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嬌女重生:天才大小姐 作者:暮昔汐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第八三五章 糯米紅棗
原來這食盒竟有三層,裏麵除了雞湯和清粥,還有幾樣陳家阿娘做的小菜。放了這麽多東西,難怪特地要小北陪著陳曦來送一趟呢。不然就陳曦這小胳膊小腿兒的,又哪裏拎得動呢。
陳曦指指洛傾歌麵前放著的雞湯道:“娘說這裏麵放了藥材呢,對姐姐身體好的。洛姐姐快喝吧,涼了該不好喝了呢。”
小姑娘笑嘻嘻地說道,洛傾歌聽了心裏暖洋洋的。陳曦這小丫頭別看年紀不大,但卻是個會照顧人的小姑娘呢。
昨日喝過一回陳家阿娘熬得雞湯,洛傾歌倒是知道這東西真的對她身體有好處。喝過湯後,她便將食盒提去了廚房,這院子的廚房就在東廂房邊,靠近院門那側,廚房寬敞幹淨,顯然以往是很少使用過的。
這小院兒的上一任主人是個四處奔波的商客,每年在這裏住下的日子都不多,別看這院子裏東西準備的齊整,但卻都是近乎嶄新的。
洛傾歌看了看廚房內還放著一口滿滿的米缸,裝著白麵的袋子也是滿滿當當的,不由心底一動,扭頭向門外問道:“曦兒可用過早膳?”
陳曦有些不好意思的吐了吐舌頭,小聲道:“方才不餓,便直接雖哥哥過來了。娘那裏有小湯包,等下我去拿一屜過來和洛姐姐一起吃!”
洛傾歌笑著揉了揉小姑娘柔軟的髮絲,開口道:“姐姐做些小食,曦兒先在院中玩會兒,或者去東廂幫姐姐照顧下屋裏的另一位姐姐可好?”
陳曦是個挺有責任感的小姑娘,得了洛傾歌的叮囑,便向屋裏跑去,不一會兒還端著個小木盆從廚房裏盛了些熱水,看樣子是想幫屋子裏躺著的那位擦擦臉。
洛傾歌見狀並不組織,任由小丫頭在那忙乎,她手底下也開始忙碌了起來。小院廚房裏的東西備的很齊全,院子的上一任主人看洛傾歌銀子付得爽快,便將東西都給她留了下來,也省的她再去置辦了。
不但是米麵這些外,櫥裏還放著不少常見且易於存放的東西。
洛傾歌看了看,便取了些糯米出來,又翻出來了一小袋曬幹的紅棗。
先將紅棗拿水泡上,再將糯米磨成細細的粉狀,她便開始動手拿糯米粉和起麵團來。麵團和好,把泡好的紅棗切開小口,將紅棗裏的棗核去除掉,再往裏麵填上一小塊糯米粉捏成的細長條麵團。
待一個個將這些小麵團填進去後,洛傾歌便將灶火燒旺了些,往鍋裏加入了冰糖和水,熬成了稠密的糖漿,將做好的糯米紅棗往鍋裏一放。待糖霜均勻的裹在紅棗外,洛傾歌便將它們都盛了出來。
陳曦在屋裏早就問道了這邊傳來的香甜味道,便跑了進來,好奇的看著盤子裏的東西,問道:“洛姐姐,這個是什麽呀?”
她倒是認得那是紅棗,不過紅棗聞上去可不會有這樣甜滋滋的味道呢。
洛傾歌也不解釋,而是拿起筷子夾起一顆糯米紅棗來,稍微吹了吹,便將其餵入了陳曦口中。
她看著小丫頭將東西吃下肚後眉眼彎彎一副很開心的樣子,便問道:“味道如何?”
陳曦小腦袋使勁點了點,開口贊道:“好吃呢,又甜又軟,還有些米香味兒!”
洛傾歌見她喜歡,便將這做出來的一小鍋糯米早全都裝到了碗中,又放回食盒,拎上食盒又牽上小姑娘,就去了陳家的鋪子。
這會兒陳家阿爹和小南小北都去了碼頭,鋪子裏就陳家阿娘一人正在包著湯包。
這會兒早就過了用早飯的點兒,離著午膳又還有一陣子,點心鋪子裏倒是沒有客人,安靜的很。聽到後麵傳來動靜,陳家阿娘回頭一看,便看見了牽著自家小閨女走進來的洛傾歌。
陳家阿娘忙放下手上的活計迎了過去:“怎的這麽早便過來了,我還道等下晌午忙完去那邊看看你呢。今日身體可好些了?”
洛傾歌將那碗糯米紅棗拿出來,邊遞給陳家阿娘口中邊解釋道:“好多了,我方才做了些小點心,這不拿來給陳家嫂子嚐嚐。另外也是有些事情想請嫂子幫忙呢。”
“與我還客氣什麽,洛姑娘有什麽要我幫的但說無妨。”陳家阿娘接過糯米紅棗嚐上了一顆,眼前不禁一亮:“這東西味道不錯呢,倒是紅棗裏夾著的嚐著不像是尋常的麵團,還有些米香味似的。”
洛傾歌便笑著解釋道:“是糯米,用糯米磨成粉和出的麵團。”
陳家阿娘開著點心鋪子,對麵食最是拿手不過了,尋常的麵食點心都難不倒她。聽洛傾歌這麽一解釋,她倒是覺得有些新奇,蓋因為這浮光城內還沒有拿糯米粉做食物的先例呢,事實上也沒誰顯得沒事兒將糯米磨成粉……
洛傾歌這方子,倒是讓她想出了不少新奇的點子來。
“糯米糰香香糯糯的,倒是比白麵更適合做這些甜味的小點心,想來像曦兒這樣的小孩子們都會喜歡呢。洛姑娘願意將這糯米粉的法子告知我,按說我應當給洛姑娘一筆銀子才是呢。”陳家阿娘在大事上一向沒什麽成算,可要是說這廚裏的事兒,就沒有難得住她的呢,當下便琢磨開來能用糯米粉做出什麽吃食。
說著說著,又想起來洛傾歌方才的話,忙問道:“洛姑娘,你方才說需要幫忙的是何事?”
洛傾歌道:“嫂子可別給我什麽銀子,你和陳大哥能救下我們,就讓傾歌再感激不過了。這糯米粉的點子我不說,早晚也有人能想出來的,總歸嫂子能用得上我就放心了。”
頓了頓,她又提起自己的來意:“我對這浮光城人生地不熟的,想買些東西也不知應去何處,便想列個單子,勞煩嫂子找人幫跑上一趟,將東西添置齊了。”
陳家阿娘一聽是這樣,便一口應下了,還說道:“倒是我們疏忽了,你剛搬新居,身體又沒大好。我們早該問問你那還缺什麽,幫著添置一番的。”
第八三六章 簡陋的製符工具
陳家阿娘一聽是這樣,便一口應下了,還說道:“倒是我們疏忽了,你剛搬新居,身體又沒大好。我們早該問問你那還缺什麽,幫著添置一番的。”
洛傾歌是知道自己眼下身體狀態的,隻是走這幾步倒還無妨,但若是真要去外麵大街小巷裏逛上一圈兒,怕是支撐不住的。
更何況,這些日子她還不打算在浮光城內露麵,不怕一萬就怕萬一,在眼下她還沒有自保之力的時候,還是少惹些麻煩的好。
陳家阿爹和小南小北都是識字的,家裏也有些筆墨紙張,洛傾歌拿過毛筆來在一張紙上寫道。
上等藏經紙一刀、胎毛筆一支、母雞十隻、十年份左右的人參一株……
洛傾歌陸陸續續寫下了小十樣東西,這才將寫好的單子遞給了陳家阿娘。
正巧,快到正午時分,小北從碼頭跑回點心鋪子來吃午飯,順便看看自家鋪子裏有沒有什麽要幫忙的。
陳家阿娘便把那單子遞給了小北。
小北低頭一看,倒吸一口涼氣:“上等藏經紙,我聽說這種紙可貴了,怕是一刀就要一二十兩銀子呢。”
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原來這食盒竟有三層,裏麵除了雞湯和清粥,還有幾樣陳家阿娘做的小菜。放了這麽多東西,難怪特地要小北陪著陳曦來送一趟呢。不然就陳曦這小胳膊小腿兒的,又哪裏拎得動呢。
陳曦指指洛傾歌麵前放著的雞湯道:“娘說這裏麵放了藥材呢,對姐姐身體好的。洛姐姐快喝吧,涼了該不好喝了呢。”
小姑娘笑嘻嘻地說道,洛傾歌聽了心裏暖洋洋的。陳曦這小丫頭別看年紀不大,但卻是個會照顧人的小姑娘呢。
昨日喝過一回陳家阿娘熬得雞湯,洛傾歌倒是知道這東西真的對她身體有好處。喝過湯後,她便將食盒提去了廚房,這院子的廚房就在東廂房邊,靠近院門那側,廚房寬敞幹淨,顯然以往是很少使用過的。
這小院兒的上一任主人是個四處奔波的商客,每年在這裏住下的日子都不多,別看這院子裏東西準備的齊整,但卻都是近乎嶄新的。
洛傾歌看了看廚房內還放著一口滿滿的米缸,裝著白麵的袋子也是滿滿當當的,不由心底一動,扭頭向門外問道:“曦兒可用過早膳?”
陳曦有些不好意思的吐了吐舌頭,小聲道:“方才不餓,便直接雖哥哥過來了。娘那裏有小湯包,等下我去拿一屜過來和洛姐姐一起吃!”
洛傾歌笑著揉了揉小姑娘柔軟的髮絲,開口道:“姐姐做些小食,曦兒先在院中玩會兒,或者去東廂幫姐姐照顧下屋裏的另一位姐姐可好?”
陳曦是個挺有責任感的小姑娘,得了洛傾歌的叮囑,便向屋裏跑去,不一會兒還端著個小木盆從廚房裏盛了些熱水,看樣子是想幫屋子裏躺著的那位擦擦臉。
洛傾歌見狀並不組織,任由小丫頭在那忙乎,她手底下也開始忙碌了起來。小院廚房裏的東西備的很齊全,院子的上一任主人看洛傾歌銀子付得爽快,便將東西都給她留了下來,也省的她再去置辦了。
不但是米麵這些外,櫥裏還放著不少常見且易於存放的東西。
洛傾歌看了看,便取了些糯米出來,又翻出來了一小袋曬幹的紅棗。
先將紅棗拿水泡上,再將糯米磨成細細的粉狀,她便開始動手拿糯米粉和起麵團來。麵團和好,把泡好的紅棗切開小口,將紅棗裏的棗核去除掉,再往裏麵填上一小塊糯米粉捏成的細長條麵團。
待一個個將這些小麵團填進去後,洛傾歌便將灶火燒旺了些,往鍋裏加入了冰糖和水,熬成了稠密的糖漿,將做好的糯米紅棗往鍋裏一放。待糖霜均勻的裹在紅棗外,洛傾歌便將它們都盛了出來。
陳曦在屋裏早就問道了這邊傳來的香甜味道,便跑了進來,好奇的看著盤子裏的東西,問道:“洛姐姐,這個是什麽呀?”
她倒是認得那是紅棗,不過紅棗聞上去可不會有這樣甜滋滋的味道呢。
洛傾歌也不解釋,而是拿起筷子夾起一顆糯米紅棗來,稍微吹了吹,便將其餵入了陳曦口中。
她看著小丫頭將東西吃下肚後眉眼彎彎一副很開心的樣子,便問道:“味道如何?”
陳曦小腦袋使勁點了點,開口贊道:“好吃呢,又甜又軟,還有些米香味兒!”
洛傾歌見她喜歡,便將這做出來的一小鍋糯米早全都裝到了碗中,又放回食盒,拎上食盒又牽上小姑娘,就去了陳家的鋪子。
這會兒陳家阿爹和小南小北都去了碼頭,鋪子裏就陳家阿娘一人正在包著湯包。
這會兒早就過了用早飯的點兒,離著午膳又還有一陣子,點心鋪子裏倒是沒有客人,安靜的很。聽到後麵傳來動靜,陳家阿娘回頭一看,便看見了牽著自家小閨女走進來的洛傾歌。
陳家阿娘忙放下手上的活計迎了過去:“怎的這麽早便過來了,我還道等下晌午忙完去那邊看看你呢。今日身體可好些了?”
洛傾歌將那碗糯米紅棗拿出來,邊遞給陳家阿娘口中邊解釋道:“好多了,我方才做了些小點心,這不拿來給陳家嫂子嚐嚐。另外也是有些事情想請嫂子幫忙呢。”
“與我還客氣什麽,洛姑娘有什麽要我幫的但說無妨。”陳家阿娘接過糯米紅棗嚐上了一顆,眼前不禁一亮:“這東西味道不錯呢,倒是紅棗裏夾著的嚐著不像是尋常的麵團,還有些米香味似的。”
洛傾歌便笑著解釋道:“是糯米,用糯米磨成粉和出的麵團。”
陳家阿娘開著點心鋪子,對麵食最是拿手不過了,尋常的麵食點心都難不倒她。聽洛傾歌這麽一解釋,她倒是覺得有些新奇,蓋因為這浮光城內還沒有拿糯米粉做食物的先例呢,事實上也沒誰顯得沒事兒將糯米磨成粉……
洛傾歌這方子,倒是讓她想出了不少新奇的點子來。
“糯米糰香香糯糯的,倒是比白麵更適合做這些甜味的小點心,想來像曦兒這樣的小孩子們都會喜歡呢。洛姑娘願意將這糯米粉的法子告知我,按說我應當給洛姑娘一筆銀子才是呢。”陳家阿娘在大事上一向沒什麽成算,可要是說這廚裏的事兒,就沒有難得住她的呢,當下便琢磨開來能用糯米粉做出什麽吃食。
說著說著,又想起來洛傾歌方才的話,忙問道:“洛姑娘,你方才說需要幫忙的是何事?”
洛傾歌道:“嫂子可別給我什麽銀子,你和陳大哥能救下我們,就讓傾歌再感激不過了。這糯米粉的點子我不說,早晚也有人能想出來的,總歸嫂子能用得上我就放心了。”
頓了頓,她又提起自己的來意:“我對這浮光城人生地不熟的,想買些東西也不知應去何處,便想列個單子,勞煩嫂子找人幫跑上一趟,將東西添置齊了。”
陳家阿娘一聽是這樣,便一口應下了,還說道:“倒是我們疏忽了,你剛搬新居,身體又沒大好。我們早該問問你那還缺什麽,幫著添置一番的。”
第八三六章 簡陋的製符工具
陳家阿娘一聽是這樣,便一口應下了,還說道:“倒是我們疏忽了,你剛搬新居,身體又沒大好。我們早該問問你那還缺什麽,幫著添置一番的。”
洛傾歌是知道自己眼下身體狀態的,隻是走這幾步倒還無妨,但若是真要去外麵大街小巷裏逛上一圈兒,怕是支撐不住的。
更何況,這些日子她還不打算在浮光城內露麵,不怕一萬就怕萬一,在眼下她還沒有自保之力的時候,還是少惹些麻煩的好。
陳家阿爹和小南小北都是識字的,家裏也有些筆墨紙張,洛傾歌拿過毛筆來在一張紙上寫道。
上等藏經紙一刀、胎毛筆一支、母雞十隻、十年份左右的人參一株……
洛傾歌陸陸續續寫下了小十樣東西,這才將寫好的單子遞給了陳家阿娘。
正巧,快到正午時分,小北從碼頭跑回點心鋪子來吃午飯,順便看看自家鋪子裏有沒有什麽要幫忙的。
陳家阿娘便把那單子遞給了小北。
小北低頭一看,倒吸一口涼氣:“上等藏經紙,我聽說這種紙可貴了,怕是一刀就要一二十兩銀子呢。”
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