至此我才總算明白原來我對這個時代的認識還遠遠不夠。雖然這時候中國大陸的平均消費水平還很低可是改革開放也有些時日了已經先富起的那部分也不在少數。而此時的服務行業還很落後因此這些錢包鼓鼓的人不是不想花錢而隻是有錢無處花而已。
這也證明了我原來的經營方針根本就是錯誤的我原以為這時候的百姓生活水平低因此一直盡量降低成本、降低利潤空間以為溥利才能多銷。可實際上這年代的所有飯店差不多全是這一經營策略所以我的火鍋店自然無法在其中脫穎而出。
可是現在有了滋補火鍋就不一樣了這種高消費的東西一下子使我們火鍋店的消費層次上升了一個台階再加上我們店的裝修也是全市屈一指的所以短短數日間新生火鍋店就立刻成了全市最有檔次的飯店成了所有先富起來的那部分人的銷金之地。
代金卷放了五天之後就徹底停了既然拿著現金等著吃火鍋的人有的是我們又何苦再做這種賠本的方式來招攬顧客呢？
從開業的第三天起新生火鍋店就完全結束了虧損的日子而且每過一天贏利的數額就會上升一大截。等到開業一個月的時候一結帳扣除所有各項開支以及員工們的獎金外純利竟然高達八萬七千多元。這個數字在二十一世紀根本不算什麽但在當時卻已經是一個天文數字了。
邱雪和丁小紅都被這一驚人的數字給嚇壞了當我告訴邱雪說這八萬七千元中有一半是屬於她的時她的腦袋立刻搖得象個波浪鼓似的無論如何也不敢相信這是事實。
她現在在飛躍化工廠上班每個月隻能掙一百元左右因此在她看來她就算是辛辛苦苦、省吃儉用地幹上一輩子也絕對掙不到這麽多錢。而且她還始終認為自己並沒有出過多少力新生火鍋店能有今天的成就完全要歸功於我楊飛的英名領導所以她自然無論如何也不肯接受這筆錢。
我見狀隻得耐心地勸導她說：“你別傻了既然咱們是承包合夥人那麽自然是風險共擔、利潤平分這些錢都是你的合法收入如果我把這筆錢自己獨吞的話那麽我就是在犯罪你也不想因為這個而害得我去坐牢吧？更何況咱們火鍋城能有這份成績其實最大的功臣就是你假如沒有你的幫助陳師傅一個人是根本連一種滋補火鍋也明不出來的而如果沒有滋補火鍋的話咱們火鍋城恐怕現在都還在賠錢呢！”
丁小紅在一旁聽到這裏猛地想到了貸款的事於是忙上前插話說：“你們先別忙著分紅了！別忘了還有七萬元的貸款沒有還呢。雖說還款的日期還沒到不過你們既然手中有錢不如就先把它還上吧就算還完錢你們每人不是還能分八千多塊嗎？八千多呀這也不是一個小數目了！”
邱雪聽了這話也趕忙在一旁附和說：“是呀是呀！還是用這筆錢先把貸款還了吧。這些天來我一想到咱們還欠著銀行的那麽一大筆錢我就會立刻感到心驚肉跳的甚至連覺都睡不踏實！”
我“嗬嗬”一笑說：“你怕什麽呀？銀行的錢是我以個人的名義貸的就算是到時真的還不上也和你沒有關係的。”
邱雪立刻很溫柔地白了我一眼說：“你剛剛不是還說咱們是要風險共擔的合夥人嗎？怎麽掙了錢你要給我分而賠了錢卻又不關我的事了呢？再說了我……我們倆不是一……一家人嗎？我們之間還分什麽彼此你的事難道不就是我的事嗎？”
我聽了這番暖乎乎的話頓覺心中一陣陣的激動。如果不是那個可惡的丁小紅象個級大燈泡似的豎在那裏擠眉弄眼地掩嘴偷笑我這時就算是沒膽子把我那可愛的小雪媽媽摟在懷中也一定早就不顧一切地握住她那雙柔嫩的小手好好的與她溫存一番了！
“哼”我狠狠地瞪了丁小紅一眼然後用手指輕輕地揉著自己的太陽穴沉吟著說：“既然還款的日期還早著呢我們又為什麽要這麽快就把這隻金雞放走呢？嗬……這就叫做借雞生蛋嘛！哪有借來的雞隻下了一隻蛋就立刻急著把雞還給人家的？那樣的話我們豈不虧大了？”
我說到這裏歪著腦袋掃視了一下眼前的兩位美女可是不等這兩位美女向我提出反對的意見我就又緊接著宣布了一項更加驚人的決定：“不但這七萬元的貸款現在不能還而且……嘿而且再過兩天我還準備要再向銀行多貸個幾十萬元呢！”
“什麽！你還要再貸幾十萬――”邱雪說完那個“萬”字後她那美麗的小嘴就立刻定成了一個標準的“o”字型然後就那樣目瞪口呆地望著我再也說不出一句話了。
“你瘋了！”丁小紅則誇張地走過來伸手摸了摸我的腦門兒然後滿麵疑惑地說：“奇怪你好象沒怎麽燒呀可為什麽卻滿嘴說胡話呀！現在火鍋店的生意這麽好掙下的錢你們坐著吃一輩子也吃不完卻……卻還要再貸幾十萬做什麽？”
我輕輕晃了晃頭扁著嘴說：“難怪人家說你們女人是頭長見識短！你難道不知道現在這個火鍋店隻是我和邱雪暫時承包的嗎？因此就算是這家店經營的再好可是等到了三年承包合同期滿後這裏就又是他們少管所的了！到時候我們手中除了一些鈔票外可就什麽都沒有了！而我想要的可不僅僅是鈔票！我要的是事業！事來你明白嗎我希望我們能擁有一個真正屬於我們自己的事業！”
我說完這番話後很意外地現這次丁小紅居然沒有再和我作對而隻是和邱雪一樣用一種很崇敬的目光仰視著我使我那份男人的虛榮心充份地得到了滿足。
“咳……”我不太好意思地輕咳了一聲然後將目光投在丁小紅身上似笑非笑地說：“不知道你們政府機關的人可不可以自己做生意？如果可以的話這次的合夥人也算上你一個怎麽樣？”
丁小紅很感激地衝我笑了笑然後輕輕搖搖頭說：“這種事不論政策是否允許影響都肯定不會好的！所以你的好意我心領了合夥的事就算了！不過……不過你要是還有事需要我幫助的話我還是會同樣的盡心盡力。隻是……隻是你這次如果真要貸款幾十萬……這個……這個數目是不是太大了些呀？”
這也證明了我原來的經營方針根本就是錯誤的我原以為這時候的百姓生活水平低因此一直盡量降低成本、降低利潤空間以為溥利才能多銷。可實際上這年代的所有飯店差不多全是這一經營策略所以我的火鍋店自然無法在其中脫穎而出。
可是現在有了滋補火鍋就不一樣了這種高消費的東西一下子使我們火鍋店的消費層次上升了一個台階再加上我們店的裝修也是全市屈一指的所以短短數日間新生火鍋店就立刻成了全市最有檔次的飯店成了所有先富起來的那部分人的銷金之地。
代金卷放了五天之後就徹底停了既然拿著現金等著吃火鍋的人有的是我們又何苦再做這種賠本的方式來招攬顧客呢？
從開業的第三天起新生火鍋店就完全結束了虧損的日子而且每過一天贏利的數額就會上升一大截。等到開業一個月的時候一結帳扣除所有各項開支以及員工們的獎金外純利竟然高達八萬七千多元。這個數字在二十一世紀根本不算什麽但在當時卻已經是一個天文數字了。
邱雪和丁小紅都被這一驚人的數字給嚇壞了當我告訴邱雪說這八萬七千元中有一半是屬於她的時她的腦袋立刻搖得象個波浪鼓似的無論如何也不敢相信這是事實。
她現在在飛躍化工廠上班每個月隻能掙一百元左右因此在她看來她就算是辛辛苦苦、省吃儉用地幹上一輩子也絕對掙不到這麽多錢。而且她還始終認為自己並沒有出過多少力新生火鍋店能有今天的成就完全要歸功於我楊飛的英名領導所以她自然無論如何也不肯接受這筆錢。
我見狀隻得耐心地勸導她說：“你別傻了既然咱們是承包合夥人那麽自然是風險共擔、利潤平分這些錢都是你的合法收入如果我把這筆錢自己獨吞的話那麽我就是在犯罪你也不想因為這個而害得我去坐牢吧？更何況咱們火鍋城能有這份成績其實最大的功臣就是你假如沒有你的幫助陳師傅一個人是根本連一種滋補火鍋也明不出來的而如果沒有滋補火鍋的話咱們火鍋城恐怕現在都還在賠錢呢！”
丁小紅在一旁聽到這裏猛地想到了貸款的事於是忙上前插話說：“你們先別忙著分紅了！別忘了還有七萬元的貸款沒有還呢。雖說還款的日期還沒到不過你們既然手中有錢不如就先把它還上吧就算還完錢你們每人不是還能分八千多塊嗎？八千多呀這也不是一個小數目了！”
邱雪聽了這話也趕忙在一旁附和說：“是呀是呀！還是用這筆錢先把貸款還了吧。這些天來我一想到咱們還欠著銀行的那麽一大筆錢我就會立刻感到心驚肉跳的甚至連覺都睡不踏實！”
我“嗬嗬”一笑說：“你怕什麽呀？銀行的錢是我以個人的名義貸的就算是到時真的還不上也和你沒有關係的。”
邱雪立刻很溫柔地白了我一眼說：“你剛剛不是還說咱們是要風險共擔的合夥人嗎？怎麽掙了錢你要給我分而賠了錢卻又不關我的事了呢？再說了我……我們倆不是一……一家人嗎？我們之間還分什麽彼此你的事難道不就是我的事嗎？”
我聽了這番暖乎乎的話頓覺心中一陣陣的激動。如果不是那個可惡的丁小紅象個級大燈泡似的豎在那裏擠眉弄眼地掩嘴偷笑我這時就算是沒膽子把我那可愛的小雪媽媽摟在懷中也一定早就不顧一切地握住她那雙柔嫩的小手好好的與她溫存一番了！
“哼”我狠狠地瞪了丁小紅一眼然後用手指輕輕地揉著自己的太陽穴沉吟著說：“既然還款的日期還早著呢我們又為什麽要這麽快就把這隻金雞放走呢？嗬……這就叫做借雞生蛋嘛！哪有借來的雞隻下了一隻蛋就立刻急著把雞還給人家的？那樣的話我們豈不虧大了？”
我說到這裏歪著腦袋掃視了一下眼前的兩位美女可是不等這兩位美女向我提出反對的意見我就又緊接著宣布了一項更加驚人的決定：“不但這七萬元的貸款現在不能還而且……嘿而且再過兩天我還準備要再向銀行多貸個幾十萬元呢！”
“什麽！你還要再貸幾十萬――”邱雪說完那個“萬”字後她那美麗的小嘴就立刻定成了一個標準的“o”字型然後就那樣目瞪口呆地望著我再也說不出一句話了。
“你瘋了！”丁小紅則誇張地走過來伸手摸了摸我的腦門兒然後滿麵疑惑地說：“奇怪你好象沒怎麽燒呀可為什麽卻滿嘴說胡話呀！現在火鍋店的生意這麽好掙下的錢你們坐著吃一輩子也吃不完卻……卻還要再貸幾十萬做什麽？”
我輕輕晃了晃頭扁著嘴說：“難怪人家說你們女人是頭長見識短！你難道不知道現在這個火鍋店隻是我和邱雪暫時承包的嗎？因此就算是這家店經營的再好可是等到了三年承包合同期滿後這裏就又是他們少管所的了！到時候我們手中除了一些鈔票外可就什麽都沒有了！而我想要的可不僅僅是鈔票！我要的是事業！事來你明白嗎我希望我們能擁有一個真正屬於我們自己的事業！”
我說完這番話後很意外地現這次丁小紅居然沒有再和我作對而隻是和邱雪一樣用一種很崇敬的目光仰視著我使我那份男人的虛榮心充份地得到了滿足。
“咳……”我不太好意思地輕咳了一聲然後將目光投在丁小紅身上似笑非笑地說：“不知道你們政府機關的人可不可以自己做生意？如果可以的話這次的合夥人也算上你一個怎麽樣？”
丁小紅很感激地衝我笑了笑然後輕輕搖搖頭說：“這種事不論政策是否允許影響都肯定不會好的！所以你的好意我心領了合夥的事就算了！不過……不過你要是還有事需要我幫助的話我還是會同樣的盡心盡力。隻是……隻是你這次如果真要貸款幾十萬……這個……這個數目是不是太大了些呀？”