盤肉取的是雞腿之肉，雞腿肉原就比雞胸肉肥潤些，再佐以不同配料，炸出來自然就更多汁細美。”
洪七公歎道：“取同一隻雞的不同地方做四道菜，味道各有特點卻又不隨意棄掉任何一樣，真真難得。”
歐陽克這時又從外麵走回來，重到桌邊，一言不發開始吃飯，吃幾大口飯後再沾一小點碟裏的雞爪。
葉向晚看著他漲紅的臉，低頭微笑著將碗中的飯吃光。
她雖有心捉弄他，但卻不會冒著毀掉自己手藝的名聲。
這盤雞爪乍吃起來味道濃烈，可吃多幾口之後自會品出它的好處，讓人欲罷不能。
洪七公道：“歐陽家的小子，你若不想吃，不用強吃。”
歐陽克搖頭道：“味道霸道，但卻著實讓人放不下。剛接受起來時有點為難，但又舍不得之後的餘味。”邊說邊看著葉向晚。
葉向晚笑道：“痛並快樂著麽？”
歐陽克呆了一下才道：“對，就是這種感覺，晚兒，你形容得真妙。”
葉向晚哼了一聲：“誰是你的晚兒？少套近乎。”
歐陽克一笑，卻不答話，低頭繼續吃飯。
“這種一物四做又絕無浪費的辦法，除雞之外，可還有別的？”歐陽克雖然來來回回跑了幾次，對洪七公和葉向晚的對話卻全都聽入耳中，這時見兩人都不說話，便主動問道。
葉向晚眼珠一轉，抿嘴笑道：“如果是單用來做給你吃呢，其實倒還真有一樣物事也可以這樣。而且，歐陽少主乃風雅之士，那四道菜的菜名正巧能合成一首膾炙人口的詩，用來配大少主最合適不過。”
“真的？”歐陽克好奇心頓起。他確實一向自負才調，知道有這樣的菜能配上自己的身份，他自然想知道個究竟。
“是啊，而且做起來相當簡便易行。如果少主喜歡，日後向晚若有幸再為少主做飯，就隻做這種如何？”葉向晚道。
歐陽克知道葉向晚並不喜歡給自己當廚娘，可憐他自從吃了她燒的那半個月的菜後就再沒胃口吃得下別人做的東西，如今聽到她居然主動提出給他做菜，他哪有拒絕之理，忙不迭點頭應了。
葉向晚微微一笑，道：“這菜選料也簡單，隻要兩個雞蛋就成。”
歐陽克一怔：“雞蛋？”雞蛋又能做出什麽來？雖然葉向晚做他的廚娘時曾對他說過，大凡廚藝高明之人，不在於用料如何珍稀，而在於將普通之物做出與眾不同的美味。但就算這樣，隻兩個雞蛋也太勉強了吧？
葉向晚道：“你不信？我可以現在就做給你。”
歐陽克與她同去市集時，確實看到她買過雞蛋，但此時飯桌上卻隻有雞肉。難道她那時就想到了會有此時的情景？他再轉念一想，這小丫頭再怎麽聰明，畢竟不可能未卜先知，買雞蛋想來隻是第二天的早飯。
葉向晚在做飯時就順便將雞蛋煮熟了，這時她見歐陽克有懷疑之色，便站起身去了廚房。
歐陽克將飯吃完，碟中的雞爪也一掃而光，邊吸著氣邊拿著空茶壺去外麵打了壺清水進來坐定，這時葉向晚手裏端著托盤也走了出來。
葉向晚走到桌邊，卻將托盤抬高，不讓歐陽克看到托盤裏的物事，之後抿嘴笑著將第一道菜放到歐陽克麵前：“歐陽少主請慢用。”
歐陽克低頭一看，粗瓷盤子裏麵，放著一長條蔥葉，蔥葉兩邊各放著一個熟蛋黃。
這個……能吃麽……
葉向晚看到歐陽克懷疑的目光，笑道：“歐小妖，這又沒有下毒，怎麽吃不得？”
“你說……它合了一句詩？”歐陽克知道在嘴皮子上鬥不過葉向晚，隻得轉由另一個方向掙紮。他怎麽沒看出來這一根蔥葉兩個蛋黃就成詩了？
“怎麽不是詩？黃師姐果然沒說錯你，這麽簡單的詩你也不會，看來和大字不識的人沒什麽區別。”葉向晚故意損他。
歐陽克心中有氣：“那你說這是什麽詩？”
“‘兩隻黃鸝鳴翠柳’啊。”葉向晚一臉的理所當然。
洪七公一邊笑眯眯地看著這兩個人鬥嘴，一邊將最後一塊肉塞進嘴裏。
歐陽克差點背過氣去。
“歐小妖，三歲小孩子都會的詩你還問。”葉向晚似乎生怕氣不死他似的，撇了撇嘴。
他竟然一直把她當下人看，自以為娶了她是給她多大的榮幸，還把她當成廚藝的添頭，她當時不發作，他就以為能揭過這回事兒？
歐陽克倒了一大碗水，咕嘟咕嘟喝下去，這才把升上來的那股邪火壓下去。
“那麽，下一盤是什麽？”歐陽克耐著性子道，隨手又倒了碗水。不生氣不生氣，這丫頭整個一氣死人不償命的，不能和她一般見識。他不停地在心裏勸自己。
葉向晚將第二個盤子擺在歐陽克麵前。
仍舊是很簡單的菜。
剝掉蛋黃後剩下的蛋青被切成小細塊，斜斜地在盤裏擺成一條直線，一直擺到盤子的上邊沿。
又是一盤“據說”可以吃的菜。
歐陽克故作平靜地道：“這叫什麽名？”端起碗喝了口水。
葉向晚不屑地道：“一行白鷺上青天。”
歐陽克剛喝進嘴裏的水“噗”地一下噴了滿桌子都是。
洪七公嘖嘖道：“髒死了。”站起身搖搖晃晃朝床走去。
歐陽克伏在桌上咳了半天，才指著那道菜道：“這……這是那個……。”
“一行白鷺上青天。”葉向晚鄙視地看看歐陽克，又將第三個盤子放到桌上：“還好你的水噴得快，不然要是落到這盤菜上，就沒這形了。呶，大少爺，‘窗含西嶺千秋雪’。”
歐陽克瞪著那盤白白的東西看了半天：“這，這，這這這這……。”
“這什麽這？難道這不能吃？難道大少爺每頓吃的菜都沒有它？”葉向晚道。那盤裏是一小撮鹽。
是的，一小撮。撂得高了點，勉強可以看成是“山”的形狀。
歐陽克氣息奄奄地道：“我想，最後一道菜就是‘門泊東吳萬裏船’了吧？可是你兩個雞蛋應該全用光了罷？我倒要看看你還能有什麽名堂？”
葉向晚抿嘴一笑：“大少爺真聰明，學詩時前三句不學，居然最後一句學會了。不過嚴格說來，這應該算道湯。歐陽少主，我們可說好了，我做得出來，你就要吃。”