第401章 神仙指路
巫醫詭話：尋骨問長生 作者：辛白 投票推薦 加入書簽 留言反饋
被章歌奇背著走，老頭好奇地開口問道：“你們是出來玩的嗎？準備去哪兒？”
我說：“解州，不知道前麵的村裏晚上能不能坐上車。”
“晚上十點還有一趟呢，看看你們能不能趕上。這解州我也經常去，說起來，那兒有家叫天福樓的飯店，做的布袋牛肉真是一絕，你們去了一定要嚐嚐！”
聽到吃的，吳八一來了精神，問：“什麽叫布袋牛肉？”
章歌奇說：“就是把芝麻餅掏空了，跟個小口袋一樣，吃的時候往裏麵填蔥絲、牛肉、醬汁，跟吃烤鴨差不多。”
“不不。”老人搖頭說，“我說的是布袋牛肉跟這不一樣。是拿大片牛皮包著牛五花、牛腿肉，捆緊了扔到鹵湯裏麵燉，鹵完之後還得拿石頭壓一宿，吃的時候切成一片一片的，看著就跟整片的肉一樣，有肥有瘦有皮，跟大理石一樣漂亮，又香又爛，就著花生米吃著布袋牛肉來一口二鍋頭——嘿，那滋味，甭提有多香了！”
我們一路上淨啃幹糧了，聽著這話，口水不禁在嘴裏打轉。
老頭陶醉地眯著眼，接著說：“……而且還物美價廉，用料講究還那麽好吃，也不過五十塊一斤。對了，我再給你們拿一百塊，你們去了，幫我捎點兒？”
我趕忙說：“老人家，我們還有事兒，未必會去，也未必會走這條路回來，不好意思了。”
“咳，沒事沒事，我就是隨口說說。”
老頭推薦完牛肉，就沒再說別的了，敢情還是個資深吃貨。
到了石牛莊村口，章歌奇把他放下，看著他說：“老神仙，你現在可以顯形了吧？”
老頭擺著手：“唉，你們這幾個後生呐，心倒是善，就是人太圪僚了。謝謝你們，我回去了。”
他一瘸一拐地走，我問他：“老人家，你腳怎麽了？”
老頭說：“嗐，鞋帶綁太緊了，把我這腳當布袋牛肉捆啊？”
說著彎下腰把章歌奇係的鞋帶鬆開又係了一下，然後走路也恢複正常了。
看著他走進村裏，吳八一吐槽說：“嗯？他剛才不是彎不下腰嗎？咋讓章哥背了一會兒，老腰就好了？嘖，就是懶得自己穿鞋？可真會使喚人！”
“靠，搞半天還真不是老神仙啊！”章歌奇懊惱地說。
“得，開神仙盲盒失敗了。”吳八一笑道。
我也笑了，“你可真會發明新詞兒。你要是想開神仙盲盒，可以天天到街上去幫助乞丐和老人，看看能不能撞大運遇到個神仙。”
“那估計用不了一年，我就跟外國著名影星一樣了。”
“你是說出名了？”
“不，跟他一樣破產了唄，哈哈！”
我們在村裏找了家村民自營的麵館，要了剔尖和刀削麵，我這碗是茄丁肉臊鹵子，在山裏呆了一陣子，吃得淨是方便食品，嘴裏沒味道，吃起來感覺格外香。
這時，章歌奇問老板：“對了，你們村有個老頭嗎，是男的，長得非常老，穿得挺厚。”
我“噗”的笑出來，這個描述，能聽懂就見鬼了。
老板納悶地說：“村裏老頭多了去了，你要找哪一個，姓什麽？”
吳八一描述了一遍，老板搖頭，“不知道你們說的是哪一個。”
老板走後，我說：“你倆就別鬼迷心竅了，我已經用望氣眼看了，人家不是老神仙！得虧我說的是老神仙的故事，要是講七仙女兒，你們不得天天到水潭邊等仙女洗澡？”
章歌奇拿起茶壺倒茶，“林大夫，你既然都用望氣眼看了，這說明你當時也懷疑了。”
吳八一有點後悔地說：“嗐，咱們應該看看他身份證的，如果是神仙的話，肯定沒有身份證！”
章歌奇搖頭：“不對，神仙法力高強，怎麽會沒有身份證？拿樹葉子變一個不就有了。”
“就算用樹葉子變，這身份證號碼全國唯一，一查不就露餡了？”
“照你這樣說，火車站一下能查出來多少下凡的神仙？時代不同了，現在肯定有變身份證的法術。”章歌奇振振有詞地說。
我一旁喝著白開水，被他倆這段即興相聲逗樂了，差點吐出來。
吃完飯我們去等車，晚上十點鍾時，最後一班返回的空大巴車準時經過，我們趕緊攔了下來。
我調侃道：“看，若不是‘老神仙’指點，我們就得在招待所過夜了。”
章歌奇一本正經地問司機：“這位大哥，你也是神仙嗎？”
司機瞅著我們，一臉不耐煩，“這車不去瘋人院，有病盡早看！”
車上很空，隨便坐。
一路顛簸，我們終於來到解州。
下車後找了賓館住下，洗澡、睡覺，打開電視接收文明世界的信息，別提多舒坦了。
一覺睡到隔日中午，精力已經完全恢複過來了，起來第一件事，章歌奇躍躍欲試地提議說：“走，去吃吃那個布袋牛肉吧！”
吳八一躺在被窩裏翻看手機說：“哪有什麽天福樓啊，美團上根本沒有！”
過了一會兒，吳八一又興奮地說：“真不是騙人的！我在抖音上找到了，原來是一家老店，沒有上美團。”
我點頭說：“那這館子應該很正宗。”
這陣子我也跑了不少地方，悟出一個心得，看著裝潢華麗、服務員穿著整潔製服的飯店口味往往一般，真正的當地特色美食都藏在犄角旮旯的蒼蠅館子裏。
於是我們就出發，探尋這當地美食。
坐車來到天福樓，原來是一家熟食、飯店合為一體的老店，說是樓，其實也就一棟年代久遠的小二樓。掛在門頭上的金字匾下麵有行小字，寫著始於1684年。
店內一樓看著就跟上世紀的食品供銷社一樣，很熱鬧，大多是當地的中老年人在櫃台前買東西。
店裏這股活躍熱鬧的人氣，讓我們對布袋牛肉更加期待了。
來到鋥亮的食品櫃前，吳八一“哇”了一聲，口水要流下來了，裏麵擺著大塊大塊的五香牛肉、醬牛肉、布袋牛肉，還有鴨脖、鴨翅、雞爪、香腸……
老神仙說的一點也沒錯，布袋牛肉隻賣五十塊一斤，章歌奇大手一揮，“來個十斤！”
我趕忙對櫃員說：“別聽他的，十斤吃不了，切兩斤吧，還有別的熱菜可以點嗎？”
櫃員說：“你們可以到二樓吃，那邊能點菜，這邊先把牛肉錢付一下，回頭給你們切好，再給你加熱一下。”
“行！”
我們去了二樓，又點了小花卷過油肉、糖醋丸子，這兩樣是來三西不能不吃的特色菜，然後各自又點了些想吃的小菜，另外還有一大碗店員推薦的青菜豆腐湯。
今天我本來就打算放鬆一天，便又點了一瓶汾酒。
青菜豆腐湯是最先上的，我嚐了一口，鮮得讓人眼前一亮，看來是用高湯燉的，裏麵還有一種酸甜的小果子，看著像枸杞，其實是北方才有的沙棘。
我豎起大拇指：“這湯味道不錯啊，又暖胃又開胃！”
章歌奇咽下塞得滿滿的一大口菜，說：“我更期待布袋牛肉了！來，先把酒倒上。”他給我倆的杯子裏斟上酒，自己則用大碗。
片刻之後，服務員端來一大碟切好的布袋牛肉，加熱過還澆了鹵湯，那外麵一層牛皮燉得晶瑩軟爛，裏麵的牛肉瘦多肥少，紋理清晰，令人食指大動。
我們不約而同地伸筷子夾一片來吃，吳八一眼睛亮了，連連稱讚好吃，香！
我第一口也覺得挺香的，但是嚼著嚼著，突然眉頭一皺，感覺味道不大對……
我說：“解州，不知道前麵的村裏晚上能不能坐上車。”
“晚上十點還有一趟呢，看看你們能不能趕上。這解州我也經常去，說起來，那兒有家叫天福樓的飯店，做的布袋牛肉真是一絕，你們去了一定要嚐嚐！”
聽到吃的，吳八一來了精神，問：“什麽叫布袋牛肉？”
章歌奇說：“就是把芝麻餅掏空了，跟個小口袋一樣，吃的時候往裏麵填蔥絲、牛肉、醬汁，跟吃烤鴨差不多。”
“不不。”老人搖頭說，“我說的是布袋牛肉跟這不一樣。是拿大片牛皮包著牛五花、牛腿肉，捆緊了扔到鹵湯裏麵燉，鹵完之後還得拿石頭壓一宿，吃的時候切成一片一片的，看著就跟整片的肉一樣，有肥有瘦有皮，跟大理石一樣漂亮，又香又爛，就著花生米吃著布袋牛肉來一口二鍋頭——嘿，那滋味，甭提有多香了！”
我們一路上淨啃幹糧了，聽著這話，口水不禁在嘴裏打轉。
老頭陶醉地眯著眼，接著說：“……而且還物美價廉，用料講究還那麽好吃，也不過五十塊一斤。對了，我再給你們拿一百塊，你們去了，幫我捎點兒？”
我趕忙說：“老人家，我們還有事兒，未必會去，也未必會走這條路回來，不好意思了。”
“咳，沒事沒事，我就是隨口說說。”
老頭推薦完牛肉，就沒再說別的了，敢情還是個資深吃貨。
到了石牛莊村口，章歌奇把他放下，看著他說：“老神仙，你現在可以顯形了吧？”
老頭擺著手：“唉，你們這幾個後生呐，心倒是善，就是人太圪僚了。謝謝你們，我回去了。”
他一瘸一拐地走，我問他：“老人家，你腳怎麽了？”
老頭說：“嗐，鞋帶綁太緊了，把我這腳當布袋牛肉捆啊？”
說著彎下腰把章歌奇係的鞋帶鬆開又係了一下，然後走路也恢複正常了。
看著他走進村裏，吳八一吐槽說：“嗯？他剛才不是彎不下腰嗎？咋讓章哥背了一會兒，老腰就好了？嘖，就是懶得自己穿鞋？可真會使喚人！”
“靠，搞半天還真不是老神仙啊！”章歌奇懊惱地說。
“得，開神仙盲盒失敗了。”吳八一笑道。
我也笑了，“你可真會發明新詞兒。你要是想開神仙盲盒，可以天天到街上去幫助乞丐和老人，看看能不能撞大運遇到個神仙。”
“那估計用不了一年，我就跟外國著名影星一樣了。”
“你是說出名了？”
“不，跟他一樣破產了唄，哈哈！”
我們在村裏找了家村民自營的麵館，要了剔尖和刀削麵，我這碗是茄丁肉臊鹵子，在山裏呆了一陣子，吃得淨是方便食品，嘴裏沒味道，吃起來感覺格外香。
這時，章歌奇問老板：“對了，你們村有個老頭嗎，是男的，長得非常老，穿得挺厚。”
我“噗”的笑出來，這個描述，能聽懂就見鬼了。
老板納悶地說：“村裏老頭多了去了，你要找哪一個，姓什麽？”
吳八一描述了一遍，老板搖頭，“不知道你們說的是哪一個。”
老板走後，我說：“你倆就別鬼迷心竅了，我已經用望氣眼看了，人家不是老神仙！得虧我說的是老神仙的故事，要是講七仙女兒，你們不得天天到水潭邊等仙女洗澡？”
章歌奇拿起茶壺倒茶，“林大夫，你既然都用望氣眼看了，這說明你當時也懷疑了。”
吳八一有點後悔地說：“嗐，咱們應該看看他身份證的，如果是神仙的話，肯定沒有身份證！”
章歌奇搖頭：“不對，神仙法力高強，怎麽會沒有身份證？拿樹葉子變一個不就有了。”
“就算用樹葉子變，這身份證號碼全國唯一，一查不就露餡了？”
“照你這樣說，火車站一下能查出來多少下凡的神仙？時代不同了，現在肯定有變身份證的法術。”章歌奇振振有詞地說。
我一旁喝著白開水，被他倆這段即興相聲逗樂了，差點吐出來。
吃完飯我們去等車，晚上十點鍾時，最後一班返回的空大巴車準時經過，我們趕緊攔了下來。
我調侃道：“看，若不是‘老神仙’指點，我們就得在招待所過夜了。”
章歌奇一本正經地問司機：“這位大哥，你也是神仙嗎？”
司機瞅著我們，一臉不耐煩，“這車不去瘋人院，有病盡早看！”
車上很空，隨便坐。
一路顛簸，我們終於來到解州。
下車後找了賓館住下，洗澡、睡覺，打開電視接收文明世界的信息，別提多舒坦了。
一覺睡到隔日中午，精力已經完全恢複過來了，起來第一件事，章歌奇躍躍欲試地提議說：“走，去吃吃那個布袋牛肉吧！”
吳八一躺在被窩裏翻看手機說：“哪有什麽天福樓啊，美團上根本沒有！”
過了一會兒，吳八一又興奮地說：“真不是騙人的！我在抖音上找到了，原來是一家老店，沒有上美團。”
我點頭說：“那這館子應該很正宗。”
這陣子我也跑了不少地方，悟出一個心得，看著裝潢華麗、服務員穿著整潔製服的飯店口味往往一般，真正的當地特色美食都藏在犄角旮旯的蒼蠅館子裏。
於是我們就出發，探尋這當地美食。
坐車來到天福樓，原來是一家熟食、飯店合為一體的老店，說是樓，其實也就一棟年代久遠的小二樓。掛在門頭上的金字匾下麵有行小字，寫著始於1684年。
店內一樓看著就跟上世紀的食品供銷社一樣，很熱鬧，大多是當地的中老年人在櫃台前買東西。
店裏這股活躍熱鬧的人氣，讓我們對布袋牛肉更加期待了。
來到鋥亮的食品櫃前，吳八一“哇”了一聲，口水要流下來了，裏麵擺著大塊大塊的五香牛肉、醬牛肉、布袋牛肉，還有鴨脖、鴨翅、雞爪、香腸……
老神仙說的一點也沒錯，布袋牛肉隻賣五十塊一斤，章歌奇大手一揮，“來個十斤！”
我趕忙對櫃員說：“別聽他的，十斤吃不了，切兩斤吧，還有別的熱菜可以點嗎？”
櫃員說：“你們可以到二樓吃，那邊能點菜，這邊先把牛肉錢付一下，回頭給你們切好，再給你加熱一下。”
“行！”
我們去了二樓，又點了小花卷過油肉、糖醋丸子，這兩樣是來三西不能不吃的特色菜，然後各自又點了些想吃的小菜，另外還有一大碗店員推薦的青菜豆腐湯。
今天我本來就打算放鬆一天，便又點了一瓶汾酒。
青菜豆腐湯是最先上的，我嚐了一口，鮮得讓人眼前一亮，看來是用高湯燉的，裏麵還有一種酸甜的小果子，看著像枸杞，其實是北方才有的沙棘。
我豎起大拇指：“這湯味道不錯啊，又暖胃又開胃！”
章歌奇咽下塞得滿滿的一大口菜，說：“我更期待布袋牛肉了！來，先把酒倒上。”他給我倆的杯子裏斟上酒，自己則用大碗。
片刻之後，服務員端來一大碟切好的布袋牛肉，加熱過還澆了鹵湯，那外麵一層牛皮燉得晶瑩軟爛，裏麵的牛肉瘦多肥少，紋理清晰，令人食指大動。
我們不約而同地伸筷子夾一片來吃，吳八一眼睛亮了，連連稱讚好吃，香！
我第一口也覺得挺香的，但是嚼著嚼著，突然眉頭一皺，感覺味道不大對……