你會覺得自己喉嚨裏像長了一隻手一樣,就想從哪兒抓點兒固體食物到肚子裏去!
由飢餓帶來的身體疾病和器官衰竭,可以通過小球藻的推廣而得到遏製。但這種心理上的飢餓,小球藻卻是沒有用武之地的。
那怎麽辦?
把它加入食物裏唄!
身體也滿足了,心理也滿足了,那些因飢餓而引發的小偷小摸,還有小型治安案件就會一路減少了。
她爹屋子裏有一大罐小球藻幹粉。她去取了一些,加入到麵粉裏,再把它揉成麵團。
醒麵需要醒十來分鍾的樣子。而這一小段時間,就可以拿來處理蓮花白。
蓮花白是需要切成細絲的。切好後醃鹽,等它出水後,把水分絞幹。
這時候,麵也醒好了。用手拽一小塊下來,擀麵杖一上,幾下就擀出一張餃子皮來。
把麵團全數變成餃子皮後,牛肉也煮得差不多了。
從陶罐裏撈出來,用刀剁成牛肉糜,加少量油、鹽和醬油,再加雞蛋液、薑沫和蔥沫拌勻。
同樣的,再加入一些小球藻粉進去拌勻。
接下來的一步,就是把處理好的蓮花白放到醃製好的牛肉糜裏了。
她家歷次分的肉,比別家要多很多。不過,這時期的人做肉菜,菜裏幾乎很難看到一點肉。幾乎都是一些肉沫渣,配上大量的素菜。
她沒興趣在不必要的地方炫富,於是按照10:1的比例,把蓮花白和牛肉糜混合起來。
包好餃子,她把它們全弄到蒸籠裏蒸。
出來想喝口水,卻看到牆頭上趴了一排排的小腦袋。
這些小腦袋的嘴邊還都掛著一絲可疑的液體。
“李紅果,你在做吃的嗎?”有個男生巴巴地望著她。
紅果兒點頭,順便糾正:“我改名叫李懿君了。”
“那李懿君,你在做吃的嗎?”
紅果兒又點頭。
“你在做吃的啊!”
紅果兒:……
我不是都點頭了嗎?你總問同一句話,是幾個意思?
另一個男生也來問問題:“你做的吃的,是不是很好吃啊?”
“會很好很好吃嗎?”
“聞起來好香哦,一定很好吃。”
“我這輩子都沒聞過這麽香的好吃的……”
趴牆頭的孩子們,議論紛紛起來。
大家都乖得要命,不跟紅果兒要吃的。隻是不斷在誇她做的東西香,肯定好吃之類的。
看,孩子們也是聰明的。一直在你跟前誇你做的東西的“功德”,你好意思不給人家吃?
“你們在幹什麽?不好好種小球藻,你們跑牆頭上趴著幹嘛?再不下來,我把梯子抽了!”牛春來的聲音在隔壁響起。
小夥伴們驚慌失措地挨個下去了。
不一會兒,牛春來的小腦袋也在牆頭上冒出來。
“紅果兒妹妹,你放心,我看著他們的。他們不敢跑到你家灶房順吃的東西!”
紅果兒眨了眨眼睛:“沒關係啊,東西就是做給大家吃的。”
“咦咦咦?”
這回,連牛春來也忍不住吞了口口水。
紅果兒返回灶房,把剩下的牛肉糜和鴕鳥蛋液收進櫥櫃鎖好,這才去堂屋喝了點水。
順便歇息了一會兒。
就那麽一會兒功夫,牆頭上又上來一撥人,期期艾艾地問:
“李紅果,他們說,你在做東西給大家吃?真的嗎?”
“還要做多久啊?”
“聞著香味兒,肚子就餓……”
一群小好吃狗~。紅果兒笑著對他們道:“要不了多久了。等會兒就好了。”
然後這些傢夥,一會兒就又爬上來問:“一會兒已經過去了,現在是二會兒了。還沒好嗎?”
“都三會兒了,還沒好?”
請問,他們的一會兒是多久?
一分鍾?
東西終於蒸好後,紅果兒用筷子挾了一個嚐。
加了小球藻粉的餃子皮看上去是綠顏色的。上籠蒸後,餡兒裏的油把餃子皮給浸潤了,讓皮變得有些半透明,一眼就能看到裏麵的菜肉餡。
那麽多餃子,蒸好之後,拿筷子挾時,一個都沒有破皮。
她輕輕咬下去,裏麵餡料的汁液頓時噴進嘴裏,把她燙得趕緊張嘴哈氣。
倒沒料到這餡兒的汁水會這麽足!
但第二瞬間,牛肉和蓮花白被蛋液,還有醃料提起的鮮香,就溢滿了整個口腔。
不對!這味道這麽鮮,是因為有小球藻!
蓮花白雖然給牛肉混進了蔬菜的清香,但小球藻卻整體大幅提升了清香指數。而最妙的,是混了小球藻粉的餃子皮。它變得非常勁道,有嚼頭。嚼在嘴裏,牙齒甚至會感受到來自麵皮的輕微彈性。
經過前麵的處理,變得非常嫩的牛肉糜,再配上外麵有嚼勁的餃子皮,你會出現一種錯覺。這吃起來的感覺,就像牛肉的筋,長到了牛肉外麵一樣。
這神奇的口感!
紅果兒突然覺得,這種代食品要是做好了,會比很多食物都好吃的……
她用筲箕把一部分餃子裝好,然後拿到隔壁去。
小夥伴們已經等待好長一段時間了。現在看到她出現,大家一聲歡呼,就朝她衝過來。
牛春來生怕這些不長眼的,把紅果兒撞摔倒,連忙擋在前麵,大聲道:“排隊排隊!不排隊,沒得吃!”
大領導發話了,大家還敢不聽吶?
趕緊排成一排。
有幾個差點為了爭前麵一點的位置,在隊伍裏打起來。
牛春來眉頭一皺:“打架也沒得吃!”
好吧,那幾個不打了。
規規矩矩站在隊伍裏。
紅果兒笑眯眯地道:“每個人都有,一人兩個餃子。”說著,就開始發起餃子來。
孩子們都是天真爛漫的,分到餃子,往嘴裏一塞,整個牛家的院子裏,就響起了此起彼伏的“哇——”之聲。
不要指望他們能想出什麽好詞彙,來形容東西有多美味。
他們能想到的形容詞,就是一個“哇——”。
而且小孩子很奇怪,總會在你意想不到的地方,來個大比賽。
就比如這個“哇——”字,大家“哇”了幾聲後,發現有人比自己嗓門兒大啊。
哪可不行!
於是一場比試誰“哇”得更大聲的比賽,就此拉開帷幕。
隻聽牛家院子裏一片比夏夜青蛙叫更響亮的“哇——”不斷起伏。
男孩子們紅著臉,扯著嗓子使勁兒“哇”!
到最後,吼得跟發現命案現場似的!
還是很多條人命被大屠殺的現場!
嚇得鄰居全部跑出來看,大家互問“怎麽回事”?
金銀花奶奶氣得大聲吼道:“別叫了!叫什麽魂兒啊?!”
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由飢餓帶來的身體疾病和器官衰竭,可以通過小球藻的推廣而得到遏製。但這種心理上的飢餓,小球藻卻是沒有用武之地的。
那怎麽辦?
把它加入食物裏唄!
身體也滿足了,心理也滿足了,那些因飢餓而引發的小偷小摸,還有小型治安案件就會一路減少了。
她爹屋子裏有一大罐小球藻幹粉。她去取了一些,加入到麵粉裏,再把它揉成麵團。
醒麵需要醒十來分鍾的樣子。而這一小段時間,就可以拿來處理蓮花白。
蓮花白是需要切成細絲的。切好後醃鹽,等它出水後,把水分絞幹。
這時候,麵也醒好了。用手拽一小塊下來,擀麵杖一上,幾下就擀出一張餃子皮來。
把麵團全數變成餃子皮後,牛肉也煮得差不多了。
從陶罐裏撈出來,用刀剁成牛肉糜,加少量油、鹽和醬油,再加雞蛋液、薑沫和蔥沫拌勻。
同樣的,再加入一些小球藻粉進去拌勻。
接下來的一步,就是把處理好的蓮花白放到醃製好的牛肉糜裏了。
她家歷次分的肉,比別家要多很多。不過,這時期的人做肉菜,菜裏幾乎很難看到一點肉。幾乎都是一些肉沫渣,配上大量的素菜。
她沒興趣在不必要的地方炫富,於是按照10:1的比例,把蓮花白和牛肉糜混合起來。
包好餃子,她把它們全弄到蒸籠裏蒸。
出來想喝口水,卻看到牆頭上趴了一排排的小腦袋。
這些小腦袋的嘴邊還都掛著一絲可疑的液體。
“李紅果,你在做吃的嗎?”有個男生巴巴地望著她。
紅果兒點頭,順便糾正:“我改名叫李懿君了。”
“那李懿君,你在做吃的嗎?”
紅果兒又點頭。
“你在做吃的啊!”
紅果兒:……
我不是都點頭了嗎?你總問同一句話,是幾個意思?
另一個男生也來問問題:“你做的吃的,是不是很好吃啊?”
“會很好很好吃嗎?”
“聞起來好香哦,一定很好吃。”
“我這輩子都沒聞過這麽香的好吃的……”
趴牆頭的孩子們,議論紛紛起來。
大家都乖得要命,不跟紅果兒要吃的。隻是不斷在誇她做的東西香,肯定好吃之類的。
看,孩子們也是聰明的。一直在你跟前誇你做的東西的“功德”,你好意思不給人家吃?
“你們在幹什麽?不好好種小球藻,你們跑牆頭上趴著幹嘛?再不下來,我把梯子抽了!”牛春來的聲音在隔壁響起。
小夥伴們驚慌失措地挨個下去了。
不一會兒,牛春來的小腦袋也在牆頭上冒出來。
“紅果兒妹妹,你放心,我看著他們的。他們不敢跑到你家灶房順吃的東西!”
紅果兒眨了眨眼睛:“沒關係啊,東西就是做給大家吃的。”
“咦咦咦?”
這回,連牛春來也忍不住吞了口口水。
紅果兒返回灶房,把剩下的牛肉糜和鴕鳥蛋液收進櫥櫃鎖好,這才去堂屋喝了點水。
順便歇息了一會兒。
就那麽一會兒功夫,牆頭上又上來一撥人,期期艾艾地問:
“李紅果,他們說,你在做東西給大家吃?真的嗎?”
“還要做多久啊?”
“聞著香味兒,肚子就餓……”
一群小好吃狗~。紅果兒笑著對他們道:“要不了多久了。等會兒就好了。”
然後這些傢夥,一會兒就又爬上來問:“一會兒已經過去了,現在是二會兒了。還沒好嗎?”
“都三會兒了,還沒好?”
請問,他們的一會兒是多久?
一分鍾?
東西終於蒸好後,紅果兒用筷子挾了一個嚐。
加了小球藻粉的餃子皮看上去是綠顏色的。上籠蒸後,餡兒裏的油把餃子皮給浸潤了,讓皮變得有些半透明,一眼就能看到裏麵的菜肉餡。
那麽多餃子,蒸好之後,拿筷子挾時,一個都沒有破皮。
她輕輕咬下去,裏麵餡料的汁液頓時噴進嘴裏,把她燙得趕緊張嘴哈氣。
倒沒料到這餡兒的汁水會這麽足!
但第二瞬間,牛肉和蓮花白被蛋液,還有醃料提起的鮮香,就溢滿了整個口腔。
不對!這味道這麽鮮,是因為有小球藻!
蓮花白雖然給牛肉混進了蔬菜的清香,但小球藻卻整體大幅提升了清香指數。而最妙的,是混了小球藻粉的餃子皮。它變得非常勁道,有嚼頭。嚼在嘴裏,牙齒甚至會感受到來自麵皮的輕微彈性。
經過前麵的處理,變得非常嫩的牛肉糜,再配上外麵有嚼勁的餃子皮,你會出現一種錯覺。這吃起來的感覺,就像牛肉的筋,長到了牛肉外麵一樣。
這神奇的口感!
紅果兒突然覺得,這種代食品要是做好了,會比很多食物都好吃的……
她用筲箕把一部分餃子裝好,然後拿到隔壁去。
小夥伴們已經等待好長一段時間了。現在看到她出現,大家一聲歡呼,就朝她衝過來。
牛春來生怕這些不長眼的,把紅果兒撞摔倒,連忙擋在前麵,大聲道:“排隊排隊!不排隊,沒得吃!”
大領導發話了,大家還敢不聽吶?
趕緊排成一排。
有幾個差點為了爭前麵一點的位置,在隊伍裏打起來。
牛春來眉頭一皺:“打架也沒得吃!”
好吧,那幾個不打了。
規規矩矩站在隊伍裏。
紅果兒笑眯眯地道:“每個人都有,一人兩個餃子。”說著,就開始發起餃子來。
孩子們都是天真爛漫的,分到餃子,往嘴裏一塞,整個牛家的院子裏,就響起了此起彼伏的“哇——”之聲。
不要指望他們能想出什麽好詞彙,來形容東西有多美味。
他們能想到的形容詞,就是一個“哇——”。
而且小孩子很奇怪,總會在你意想不到的地方,來個大比賽。
就比如這個“哇——”字,大家“哇”了幾聲後,發現有人比自己嗓門兒大啊。
哪可不行!
於是一場比試誰“哇”得更大聲的比賽,就此拉開帷幕。
隻聽牛家院子裏一片比夏夜青蛙叫更響亮的“哇——”不斷起伏。
男孩子們紅著臉,扯著嗓子使勁兒“哇”!
到最後,吼得跟發現命案現場似的!
還是很多條人命被大屠殺的現場!
嚇得鄰居全部跑出來看,大家互問“怎麽回事”?
金銀花奶奶氣得大聲吼道:“別叫了!叫什麽魂兒啊?!”
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