鳳爹趕著牛車來了, 藍小哥哥給打了井水讓鳳爹洗手洗臉。
藍鳳也把她特意給留的飯菜端了出來。
“我半道啃個黃瓜又啃了個西紅柿, 還不太餓呢。”說是這麽說，鳳爹還是端起了飯碗。
“也沒給你留多少，就讓你墊一下。晚上回去我娘肯定給我們做好吃的。”還要留著肚子呢。
吃過飯，簡單收拾一下, 把碗筷、飯盆、菜盆都放個柳筐裏, 搬牛車上去。
藍鳳最後走的，又把屋子看了一遍, 一是檢查到底拉沒拉東西，也有些不舍。
這個她住了三年的宿舍，她在這裏做飯、學習、睡覺。
可以說這三年她在這個宿舍的時間要比家裏的時間還長呢, 以後不會過來了。
她聽王紅說了，這宿舍早有人等著了。
也是縣委幹部的孩子, 認為這屋子“風水”好。
不過人家當然不是那麽說的，人家說了要向王紅學習，即使家在縣城也住宿, 全心全意的投入學習中去。
王紅還有些幸災樂禍，認為要是遇不到她, 她可能早做逃兵了，看那個小姑娘能挺多久。
藍鳳不知道不止她的宿舍火了, 就是藍龍的宿舍也有人搶。
雖然現在風水這事不能拿到台麵上說，但是很多人還是相信的。
鳳爹趕著牛車又去藍小哥哥宿舍，之後去來娣招娣的宿舍。
一圈下來，牛車上滿滿登登的了, 都沒坐的地方，她們隻能跟著牛車走。
“爹，我和我哥的行李也放縣城家裏，我們暑假也出來做點事。”藍鳳和鳳爹交代。
鳳爹問了藍小哥哥一樣的問題，是不是繼續賣米糕。
“不是，已經有了初步想法了，準備做食攤，賣湯菜配飯，還有涼皮。”藍鳳沒說蓋澆飯。
她現在是說給鳳爹聽的，也是說給招娣聽的。
看她們會不會有想法，主動找她談。
“涼皮？”鳳爹覺得可能是好東西，他閨女最會鼓弄好吃的了。
“就是用麵粉、黃瓜做的美食，很涼快，酸辣口的，適合夏天吃，謝丞憶說是陝西那邊的特產，北京也有賣的，告訴我做法了，可簡單了。”藍鳳把鍋甩到謝丞憶身上。
準備回頭寫信和他提一嘴，問他吃過涼皮沒有，然後就說她同學吃過，告訴過她簡單的做法，她做的不好，讓他幫忙買本有關美食的書，她要參考參考。
以後她再鼓弄什麽新鮮東西也都有個出處了。
當然她強行甩鍋也是別讓招娣懷疑，不是怕她，就是覺得現狀挺好，不想改變。
招娣果然心裏一動，她雖然一早就打算了放假不回村裏，就在縣城住下來做些小買賣。
可是做什麽心裏還沒譜呢，賣地瓜不掙錢，因為太多了。
現在聽到涼皮，她覺得真的是個好主意，陝西涼皮她是吃過的，白色滑嫩的麵皮，勁道的麵筋，冰涼清甜的黃瓜絲，加上各種調料，她能吃兩大碗。
可是怎麽做，她還真不知道。
可不可以和小鳳學學，就是分她一部分分紅也成，她去別的地方賣，不和她們搶生意。
很快到了縣城的家，絕大部分行李都扔下了，包括碗筷盆啥的，藍鳳都沒往家帶。
給小哥哥買的書桌椅子也都放這了。
不過從家帶的木箱還是要拿回家的。
“招娣來娣堂姐，你們簡單收拾一下，就住西屋，我和我哥住東屋。”藍鳳提醒自己帶布簾子。
“行，你大概在家待幾天？”招娣其實想現在就和小鳳說她的想法的，可是覺得有些急，跟逼人家似的。
還是等她回來再說，她也可以想想能做點別的啥。
“咋地得三四天。”藍鳳覺得前三天她要睡懶覺，最後一天考慮下做生意，加一起四天，沒毛病。
“嗯，我會把東屋也幫你收拾一下的。”招娣和鳳爹他們擺擺手，送他們出門。
出了縣城，鳳爹也不憋著了，甩起鞭子來倍響亮。
他閨女、兒子都報考京大了，那可是華國最好的大學，連他這個大老粗都聽說過。
剛才招娣來娣都在，好像來娣考的不算太好，他不好表現出來，現在就他們父子（女）三個，就不用憋著了，回頭要和孩他娘說一聲，讓她也高興高興，至於別人就先不說了，等下了通知書再說。
鳳爹直接忽略藍鳳說的她並沒有百分百把握的話。
卸下了那麽多行李，現在牛車上很是寬敞，藍鳳坐在右側車弦，扶著車板，一顛一顛的還挺舒服。
清風拂麵，滿眼的綠色，藍鳳跟著牛車的頻率晃悠著小腿，嘴裏亂哼著不成調的曲子。
到了家，鳳娘還在稻田忙活呢，看到牛車立馬從田裏回家了。
誰讓家裏的水田就在家半撇呢。
也有好事的村民在地裏喊，“大學生回來啦，考的咋樣啊，去哪個大學啊？”
“還沒出成績，誰知道呢，得大下個月才知道呢。”這話是鳳爹回的，藍龍藍鳳回答啥都不合適，都有可能被講究。
鳳娘早就迎出來，摸摸兒子又抱抱閨女的。
眾人一起把牛車上的東西搬下來，鳳爹得去還牛車，現在村裏的牛車明碼標價，用一天得給牛草料吃，還得付一塊錢租賃費。
如果半天就五毛。
“娘給你們做了不少好吃的。”鳳娘開始獻寶。
打開碗架子往外端。
一會擺了一炕桌。
拌的素什錦，裏頭的食材有木耳、花生、芹菜、香菜。
沒有西蘭花也沒有洋蔥絲。
不過味道也很不錯呢，這是她教的呢。
“閨女，這個炸肉片，沒你上次做的好吃，你嚐嚐。”鳳娘指了指一盤子黃色的小酥肉。
曾經藍鳳是不吃肥肉的，所以他做這種小酥肉都是用精瘦肉的，不過現在家裏都是用五花肉，其實五花三層的肉經過醃製裹上麵一，真的是香極了。
藍鳳直接用手抓了兩塊塞進嘴巴裏，嘴巴裏有食物不能說話，藍鳳直接送鳳娘一顆大拇指。
藍龍也對著小酥肉下手。
“兒子，閨女，考咋樣？”鳳娘問的很是小心翼翼。
藍鳳將肉咽下，“我哥京大穩了，我有點懸，不過大學肯定都沒問題的，就看是哪個大學了。”
“我覺得我妹也沒問題，反正我倆都會去北京念大學。”藍龍對他妹很有信心。
鳳娘高興的直拍大腿，“我就說我兒子、閨女出息。”
嘴巴都合不上了。
“咋不吃了，是不是熱，我給你們摘西紅柿去。今年西紅柿特別好，又紅又沙的。”鳳娘說完人就飄走了。
藍鳳覺得她娘高興的有些過頭了。
希望她娘別晚上高興的睡不著覺。
等鳳爹回來，一家四口正式吃飯。
吃過飯，藍鳳和小哥哥又去爺奶那點個卯，就回來睡覺了。
因為藍龍藍鳳都沒把行李帶回來，所以鳳娘給抱過來兩副舊鋪蓋。
說是舊的，其實也是新弄的了，被罩裏頭的內襯是白棉布，就是前年買的，外頭還是之前的，裏麵的棉花也是半新半舊。
做這樣的鋪蓋是為了給家裏來客人時用。
上次招娣來娣借的被褥就是這套。
現在藍鳳藍龍也隻能蓋這個了。
夏天天氣熱，加上沒有草墊子，藍鳳直接把被褥都鋪底下，然後蓋個被單當被子。
反正她身上還有短袖短褲呢。
重生這麽多年，也改了不少習慣，以前她愛裸睡的，特別是有了自己的房子有了個人的私密空間之後，她連睡衣都不愛穿。
現在可不敢了。
又睡到自己的炕上了，藍鳳很快就入睡了。
倒是東屋，鳳爹娘正“妖精打架”呢。
兩人一身汗的結束，臉上都是饜足，鳳娘之前睡不著，現在卻是睜不開眼，對著鳳爹嘟囔了句，“有這倆娃，我知足了。”
都說三十年前看父敬子，三十年後看子敬父。
可是家裏這倆娃從小就會讀書，給她們長臉。
鳳爹拍拍媳婦，“睡。”
一直知道孩他娘想再要個孩子，可喜信一直沒來，他倒是看的開。
誰讓家裏倆娃太優秀了呢，比別人家四個五個都厲害。
他有時候忍不住胡思亂想，是不是老天爺知道他家倆娃太好了，所以就不再給他們送娃了，便宜不能都讓他一家占了啊。
藍鳳六點又準時睜眼了，整個人都不好了，她的懶覺呢。
都說尬聊很難受。
其實尬睡更難受，藍鳳閉著眼在炕上滾來滾去，就是沒有睡意。
捶炕，說好連睡三天的呢。
“覺覺，你真是個磨人的小妖精啊。”藍鳳發了句感慨，起了。
現在地裏活不多，水田就是看看水，拔拔草，旱地也是除草，不過枸杞應該是快能采摘了。
今年全村子或多或少都稻田養魚了，鳳爹卻沒有，他的主要精力都用來倒賣山貨了。
之前藍鳳給鳳爹指了那麽多條致富之路，現在看來都沒怎麽用上。鳳爹已經走上了山貨倒爺路。
這就是計劃沒有變化快呀。
好在這條路線也不錯，來錢快還比種地輕省。
以後也大有可為。
吃過早飯，藍龍、藍鳳就要下地幫忙采摘枸杞子。
“不用你們，過幾天我雇人，現在家家沒活兒，給點錢就成，我上次都說好了，一天五毛錢，不供飯。”鳳爹現在很是財大氣粗。
鳳爹的枸杞主要賣給縣醫院和幾個大廠子做福利。
因為不愁賣，鳳爹很是掙了不少，所以現在很舍得花錢雇人。
“我們就去幫幫忙，主要在家也沒事幹啊。”至於主力那是不可能的，藍鳳太有自知之名了。
“別去，曬黑溜曲的不好看，你倆在家做飯。”鳳娘也不讓倆人去。
等鳳爹娘走了，藍鳳和小哥哥先把家裏收拾一遍。
“要不我做涼皮。”實在沒有事做了。
說做就做，藍鳳開始舀麵，按照她們一家四口的飯量，舀了差不多兩斤麵粉。
開始和麵、醒麵、洗麵。
“哥，學會了。”藍鳳正在教小哥哥洗麵，然後她做監督就好了。
“不就是從頭使勁抓到尾麽。”藍小哥哥表示看一遍就會。
“總結精辟。”藍鳳趕緊把洗了一半的麵團交給小哥哥。
“可以了。”藍鳳看到麵團就剩麵筋了，表示可以了。
放些堿麵，讓麵筋發一些，然後上鍋蒸就好了。
不過這不著急，因為等洗麵水沉澱，得兩三個小時呢。
所以等鳳爹娘回來，藍鳳還在做涼皮。
用的是鐵盆。
沒有太適合的大鐵盤。
想要做涼皮生意，這個鐵盤子還得尋摸尋摸。
配菜和調料藍鳳都做好了，所以烙好涼皮稍微晾一晾，她直接切了放飯盆裏，省得涼皮太多粘連。
主要也是為了省油。
“這啥玩意？”洗完手的鳳爹湊了過來，“這就是你說的涼皮。”倒是猜著了。
“嗯，一會你和我娘都嚐嚐，看好不好吃。”藍鳳決定先把飯盆的涼皮拌了。
將切好的黃瓜絲倒進飯盆，再抓兩把麵筋，麵筋已經被她切成小塊了。
最後放調料，醋、蒜水、鹽和辣椒油。
沒有芝麻醬和花生碎，有些遺憾。
不過藍鳳有信心，這樣味道也不錯。
最後放一小把香菜，齊活。
“哥，拿碗來。”藍鳳盛出四碗。
涼皮不夠，黃瓜絲湊。
她上輩子特別喜歡吃涼皮兒，夏天的時候黃瓜絲兒隨便放，等到冬天的時候，黃瓜絲就給一小捏兒，所以笑稱看黃瓜絲就知道季節了。
藍鳳端著碗，聞了聞，沒有芝麻醬終究是差了些，吃一口還可以，酸味偏重，但是很開胃。
幾筷子一碗涼皮見底了。
“咋樣？”藍鳳征求鳳爹娘意見。
“好吃。”鳳爹娘也不知道咋誇，反正就是好吃。
“我再做，等等啊。”一碗涼皮怎麽夠吃。
所有的涼皮都吃的幹幹淨淨，藍鳳害怕不夠吃，又讓小哥哥切了三根黃瓜，最後啥也沒剩。
“爹娘，你說我在縣城擺攤賣這個涼皮成不成？”藍鳳征求爹娘意見。
“咋不成，保證吃一回就上癮。大熱天的吃這個得勁兒。”鳳爹給了肯定。
“會不會太麻煩。”鳳娘剛才問了遍做法，步驟可不少。
“工具是有些不給力，做好有個薄薄的鐵盤、銅盤啥的，一回做一大張，不就省力了嘛。”藍鳳簡單說了下要求。
至於芝麻醬，藍鳳已經不奢望了，自從知道地裏種不了芝麻，她就知道在她們縣城弄不到了。
“還真讓我想到一個，你們知道鎮診所，裏邊就有放藥的那個白色大托盤，那個成不？”鳳爹問閨女。
藍鳳點頭，“可以。”很可以，“不過人家能賣麽？”
“給錢咋不賣。”鳳爹很有信心。“我明個就去給你問問去。”
涼皮這事就算告一段落了。
“爹娘，今年枸杞咋樣啊？”書上說，這幾年應該都是旺盛期，而且結果會越來越多。
“好。”鳳娘歎口氣，“就是村裏人不自覺，有偷麽摘的。”
可是又不能成天在地裏看著，就是知道有人摘也沒法子。
好在還是要臉的，也就一把兩把的事，或是直接吃了，或是回家泡水了。
可你一把她一把的，也不少呢。
一畝地枸杞能出五六百斤枸杞，她們往出賣五毛一斤，一畝地也就掙二百多塊錢，還得用錢頂公糧，各種稅，最後一畝地能剩一百多塊錢。
就這也讓人眼紅，村裏的旱地一畝地能剩三十塊錢就不錯了，而且剩的錢轉年還要往地裏投。
去年就有人琢磨也種枸杞了，不過他們沒有技術，偷麽鼓弄著，也不知道成功沒有。
畢竟這個不像稻田養魚那麽簡單。
“要不家裏養條狗。”這是藍鳳早就有的想法了，“林場的大黃就很厲害，都能捉兔子。咱們養條狗幫著咱們看枸杞林子。”
鳳爹娘對視一眼，都覺得主意不錯，“一條不夠，得兩條。”
“去哪買小狗啊？”這是個問題。
之前大家都精窮，哪有養狗的。
“屠宰場有狗，還是大狼狗呢，也夠厲害，我去問問是公狗母狗。”鳳爹就衝厲害去的。
藍鳳打了個冷戰，“那狗是真猛。”
藍鳳還記得第一次遇到那狗的情景，都給她嚇出心理陰影來了。
真應了那句話咬人的狗不叫，之前在屠宰場邊上住了那麽久也沒聽到狗叫啥的，後來鳳爹帶她去認人，她爹也是心大，也沒說提前提醒她一下，等進了門，一條大狼狗張著大嘴突然撲過來了，要不是它身上的鏈子不夠長，她就被狗咬了。
不知道那狗是特殊品種，還是因為屠宰廠的夥食太好了，反正比普通的黑背要大一截子。
鳳爹打算好了，反正要給閨女找托盤，順便去屠宰場問問。
說到了屠宰場，鳳爹又有些感慨，“現在世道真的變了，以前那香餑餑的單位現在就有些不咋地了，屠宰場以前那是好單位中的好單位，因為能接觸到肉啊，誰要是在屠宰場上班，那肯定不缺媳婦。現在政策變了，農村養豬都自己找人殺了，誰也不往屠宰場送了，他們現在不但要管殺豬，還得趕個牛車四處去收豬去，活比以前難幹了，工資還那麽些，這幫人都一堆牢騷呢。”
藍鳳聳聳肩，“三十年河東三十年河西。風水輪流轉，不能總顧他們一家，現在鍾、表、布都不要票了，等再過幾年這糧食也多了，也不要票了，慢慢的東西都可以隨意買賣了，不止屠宰場就是供銷社的生意也不好做了，還有國營飯店。”
藍鳳適當透露下未來趨勢。
“我妹說的很對，國營飯店做的難吃還不便宜，現在都沒幾個人吃。大家認可買那種挎籃子賣的，又便宜還不要票。”藍龍覺得他妹分析的很有道理。
“那可是國家的，咋能？”鳳娘一時繞不開這個磨來。
藍鳳歪歪頭，“屠宰場也是國營，日子也不好過，就像我爹說的，他們現在活比以前重了，工資還沒漲，那就是說他們的生存環境變得艱難了，看著，用不了幾年國營飯店說不定都能黃了。”以後私人的飯店起來了，國營飯店就沒什麽出路了。
“可黃不了，工人是鐵飯碗，能往下傳的，黃了咋整。”鳳娘搖頭，覺得閨女說的太玄乎了。
藍鳳也不跟鳳娘爭辯，因為以後事實會告訴她的。
以後還有什麽鐵飯碗，倒是有全國的工人下崗。
鳳爹和藍小哥哥倒是若有所思。
因為他們都覺得藍鳳說的未必不能實現。
鳳爹有些憂傷了，要是供銷社，宋哥這群人可咋整呢。
要不明個找他嘮嘮嗑去，看能不能提前謀個出路。
以前是真羨慕他們這些工人，可是現在鳳爹很有底氣，就是三四個捏一起也沒他一個掙得多啊。
轉天鳳爹騎車去縣城了。
藍鳳和小哥哥一起商量做生意需要的食材和調料，然後計算成本，好製定價格。
“麵粉得去黑市買，家裏麵粉不多了，要買醋和油。醋供銷社隨便買，不要票了。”藍鳳說的散裝醋，那種特級醋用瓶子裝的還是要票的。
油的話也不愁，鳳爹有門路，能用黃豆換。
黃瓜肯定是不夠的，別看家裏園子不少，可用的多啊。
不過現在的菜稀爛賤，恨不得論筐賣，沒啥成本。
涼皮主要味道是芝麻醬和辣椒油，芝麻醬不用考慮了，那辣椒油就不能缺，“辣椒油一勺二分錢。”油不便宜呢。
藍鳳打著另算錢的主意，就像後世喝豆漿加糖似的，加一勺兩毛錢。
藍鳳想到什麽就說，那邊藍小哥哥幫著記錄，然後兩人再商量歸總。
“盆是不是有點小。”藍龍算了下，中午四口人吃的涼皮，就用兩個盆，雖然第二個盆不多。
可是做買賣，這麽好吃的涼皮肯定暢銷，到時候不能擺放一桌子小盆，還得用大盆或是大桶。
“這個先記上。”藍鳳也覺得是個問題。
能找到最好，不能找到就用水桶將就，藍鳳也想到水桶了。
之後兩人開始計算成本，雖然像蒜、幹辣椒家裏都有，但是藍鳳也作價了。
一斤白麵可以做出二斤半左右的涼皮，一海碗最多用半斤涼皮，還得放黃瓜麵筋呢。
最後算出來一海碗涼皮的成本大概是八分錢，當然這是約數。
藍鳳打算一碗賣三毛，加辣椒油一碗就是三毛二分錢。
辣椒油不算，賣一碗涼皮掙二毛二分。
藍鳳覺得她很有做黑心商人的潛質呢。
作者有話要說： 涼皮+油炸……吸溜口水~
藍鳳也把她特意給留的飯菜端了出來。
“我半道啃個黃瓜又啃了個西紅柿, 還不太餓呢。”說是這麽說，鳳爹還是端起了飯碗。
“也沒給你留多少，就讓你墊一下。晚上回去我娘肯定給我們做好吃的。”還要留著肚子呢。
吃過飯，簡單收拾一下, 把碗筷、飯盆、菜盆都放個柳筐裏, 搬牛車上去。
藍鳳最後走的，又把屋子看了一遍, 一是檢查到底拉沒拉東西，也有些不舍。
這個她住了三年的宿舍，她在這裏做飯、學習、睡覺。
可以說這三年她在這個宿舍的時間要比家裏的時間還長呢, 以後不會過來了。
她聽王紅說了，這宿舍早有人等著了。
也是縣委幹部的孩子, 認為這屋子“風水”好。
不過人家當然不是那麽說的，人家說了要向王紅學習，即使家在縣城也住宿, 全心全意的投入學習中去。
王紅還有些幸災樂禍，認為要是遇不到她, 她可能早做逃兵了，看那個小姑娘能挺多久。
藍鳳不知道不止她的宿舍火了, 就是藍龍的宿舍也有人搶。
雖然現在風水這事不能拿到台麵上說，但是很多人還是相信的。
鳳爹趕著牛車又去藍小哥哥宿舍，之後去來娣招娣的宿舍。
一圈下來，牛車上滿滿登登的了, 都沒坐的地方，她們隻能跟著牛車走。
“爹，我和我哥的行李也放縣城家裏，我們暑假也出來做點事。”藍鳳和鳳爹交代。
鳳爹問了藍小哥哥一樣的問題，是不是繼續賣米糕。
“不是，已經有了初步想法了，準備做食攤，賣湯菜配飯，還有涼皮。”藍鳳沒說蓋澆飯。
她現在是說給鳳爹聽的，也是說給招娣聽的。
看她們會不會有想法，主動找她談。
“涼皮？”鳳爹覺得可能是好東西，他閨女最會鼓弄好吃的了。
“就是用麵粉、黃瓜做的美食，很涼快，酸辣口的，適合夏天吃，謝丞憶說是陝西那邊的特產，北京也有賣的，告訴我做法了，可簡單了。”藍鳳把鍋甩到謝丞憶身上。
準備回頭寫信和他提一嘴，問他吃過涼皮沒有，然後就說她同學吃過，告訴過她簡單的做法，她做的不好，讓他幫忙買本有關美食的書，她要參考參考。
以後她再鼓弄什麽新鮮東西也都有個出處了。
當然她強行甩鍋也是別讓招娣懷疑，不是怕她，就是覺得現狀挺好，不想改變。
招娣果然心裏一動，她雖然一早就打算了放假不回村裏，就在縣城住下來做些小買賣。
可是做什麽心裏還沒譜呢，賣地瓜不掙錢，因為太多了。
現在聽到涼皮，她覺得真的是個好主意，陝西涼皮她是吃過的，白色滑嫩的麵皮，勁道的麵筋，冰涼清甜的黃瓜絲，加上各種調料，她能吃兩大碗。
可是怎麽做，她還真不知道。
可不可以和小鳳學學，就是分她一部分分紅也成，她去別的地方賣，不和她們搶生意。
很快到了縣城的家，絕大部分行李都扔下了，包括碗筷盆啥的，藍鳳都沒往家帶。
給小哥哥買的書桌椅子也都放這了。
不過從家帶的木箱還是要拿回家的。
“招娣來娣堂姐，你們簡單收拾一下，就住西屋，我和我哥住東屋。”藍鳳提醒自己帶布簾子。
“行，你大概在家待幾天？”招娣其實想現在就和小鳳說她的想法的，可是覺得有些急，跟逼人家似的。
還是等她回來再說，她也可以想想能做點別的啥。
“咋地得三四天。”藍鳳覺得前三天她要睡懶覺，最後一天考慮下做生意，加一起四天，沒毛病。
“嗯，我會把東屋也幫你收拾一下的。”招娣和鳳爹他們擺擺手，送他們出門。
出了縣城，鳳爹也不憋著了，甩起鞭子來倍響亮。
他閨女、兒子都報考京大了，那可是華國最好的大學，連他這個大老粗都聽說過。
剛才招娣來娣都在，好像來娣考的不算太好，他不好表現出來，現在就他們父子（女）三個，就不用憋著了，回頭要和孩他娘說一聲，讓她也高興高興，至於別人就先不說了，等下了通知書再說。
鳳爹直接忽略藍鳳說的她並沒有百分百把握的話。
卸下了那麽多行李，現在牛車上很是寬敞，藍鳳坐在右側車弦，扶著車板，一顛一顛的還挺舒服。
清風拂麵，滿眼的綠色，藍鳳跟著牛車的頻率晃悠著小腿，嘴裏亂哼著不成調的曲子。
到了家，鳳娘還在稻田忙活呢，看到牛車立馬從田裏回家了。
誰讓家裏的水田就在家半撇呢。
也有好事的村民在地裏喊，“大學生回來啦，考的咋樣啊，去哪個大學啊？”
“還沒出成績，誰知道呢，得大下個月才知道呢。”這話是鳳爹回的，藍龍藍鳳回答啥都不合適，都有可能被講究。
鳳娘早就迎出來，摸摸兒子又抱抱閨女的。
眾人一起把牛車上的東西搬下來，鳳爹得去還牛車，現在村裏的牛車明碼標價，用一天得給牛草料吃，還得付一塊錢租賃費。
如果半天就五毛。
“娘給你們做了不少好吃的。”鳳娘開始獻寶。
打開碗架子往外端。
一會擺了一炕桌。
拌的素什錦，裏頭的食材有木耳、花生、芹菜、香菜。
沒有西蘭花也沒有洋蔥絲。
不過味道也很不錯呢，這是她教的呢。
“閨女，這個炸肉片，沒你上次做的好吃，你嚐嚐。”鳳娘指了指一盤子黃色的小酥肉。
曾經藍鳳是不吃肥肉的，所以他做這種小酥肉都是用精瘦肉的，不過現在家裏都是用五花肉，其實五花三層的肉經過醃製裹上麵一，真的是香極了。
藍鳳直接用手抓了兩塊塞進嘴巴裏，嘴巴裏有食物不能說話，藍鳳直接送鳳娘一顆大拇指。
藍龍也對著小酥肉下手。
“兒子，閨女，考咋樣？”鳳娘問的很是小心翼翼。
藍鳳將肉咽下，“我哥京大穩了，我有點懸，不過大學肯定都沒問題的，就看是哪個大學了。”
“我覺得我妹也沒問題，反正我倆都會去北京念大學。”藍龍對他妹很有信心。
鳳娘高興的直拍大腿，“我就說我兒子、閨女出息。”
嘴巴都合不上了。
“咋不吃了，是不是熱，我給你們摘西紅柿去。今年西紅柿特別好，又紅又沙的。”鳳娘說完人就飄走了。
藍鳳覺得她娘高興的有些過頭了。
希望她娘別晚上高興的睡不著覺。
等鳳爹回來，一家四口正式吃飯。
吃過飯，藍鳳和小哥哥又去爺奶那點個卯，就回來睡覺了。
因為藍龍藍鳳都沒把行李帶回來，所以鳳娘給抱過來兩副舊鋪蓋。
說是舊的，其實也是新弄的了，被罩裏頭的內襯是白棉布，就是前年買的，外頭還是之前的，裏麵的棉花也是半新半舊。
做這樣的鋪蓋是為了給家裏來客人時用。
上次招娣來娣借的被褥就是這套。
現在藍鳳藍龍也隻能蓋這個了。
夏天天氣熱，加上沒有草墊子，藍鳳直接把被褥都鋪底下，然後蓋個被單當被子。
反正她身上還有短袖短褲呢。
重生這麽多年，也改了不少習慣，以前她愛裸睡的，特別是有了自己的房子有了個人的私密空間之後，她連睡衣都不愛穿。
現在可不敢了。
又睡到自己的炕上了，藍鳳很快就入睡了。
倒是東屋，鳳爹娘正“妖精打架”呢。
兩人一身汗的結束，臉上都是饜足，鳳娘之前睡不著，現在卻是睜不開眼，對著鳳爹嘟囔了句，“有這倆娃，我知足了。”
都說三十年前看父敬子，三十年後看子敬父。
可是家裏這倆娃從小就會讀書，給她們長臉。
鳳爹拍拍媳婦，“睡。”
一直知道孩他娘想再要個孩子，可喜信一直沒來，他倒是看的開。
誰讓家裏倆娃太優秀了呢，比別人家四個五個都厲害。
他有時候忍不住胡思亂想，是不是老天爺知道他家倆娃太好了，所以就不再給他們送娃了，便宜不能都讓他一家占了啊。
藍鳳六點又準時睜眼了，整個人都不好了，她的懶覺呢。
都說尬聊很難受。
其實尬睡更難受，藍鳳閉著眼在炕上滾來滾去，就是沒有睡意。
捶炕，說好連睡三天的呢。
“覺覺，你真是個磨人的小妖精啊。”藍鳳發了句感慨，起了。
現在地裏活不多，水田就是看看水，拔拔草，旱地也是除草，不過枸杞應該是快能采摘了。
今年全村子或多或少都稻田養魚了，鳳爹卻沒有，他的主要精力都用來倒賣山貨了。
之前藍鳳給鳳爹指了那麽多條致富之路，現在看來都沒怎麽用上。鳳爹已經走上了山貨倒爺路。
這就是計劃沒有變化快呀。
好在這條路線也不錯，來錢快還比種地輕省。
以後也大有可為。
吃過早飯，藍龍、藍鳳就要下地幫忙采摘枸杞子。
“不用你們，過幾天我雇人，現在家家沒活兒，給點錢就成，我上次都說好了，一天五毛錢，不供飯。”鳳爹現在很是財大氣粗。
鳳爹的枸杞主要賣給縣醫院和幾個大廠子做福利。
因為不愁賣，鳳爹很是掙了不少，所以現在很舍得花錢雇人。
“我們就去幫幫忙，主要在家也沒事幹啊。”至於主力那是不可能的，藍鳳太有自知之名了。
“別去，曬黑溜曲的不好看，你倆在家做飯。”鳳娘也不讓倆人去。
等鳳爹娘走了，藍鳳和小哥哥先把家裏收拾一遍。
“要不我做涼皮。”實在沒有事做了。
說做就做，藍鳳開始舀麵，按照她們一家四口的飯量，舀了差不多兩斤麵粉。
開始和麵、醒麵、洗麵。
“哥，學會了。”藍鳳正在教小哥哥洗麵，然後她做監督就好了。
“不就是從頭使勁抓到尾麽。”藍小哥哥表示看一遍就會。
“總結精辟。”藍鳳趕緊把洗了一半的麵團交給小哥哥。
“可以了。”藍鳳看到麵團就剩麵筋了，表示可以了。
放些堿麵，讓麵筋發一些，然後上鍋蒸就好了。
不過這不著急，因為等洗麵水沉澱，得兩三個小時呢。
所以等鳳爹娘回來，藍鳳還在做涼皮。
用的是鐵盆。
沒有太適合的大鐵盤。
想要做涼皮生意，這個鐵盤子還得尋摸尋摸。
配菜和調料藍鳳都做好了，所以烙好涼皮稍微晾一晾，她直接切了放飯盆裏，省得涼皮太多粘連。
主要也是為了省油。
“這啥玩意？”洗完手的鳳爹湊了過來，“這就是你說的涼皮。”倒是猜著了。
“嗯，一會你和我娘都嚐嚐，看好不好吃。”藍鳳決定先把飯盆的涼皮拌了。
將切好的黃瓜絲倒進飯盆，再抓兩把麵筋，麵筋已經被她切成小塊了。
最後放調料，醋、蒜水、鹽和辣椒油。
沒有芝麻醬和花生碎，有些遺憾。
不過藍鳳有信心，這樣味道也不錯。
最後放一小把香菜，齊活。
“哥，拿碗來。”藍鳳盛出四碗。
涼皮不夠，黃瓜絲湊。
她上輩子特別喜歡吃涼皮兒，夏天的時候黃瓜絲兒隨便放，等到冬天的時候，黃瓜絲就給一小捏兒，所以笑稱看黃瓜絲就知道季節了。
藍鳳端著碗，聞了聞，沒有芝麻醬終究是差了些，吃一口還可以，酸味偏重，但是很開胃。
幾筷子一碗涼皮見底了。
“咋樣？”藍鳳征求鳳爹娘意見。
“好吃。”鳳爹娘也不知道咋誇，反正就是好吃。
“我再做，等等啊。”一碗涼皮怎麽夠吃。
所有的涼皮都吃的幹幹淨淨，藍鳳害怕不夠吃，又讓小哥哥切了三根黃瓜，最後啥也沒剩。
“爹娘，你說我在縣城擺攤賣這個涼皮成不成？”藍鳳征求爹娘意見。
“咋不成，保證吃一回就上癮。大熱天的吃這個得勁兒。”鳳爹給了肯定。
“會不會太麻煩。”鳳娘剛才問了遍做法，步驟可不少。
“工具是有些不給力，做好有個薄薄的鐵盤、銅盤啥的，一回做一大張，不就省力了嘛。”藍鳳簡單說了下要求。
至於芝麻醬，藍鳳已經不奢望了，自從知道地裏種不了芝麻，她就知道在她們縣城弄不到了。
“還真讓我想到一個，你們知道鎮診所，裏邊就有放藥的那個白色大托盤，那個成不？”鳳爹問閨女。
藍鳳點頭，“可以。”很可以，“不過人家能賣麽？”
“給錢咋不賣。”鳳爹很有信心。“我明個就去給你問問去。”
涼皮這事就算告一段落了。
“爹娘，今年枸杞咋樣啊？”書上說，這幾年應該都是旺盛期，而且結果會越來越多。
“好。”鳳娘歎口氣，“就是村裏人不自覺，有偷麽摘的。”
可是又不能成天在地裏看著，就是知道有人摘也沒法子。
好在還是要臉的，也就一把兩把的事，或是直接吃了，或是回家泡水了。
可你一把她一把的，也不少呢。
一畝地枸杞能出五六百斤枸杞，她們往出賣五毛一斤，一畝地也就掙二百多塊錢，還得用錢頂公糧，各種稅，最後一畝地能剩一百多塊錢。
就這也讓人眼紅，村裏的旱地一畝地能剩三十塊錢就不錯了，而且剩的錢轉年還要往地裏投。
去年就有人琢磨也種枸杞了，不過他們沒有技術，偷麽鼓弄著，也不知道成功沒有。
畢竟這個不像稻田養魚那麽簡單。
“要不家裏養條狗。”這是藍鳳早就有的想法了，“林場的大黃就很厲害，都能捉兔子。咱們養條狗幫著咱們看枸杞林子。”
鳳爹娘對視一眼，都覺得主意不錯，“一條不夠，得兩條。”
“去哪買小狗啊？”這是個問題。
之前大家都精窮，哪有養狗的。
“屠宰場有狗，還是大狼狗呢，也夠厲害，我去問問是公狗母狗。”鳳爹就衝厲害去的。
藍鳳打了個冷戰，“那狗是真猛。”
藍鳳還記得第一次遇到那狗的情景，都給她嚇出心理陰影來了。
真應了那句話咬人的狗不叫，之前在屠宰場邊上住了那麽久也沒聽到狗叫啥的，後來鳳爹帶她去認人，她爹也是心大，也沒說提前提醒她一下，等進了門，一條大狼狗張著大嘴突然撲過來了，要不是它身上的鏈子不夠長，她就被狗咬了。
不知道那狗是特殊品種，還是因為屠宰廠的夥食太好了，反正比普通的黑背要大一截子。
鳳爹打算好了，反正要給閨女找托盤，順便去屠宰場問問。
說到了屠宰場，鳳爹又有些感慨，“現在世道真的變了，以前那香餑餑的單位現在就有些不咋地了，屠宰場以前那是好單位中的好單位，因為能接觸到肉啊，誰要是在屠宰場上班，那肯定不缺媳婦。現在政策變了，農村養豬都自己找人殺了，誰也不往屠宰場送了，他們現在不但要管殺豬，還得趕個牛車四處去收豬去，活比以前難幹了，工資還那麽些，這幫人都一堆牢騷呢。”
藍鳳聳聳肩，“三十年河東三十年河西。風水輪流轉，不能總顧他們一家，現在鍾、表、布都不要票了，等再過幾年這糧食也多了，也不要票了，慢慢的東西都可以隨意買賣了，不止屠宰場就是供銷社的生意也不好做了，還有國營飯店。”
藍鳳適當透露下未來趨勢。
“我妹說的很對，國營飯店做的難吃還不便宜，現在都沒幾個人吃。大家認可買那種挎籃子賣的，又便宜還不要票。”藍龍覺得他妹分析的很有道理。
“那可是國家的，咋能？”鳳娘一時繞不開這個磨來。
藍鳳歪歪頭，“屠宰場也是國營，日子也不好過，就像我爹說的，他們現在活比以前重了，工資還沒漲，那就是說他們的生存環境變得艱難了，看著，用不了幾年國營飯店說不定都能黃了。”以後私人的飯店起來了，國營飯店就沒什麽出路了。
“可黃不了，工人是鐵飯碗，能往下傳的，黃了咋整。”鳳娘搖頭，覺得閨女說的太玄乎了。
藍鳳也不跟鳳娘爭辯，因為以後事實會告訴她的。
以後還有什麽鐵飯碗，倒是有全國的工人下崗。
鳳爹和藍小哥哥倒是若有所思。
因為他們都覺得藍鳳說的未必不能實現。
鳳爹有些憂傷了，要是供銷社，宋哥這群人可咋整呢。
要不明個找他嘮嘮嗑去，看能不能提前謀個出路。
以前是真羨慕他們這些工人，可是現在鳳爹很有底氣，就是三四個捏一起也沒他一個掙得多啊。
轉天鳳爹騎車去縣城了。
藍鳳和小哥哥一起商量做生意需要的食材和調料，然後計算成本，好製定價格。
“麵粉得去黑市買，家裏麵粉不多了，要買醋和油。醋供銷社隨便買，不要票了。”藍鳳說的散裝醋，那種特級醋用瓶子裝的還是要票的。
油的話也不愁，鳳爹有門路，能用黃豆換。
黃瓜肯定是不夠的，別看家裏園子不少，可用的多啊。
不過現在的菜稀爛賤，恨不得論筐賣，沒啥成本。
涼皮主要味道是芝麻醬和辣椒油，芝麻醬不用考慮了，那辣椒油就不能缺，“辣椒油一勺二分錢。”油不便宜呢。
藍鳳打著另算錢的主意，就像後世喝豆漿加糖似的，加一勺兩毛錢。
藍鳳想到什麽就說，那邊藍小哥哥幫著記錄，然後兩人再商量歸總。
“盆是不是有點小。”藍龍算了下，中午四口人吃的涼皮，就用兩個盆，雖然第二個盆不多。
可是做買賣，這麽好吃的涼皮肯定暢銷，到時候不能擺放一桌子小盆，還得用大盆或是大桶。
“這個先記上。”藍鳳也覺得是個問題。
能找到最好，不能找到就用水桶將就，藍鳳也想到水桶了。
之後兩人開始計算成本，雖然像蒜、幹辣椒家裏都有，但是藍鳳也作價了。
一斤白麵可以做出二斤半左右的涼皮，一海碗最多用半斤涼皮，還得放黃瓜麵筋呢。
最後算出來一海碗涼皮的成本大概是八分錢，當然這是約數。
藍鳳打算一碗賣三毛，加辣椒油一碗就是三毛二分錢。
辣椒油不算，賣一碗涼皮掙二毛二分。
藍鳳覺得她很有做黑心商人的潛質呢。
作者有話要說： 涼皮+油炸……吸溜口水~