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一九八七年的夏天, 就那樣過去了。
等到許明朗和黎浩哲上了大學, 兩人簡直如魚得水。
本來大學裏的課程就相對寬鬆,正好適合學生們去做一些理想規劃和社會實踐。
黎浩哲幹脆就一邊上學,一邊處理私家菜館的事。上輩子他一直在單打獨鬥,這輩子卻有了許明朗這個好幫手。
黎浩哲和許明朗從小一起長大, 默契早就培養出來了。現在又搭檔著一起做事業, 自然是事半功倍。
兩人的性格就決定了, 許明朗敢打敢拚,勇於爭先。他膽大心細,往往能發現一些新的機會,因此擁有著無數種可能性。
一旦給了許明朗發展的土壤, 他就可以自由生長。而黎浩哲則是在後麵,穩定軍心, 負責出謀劃策。
基本上, 也沒有用大人們幫忙。許明朗和黎浩哲兩人就把私房菜館所有手續,包括裝修,家具等諸多事宜都處理好了。
在這個過程中, 兩個不到20歲的年輕人,得到了飛躍式的成長。
到了1988年的春天, 珍味私房菜館便準備開張了。
因為在創建菜館的過程中, 黎母和張叔都沒有耗費半點心思。他們兩人仍是把精力放在做菜上。
黎母也仍是和那些富豪太太們保持著不錯的交情。很多夫人在知道黎母要開菜館後,都表示願意過來捧場。
等到私房菜館正式開業,黎母便下請柬請她們過來試菜。
那些富豪太太到這獨門獨院的菜館一看,頓時便有種耳目一新的感覺。
實際上, 就是那種傳統的四合院,是舊時一個官員的府邸。在某段時間曾經破敗過,後來也幾經修繕,卻始終每到回到當初的榮光。
此時裏裏外外卻煥然一新,裝修得也十分雅致。
整個私房菜館裏,並沒有那種擺著一排排飯桌的廳堂,隻有那種單獨的包房。每間包間都裝修得十分精妙。
客人們可以選擇在包間裏訂一桌飯菜,也可以選擇包下後麵的整個院子,辦婚禮酒席之類的大聚會。
第一次來珍味館的夫人們,便覺得這裏十分舒適,黎大廚和張大廚的手藝自然沒得說,讓人吃了忍不住吞下舌頭。
有人便說願意捧黎大廚的場,便直接訂了席麵。
那些夫人又見黎浩哲、許明朗這兩個年輕人長得十分帥氣。況且又十分能幹,就紛紛誇讚黎母實在好福氣,竟養出這麽個出色兒子來。
黎母笑而不語,心中卻十分讚同她們的話。沒辦法,她也覺得自家兒子很棒。
還有些夫人見黎浩哲年齡也差不多到了,便笑著問黎母。“你家浩哲可有女朋友了嗎?我倒認識比較不錯的女兒,不然給他介紹一個女朋友?”
黎母連忙拒絕了,也不方麵直接對她們說,自己兒子還在惦記人家小姑娘呢。隻是笑著說道。
“我聽著他好像已經有目標了,我這個當媽的並不太管他這些。”
那些夫人又紛紛勸道。“這就是你不對了,萬一他在大學裏,隨隨便便給你找個媳婦。到時候可有你煩的了。倒不如現在常管著他些,別讓他在外麵胡來。”
還有個夫人說道。“可不是嗎,現在那些女孩子可不得了,都在講什麽自由戀愛之類的。實際上一點都不矜持,見到比較好的男孩子直接就黏上來。男孩子年輕氣盛,心不夠定,很容易便上鉤了。說起來,章家不就出事了嗎。”
黎母聽了這話,頓時有些哭笑不得。隻得說道。“我家浩哲打小就有主心骨。到了他十二三歲的時候,我也不經常在家,家裏的事情都是他來做主的。我這個當媽的,實在奈何不了他,隻得隨他去了。不過,以他那性格應該看不上那種姑娘才是。”
那些夫人又勸她千萬不要掉以輕心,黎母聽了隻是笑笑,也並不太當一回事。
這次開業試吃會反倒弄得很像茶花會。
夫人們美食也品了,八卦也聊了,隻覺得這地方實在舒服又自在。
黎母也因此接到了不少訂單。
還有幾個相熟的夫人在其他人離開後,又過來找黎母聊天。
有人就開玩笑似的說道。“放心,黎大廚,我們回去定會幫你好好宣傳。你這邊環境這麽好,做的菜又是頂尖的,肯定會圈子裏會受到那些人的歡迎。”
另一位夫人也說道。“原來那幫人都搶著請你去做飯。可你卻排不開,現在可好,隻要有心,每天都能定到席麵,他們也該開心才是。”
還有一位夫人說道。“要我說,這地方的環境實在不錯。男人們要是來這邊談公事,豈不是又有麵子又舒服。可比到那些燈紅酒綠的地方,找一些小妖精作陪,上檔次多了。”
其他幾位夫人也紛紛點頭,看得出來,他們都很願意給黎母捧場。
黎母很是感謝了這幾個朋友一番,這才把她們送了出去。
自那以後,珍味私房菜館就開始有生意了。
開始時,都是這些夫人們帶過去的,還有黎母之前的一些老顧客。
因為珍味館環境清幽,舒適的同時,也顯得十分上檔次。
再加上,都是黎大廚和張大廚合作雕琢出來的頂級美食。但凡來這裏吃過飯的客人,總想著還會光臨第二次。
偏偏到了第二次吃的飯菜,又與前次大不相同了。
這樣一來,客人們就覺得十分新奇,珍味館的生意基本上就沒有斷過。
客人們也都了解黎大廚的新規矩,訂餐的時候會報上各自喜好的風味。
倘若有偏好什麽食材,也可以提前跟黎大廚打好招呼。比較稀少昂貴的食材,需得提前一星期送到珍味私家菜館先備著,由廚師親自處理。
這些家菜館跟別處大不相同,對細節要求比較多,再加上黎母和張叔做的菜總是精益求精。
這樣一來,客人吃著也比較舒心,屢屢能獲得心的驚喜,反而更加喜歡珍味私家菜館了。
後來還真有老板帶著朋友過來這邊應酬,或者談合作。由於包房隔音效果良好,服務員並不會輕易過來打擾,倒也成了不錯的商談場所。
初時,一聽說珍味館那些苛刻條件,老板都比較震驚,同時也覺得這家餐館實在高檔。
後來客人越來越多,打電話約定也得排在半個月之後。
可位子越難定,那些老板就越發追捧珍味私家菜館。
珍味私家菜館改成中午兩桌席麵,下午兩桌席麵,菜式也都不一樣。如果紅白喜事之類的多桌席麵,他們也接,卻需要提前一個月預定。
到了黎浩哲上大三的時候,珍味館已經成了京城裏最頂級的菜館之一,生意也變得十分火爆。
由於珍味館的生意基本上已經步入正規,黎母交際能力又強,負責應酬那些夫人。
張叔對人際交往雖說並不擅長,可他記憶力好,對數字比較敏感。因此菜館裏各項收益交給他,總是分毫不差。
這樣一來,他們老兩口一個主內一個主外,分工倒也十分明確。
黎浩哲便覺得沒必要在這裏浪費時間,幹脆把這私家菜館直接交給了母親和張叔。他和許明朗也開始想著創辦屬於他們的事業了。
就像黎浩哲當初和牛姨說的那樣,他們老黎家最大的財富就是做菜的好手藝。
黎浩哲便想著從食品行業入手,為此他和許明朗做了大量的調查。黎浩哲第一個目標就是做佐料。
母親店裏那些醬料和小菜一向很受歡迎,有些客人吃完飯,還想打包一些醬料和小菜回去。黎母索性就準備了一些贈品,送給客人們。
黎浩哲便想著他們或許也能生產出一些方便食用的醬料和小菜,進行大規模售賣。
這件事要想做起來,就必須經過詳細的規劃。
前期他們也得進行不少的調查。因此黎浩哲和許明朗幾乎把京城所有的醬料都跑遍了,還看了一些榨菜鹹菜製品。
許父這時候成人大專也快畢業了,看著自己兒子都已經開始創業了,他也有些蠢蠢欲動。
許父自然不會想著跟兒子一起做醬料,也不會跑去跟媳婦一起做貨運。
事實上,幾年下來,他也認識了不成私營司機。
他們總是單打獨鬥,遇見事情也不太好解決。許父便想著能不能開一家私人出租車公司。
這兩年,許父上學十分用心,倒也學習了不少東西。再加上,親眼看著許明朗和黎浩哲怎麽做生意,他便也知道了做生意之前,需得進行一些市場調研。
許父便囑咐他兒子,也幫他設定一份調研問卷。
親爹吩咐的事情,許明朗自然要用心去辦。
再加上,這兩年黎浩哲一直忙著事業,許父也的確如他之前說的那樣一直在圍追堵截,守著自己閨女。
因此,黎浩哲追求許念念進行得一點都不順利。
這都兩年了,也沒機會表明心意。眼看著許念念這也上大學了,長成大姑娘了,周圍都是一些毛頭小子。
黎浩哲自然也開始著急了。這不就是困了有人送枕頭。
許父既然開口了,黎浩哲自然要好好幫著他謀劃一番。
許明朗一見黎浩哲這麽殷勤,簡直比他這個親生兒子還要上心。一時間,反倒有些無言以對了。
不過自從入股黎家菜館之後,父親對黎浩哲越發不待見了。反倒是許明朗在一旁看著黎浩哲吃癟,倒有些同情這兄弟的處境了。
沒辦法,他也不好明擺著幫黎浩哲,隻能先跟著他,把父親交代的事情做好。
很快,調研就做好了。
黎浩哲親自送上門,甚至還自告奮勇地想幫許叔去辦理開公司事宜。
可都這樣了,許父還在跟他較勁,根本就沒給個好臉色看,也不要他幫忙。反倒弄得黎浩哲討了個沒趣。
到了這時候,許明朗反而覺得父親有點欺負人了。偏偏黎浩哲卻十分淡定,正準備再接再厲呢。
作者有話要說: 其實卡文了,日更還是能堅持的,加油~感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出[地雷]的小天使:抹茶椰果醬 1個;
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非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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黎浩哲幹脆就一邊上學,一邊處理私家菜館的事。上輩子他一直在單打獨鬥,這輩子卻有了許明朗這個好幫手。
黎浩哲和許明朗從小一起長大, 默契早就培養出來了。現在又搭檔著一起做事業, 自然是事半功倍。
兩人的性格就決定了, 許明朗敢打敢拚,勇於爭先。他膽大心細,往往能發現一些新的機會,因此擁有著無數種可能性。
一旦給了許明朗發展的土壤, 他就可以自由生長。而黎浩哲則是在後麵,穩定軍心, 負責出謀劃策。
基本上, 也沒有用大人們幫忙。許明朗和黎浩哲兩人就把私房菜館所有手續,包括裝修,家具等諸多事宜都處理好了。
在這個過程中, 兩個不到20歲的年輕人,得到了飛躍式的成長。
到了1988年的春天, 珍味私房菜館便準備開張了。
因為在創建菜館的過程中, 黎母和張叔都沒有耗費半點心思。他們兩人仍是把精力放在做菜上。
黎母也仍是和那些富豪太太們保持著不錯的交情。很多夫人在知道黎母要開菜館後,都表示願意過來捧場。
等到私房菜館正式開業,黎母便下請柬請她們過來試菜。
那些富豪太太到這獨門獨院的菜館一看,頓時便有種耳目一新的感覺。
實際上, 就是那種傳統的四合院,是舊時一個官員的府邸。在某段時間曾經破敗過,後來也幾經修繕,卻始終每到回到當初的榮光。
此時裏裏外外卻煥然一新,裝修得也十分雅致。
整個私房菜館裏,並沒有那種擺著一排排飯桌的廳堂,隻有那種單獨的包房。每間包間都裝修得十分精妙。
客人們可以選擇在包間裏訂一桌飯菜,也可以選擇包下後麵的整個院子,辦婚禮酒席之類的大聚會。
第一次來珍味館的夫人們,便覺得這裏十分舒適,黎大廚和張大廚的手藝自然沒得說,讓人吃了忍不住吞下舌頭。
有人便說願意捧黎大廚的場,便直接訂了席麵。
那些夫人又見黎浩哲、許明朗這兩個年輕人長得十分帥氣。況且又十分能幹,就紛紛誇讚黎母實在好福氣,竟養出這麽個出色兒子來。
黎母笑而不語,心中卻十分讚同她們的話。沒辦法,她也覺得自家兒子很棒。
還有些夫人見黎浩哲年齡也差不多到了,便笑著問黎母。“你家浩哲可有女朋友了嗎?我倒認識比較不錯的女兒,不然給他介紹一個女朋友?”
黎母連忙拒絕了,也不方麵直接對她們說,自己兒子還在惦記人家小姑娘呢。隻是笑著說道。
“我聽著他好像已經有目標了,我這個當媽的並不太管他這些。”
那些夫人又紛紛勸道。“這就是你不對了,萬一他在大學裏,隨隨便便給你找個媳婦。到時候可有你煩的了。倒不如現在常管著他些,別讓他在外麵胡來。”
還有個夫人說道。“可不是嗎,現在那些女孩子可不得了,都在講什麽自由戀愛之類的。實際上一點都不矜持,見到比較好的男孩子直接就黏上來。男孩子年輕氣盛,心不夠定,很容易便上鉤了。說起來,章家不就出事了嗎。”
黎母聽了這話,頓時有些哭笑不得。隻得說道。“我家浩哲打小就有主心骨。到了他十二三歲的時候,我也不經常在家,家裏的事情都是他來做主的。我這個當媽的,實在奈何不了他,隻得隨他去了。不過,以他那性格應該看不上那種姑娘才是。”
那些夫人又勸她千萬不要掉以輕心,黎母聽了隻是笑笑,也並不太當一回事。
這次開業試吃會反倒弄得很像茶花會。
夫人們美食也品了,八卦也聊了,隻覺得這地方實在舒服又自在。
黎母也因此接到了不少訂單。
還有幾個相熟的夫人在其他人離開後,又過來找黎母聊天。
有人就開玩笑似的說道。“放心,黎大廚,我們回去定會幫你好好宣傳。你這邊環境這麽好,做的菜又是頂尖的,肯定會圈子裏會受到那些人的歡迎。”
另一位夫人也說道。“原來那幫人都搶著請你去做飯。可你卻排不開,現在可好,隻要有心,每天都能定到席麵,他們也該開心才是。”
還有一位夫人說道。“要我說,這地方的環境實在不錯。男人們要是來這邊談公事,豈不是又有麵子又舒服。可比到那些燈紅酒綠的地方,找一些小妖精作陪,上檔次多了。”
其他幾位夫人也紛紛點頭,看得出來,他們都很願意給黎母捧場。
黎母很是感謝了這幾個朋友一番,這才把她們送了出去。
自那以後,珍味私房菜館就開始有生意了。
開始時,都是這些夫人們帶過去的,還有黎母之前的一些老顧客。
因為珍味館環境清幽,舒適的同時,也顯得十分上檔次。
再加上,都是黎大廚和張大廚合作雕琢出來的頂級美食。但凡來這裏吃過飯的客人,總想著還會光臨第二次。
偏偏到了第二次吃的飯菜,又與前次大不相同了。
這樣一來,客人們就覺得十分新奇,珍味館的生意基本上就沒有斷過。
客人們也都了解黎大廚的新規矩,訂餐的時候會報上各自喜好的風味。
倘若有偏好什麽食材,也可以提前跟黎大廚打好招呼。比較稀少昂貴的食材,需得提前一星期送到珍味私家菜館先備著,由廚師親自處理。
這些家菜館跟別處大不相同,對細節要求比較多,再加上黎母和張叔做的菜總是精益求精。
這樣一來,客人吃著也比較舒心,屢屢能獲得心的驚喜,反而更加喜歡珍味私家菜館了。
後來還真有老板帶著朋友過來這邊應酬,或者談合作。由於包房隔音效果良好,服務員並不會輕易過來打擾,倒也成了不錯的商談場所。
初時,一聽說珍味館那些苛刻條件,老板都比較震驚,同時也覺得這家餐館實在高檔。
後來客人越來越多,打電話約定也得排在半個月之後。
可位子越難定,那些老板就越發追捧珍味私家菜館。
珍味私家菜館改成中午兩桌席麵,下午兩桌席麵,菜式也都不一樣。如果紅白喜事之類的多桌席麵,他們也接,卻需要提前一個月預定。
到了黎浩哲上大三的時候,珍味館已經成了京城裏最頂級的菜館之一,生意也變得十分火爆。
由於珍味館的生意基本上已經步入正規,黎母交際能力又強,負責應酬那些夫人。
張叔對人際交往雖說並不擅長,可他記憶力好,對數字比較敏感。因此菜館裏各項收益交給他,總是分毫不差。
這樣一來,他們老兩口一個主內一個主外,分工倒也十分明確。
黎浩哲便覺得沒必要在這裏浪費時間,幹脆把這私家菜館直接交給了母親和張叔。他和許明朗也開始想著創辦屬於他們的事業了。
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黎浩哲便想著從食品行業入手,為此他和許明朗做了大量的調查。黎浩哲第一個目標就是做佐料。
母親店裏那些醬料和小菜一向很受歡迎,有些客人吃完飯,還想打包一些醬料和小菜回去。黎母索性就準備了一些贈品,送給客人們。
黎浩哲便想著他們或許也能生產出一些方便食用的醬料和小菜,進行大規模售賣。
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他們總是單打獨鬥,遇見事情也不太好解決。許父便想著能不能開一家私人出租車公司。
這兩年,許父上學十分用心,倒也學習了不少東西。再加上,親眼看著許明朗和黎浩哲怎麽做生意,他便也知道了做生意之前,需得進行一些市場調研。
許父便囑咐他兒子,也幫他設定一份調研問卷。
親爹吩咐的事情,許明朗自然要用心去辦。
再加上,這兩年黎浩哲一直忙著事業,許父也的確如他之前說的那樣一直在圍追堵截,守著自己閨女。
因此,黎浩哲追求許念念進行得一點都不順利。
這都兩年了,也沒機會表明心意。眼看著許念念這也上大學了,長成大姑娘了,周圍都是一些毛頭小子。
黎浩哲自然也開始著急了。這不就是困了有人送枕頭。
許父既然開口了,黎浩哲自然要好好幫著他謀劃一番。
許明朗一見黎浩哲這麽殷勤,簡直比他這個親生兒子還要上心。一時間,反倒有些無言以對了。
不過自從入股黎家菜館之後,父親對黎浩哲越發不待見了。反倒是許明朗在一旁看著黎浩哲吃癟,倒有些同情這兄弟的處境了。
沒辦法,他也不好明擺著幫黎浩哲,隻能先跟著他,把父親交代的事情做好。
很快,調研就做好了。
黎浩哲親自送上門,甚至還自告奮勇地想幫許叔去辦理開公司事宜。
可都這樣了,許父還在跟他較勁,根本就沒給個好臉色看,也不要他幫忙。反倒弄得黎浩哲討了個沒趣。
到了這時候,許明朗反而覺得父親有點欺負人了。偏偏黎浩哲卻十分淡定,正準備再接再厲呢。
作者有話要說: 其實卡文了,日更還是能堅持的,加油~感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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