我之所以會這樣不惜血本地來巴結這些企業領導是因為我很清楚這個時代的風氣。八十年代初國民經濟剛開始展起來老百姓的生活條件還不太好真能夠經常光顧飯店的人並不多而對於企業來說公款吃喝則已行成風氣。雖然我個人也很討厭這種不正之風可是沒辦法我的火鍋店要想盡快展起來還真的離不開這些蛀蟲的支持。反正這些家夥已經用慣了公家的錢就算我不掙這些錢這些錢也同樣會落入別人的腰包總之是省不下來的。因此對於掙這種錢我並沒有多少心理負擔總之等我達起來以後隻要多回報一下百姓多為大家謀點福利也就是了。
另外在二樓的豪華包房中還來了一座神秘的客人這些人全都是由丁小紅出麵請來的市委領導。他們來到這裏給我捧場每人則獲贈了一張貴賓金卡。如果別人都知道了我這家小小的火鍋店居然有這麽多大人物來捧場的話相信一定會在本市造成一次不小的轟動!隻可惜這事卻又絕對不能讓別人知道因為行蹤保密也正是他們來捧場的先決條件如果我不答應的話他們根本就不可能會賞這個臉。
而我也早就想到了這點所以在裝修時就已特別在火鍋店的後麵修了一個專用樓梯可以從後麵的小胡同裏直接進入二樓的豪華包間。這樣一來就可以方便這些不願意在公眾麵前露麵的人隨時光臨我的火鍋店了。
然而我這個開業典禮雖然搞得聲勢浩大但隻可惜除了專門請來的這些客人外居然沒有一個自己花錢來上門吃飯的客人!
門外倒也聚集了不少看熱鬧的人但也僅隻是看看熱鬧而已這些人顯然是看到過報紙或是電台電視台的廣告而對這家裝修另類的火鍋店比較好奇其中也肯定有不少正準備要去飯店吃飯的人不過他們卻隻是停留在對麵的街上對這裏指指點點、品頭論足的就是不肯進來光顧一下。
我知道這是當地人消費觀念沒有轉變過來的原因大家都還不習慣在夏天裏吃火鍋並且還把這事當成笑話來說。要想在短期內轉變這些人的觀念也不是不可能不過那就隻能是動之以利了!
我長長歎了一口氣然後無可奈何地轉頭對邱雪說:“代金卷吧!”
邱雪聞言猶豫了一下說:“真的要呀?”
我點點頭說:“吧要是不代金卷的話我看這些人就算在門口站上一年也不會進來光顧我們的!”
邱雪“哦”地答應了一聲很不甘心地從背包裏掏出一捆代金卷(這個背包還是我昨天才給她買的她以前一直都隻用著一個印著“中國銀行”字樣的舊布兜)然後招呼了幾名女服務員和她一起把這些代金卷分給圍在四周看熱鬧的那些人。(.mianhuatang.info棉花糖小說網)
這些代金卷每張的麵額是十元一百張就相當於整整的一千塊錢呀!在這個年代已差不多快趕上一個普通工人兩年的工資了!因此盡管這些代金卷我早就準備好了但卻一直沒舍得出去。而現在看來若不靠這東西來抬攬顧客是真不行了!
那些圍觀的群眾起初還以為邱雪她們的是宣傳單之類的東西因此並不怎麽樣感興趣有的拿到手裏連看也沒看就順手丟掉了。可是後來一聽說拿著這樣一張小小的紙片居然就可以到我們火鍋店裏當錢來花頓時所有人都紅了眼不到三十秒的時間就把那一百張代金卷哄搶一空。那些已被丟進垃圾堆的代金卷也全被人又撿了回來。
緊接著那些拿到了代金卷的人或是直接擁入店裏就餐、或是急急忙忙的返回家裏去找家人或朋友再一起來(因為代金卷的使用說明上明確地寫著至少得三人以上才可以使用本卷)。而那些沒有搶到代金卷的則仍舊圍著邱雪她們不肯散去後來我隻得走過去高聲宣布明天的這時候仍然會在這裏送代金卷讓他們明天早些來排隊這才好不容易勸開他們讓邱雪和另外幾名服務員平安地回到了店裏。
於是我們的火鍋店一下子火爆了起來從中午一直到晚上八點多鍾店裏的客人始終不斷人氣之旺實是自新生飯店成立以來從未有過的景象。
可是等到關門之後一結帳才知道這一天吃飯的客人雖不少但營業收入居然隻有可憐的三百二十八塊六角錢!再一計算這一天所耗費的成本卻高達兩千二百元。這也就是說僅這一天的功夫我就已經賠掉了一千八百多元!
“明天……明天我們真的還要再繼續送代金卷嗎?”丁小紅和邱雪陪著我在總經理辦公室裏核對完這些數據後都不禁對我所策劃的經營方針產生了懷疑。
“當然要我已經把話說了出去又怎麽可以食言呢?”我咬了咬牙說:“咱們不是一共印了一千張這樣的代金卷嗎?既然印了留著幹什麽?一天一百張全出去算了!”
“一千張代金卷那就相當於送出了整整一萬塊錢呀!”邱雪這輩子也沒見過一萬塊錢因此自然心疼得要命。“可是如果十天之後仍然還沒有顧客主動掏錢上門來消費那怎麽辦呀?”
“那就再印上一千張代金卷接著!”
“什麽還要再印呀!”邱雪聞言差點兒就昏了過去“再印一千張就又是一萬塊錢!我們……我們哪來的那麽多錢往裏賠呀!”
我當然也知道火鍋的帳麵上的資金已所剩無幾照現在這種賠法隻要能再支撐上十天就已經是奇跡了!不過事情既已到了這步田地無論我這套經營方案究竟是錯是對也隻能硬著頭皮強挺下去了!
另外在二樓的豪華包房中還來了一座神秘的客人這些人全都是由丁小紅出麵請來的市委領導。他們來到這裏給我捧場每人則獲贈了一張貴賓金卡。如果別人都知道了我這家小小的火鍋店居然有這麽多大人物來捧場的話相信一定會在本市造成一次不小的轟動!隻可惜這事卻又絕對不能讓別人知道因為行蹤保密也正是他們來捧場的先決條件如果我不答應的話他們根本就不可能會賞這個臉。
而我也早就想到了這點所以在裝修時就已特別在火鍋店的後麵修了一個專用樓梯可以從後麵的小胡同裏直接進入二樓的豪華包間。這樣一來就可以方便這些不願意在公眾麵前露麵的人隨時光臨我的火鍋店了。
然而我這個開業典禮雖然搞得聲勢浩大但隻可惜除了專門請來的這些客人外居然沒有一個自己花錢來上門吃飯的客人!
門外倒也聚集了不少看熱鬧的人但也僅隻是看看熱鬧而已這些人顯然是看到過報紙或是電台電視台的廣告而對這家裝修另類的火鍋店比較好奇其中也肯定有不少正準備要去飯店吃飯的人不過他們卻隻是停留在對麵的街上對這裏指指點點、品頭論足的就是不肯進來光顧一下。
我知道這是當地人消費觀念沒有轉變過來的原因大家都還不習慣在夏天裏吃火鍋並且還把這事當成笑話來說。要想在短期內轉變這些人的觀念也不是不可能不過那就隻能是動之以利了!
我長長歎了一口氣然後無可奈何地轉頭對邱雪說:“代金卷吧!”
邱雪聞言猶豫了一下說:“真的要呀?”
我點點頭說:“吧要是不代金卷的話我看這些人就算在門口站上一年也不會進來光顧我們的!”
邱雪“哦”地答應了一聲很不甘心地從背包裏掏出一捆代金卷(這個背包還是我昨天才給她買的她以前一直都隻用著一個印著“中國銀行”字樣的舊布兜)然後招呼了幾名女服務員和她一起把這些代金卷分給圍在四周看熱鬧的那些人。(.mianhuatang.info棉花糖小說網)
這些代金卷每張的麵額是十元一百張就相當於整整的一千塊錢呀!在這個年代已差不多快趕上一個普通工人兩年的工資了!因此盡管這些代金卷我早就準備好了但卻一直沒舍得出去。而現在看來若不靠這東西來抬攬顧客是真不行了!
那些圍觀的群眾起初還以為邱雪她們的是宣傳單之類的東西因此並不怎麽樣感興趣有的拿到手裏連看也沒看就順手丟掉了。可是後來一聽說拿著這樣一張小小的紙片居然就可以到我們火鍋店裏當錢來花頓時所有人都紅了眼不到三十秒的時間就把那一百張代金卷哄搶一空。那些已被丟進垃圾堆的代金卷也全被人又撿了回來。
緊接著那些拿到了代金卷的人或是直接擁入店裏就餐、或是急急忙忙的返回家裏去找家人或朋友再一起來(因為代金卷的使用說明上明確地寫著至少得三人以上才可以使用本卷)。而那些沒有搶到代金卷的則仍舊圍著邱雪她們不肯散去後來我隻得走過去高聲宣布明天的這時候仍然會在這裏送代金卷讓他們明天早些來排隊這才好不容易勸開他們讓邱雪和另外幾名服務員平安地回到了店裏。
於是我們的火鍋店一下子火爆了起來從中午一直到晚上八點多鍾店裏的客人始終不斷人氣之旺實是自新生飯店成立以來從未有過的景象。
可是等到關門之後一結帳才知道這一天吃飯的客人雖不少但營業收入居然隻有可憐的三百二十八塊六角錢!再一計算這一天所耗費的成本卻高達兩千二百元。這也就是說僅這一天的功夫我就已經賠掉了一千八百多元!
“明天……明天我們真的還要再繼續送代金卷嗎?”丁小紅和邱雪陪著我在總經理辦公室裏核對完這些數據後都不禁對我所策劃的經營方針產生了懷疑。
“當然要我已經把話說了出去又怎麽可以食言呢?”我咬了咬牙說:“咱們不是一共印了一千張這樣的代金卷嗎?既然印了留著幹什麽?一天一百張全出去算了!”
“一千張代金卷那就相當於送出了整整一萬塊錢呀!”邱雪這輩子也沒見過一萬塊錢因此自然心疼得要命。“可是如果十天之後仍然還沒有顧客主動掏錢上門來消費那怎麽辦呀?”
“那就再印上一千張代金卷接著!”
“什麽還要再印呀!”邱雪聞言差點兒就昏了過去“再印一千張就又是一萬塊錢!我們……我們哪來的那麽多錢往裏賠呀!”
我當然也知道火鍋的帳麵上的資金已所剩無幾照現在這種賠法隻要能再支撐上十天就已經是奇跡了!不過事情既已到了這步田地無論我這套經營方案究竟是錯是對也隻能硬著頭皮強挺下去了!