狼,其實是狗的一種。
或者說,狗,其實是狼的一種。
總之,簡單來說,狗肉如何烹飪,狼肉同樣如何烹飪。
所謂五畜,便是牛,犬,羊,豬,雞。
在狗徹底成為寵物,成為人類的朋友之前,其實不需要給狗太高的地位,以及在饑餓的時候,即使麵前是一頭大熊貓,我們也大可以剝了它的皮來取暖,吃了它的肉來充饑。
因為這並不是為了滿足口腹之欲或者單純地炫耀以至於獲利。
而是單純地為了活下去。
薛鈴雖然沒有做過狗肉,因為相對於雞鴨羊牛這些牲畜,狗並不是非常經濟的肉食來源。
但是沒有吃過豬肉,但是見過豬跑就行了。
盡管說彭雪蓮堅持說遠來是客,不讓薛鈴動手,但是事實上薛鈴一連串的扒皮剔骨操作讓所有人看得眼睛有點發直。
畢竟這樣一個看起來嬌滴滴的大小姐,處理起來食材竟然比很多老廚師還要老道細致。
四條狼腿架火烤起來,撒上鹽巴佐料,不多時便噴香四溢。狼肋排切成小塊,鍋裏下好底油之後,等油熱再下薑片,大料幾顆,蔥段蒜瓣翻炒出香味然後加入肋排大火翻炒,將水分炒進後炒出肉油,再倒入料酒翻炒,隨後加入生抽老抽,翻炒片刻後再加鹽巴調味。
等到翻炒出香味之後加入開水以及燉肉料,再用小火燉一個時辰,一頓香噴噴的燉排骨就可以出鍋了。
事實上江流家的調料並不齊全,除了鹽巴還有一些之外,?生抽老抽一律都已經見底。
不過還好方別給薛鈴準備了百寶囊,裏麵別的東西不多,倒是這些調味佐料一應俱全,雖然沒有米麵,但是五個人先將四條狼腿烤了吃,然後再等燉排骨出鍋,又是大家一起一頓大快朵頤。
誰都沒有想到看似平平無奇的薛鈴,竟然有如此出眾的廚藝,就連薛鈴自己都有點不意思——畢竟自己出風頭竟然是靠廚藝出的風頭,這讓薛大金剛稍微有點不自在。
不過好吃就夠了。
五個人一頭狼,雖然狼肉說實話不多,但是還是夠五個人飽餐一頓。
這一頓飯算是吃得其樂融融,等到酒足飯飽之際,盛君千才再向江石楠打聽關於天不老的消息。
一聽天不老這三個字,江石楠隨即正色起來:“兩位恩公也是為了天不老而來?”
“也?”薛鈴注意到了這個也字。
雖然這一路上,已經知道天不老在嵩縣這邊已經接近一個傳說,但是對於江石楠這個資深的采藥人來說,一個也字意味著很多。
“是的。”江石楠點了點頭:“俺在山裏采藥的時候,幾乎每隔幾個月都會有人向俺打聽天不老的消息。”
“那麽老伯聽說過或者見過天不老嗎?”盛君千在一旁問道。
江石楠有些為難地搖了搖頭:“聽說肯定聽說過,但是天不老究竟長什麽樣,我也從來沒有見過。”
“畢竟那些客人口中所說的天不老根本就不是一樣東西,俺在山裏也采藥幾十年了,基本上所有的藥物都認識,也不知道什麽是天不老。”
聽了江石楠這番話,盛君千和薛鈴不由陷入了沉思。
當初龍王集市所給出來的情報是,白雲山采藥人那裏有過發現。
但是自己眼前的江石楠就是一個老資格的采藥人,雖然說因為被五步蛇咬傷,最近半年沒有出去采藥,可能不知道最新的消息,但是他說自己幾十年都沒有在白雲山發現類似於天不老的蹤跡,就真的比較可疑了。
相對來說,薛崇給的那番消息毫無疑問要可靠一些。
“那麽老伯聽說過瓦罐寺嗎?”盛君千開口再問道。
“瓦罐寺當然聽說過啊。”江石楠對於這個問題的回答倒是回答得很利索:“這瓦罐寺是白雲山中的第一大寺,占地頗廣,香火旺盛,據說寺廟中的神佛頗靈。”
薛鈴略一思考,沒有將天不老和瓦罐寺之間的聯係與江石楠說明,而是繼續問道:“那麽瓦罐寺大概是什麽時候建成的?以及這個寺廟有什麽出奇之處?”
“什麽時候建成的我倒不知道。”江石楠搖頭說道:“反正自從我很小的時候,就聽說過這個瓦罐寺,至少也有百十年的曆史了吧。”
“而要說到出奇之處,我沒有見過什麽別的寺廟,並不知道有什麽出奇的,真要說的話,瓦罐寺的出奇之處,大概就是其中的僧人比較少,偌大一個寺廟,隻有二十來個僧人在其中修行。”
“那麽有沒有在瓦罐寺中見過什麽道士?”薛鈴開口問道。
“道士?”江石楠看著薛鈴:“寺廟中哪來的道士?”
“如果要找道士的話,再往山南走五十裏,白雲山的南麵,有一座叫做白雲觀的道館,想找道士可以去那裏找。”江石楠如是說道。
“那麽如果我們想找天不老的話,老伯能給什麽建議嗎?”盛君千再問。
江石楠沉思片刻,然後搖了搖頭:“老實說,這十幾年來關於白雲山天不老的消息就沒有斷過,但是始終是一些道聽途說的傳聞。”
“絡繹不絕來到此處的人是真不少,但是說實在的,俺從來沒有見過有誰真的找到天不老過。”
“所以,請兩位不要太過於執著。”
薛鈴靜靜點頭,然後不動聲色轉移了話題:“對了江老伯,您的腿傷還有什麽辦法治療嗎?”
“我的腿?”江石楠敲了敲自己依然腫脹的腿,表情有些淒苦:“所謂五步蛇,被咬之後,五步之內必死。”
“虧我當時反應還算快,及時將那畜生打死擠出蛇膽抹在傷口上,又有祖傳的蛇藥鎮壓,所以才苟延殘喘到現在。”
“又哪裏敢奢望能夠徹底治好?”
盛君千看著江石楠,有些陷入沉思:“不是有種說法叫做,毒物出沒十步之內,必有解藥嗎?”
江石楠不由哈哈大笑起來:“你們在哪裏聽說的這個歪理邪說?”
“如果真是這樣的話,那麽普天之下的毒物,又憑什麽可以倚仗其毒橫行天下?”
不過江石楠笑過之後,看向盛君千:“如果兩位有心的話,能夠幫我請到範醫仙,那麽俺的腿可能還有救。”
或者說,狗,其實是狼的一種。
總之,簡單來說,狗肉如何烹飪,狼肉同樣如何烹飪。
所謂五畜,便是牛,犬,羊,豬,雞。
在狗徹底成為寵物,成為人類的朋友之前,其實不需要給狗太高的地位,以及在饑餓的時候,即使麵前是一頭大熊貓,我們也大可以剝了它的皮來取暖,吃了它的肉來充饑。
因為這並不是為了滿足口腹之欲或者單純地炫耀以至於獲利。
而是單純地為了活下去。
薛鈴雖然沒有做過狗肉,因為相對於雞鴨羊牛這些牲畜,狗並不是非常經濟的肉食來源。
但是沒有吃過豬肉,但是見過豬跑就行了。
盡管說彭雪蓮堅持說遠來是客,不讓薛鈴動手,但是事實上薛鈴一連串的扒皮剔骨操作讓所有人看得眼睛有點發直。
畢竟這樣一個看起來嬌滴滴的大小姐,處理起來食材竟然比很多老廚師還要老道細致。
四條狼腿架火烤起來,撒上鹽巴佐料,不多時便噴香四溢。狼肋排切成小塊,鍋裏下好底油之後,等油熱再下薑片,大料幾顆,蔥段蒜瓣翻炒出香味然後加入肋排大火翻炒,將水分炒進後炒出肉油,再倒入料酒翻炒,隨後加入生抽老抽,翻炒片刻後再加鹽巴調味。
等到翻炒出香味之後加入開水以及燉肉料,再用小火燉一個時辰,一頓香噴噴的燉排骨就可以出鍋了。
事實上江流家的調料並不齊全,除了鹽巴還有一些之外,?生抽老抽一律都已經見底。
不過還好方別給薛鈴準備了百寶囊,裏麵別的東西不多,倒是這些調味佐料一應俱全,雖然沒有米麵,但是五個人先將四條狼腿烤了吃,然後再等燉排骨出鍋,又是大家一起一頓大快朵頤。
誰都沒有想到看似平平無奇的薛鈴,竟然有如此出眾的廚藝,就連薛鈴自己都有點不意思——畢竟自己出風頭竟然是靠廚藝出的風頭,這讓薛大金剛稍微有點不自在。
不過好吃就夠了。
五個人一頭狼,雖然狼肉說實話不多,但是還是夠五個人飽餐一頓。
這一頓飯算是吃得其樂融融,等到酒足飯飽之際,盛君千才再向江石楠打聽關於天不老的消息。
一聽天不老這三個字,江石楠隨即正色起來:“兩位恩公也是為了天不老而來?”
“也?”薛鈴注意到了這個也字。
雖然這一路上,已經知道天不老在嵩縣這邊已經接近一個傳說,但是對於江石楠這個資深的采藥人來說,一個也字意味著很多。
“是的。”江石楠點了點頭:“俺在山裏采藥的時候,幾乎每隔幾個月都會有人向俺打聽天不老的消息。”
“那麽老伯聽說過或者見過天不老嗎?”盛君千在一旁問道。
江石楠有些為難地搖了搖頭:“聽說肯定聽說過,但是天不老究竟長什麽樣,我也從來沒有見過。”
“畢竟那些客人口中所說的天不老根本就不是一樣東西,俺在山裏也采藥幾十年了,基本上所有的藥物都認識,也不知道什麽是天不老。”
聽了江石楠這番話,盛君千和薛鈴不由陷入了沉思。
當初龍王集市所給出來的情報是,白雲山采藥人那裏有過發現。
但是自己眼前的江石楠就是一個老資格的采藥人,雖然說因為被五步蛇咬傷,最近半年沒有出去采藥,可能不知道最新的消息,但是他說自己幾十年都沒有在白雲山發現類似於天不老的蹤跡,就真的比較可疑了。
相對來說,薛崇給的那番消息毫無疑問要可靠一些。
“那麽老伯聽說過瓦罐寺嗎?”盛君千開口再問道。
“瓦罐寺當然聽說過啊。”江石楠對於這個問題的回答倒是回答得很利索:“這瓦罐寺是白雲山中的第一大寺,占地頗廣,香火旺盛,據說寺廟中的神佛頗靈。”
薛鈴略一思考,沒有將天不老和瓦罐寺之間的聯係與江石楠說明,而是繼續問道:“那麽瓦罐寺大概是什麽時候建成的?以及這個寺廟有什麽出奇之處?”
“什麽時候建成的我倒不知道。”江石楠搖頭說道:“反正自從我很小的時候,就聽說過這個瓦罐寺,至少也有百十年的曆史了吧。”
“而要說到出奇之處,我沒有見過什麽別的寺廟,並不知道有什麽出奇的,真要說的話,瓦罐寺的出奇之處,大概就是其中的僧人比較少,偌大一個寺廟,隻有二十來個僧人在其中修行。”
“那麽有沒有在瓦罐寺中見過什麽道士?”薛鈴開口問道。
“道士?”江石楠看著薛鈴:“寺廟中哪來的道士?”
“如果要找道士的話,再往山南走五十裏,白雲山的南麵,有一座叫做白雲觀的道館,想找道士可以去那裏找。”江石楠如是說道。
“那麽如果我們想找天不老的話,老伯能給什麽建議嗎?”盛君千再問。
江石楠沉思片刻,然後搖了搖頭:“老實說,這十幾年來關於白雲山天不老的消息就沒有斷過,但是始終是一些道聽途說的傳聞。”
“絡繹不絕來到此處的人是真不少,但是說實在的,俺從來沒有見過有誰真的找到天不老過。”
“所以,請兩位不要太過於執著。”
薛鈴靜靜點頭,然後不動聲色轉移了話題:“對了江老伯,您的腿傷還有什麽辦法治療嗎?”
“我的腿?”江石楠敲了敲自己依然腫脹的腿,表情有些淒苦:“所謂五步蛇,被咬之後,五步之內必死。”
“虧我當時反應還算快,及時將那畜生打死擠出蛇膽抹在傷口上,又有祖傳的蛇藥鎮壓,所以才苟延殘喘到現在。”
“又哪裏敢奢望能夠徹底治好?”
盛君千看著江石楠,有些陷入沉思:“不是有種說法叫做,毒物出沒十步之內,必有解藥嗎?”
江石楠不由哈哈大笑起來:“你們在哪裏聽說的這個歪理邪說?”
“如果真是這樣的話,那麽普天之下的毒物,又憑什麽可以倚仗其毒橫行天下?”
不過江石楠笑過之後,看向盛君千:“如果兩位有心的話,能夠幫我請到範醫仙,那麽俺的腿可能還有救。”