在門麵桌椅還未完工，蘇盈盈便閑來帶著李氏去錦繡閣老板的別院轉了一轉，敲定以每月一兩銀子的價格租賃了這幾間屋子的小別院，與那女子所住之處並無圍牆，可連通至她的房內。
“姐姐，這是租賃契約，你瞧瞧可對？”
女子伸出纖白玉手接了過來，確認無誤後，紙筆工整地牽了自己的名字，蘇盈盈看的細致，“薛雲錦”，果然玲瓏一般的女子，隨後二人分別畫押，便自此成交了。
“錦繡雲端，是個好名字。”
女子見李氏雖穿著簡樸，卻有著似有似無的書香氣質，再瞧蘇盈盈，亦是如此，不免道：“伯母，雲錦有一疑問，不知當講不當講。”
“薛姑娘但說無妨。”
“伯母身著書香之氣，怕不隻是尋常人家這般簡單，如若冒昧，還請見諒。”
“姑娘，我曾乃是李尚書之女，因家父受人誣陷被罷黜成平民，承蒙蘇家當日收留，因而與蘇家長子結緣。”
“原是如此，盈盈姑娘心思縝密，我想來她的為娘也該是個出彩的人呢。”
幾人一番交談，蘇盈盈與李氏見已近晌午，便作別了薛雲錦，去珍瓏酒樓看看物件的歸放，也正好去探探酒樓晌午時分的顧客流量。
“娘，我們去珍瓏酒樓吧，一來看看這門麵的安置，二來您一路奔波想來也餓了，等吃了晌午飯，我們去回春堂看看阿簡。”
“成。”李氏點頭同意。
珍瓏酒樓晌午的顧客流量並不大，倒是翡翠閣生意火爆，門外都排起了長龍，蘇盈盈看到此處，不禁秀眉微皺，緩緩進了珍瓏酒樓。
“蘇姑娘。”
見是蘇盈盈來了，原本唉聲歎氣的錢貴和立馬精神一震，忙迎了上來，目光落到李氏身上，疑惑道：“這位是？”
“這位是我娘，今日來看看。”
“原是夫人，這門麵都打好了，櫃子桌椅近些時日也有一人安置妥當，我鬥膽給姑娘篆刻了這“蘇記”二字，還望姑娘不要嫌棄。”
蘇盈盈這才瞧到門外的牌匾，麵露笑意，這錢老板果然觀察細致，這蘇記是考慮到日後或許她會賣別的吃食，而這牌匾顯然也是精心修葺過的，這般合作的誠意，當真是少有。
李氏看著煥然一新的牌麵也頗為滿意，錢貴和與蘇盈盈說了一番後續事情，隨後便邀請她二位留在此處用餐。
菜量不多，卻很精致，擺盤到菜品看出來花費了許多心思，麵前的這盤菜喚作山椒麻雞，也稱椒麻雞，蘇盈盈從前在一家私房館吃過，那種麻與鮮交織的美味她至今忘不了，不得不說，她對飲食是一個極為挑剔的人，眼裏幾乎容不得一點不完美。
入第一口，她已然知道為何珍瓏酒樓生意大不如前了，錢貴和所說，這酒樓是父代相傳，因而他父親那會，這菜如此做法，倒會備受歡迎，但隨著朝代的更迭，人們都吃食愈發挑剔，倘若再如從前一般經營，勢必會麵臨倒閉。
“娘，你覺得如何？”
李氏曾也算見過世麵，對於吃食比較講究，後來跟著蘇盛，受蕭氏欺壓，吃盡了苦頭，直至去了山村，她也想方設法將每頓吃食做到最好。
“雖有麻的感覺，但總覺得少了幾分鮮美。”
“正是了。”
蘇盈盈起身，走至錢貴和身旁，道：“錢老板，我想去後廚看看，今日這山椒麻雞是何人所做？”
“姑娘覺得有何不妥之處？”
“老板，恕我直言，這裏的菜品確實很多，擺盤也十分精致，隻是方才經我一嚐，這味道卻有些不如所願，想來我想瞧一瞧是何人所做……”
“哼，不知天高地厚的黃毛丫頭。”
話還未說完，便見後廚出來一白須老頭，麵露不悅，道：“我的廚齡算起來都比得上你不知幾個大了，還需你來教我做菜？”
蘇盈盈聽後，頓時氣不打一處來，卻仍麵不改色，道：“你這人好生無理，我隻是提了提建議，你就這般，莫不是承認自己做菜不好？”
“那也輪不到你說三道四。”
“若是旁人向你這般蠻橫無理，想必酒樓也早就關門大吉了。”
“你……！”
老頭氣結，錢貴和見狀，忙勸住兩邊，“二位，還是少說一句，錢叔，這姑娘的建議我們應該聽取，畢竟酒樓的生意……”
“你懂個屁，一個丫頭，她能知道什麽！”
“既然如此，我們便比試一番，也正好慶祝我蘇記開門！”
“你就是掌櫃的請來的人，我看著也不怎麽樣，隻會逞口舌之快。”
“嗬，敢不敢來比試，如若我輸了，這蘇記我便不開了如何？”
“好，比就比，我就不信我能輸給你個黃毛丫頭，若是我輸了，我就認你為師父，聽你差遣！”
“一言為定。”
“駟馬難追。”
錢貴和在一旁兩麵為難，他著實對他這個二叔錢貴商的脾氣心知肚明，這倒好，經蘇盈盈一激，應下來，錢貴商可是老廚子，這蘇盈盈就算做的再好，也定是比不過他，想到這，錢貴和都不知該如何開口勸阻了。
“兩日之後，珍瓏酒樓，錢掌櫃安排比試，由這裏的顧客決定究竟誰做的菜，更勝一籌如何？”
“這……”
“掌櫃的，應允她就是，我倒要看看她有何能耐，竟敢打擂。”
“謔！那小姑娘年紀輕輕，氣性倒不少，師父掌勺多年還從未見過有人打擂。”
“嘖嘖，我倒是覺得這姑娘不一定輸。”
“說什麽呢，師父這般廚藝，豈是一個小姑娘說比就比下去的？”
後廚，一群小學徒你一言我一句的頓時炸開鍋了，錢貴商頓時怒喝，“看什麽熱鬧，都沒事做了嗎！”
“師父……今日無多少人來點菜。”
“你個小兔崽子！”
錢貴和氣的咬牙切齒，恨不得一耳光扇到說這話的少年臉上，卻強忍著怒意道：“兩日後見！”
“那就此作數，由錢老板作證。”
蘇盈盈淺笑著與李氏用完膳，付了銀錢，錢貴和也未推脫，收了銀錢便送走了蘇盈盈和李氏二人。
“二叔，你這是做何，若是她真走了，這可不白費了我一番心思。”
“你啊，這年輕人心性太高，我正好挫挫她的銳氣，否則今後有你好受。”
言罷，他也未再言語，掀了圍簾，便進了後廚。
“姐姐，這是租賃契約，你瞧瞧可對？”
女子伸出纖白玉手接了過來，確認無誤後，紙筆工整地牽了自己的名字，蘇盈盈看的細致，“薛雲錦”，果然玲瓏一般的女子，隨後二人分別畫押，便自此成交了。
“錦繡雲端，是個好名字。”
女子見李氏雖穿著簡樸，卻有著似有似無的書香氣質，再瞧蘇盈盈，亦是如此，不免道：“伯母，雲錦有一疑問，不知當講不當講。”
“薛姑娘但說無妨。”
“伯母身著書香之氣，怕不隻是尋常人家這般簡單，如若冒昧，還請見諒。”
“姑娘，我曾乃是李尚書之女，因家父受人誣陷被罷黜成平民，承蒙蘇家當日收留，因而與蘇家長子結緣。”
“原是如此，盈盈姑娘心思縝密，我想來她的為娘也該是個出彩的人呢。”
幾人一番交談，蘇盈盈與李氏見已近晌午，便作別了薛雲錦，去珍瓏酒樓看看物件的歸放，也正好去探探酒樓晌午時分的顧客流量。
“娘，我們去珍瓏酒樓吧，一來看看這門麵的安置，二來您一路奔波想來也餓了，等吃了晌午飯，我們去回春堂看看阿簡。”
“成。”李氏點頭同意。
珍瓏酒樓晌午的顧客流量並不大，倒是翡翠閣生意火爆，門外都排起了長龍，蘇盈盈看到此處，不禁秀眉微皺，緩緩進了珍瓏酒樓。
“蘇姑娘。”
見是蘇盈盈來了，原本唉聲歎氣的錢貴和立馬精神一震，忙迎了上來，目光落到李氏身上，疑惑道：“這位是？”
“這位是我娘，今日來看看。”
“原是夫人，這門麵都打好了，櫃子桌椅近些時日也有一人安置妥當，我鬥膽給姑娘篆刻了這“蘇記”二字，還望姑娘不要嫌棄。”
蘇盈盈這才瞧到門外的牌匾，麵露笑意，這錢老板果然觀察細致，這蘇記是考慮到日後或許她會賣別的吃食，而這牌匾顯然也是精心修葺過的，這般合作的誠意，當真是少有。
李氏看著煥然一新的牌麵也頗為滿意，錢貴和與蘇盈盈說了一番後續事情，隨後便邀請她二位留在此處用餐。
菜量不多，卻很精致，擺盤到菜品看出來花費了許多心思，麵前的這盤菜喚作山椒麻雞，也稱椒麻雞，蘇盈盈從前在一家私房館吃過，那種麻與鮮交織的美味她至今忘不了，不得不說，她對飲食是一個極為挑剔的人，眼裏幾乎容不得一點不完美。
入第一口，她已然知道為何珍瓏酒樓生意大不如前了，錢貴和所說，這酒樓是父代相傳，因而他父親那會，這菜如此做法，倒會備受歡迎，但隨著朝代的更迭，人們都吃食愈發挑剔，倘若再如從前一般經營，勢必會麵臨倒閉。
“娘，你覺得如何？”
李氏曾也算見過世麵，對於吃食比較講究，後來跟著蘇盛，受蕭氏欺壓，吃盡了苦頭，直至去了山村，她也想方設法將每頓吃食做到最好。
“雖有麻的感覺，但總覺得少了幾分鮮美。”
“正是了。”
蘇盈盈起身，走至錢貴和身旁，道：“錢老板，我想去後廚看看，今日這山椒麻雞是何人所做？”
“姑娘覺得有何不妥之處？”
“老板，恕我直言，這裏的菜品確實很多，擺盤也十分精致，隻是方才經我一嚐，這味道卻有些不如所願，想來我想瞧一瞧是何人所做……”
“哼，不知天高地厚的黃毛丫頭。”
話還未說完，便見後廚出來一白須老頭，麵露不悅，道：“我的廚齡算起來都比得上你不知幾個大了，還需你來教我做菜？”
蘇盈盈聽後，頓時氣不打一處來，卻仍麵不改色，道：“你這人好生無理，我隻是提了提建議，你就這般，莫不是承認自己做菜不好？”
“那也輪不到你說三道四。”
“若是旁人向你這般蠻橫無理，想必酒樓也早就關門大吉了。”
“你……！”
老頭氣結，錢貴和見狀，忙勸住兩邊，“二位，還是少說一句，錢叔，這姑娘的建議我們應該聽取，畢竟酒樓的生意……”
“你懂個屁，一個丫頭，她能知道什麽！”
“既然如此，我們便比試一番，也正好慶祝我蘇記開門！”
“你就是掌櫃的請來的人，我看著也不怎麽樣，隻會逞口舌之快。”
“嗬，敢不敢來比試，如若我輸了，這蘇記我便不開了如何？”
“好，比就比，我就不信我能輸給你個黃毛丫頭，若是我輸了，我就認你為師父，聽你差遣！”
“一言為定。”
“駟馬難追。”
錢貴和在一旁兩麵為難，他著實對他這個二叔錢貴商的脾氣心知肚明，這倒好，經蘇盈盈一激，應下來，錢貴商可是老廚子，這蘇盈盈就算做的再好，也定是比不過他，想到這，錢貴和都不知該如何開口勸阻了。
“兩日之後，珍瓏酒樓，錢掌櫃安排比試，由這裏的顧客決定究竟誰做的菜，更勝一籌如何？”
“這……”
“掌櫃的，應允她就是，我倒要看看她有何能耐，竟敢打擂。”
“謔！那小姑娘年紀輕輕，氣性倒不少，師父掌勺多年還從未見過有人打擂。”
“嘖嘖，我倒是覺得這姑娘不一定輸。”
“說什麽呢，師父這般廚藝，豈是一個小姑娘說比就比下去的？”
後廚，一群小學徒你一言我一句的頓時炸開鍋了，錢貴商頓時怒喝，“看什麽熱鬧，都沒事做了嗎！”
“師父……今日無多少人來點菜。”
“你個小兔崽子！”
錢貴和氣的咬牙切齒，恨不得一耳光扇到說這話的少年臉上，卻強忍著怒意道：“兩日後見！”
“那就此作數，由錢老板作證。”
蘇盈盈淺笑著與李氏用完膳，付了銀錢，錢貴和也未推脫，收了銀錢便送走了蘇盈盈和李氏二人。
“二叔，你這是做何，若是她真走了，這可不白費了我一番心思。”
“你啊，這年輕人心性太高，我正好挫挫她的銳氣，否則今後有你好受。”
言罷，他也未再言語，掀了圍簾，便進了後廚。