羊肉吧，得熱熱乎乎的吃，放冷了油脂凝固，就會比較膩味，膻味兒也比較重。這會兒雖說是大夏天，但這邊的氣溫明顯比京城低一些，中午頭的最高溫度也就二十八二十九度左右，遠沒有京城的三十五度以上的高溫。
這大塊羊肉都是用大鍋燉出來的，盛在大鐵盆裏端上來，排半天隊，等打在碗裏，羊肉差不多都涼透了，走到近處，小秋清晰地看到大師傅手中的打飯勺子上掛著一層白乎乎的羊油。
冷了的羊肉，又膻又膩的，若是有調料蘸著吃調調味兒還好，這白水煮的大塊肉，頂多放點兒鹽，連點兒芝麻鹽、花椒鹽都沒有，她覺得自己能吃一塊就不錯了。
對方還在勸小秋，小秋無法，隻好道：“那給我一塊腿骨肉一塊排骨肉吧。”
她決定了，隻打肉，不打包子，打上飯回小院兒去吃，回去後她就能偷渡點兒花椒鹽出來，蘸肉吃，應該會可口許多。
聽說小秋不要包子，大師傅還很遺憾：“今兒包子可是酸菜大肉餡兒的，你不吃可是挺怨的呀！”
小秋咧咧嘴，向對方道謝：“謝謝大哥，我實在吃不了。”
大師傅幹這行幹了快二十年了，向來都是打飯的嫌少不夠吃，還第一次見打飯的嫌多吃不了的，小秋打上肉走了，鄭秋實又上來打飯，還聽著這大師傅在搖著頭惋惜呢。
鄭秋實要了一塊肉和一塊羊肝，又要了兩個包子，大師傅一邊給他盛飯，一邊搖頭：看看，連這麽個幹巴老頭兒都能吃這麽多，那個小丫頭卻吃那麽少……難怪那麽瘦呢！
他這麽滿心關切地，卻不知道，小秋之所以打的飯菜少，其實不是飯量多小，而是不合口味，嫌棄他的手藝和這種太粗放的吃法呢！
小秋打上飯就在隊尾處等著鄭秋實，等老爺子也打了飯出來，小秋就小小聲招呼老爺子回去。
可事與願違，天不遂人願，他們爺倆兒沒等走呢，剛剛搭話的那位大伯，還有兩三個大叔就一起過來了，看見鄭秋實和小秋爺倆，立刻熱情地招呼坐在一起吃飯。
那位大伯還笑嗬嗬道：“你們爺倆從京城過來，我們好些日子沒見著京城的人啦，你們正好給我們說一說，京城的新鮮事兒，也讓我們長長見識……”
話說到這裏，小秋和鄭秋實就不好走了，爺倆交換了一下目光，都沒什麽辦法，隻能無可奈何地跟著幾個人湊到一張桌子上，落座吃飯。
這會兒，小秋無比慶幸自己習慣地背了個小包過來。
她從書包裏摸出一把小巧的水果刀和一個小紙包出來，幾個大叔大伯與鄭秋實聊天，也沒有人注意到小秋的小動作，好一會兒後，才有人注意到小秋一手扶著肉骨頭，一手拿著一把小刀子片肉，動作很輕盈很快，沒一會兒，鄭秋實要的兩塊骨頭都被她片好了。
鄭秋實都習慣了小丫頭吃東西講究，很自然地拿了筷子夾著片好的肉片，蘸著一撮花椒鹽吃得津津有味。
那幾個大叔大伯看得眼發直，一個個羨慕的滿眼冒火啊：“哎喲，鄭叔，您這孫女兒可真夠孝順的啊。”
“就是，就是，咱們見多了爹娘長輩伺候小輩兒的，可還沒見過孫輩孩子這麽用心照顧老人兒的，鄭叔啊，您老好福氣啊！”
此時，最開始與小秋爺倆搭訕的那位大伯發現了關鍵，他指點著鄭秋實盤子裏那一小撮粉末，問道：“這是啥？我打飯的時候咋沒看見呢？”
這群人在大院裏住著，吃慣了食堂，大概都忘了自己家準備食材調料是哪一年的事兒了，是以，看到吃的就直接以為是從食堂裏出來的。
鄭秋實笑嗬嗬道：“就是一點兒花椒末和鹽，我孫女愛擺弄這些，她帶來的。”
“哎喲，花椒鹽，這是好東西。”那位大伯也不認生，在自己碗裏的肉上扯下一塊，直接用手抓著伸到鄭秋實的盤子裏蘸了蘸，然後放進嘴裏慢慢地咀嚼起來，片刻後，他將嘴裏的肉吞下去，立刻向鄭秋實和小秋豎起了大拇指：“好東西，真是好東西啊，蘸上點兒這個，好家夥，肉香味兒都給激出來，賊拉好吃啊！”
鄭秋實下放十數年，早年有點兒小講究小潔癖也早給磨沒了，眼看著一群隊伍裏混慣的糙漢子，連個招呼不打，都扯著肉到他盤子裏蘸花椒鹽的舉動，也沒露出半點兒不高興來，反而笑嗬嗬地跟眾人交流：“咋樣啊？吃得慣不？”
這群糙老爺們兒自打到了這邊部隊裏，一直吃的就是白水煮肉，有肉吃，相對於大多數國人來說，已經是幸福很滿足的事兒了，誰也沒想起來給肉加點兒作料兒……可再糙的人，也能嚐出好賴味道啊，吃在嘴裏好吃，吃了還想吃，那就是好東西啊，好東西必須大家分享啊……
於是，隔壁桌子的也湊上來了，隔壁再隔壁桌上的也跑了過來，很快，小秋和鄭秋實爺倆連同一桌的幾個人，就被人群給包圍了。
這麽些人都來，一人蘸一下子，也得老多花椒鹽了，那一撮吃完之後，小秋很自覺地把一小包都貢獻出來了，可還是沒經住這麽多人哄搶……
隔了兩個桌子的趕過來，鄭秋實老爺子碗裏都已經精光了……連他碗裏的肉也被人吃光了，碗裏混著一點點花椒鹽的湯水也被擦幹淨了，這碗鋥明光亮的，跟洗了也沒啥差別了。
眾人大眼瞪小眼地看著這一桌的人，然後又一起看向鄭秋實爺倆……最後是小秋。
這大塊羊肉都是用大鍋燉出來的，盛在大鐵盆裏端上來，排半天隊，等打在碗裏，羊肉差不多都涼透了，走到近處，小秋清晰地看到大師傅手中的打飯勺子上掛著一層白乎乎的羊油。
冷了的羊肉，又膻又膩的，若是有調料蘸著吃調調味兒還好，這白水煮的大塊肉，頂多放點兒鹽，連點兒芝麻鹽、花椒鹽都沒有，她覺得自己能吃一塊就不錯了。
對方還在勸小秋，小秋無法，隻好道：“那給我一塊腿骨肉一塊排骨肉吧。”
她決定了，隻打肉，不打包子，打上飯回小院兒去吃，回去後她就能偷渡點兒花椒鹽出來，蘸肉吃，應該會可口許多。
聽說小秋不要包子，大師傅還很遺憾：“今兒包子可是酸菜大肉餡兒的，你不吃可是挺怨的呀！”
小秋咧咧嘴，向對方道謝：“謝謝大哥，我實在吃不了。”
大師傅幹這行幹了快二十年了，向來都是打飯的嫌少不夠吃，還第一次見打飯的嫌多吃不了的，小秋打上肉走了，鄭秋實又上來打飯，還聽著這大師傅在搖著頭惋惜呢。
鄭秋實要了一塊肉和一塊羊肝，又要了兩個包子，大師傅一邊給他盛飯，一邊搖頭：看看，連這麽個幹巴老頭兒都能吃這麽多，那個小丫頭卻吃那麽少……難怪那麽瘦呢！
他這麽滿心關切地，卻不知道，小秋之所以打的飯菜少，其實不是飯量多小，而是不合口味，嫌棄他的手藝和這種太粗放的吃法呢！
小秋打上飯就在隊尾處等著鄭秋實，等老爺子也打了飯出來，小秋就小小聲招呼老爺子回去。
可事與願違，天不遂人願，他們爺倆兒沒等走呢，剛剛搭話的那位大伯，還有兩三個大叔就一起過來了，看見鄭秋實和小秋爺倆，立刻熱情地招呼坐在一起吃飯。
那位大伯還笑嗬嗬道：“你們爺倆從京城過來，我們好些日子沒見著京城的人啦，你們正好給我們說一說，京城的新鮮事兒，也讓我們長長見識……”
話說到這裏，小秋和鄭秋實就不好走了，爺倆交換了一下目光，都沒什麽辦法，隻能無可奈何地跟著幾個人湊到一張桌子上，落座吃飯。
這會兒，小秋無比慶幸自己習慣地背了個小包過來。
她從書包裏摸出一把小巧的水果刀和一個小紙包出來，幾個大叔大伯與鄭秋實聊天，也沒有人注意到小秋的小動作，好一會兒後，才有人注意到小秋一手扶著肉骨頭，一手拿著一把小刀子片肉，動作很輕盈很快，沒一會兒，鄭秋實要的兩塊骨頭都被她片好了。
鄭秋實都習慣了小丫頭吃東西講究，很自然地拿了筷子夾著片好的肉片，蘸著一撮花椒鹽吃得津津有味。
那幾個大叔大伯看得眼發直，一個個羨慕的滿眼冒火啊：“哎喲，鄭叔，您這孫女兒可真夠孝順的啊。”
“就是，就是，咱們見多了爹娘長輩伺候小輩兒的，可還沒見過孫輩孩子這麽用心照顧老人兒的，鄭叔啊，您老好福氣啊！”
此時，最開始與小秋爺倆搭訕的那位大伯發現了關鍵，他指點著鄭秋實盤子裏那一小撮粉末，問道：“這是啥？我打飯的時候咋沒看見呢？”
這群人在大院裏住著，吃慣了食堂，大概都忘了自己家準備食材調料是哪一年的事兒了，是以，看到吃的就直接以為是從食堂裏出來的。
鄭秋實笑嗬嗬道：“就是一點兒花椒末和鹽，我孫女愛擺弄這些，她帶來的。”
“哎喲，花椒鹽，這是好東西。”那位大伯也不認生，在自己碗裏的肉上扯下一塊，直接用手抓著伸到鄭秋實的盤子裏蘸了蘸，然後放進嘴裏慢慢地咀嚼起來，片刻後，他將嘴裏的肉吞下去，立刻向鄭秋實和小秋豎起了大拇指：“好東西，真是好東西啊，蘸上點兒這個，好家夥，肉香味兒都給激出來，賊拉好吃啊！”
鄭秋實下放十數年，早年有點兒小講究小潔癖也早給磨沒了，眼看著一群隊伍裏混慣的糙漢子，連個招呼不打，都扯著肉到他盤子裏蘸花椒鹽的舉動，也沒露出半點兒不高興來，反而笑嗬嗬地跟眾人交流：“咋樣啊？吃得慣不？”
這群糙老爺們兒自打到了這邊部隊裏，一直吃的就是白水煮肉，有肉吃，相對於大多數國人來說，已經是幸福很滿足的事兒了，誰也沒想起來給肉加點兒作料兒……可再糙的人，也能嚐出好賴味道啊，吃在嘴裏好吃，吃了還想吃，那就是好東西啊，好東西必須大家分享啊……
於是，隔壁桌子的也湊上來了，隔壁再隔壁桌上的也跑了過來，很快，小秋和鄭秋實爺倆連同一桌的幾個人，就被人群給包圍了。
這麽些人都來，一人蘸一下子，也得老多花椒鹽了，那一撮吃完之後，小秋很自覺地把一小包都貢獻出來了，可還是沒經住這麽多人哄搶……
隔了兩個桌子的趕過來，鄭秋實老爺子碗裏都已經精光了……連他碗裏的肉也被人吃光了，碗裏混著一點點花椒鹽的湯水也被擦幹淨了，這碗鋥明光亮的，跟洗了也沒啥差別了。
眾人大眼瞪小眼地看著這一桌的人，然後又一起看向鄭秋實爺倆……最後是小秋。