盧三坐在廳中,與華恒、華恪說著話,他有心顯擺,不時說一些世家才知道的事,企圖讓華恒、華恪沒臉。
哪裏知道,展博先生不時在一旁幫襯,而華恒、華恪絲毫不以不知為恥,反而光明正大地問。
以為展博先生談興正濃,他也嚐試與展博先生說話的。可是展博先生性子怪癖,愛理不理,漸漸地他便知道,隻有在他為難華家二子時,才會出來解圍。
想明白了這一點,盧三心中那股子羨慕嫉妒的盡頭就別提了。他壓抑了又壓抑,決定不在言語上再得罪展博先生。
反正,反正在稍後的晚膳上,華家有得出醜呢。作為一個已經沒落了的世家,華家是絕對不可能有什麽食譜傳來的。到時候,他再隨口問兩句,難道展博先生還會說什麽嗎?
想到這裏,眼看著天色越來越晚,盧三心中越來越高興。
終於,在盧三翹首以盼中,小廝來報,說是晚膳準備好了,問何時上桌。
盧三看向華恒、華恪兩人,見兩人臉上均閃過忐忑,一子便激動起來,坐直了身子。
餐桌擺好,丫鬟手中端著被蓋起來的菜肴魚貫而入。
“先生請上座,盧三兄請上座。”華恒站起身來,請兩人上座。
盧三心想著,很快便可以看到兩人自曝其短,於是麵上笑容越發和煦了,施施然在餐桌旁坐。
展博先生瞥了一眼盧三,眸中首次顯示出擔心的神色。
若是旁的他還可以幫一幫這兩個學生,可是食譜,他當真是不清楚。世人均謂君子遠庖廚,他自然亦是如此。因此家中雖有幾樣拿得出手的菜式,但他是全然不知的。隻家中女眷熟悉。
桌上,擺滿了各式菜肴,可是每一個都被蓋子蓋住了,眼還看不出什麽。
盧三看了一眼——隻一眼,他要維護自己世家的見識,自不可能一直盯著看的。便笑起來,“這些碗筷當真精美,想來是青州華氏祖上傳來的罷。”
說完這句話,他心中是有些唾棄自己的。為了讓兩個人沒臉,他竟然要將自己平時擁有、但不屑研究以示自己清高的東西拿出來說,當真是丟盡了世家的臉。
不過,盧三安慰自己,一切都是為了鄙視華家這兩個年輕人,還是值得的。
華恒、華恪見才上碟子、盤子挺多,心中也是直打鼓。但是已經上桌了,心中卻又不由自主地生出了一點兒期待。
他們的妹妹華恬,總是有各種各樣的手段的。她連謝展博都能請來,難道還做不出幾樣菜式麽?
不知什麽時候,他們對華恬,已經產生了一種盲目的信任感。
聽見盧三的話,華恒答道,“正是祖上傳的。我們青州華氏式微,許久不曾接待過世家子弟,今日請來了展博先生這一當世名士,自然得拿出最隆重的禮節來。”
“盧三先生亦是難得的貴客。”華恪在旁簡單補充道。
兄弟倆一唱一和,讓得盧三頗覺沒臉。但是他又不能說什麽,展博先生自然不是他可以相提並論的,被華恪特地拿出來簡單介紹一,在展博先生跟前,似乎是應該的。
因此,盧三麵上堆笑,眼角掃了一眼桌上擺得頗有陣仗的菜肴,笑道,“展博先生自當有如此規格招待,如今天色已晚,想來展博先生一日奔波,需好生吃晚膳而後歇息了。”
聽著盧三明明別有目的,卻又拿自己出來說,展博先生皺了皺眉,“用飯罷,說得再多,也頂不了肚子餓。”
盧三還待再說,華恒已經在一旁著丫鬟們將蓋著的蓋子拿開了。
他一聲令,丫鬟們訓練有素地上前來將蓋子拿開,動作身姿竟比往常還有優美標準幾分。
這讓得華恒、華恪心中一鬆,不著痕跡地看向去掉蓋子的丫鬟。
見了幾個熟悉的身影,兩人心中吃驚,麵上卻不顯。
其中有兩個,明白是榮華堂中,華恬身旁的貼身大丫鬟沉香、丁香!
展博先生、盧三均將注意力放在桌上的菜式上——盧三是希望華恒、華恪乃至整個華府出手,拿一些上不得台麵的吃食來糊弄人。而展博先生,則是擔心兩個學生當真拿不出什麽好東西,叫盧三嘲笑,傷了麵子。
因此,兩人都不曾注意華恒、華恪見到丫鬟的怪異神色,隻盯著桌上。
當然,這個盯著,也有別於普通人的盯著。
名士愛麵子,他們即便盯著某一樣事務,也不會很是狂熱,而是不時用眼角瞟一——他們自小訓練,已經能夠用眼角瞟一眼,便看清東西了。
在盧三虎視眈眈中,第一個蓋子揭開了。首先露出來的便是冷盤,上麵有些醬得焦紅的鵝掌,鵝掌不多,隻占據了古樸碟子的中間部分,碟子四周,放著綠色的雕花。
單這般看著,便覺得碟子上擺放精致,食物誘人,並不是普通人家做得出來的。尤其是那紅與綠的搭配,別具一格。
盧三看見了,臉上神色一頓,這何止是普通人家做不出來,即便是世家,吃一頓也不會做這麽些花樣,而是會將食材搭配得更加精致。
想到這裏,他心中給自己加了一些安慰,想來華家做不出色香味俱全的食物,才用雕花這些旁門左道的。
展博先生甫一看到第一道冷盤,一顆心便放了來。
他與華恬接觸過,知道華恬雖然人小,但是能力卻不小。眼這宴席,定是華恬操辦的。
能夠第一個放上紅配綠,讓食物與雕花完美搭配,餘的想必也差不到哪裏去。
思及此,他目光不著痕跡地看向了頓了一頓的盧三,又看向目中驚喜的華恒、華恪兩人,隻打了個轉,又移回桌上。他倒想看一看,那個五歲的丫頭,到底能做到什麽地步。
在他的期待中,華恬準備的菜肴被一一揭曉。
因並不是正式的宴席,因此菜式並沒有傳統宴席齊全,但是作為招待貴客的家宴,卻是綽綽有餘的。
幹果與冷盤,被當做了一類,放於桌上。其餘的,便是家宴上的主菜了。
這些菜肴有兩個普遍的特點,其一,是量不多而精致,這正是如今世家追求的;其二,便是色香味俱全,尤其是色的搭配,簡直一絕。
單說其中一道鴿子湯,便代表了色之精髓:清且純的湯中,一隻鴿子臥於其中,鴿子前方,放有些綠色豆苗,使得這道湯有了鮮明的視覺效果,除此之外,還散落著紅色的櫻桃。
不僅展博先生頻頻點頭,就連一直想找機會取笑的盧三,亦收起了輕視之心,將桌上的菜肴一一看盡,目露讚賞,說道,“青州華氏,果真不愧世家。這菜肴,竟搭配如此精妙。”
華恒、華恪看了心中又驚又喜,直覺便知道定是華恬的手筆。兩人視線交匯,又是驕傲,又是自傲。
聽見盧三讚揚,華恒拱手笑道,“盧三謬讚了。”
展博先生大聲笑起來,“這可不是謬讚,確是一席好菜!來,來,來,開席罷。若不趁著色香味俱全吃掉,可就對不起一桌好菜了!”
說著,四人便拿著筷子,開始用膳。
在座四人均對桌上所有菜肴心生期待,因此開吃之際,沒人均是嚐過一碟,再嚐另一碟。
一頓飯吃完,賓主盡歡,展博先生與那驕傲的盧三,均是對晚膳讚不絕口。
“都雲每個世家,均有自己不傳的食譜。如今看來,華家食譜與其他世家食譜相比,亦是不遑多讓。”吃畢晚宴,眾人移駕一旁偏廳說話,展博先生首先說道。
盧三點點頭,“確實不遑多讓,乃是真正的色香味俱全。”
華恒、華恪得到如此讚賞,異常的高興,口中則謙虛至極。
他們對世家做派多有不解,因此並不曾說出此次菜肴,乃是妹妹華恬所為。
但是展博先生知道,因此他直接問道,“這一桌菜肴,可是華六娘所作?”
盧三聽了,忙看向華恒、華恪。通過談話他亦知道,華六娘是華恒、華恪的嫡親妹子,如今不過五歲。
“不錯,正是舍妹研究所得。”華恒回答得簡單,生怕自己說錯了。
“華六小姐竟如此手巧麽?果真是名門之後。”盧三心中不以為然,嘴上卻讚道。他並不認為,華六娘一個五歲稚童,曉得烹製這麽一桌美味佳肴。
吃完晚膳他便想通了,於學識上,有展博先生帶著,華恒、華恪兩人將來成就差不了。至於生活用度,看一桌晚膳,差不多便能明白,華家並不輸世家什麽。
至於旁的,華恒、華恪不懂的,已經明白承認。他再拿來取笑,倒顯得心胸狹窄了。
因此他決定,稍微與華家交好。看一看,華家能不能重新崛起。
是以,他心中不以為然,口中仍舊是讚賞不已的。
聽到盧三讚揚華恬,華恒、華恪兩人俱是十分高興。
一旁的展博先生自是知道盧三所想,此乃世家通病,倒算不得什麽。因笑道,“六娘年紀小,但學識上聰穎,又手巧,可不是尋常閨閣女子。”
聽到展博先生如此高的評價,盧三一時倒不知說什麽好了。
即便展博先生看重華恒、華恪兩人,也不會幫華六娘說話罷?難不成,華六娘當真是有才又手巧?
盧三表示很費解。r1152
哪裏知道,展博先生不時在一旁幫襯,而華恒、華恪絲毫不以不知為恥,反而光明正大地問。
以為展博先生談興正濃,他也嚐試與展博先生說話的。可是展博先生性子怪癖,愛理不理,漸漸地他便知道,隻有在他為難華家二子時,才會出來解圍。
想明白了這一點,盧三心中那股子羨慕嫉妒的盡頭就別提了。他壓抑了又壓抑,決定不在言語上再得罪展博先生。
反正,反正在稍後的晚膳上,華家有得出醜呢。作為一個已經沒落了的世家,華家是絕對不可能有什麽食譜傳來的。到時候,他再隨口問兩句,難道展博先生還會說什麽嗎?
想到這裏,眼看著天色越來越晚,盧三心中越來越高興。
終於,在盧三翹首以盼中,小廝來報,說是晚膳準備好了,問何時上桌。
盧三看向華恒、華恪兩人,見兩人臉上均閃過忐忑,一子便激動起來,坐直了身子。
餐桌擺好,丫鬟手中端著被蓋起來的菜肴魚貫而入。
“先生請上座,盧三兄請上座。”華恒站起身來,請兩人上座。
盧三心想著,很快便可以看到兩人自曝其短,於是麵上笑容越發和煦了,施施然在餐桌旁坐。
展博先生瞥了一眼盧三,眸中首次顯示出擔心的神色。
若是旁的他還可以幫一幫這兩個學生,可是食譜,他當真是不清楚。世人均謂君子遠庖廚,他自然亦是如此。因此家中雖有幾樣拿得出手的菜式,但他是全然不知的。隻家中女眷熟悉。
桌上,擺滿了各式菜肴,可是每一個都被蓋子蓋住了,眼還看不出什麽。
盧三看了一眼——隻一眼,他要維護自己世家的見識,自不可能一直盯著看的。便笑起來,“這些碗筷當真精美,想來是青州華氏祖上傳來的罷。”
說完這句話,他心中是有些唾棄自己的。為了讓兩個人沒臉,他竟然要將自己平時擁有、但不屑研究以示自己清高的東西拿出來說,當真是丟盡了世家的臉。
不過,盧三安慰自己,一切都是為了鄙視華家這兩個年輕人,還是值得的。
華恒、華恪見才上碟子、盤子挺多,心中也是直打鼓。但是已經上桌了,心中卻又不由自主地生出了一點兒期待。
他們的妹妹華恬,總是有各種各樣的手段的。她連謝展博都能請來,難道還做不出幾樣菜式麽?
不知什麽時候,他們對華恬,已經產生了一種盲目的信任感。
聽見盧三的話,華恒答道,“正是祖上傳的。我們青州華氏式微,許久不曾接待過世家子弟,今日請來了展博先生這一當世名士,自然得拿出最隆重的禮節來。”
“盧三先生亦是難得的貴客。”華恪在旁簡單補充道。
兄弟倆一唱一和,讓得盧三頗覺沒臉。但是他又不能說什麽,展博先生自然不是他可以相提並論的,被華恪特地拿出來簡單介紹一,在展博先生跟前,似乎是應該的。
因此,盧三麵上堆笑,眼角掃了一眼桌上擺得頗有陣仗的菜肴,笑道,“展博先生自當有如此規格招待,如今天色已晚,想來展博先生一日奔波,需好生吃晚膳而後歇息了。”
聽著盧三明明別有目的,卻又拿自己出來說,展博先生皺了皺眉,“用飯罷,說得再多,也頂不了肚子餓。”
盧三還待再說,華恒已經在一旁著丫鬟們將蓋著的蓋子拿開了。
他一聲令,丫鬟們訓練有素地上前來將蓋子拿開,動作身姿竟比往常還有優美標準幾分。
這讓得華恒、華恪心中一鬆,不著痕跡地看向去掉蓋子的丫鬟。
見了幾個熟悉的身影,兩人心中吃驚,麵上卻不顯。
其中有兩個,明白是榮華堂中,華恬身旁的貼身大丫鬟沉香、丁香!
展博先生、盧三均將注意力放在桌上的菜式上——盧三是希望華恒、華恪乃至整個華府出手,拿一些上不得台麵的吃食來糊弄人。而展博先生,則是擔心兩個學生當真拿不出什麽好東西,叫盧三嘲笑,傷了麵子。
因此,兩人都不曾注意華恒、華恪見到丫鬟的怪異神色,隻盯著桌上。
當然,這個盯著,也有別於普通人的盯著。
名士愛麵子,他們即便盯著某一樣事務,也不會很是狂熱,而是不時用眼角瞟一——他們自小訓練,已經能夠用眼角瞟一眼,便看清東西了。
在盧三虎視眈眈中,第一個蓋子揭開了。首先露出來的便是冷盤,上麵有些醬得焦紅的鵝掌,鵝掌不多,隻占據了古樸碟子的中間部分,碟子四周,放著綠色的雕花。
單這般看著,便覺得碟子上擺放精致,食物誘人,並不是普通人家做得出來的。尤其是那紅與綠的搭配,別具一格。
盧三看見了,臉上神色一頓,這何止是普通人家做不出來,即便是世家,吃一頓也不會做這麽些花樣,而是會將食材搭配得更加精致。
想到這裏,他心中給自己加了一些安慰,想來華家做不出色香味俱全的食物,才用雕花這些旁門左道的。
展博先生甫一看到第一道冷盤,一顆心便放了來。
他與華恬接觸過,知道華恬雖然人小,但是能力卻不小。眼這宴席,定是華恬操辦的。
能夠第一個放上紅配綠,讓食物與雕花完美搭配,餘的想必也差不到哪裏去。
思及此,他目光不著痕跡地看向了頓了一頓的盧三,又看向目中驚喜的華恒、華恪兩人,隻打了個轉,又移回桌上。他倒想看一看,那個五歲的丫頭,到底能做到什麽地步。
在他的期待中,華恬準備的菜肴被一一揭曉。
因並不是正式的宴席,因此菜式並沒有傳統宴席齊全,但是作為招待貴客的家宴,卻是綽綽有餘的。
幹果與冷盤,被當做了一類,放於桌上。其餘的,便是家宴上的主菜了。
這些菜肴有兩個普遍的特點,其一,是量不多而精致,這正是如今世家追求的;其二,便是色香味俱全,尤其是色的搭配,簡直一絕。
單說其中一道鴿子湯,便代表了色之精髓:清且純的湯中,一隻鴿子臥於其中,鴿子前方,放有些綠色豆苗,使得這道湯有了鮮明的視覺效果,除此之外,還散落著紅色的櫻桃。
不僅展博先生頻頻點頭,就連一直想找機會取笑的盧三,亦收起了輕視之心,將桌上的菜肴一一看盡,目露讚賞,說道,“青州華氏,果真不愧世家。這菜肴,竟搭配如此精妙。”
華恒、華恪看了心中又驚又喜,直覺便知道定是華恬的手筆。兩人視線交匯,又是驕傲,又是自傲。
聽見盧三讚揚,華恒拱手笑道,“盧三謬讚了。”
展博先生大聲笑起來,“這可不是謬讚,確是一席好菜!來,來,來,開席罷。若不趁著色香味俱全吃掉,可就對不起一桌好菜了!”
說著,四人便拿著筷子,開始用膳。
在座四人均對桌上所有菜肴心生期待,因此開吃之際,沒人均是嚐過一碟,再嚐另一碟。
一頓飯吃完,賓主盡歡,展博先生與那驕傲的盧三,均是對晚膳讚不絕口。
“都雲每個世家,均有自己不傳的食譜。如今看來,華家食譜與其他世家食譜相比,亦是不遑多讓。”吃畢晚宴,眾人移駕一旁偏廳說話,展博先生首先說道。
盧三點點頭,“確實不遑多讓,乃是真正的色香味俱全。”
華恒、華恪得到如此讚賞,異常的高興,口中則謙虛至極。
他們對世家做派多有不解,因此並不曾說出此次菜肴,乃是妹妹華恬所為。
但是展博先生知道,因此他直接問道,“這一桌菜肴,可是華六娘所作?”
盧三聽了,忙看向華恒、華恪。通過談話他亦知道,華六娘是華恒、華恪的嫡親妹子,如今不過五歲。
“不錯,正是舍妹研究所得。”華恒回答得簡單,生怕自己說錯了。
“華六小姐竟如此手巧麽?果真是名門之後。”盧三心中不以為然,嘴上卻讚道。他並不認為,華六娘一個五歲稚童,曉得烹製這麽一桌美味佳肴。
吃完晚膳他便想通了,於學識上,有展博先生帶著,華恒、華恪兩人將來成就差不了。至於生活用度,看一桌晚膳,差不多便能明白,華家並不輸世家什麽。
至於旁的,華恒、華恪不懂的,已經明白承認。他再拿來取笑,倒顯得心胸狹窄了。
因此他決定,稍微與華家交好。看一看,華家能不能重新崛起。
是以,他心中不以為然,口中仍舊是讚賞不已的。
聽到盧三讚揚華恬,華恒、華恪兩人俱是十分高興。
一旁的展博先生自是知道盧三所想,此乃世家通病,倒算不得什麽。因笑道,“六娘年紀小,但學識上聰穎,又手巧,可不是尋常閨閣女子。”
聽到展博先生如此高的評價,盧三一時倒不知說什麽好了。
即便展博先生看重華恒、華恪兩人,也不會幫華六娘說話罷?難不成,華六娘當真是有才又手巧?
盧三表示很費解。r1152