「h國的宮廷菜,從形和色上,的確都很不錯,不過……」
那山本小一郎搖了搖頭,嘆道:「你不覺得h國的料理,自我特點不夠嗎?」
「啊?」那助手聽不明白。
「h國的料理,介於z國菜和扶桑菜之間,烹飪手法上,與我們扶桑菜相似,清淡少油,故而汁多味鮮,清秀雅致。」
「與此同時,h國料理用的香料和藥材比較多,口味重,這一點,又與z國菜相似,具有z國菜豐富厚重的口感。」
「但,正因為它在具有兩邊的特點同時,單獨的一方麵,表現都不夠。」
「論清新,不如我們扶桑,倫厚重,不如z國菜。」
「倒是夏廚師烹飪的菜餚,一方麵,保留了z國菜口味豐富的特點,另外一方麵,又因為主食材是豆腐,也有一些清新的表現。」
「隻可惜……」說到這裏,那山本小一郎又嘆了一口氣,道,「日常料理,的確比不上宮廷料理的話題感足。」
說白了,大家都是來參加美食大會的人,早就將整個賽製給摸透了。
具有投票權的人中,固然有一半是真正懂烹飪的美食家,但更有一半,是對美食一知半解,並不專業的媒體人。
而媒體人,很多時候,更看重加油的故事性和話題感。
所以,大部分廚師,包括山本小一郎,準備用來參加挑戰比賽的,都是非常名貴的高級食材。
「先生們女士們,現在,這一輪挑戰的情況,大家心中已經有數了吧?」見媒體方麵果然都傾向於棒子國的菜了,那幾個被棒子國收買的人,立馬高聲道。
z國代表團方麵,見到這樣的情形,都有些憋屈。
明明z國這邊,夏初一所做的豆腐宴,味道非常完美!
但就因為是家常菜,就要輸人一等?
相較於代表團的成員很憤慨,夏初一倒是挺淡定的。
「各位……」就在人們打算開始投票時,夏初一忽然揚聲道,「各位說的對,相較於家常菜,宮廷宴似乎更有誠意……」
那幾個h國人買通的托和棒子代表團自身的人,包括其他那些圍觀的人,對夏初一所說的話,都有些不解。
這……這z國廚師是主動認輸了?
認輸?
那當然是不可能的。
實際上,從知道棒子代表團準備做的是宮廷宴時,夏初一便已經有了心理準備。
故而,她所留的那個殺手鐧,還沒有用。
因此,隻聽夏初一微笑著看了眼棒子代表隊的人,又看了眼那幾個一直在捧棒子的人,道:「所以,實際上,我還有一道菜,沒有呈現出來。」
「什麽?還有一道菜?」聽到夏初一的話,現場的人都有些驚了。
「是的,我這邊,的確還有一道菜……」夏初一十分平靜的說道。
說完,夏初一從自己剛才準備材料的地方,捧出一盅白色的料理來。
這是什麽?眾人十分好奇的看向夏初一端出來料理。
究竟是什麽料理,被夏初一作為壓軸之菜,現在才端出來?
那山本小一郎搖了搖頭,嘆道:「你不覺得h國的料理,自我特點不夠嗎?」
「啊?」那助手聽不明白。
「h國的料理,介於z國菜和扶桑菜之間,烹飪手法上,與我們扶桑菜相似,清淡少油,故而汁多味鮮,清秀雅致。」
「與此同時,h國料理用的香料和藥材比較多,口味重,這一點,又與z國菜相似,具有z國菜豐富厚重的口感。」
「但,正因為它在具有兩邊的特點同時,單獨的一方麵,表現都不夠。」
「論清新,不如我們扶桑,倫厚重,不如z國菜。」
「倒是夏廚師烹飪的菜餚,一方麵,保留了z國菜口味豐富的特點,另外一方麵,又因為主食材是豆腐,也有一些清新的表現。」
「隻可惜……」說到這裏,那山本小一郎又嘆了一口氣,道,「日常料理,的確比不上宮廷料理的話題感足。」
說白了,大家都是來參加美食大會的人,早就將整個賽製給摸透了。
具有投票權的人中,固然有一半是真正懂烹飪的美食家,但更有一半,是對美食一知半解,並不專業的媒體人。
而媒體人,很多時候,更看重加油的故事性和話題感。
所以,大部分廚師,包括山本小一郎,準備用來參加挑戰比賽的,都是非常名貴的高級食材。
「先生們女士們,現在,這一輪挑戰的情況,大家心中已經有數了吧?」見媒體方麵果然都傾向於棒子國的菜了,那幾個被棒子國收買的人,立馬高聲道。
z國代表團方麵,見到這樣的情形,都有些憋屈。
明明z國這邊,夏初一所做的豆腐宴,味道非常完美!
但就因為是家常菜,就要輸人一等?
相較於代表團的成員很憤慨,夏初一倒是挺淡定的。
「各位……」就在人們打算開始投票時,夏初一忽然揚聲道,「各位說的對,相較於家常菜,宮廷宴似乎更有誠意……」
那幾個h國人買通的托和棒子代表團自身的人,包括其他那些圍觀的人,對夏初一所說的話,都有些不解。
這……這z國廚師是主動認輸了?
認輸?
那當然是不可能的。
實際上,從知道棒子代表團準備做的是宮廷宴時,夏初一便已經有了心理準備。
故而,她所留的那個殺手鐧,還沒有用。
因此,隻聽夏初一微笑著看了眼棒子代表隊的人,又看了眼那幾個一直在捧棒子的人,道:「所以,實際上,我還有一道菜,沒有呈現出來。」
「什麽?還有一道菜?」聽到夏初一的話,現場的人都有些驚了。
「是的,我這邊,的確還有一道菜……」夏初一十分平靜的說道。
說完,夏初一從自己剛才準備材料的地方,捧出一盅白色的料理來。
這是什麽?眾人十分好奇的看向夏初一端出來料理。
究竟是什麽料理,被夏初一作為壓軸之菜,現在才端出來?