開張第三天。
趙小貴因吃了藥膳,精神可好了,一大早就在店裏蹦來蹦去的,這裏擦擦,那裏掃掃。
夏初一兌現諾言,才揭開鍋的滷肉,給他裝了一大碗。
深棕色的滷汁,淋在肥美酥軟的雞肉塊上,還有黃白相間的豬頭肉,將滷汁吸得飽滿軟糯的滷豆幹、圓滾滾的可愛鹵土豆……
趙小貴覺得自己要幸福死了。
「姐,你真是我最好最好的親姐姐!」說完,也不用筷子,洗了手,直接上手抓。
大口大口地咬下滷肉,咀嚼咀嚼,滿口留香,咽下喉嚨。
趙小貴每吃一口,都滿足得不得了。
作為烹飪者,夏初一很欣慰地看著表弟吃得這麽香,但同時也忍不住搖頭。
「一大早這麽吃,不膩嗎?」她給他倒了一杯茶水,輕輕拍拍他,道,「沒吃完的留著下午吃吧,沒人跟你搶。」
趙小貴壓根分不出心來聽姐姐說了啥,隻是埋頭吃肉,嘴裏隨意「嗯嗯」道。
夏初一無奈,去開了店門。
不多久,就有客人上門了。
許是趙小貴的吃相太惹人注目,那些個顧客,看他吃的這麽香,都忍不住加了量。
表弟還有這妙用?
夏初一感覺打開了新大門。
買滷味的人,大部分是買回去吃,但也有坐下來慢慢吃的,隻是不多。
十點來過時,來了個板寸的倒三角眼年輕人,大喇喇地走進來,沖夏初一喊道:「喂,老闆,切兩盤滷菜來,就在這吃!」
坐下後,擼起袖子,又道:「再拿幾個杯子來,打點酒,我待會要來幾個哥們整酒!」
一聽語氣,就有點流裏流氣。
趙小貴見了,皺了皺眉,張口就想要說什麽,被夏初一攔住了。
「對不起,我們家不賣酒。」夏初一回答道,給自家表弟使了個顏色。
開門做生意,可不好隨便得罪人。
板寸男瞥了眼她,輕挑地笑了下:「小老闆娘,你家賣下酒菜不賣酒,可是不對頭啊!」
「誰跟你講我家這是下酒菜了?我家這是下飯菜!」趙表弟還是忍不住了,沖在前麵道。
板寸男立馬冷笑了聲:「小兄弟說話有點沖啊。滷肉菜一般人家買回去,難道不是下酒的?」
這話說得倒是沒啥毛病。
因為滷肉難得,所以很多人家,的確是買來招待客人,當下酒菜的。
「不過算了,沒酒就沒酒吧,你把滷菜切來,至於酒,我待會讓我兄弟自己帶瓶就來就是!」一副財大氣粗的樣子。
趙小貴還想說些什麽,夏初一忙截住他話頭,揚聲對那板寸男道:「成,我去切肉。」
說完拖著表弟走了。
開門做生意,豈能隨便把人拒之門外?
再者,這明顯是來者不善的。
既然來著不善,她倒要奉陪到底,看看這人葫蘆裏究竟賣了什麽藥。
趙小貴拗不過姐姐,氣呼呼地站在一旁,擋著板寸男看過來的視線。
表弟一臉的不忿,夏初一卻十分淡定。沒多久,滷菜切好了,此時,店裏又進來兩個男青年。
一個穿著工人裝的大齡青年,看著像是廠裏的工人,一臉偽善地笑著。
一個剃著平頭的的少年子,橫眉豎眼的,跟板寸男一樣,一看就是個混混。
隻是巧了,這個平頭混混,她認識。
「夏承宗?」
趙小貴因吃了藥膳,精神可好了,一大早就在店裏蹦來蹦去的,這裏擦擦,那裏掃掃。
夏初一兌現諾言,才揭開鍋的滷肉,給他裝了一大碗。
深棕色的滷汁,淋在肥美酥軟的雞肉塊上,還有黃白相間的豬頭肉,將滷汁吸得飽滿軟糯的滷豆幹、圓滾滾的可愛鹵土豆……
趙小貴覺得自己要幸福死了。
「姐,你真是我最好最好的親姐姐!」說完,也不用筷子,洗了手,直接上手抓。
大口大口地咬下滷肉,咀嚼咀嚼,滿口留香,咽下喉嚨。
趙小貴每吃一口,都滿足得不得了。
作為烹飪者,夏初一很欣慰地看著表弟吃得這麽香,但同時也忍不住搖頭。
「一大早這麽吃,不膩嗎?」她給他倒了一杯茶水,輕輕拍拍他,道,「沒吃完的留著下午吃吧,沒人跟你搶。」
趙小貴壓根分不出心來聽姐姐說了啥,隻是埋頭吃肉,嘴裏隨意「嗯嗯」道。
夏初一無奈,去開了店門。
不多久,就有客人上門了。
許是趙小貴的吃相太惹人注目,那些個顧客,看他吃的這麽香,都忍不住加了量。
表弟還有這妙用?
夏初一感覺打開了新大門。
買滷味的人,大部分是買回去吃,但也有坐下來慢慢吃的,隻是不多。
十點來過時,來了個板寸的倒三角眼年輕人,大喇喇地走進來,沖夏初一喊道:「喂,老闆,切兩盤滷菜來,就在這吃!」
坐下後,擼起袖子,又道:「再拿幾個杯子來,打點酒,我待會要來幾個哥們整酒!」
一聽語氣,就有點流裏流氣。
趙小貴見了,皺了皺眉,張口就想要說什麽,被夏初一攔住了。
「對不起,我們家不賣酒。」夏初一回答道,給自家表弟使了個顏色。
開門做生意,可不好隨便得罪人。
板寸男瞥了眼她,輕挑地笑了下:「小老闆娘,你家賣下酒菜不賣酒,可是不對頭啊!」
「誰跟你講我家這是下酒菜了?我家這是下飯菜!」趙表弟還是忍不住了,沖在前麵道。
板寸男立馬冷笑了聲:「小兄弟說話有點沖啊。滷肉菜一般人家買回去,難道不是下酒的?」
這話說得倒是沒啥毛病。
因為滷肉難得,所以很多人家,的確是買來招待客人,當下酒菜的。
「不過算了,沒酒就沒酒吧,你把滷菜切來,至於酒,我待會讓我兄弟自己帶瓶就來就是!」一副財大氣粗的樣子。
趙小貴還想說些什麽,夏初一忙截住他話頭,揚聲對那板寸男道:「成,我去切肉。」
說完拖著表弟走了。
開門做生意,豈能隨便把人拒之門外?
再者,這明顯是來者不善的。
既然來著不善,她倒要奉陪到底,看看這人葫蘆裏究竟賣了什麽藥。
趙小貴拗不過姐姐,氣呼呼地站在一旁,擋著板寸男看過來的視線。
表弟一臉的不忿,夏初一卻十分淡定。沒多久,滷菜切好了,此時,店裏又進來兩個男青年。
一個穿著工人裝的大齡青年,看著像是廠裏的工人,一臉偽善地笑著。
一個剃著平頭的的少年子,橫眉豎眼的,跟板寸男一樣,一看就是個混混。
隻是巧了,這個平頭混混,她認識。
「夏承宗?」