第97章 上樑舊俗
腹黑王爺：廚神小王妃 作者：公子弦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這頭春芽和忍冬幫著上菜，葉駿北和秋生也來幫忙，將炒好的菜一一端上桌去。而另一頭，葉平榮便招呼著大夥兒去堂屋裏進行最後一道儀式——祭梁。
脊樑很講究，分為兩部分進行。
首先，需要把包子或是饅頭用繩子拴上，掉在房樑上。每一個包子或是饅頭上都需要畫上喜慶吉祥的圖案，然後一眾大人小孩都去搶。
可能是葉家今天祭梁的事情已經在村裏傳開了，葉青端上飯菜時，跑來了好多小孩。這些孩子一個個歡喜的很，全都往葉家新房的堂屋裏鑽。
不知誰喊了一聲「開搶」，所有的小孩子都歡喜的去哄搶，搶到後的就往嘴裏塞。許氏早預料到今天熱鬧，還特意讓葉駿北買了糖果回來。
因為扯梁祭梁是大事，不會留孩子在家吃飯。為了不失禮趕人走，搶過包子之後，許氏便挨個發糖，讓他們以後多來玩，增添人氣。
小孩子們搶過了，就該輪到大人們了幹活了。其中四人飛快的爬上了屋頂，將繩子扔下，等著掛主梁。
在蓋梁的時候，房頂上的主梁是沒有蓋的，特意留到祭梁這一天，眾人提梁，主人家伏地用香燭紙錢跪拜。
祭梁是大事，在主樑上掛大公雞的責任向來得由德高望重的人承擔。葉平榮本意是去請葉老爺子掛梁雞的，可是葉老爺子沒給他好臉色，他便去找了村長康毅。
康毅將大公雞拴在梁一遍唱：「此雞不是凡間雞，身穿五色花毛衣；主人今日來用你，上樑大吉是佳期；雄雞拿在我手上，恭賀主人大吉昌；魯班仙師製梁棒，有請仙師到華堂。主人今日把樑上，錦旗火炮喜洋洋……」
康毅念到此處，外麵便響起了劈裏啪啦的鞭炮聲。
葉青還未見過農家扯梁的情景，很是好奇。尤其是聽著康毅的話，感覺他在唱歌一樣，拉著忍冬便擠進了人堆裏。
康毅已經不止一次主持祭梁大事了，臉上沒有絲毫不悅或是不好意思，反而一臉嚴肅的繼續唱：「雄雞用來點梁頭，兒子兒孫中武侯；雄雞用來點梁腰，主家福壽天下高。雄雞用來點梁尾，六畜興旺大又肥。前點金銀裝滿罐，後點主家福連綿。」
康毅把雄雞放下，把包子掛到房樑上，然後繼續唱，一邊唱，工人們便一邊提起繩索，將主梁拉高。
「一起繩梁重，二起來半空。肉包好抱攏，勝過進皇宮。木樑上了牆，全家喜洋洋。火炮震天響，銀子荷包裝，恭賀主人把樑上，百事順遂大吉昌。」
恭賀的話說完，房梁也穩穩妥妥的上了牆，葉家人心裏都鬆了一口氣，上樑如此順利，蓋瓦、鋪地這些事，肯定就更順利了。
劈裏啪啦的炮仗聲震耳欲聾，葉平榮和葉駿北從地上爬起來，招呼著眾人去落座吃飯，這一頓一定要吃的熱熱鬧鬧的！
葉青今天做的菜有四葷菜、兩素菜，三個涼菜一個湯。分別是：回鍋肉、韭菜蝦米、酸菜魚片、小煎雞、醬爆茄子、素炒南瓜片。
涼菜則全部是滷味，豬下水便宜又好吃，用來鹵成鹵豬腸、鹵豬心和鹵豬肚是再好不過了。
滿滿一大桌菜，色香味俱全，勾的人垂涎三尺。村長也是見過世麵的，但還沒見過哪家修房上樑，做這麽多好菜招待客人的呢！
「許嫂子的廚藝是越發的好了，真香。」
康毅話剛落，於淼便出聲糾正，「村長，這可就是你說錯了。許嫂子可做不出這麽好吃的菜，大夥兒說是吧？哈哈哈…。。」
在葉家幫工的人，紛紛附和且大笑，一個個點頭，要罰村長的酒。
康毅哪兒肯幹，趕緊問道：「那誰做的？」
「青丫頭啊，她做的可好吃了！」木頭說完恭維話，然後趕緊往嘴裏塞菜。
康毅壓根兒沒想到是葉青做的菜，嚐了兩筷子後，味道確實很贊。四處尋找葉青，卻沒想到那丫頭竟然在堂屋裏研究貢品呢！
嗬嗬，這丫頭該不會是要打豬頭的主意吧！
葉青盯著案桌上的豬頭，左看看，右看看，琢磨著這個豬頭能剝下多少肉來。豬頭肉清理起來雖是麻煩了一些，但滷的豬臉肉、豬鼻子、豬耳朵，味道香的很，給工人們下酒最好不過。
隻是，她心裏腹誹，就這麽把豬頭給弄走下鍋，會不會被爹娘抓到？
「青丫頭！」
忽然，身後冷不丁的傳來一道聲音，驚的葉青渾身一顫。慢悠悠的回頭，竟然看到康毅皮笑肉不笑的望著自己，好像已經洞穿了自己所有的想法。
康毅她是見過的，在盧氏大鬧林家那次便見識過這位村長的厲害之處了——左右逢源。能周旋在地主和村民之間，平衡雙方關係，這種本事非一般人不能及。
但，康毅的功勞也不可磨滅，若非找到適宜的平衡點，又怎能讓地主和村民們都臣服他的領導？
「村長！」
葉青隨即裝出一副乖順模樣，對著康毅笑了笑。
康毅剛想問她點問題，便聽到葉駿北在叫他，他連忙回頭應聲。但，葉駿北人高腿長，一眨眼的功夫已經跑到他麵前了。
「村長，我爹他們還等著你喝酒呢，你竟然跑堂屋來了。走走走，今天可一定要盡興啊！」
「我酒量不行，酒量不行！」
「你就謙虛吧，不行也得喝，趕緊走了！」
……
葉駿北拉著康毅走了，葉青心有餘悸的看著康毅的背影出神，總覺得他剛剛看自己的眼神有些太過直白。好像，真的看穿了什麽！
正當她想的入神，春芽端著飯碗進來，碗裏堆滿了菜。小嘴兒塞的鼓鼓的，含糊不清的道：「青青，你怎麽還不去吃飯？你難不成要吃這豬頭？」
她眼神這麽明顯？連春芽都看出來了？
「青青，豬頭可不能吃，這是給神明吃的，趕緊走啦！」
葉青心裏是不太相信神明之說的，但自己的穿越往事又時時提醒她世上的鬼神之說。她不甘的望著豬頭嘆了一口氣，真是浪費啊！
）
脊樑很講究，分為兩部分進行。
首先，需要把包子或是饅頭用繩子拴上，掉在房樑上。每一個包子或是饅頭上都需要畫上喜慶吉祥的圖案，然後一眾大人小孩都去搶。
可能是葉家今天祭梁的事情已經在村裏傳開了，葉青端上飯菜時，跑來了好多小孩。這些孩子一個個歡喜的很，全都往葉家新房的堂屋裏鑽。
不知誰喊了一聲「開搶」，所有的小孩子都歡喜的去哄搶，搶到後的就往嘴裏塞。許氏早預料到今天熱鬧，還特意讓葉駿北買了糖果回來。
因為扯梁祭梁是大事，不會留孩子在家吃飯。為了不失禮趕人走，搶過包子之後，許氏便挨個發糖，讓他們以後多來玩，增添人氣。
小孩子們搶過了，就該輪到大人們了幹活了。其中四人飛快的爬上了屋頂，將繩子扔下，等著掛主梁。
在蓋梁的時候，房頂上的主梁是沒有蓋的，特意留到祭梁這一天，眾人提梁，主人家伏地用香燭紙錢跪拜。
祭梁是大事，在主樑上掛大公雞的責任向來得由德高望重的人承擔。葉平榮本意是去請葉老爺子掛梁雞的，可是葉老爺子沒給他好臉色，他便去找了村長康毅。
康毅將大公雞拴在梁一遍唱：「此雞不是凡間雞，身穿五色花毛衣；主人今日來用你，上樑大吉是佳期；雄雞拿在我手上，恭賀主人大吉昌；魯班仙師製梁棒，有請仙師到華堂。主人今日把樑上，錦旗火炮喜洋洋……」
康毅念到此處，外麵便響起了劈裏啪啦的鞭炮聲。
葉青還未見過農家扯梁的情景，很是好奇。尤其是聽著康毅的話，感覺他在唱歌一樣，拉著忍冬便擠進了人堆裏。
康毅已經不止一次主持祭梁大事了，臉上沒有絲毫不悅或是不好意思，反而一臉嚴肅的繼續唱：「雄雞用來點梁頭，兒子兒孫中武侯；雄雞用來點梁腰，主家福壽天下高。雄雞用來點梁尾，六畜興旺大又肥。前點金銀裝滿罐，後點主家福連綿。」
康毅把雄雞放下，把包子掛到房樑上，然後繼續唱，一邊唱，工人們便一邊提起繩索，將主梁拉高。
「一起繩梁重，二起來半空。肉包好抱攏，勝過進皇宮。木樑上了牆，全家喜洋洋。火炮震天響，銀子荷包裝，恭賀主人把樑上，百事順遂大吉昌。」
恭賀的話說完，房梁也穩穩妥妥的上了牆，葉家人心裏都鬆了一口氣，上樑如此順利，蓋瓦、鋪地這些事，肯定就更順利了。
劈裏啪啦的炮仗聲震耳欲聾，葉平榮和葉駿北從地上爬起來，招呼著眾人去落座吃飯，這一頓一定要吃的熱熱鬧鬧的！
葉青今天做的菜有四葷菜、兩素菜，三個涼菜一個湯。分別是：回鍋肉、韭菜蝦米、酸菜魚片、小煎雞、醬爆茄子、素炒南瓜片。
涼菜則全部是滷味，豬下水便宜又好吃，用來鹵成鹵豬腸、鹵豬心和鹵豬肚是再好不過了。
滿滿一大桌菜，色香味俱全，勾的人垂涎三尺。村長也是見過世麵的，但還沒見過哪家修房上樑，做這麽多好菜招待客人的呢！
「許嫂子的廚藝是越發的好了，真香。」
康毅話剛落，於淼便出聲糾正，「村長，這可就是你說錯了。許嫂子可做不出這麽好吃的菜，大夥兒說是吧？哈哈哈…。。」
在葉家幫工的人，紛紛附和且大笑，一個個點頭，要罰村長的酒。
康毅哪兒肯幹，趕緊問道：「那誰做的？」
「青丫頭啊，她做的可好吃了！」木頭說完恭維話，然後趕緊往嘴裏塞菜。
康毅壓根兒沒想到是葉青做的菜，嚐了兩筷子後，味道確實很贊。四處尋找葉青，卻沒想到那丫頭竟然在堂屋裏研究貢品呢！
嗬嗬，這丫頭該不會是要打豬頭的主意吧！
葉青盯著案桌上的豬頭，左看看，右看看，琢磨著這個豬頭能剝下多少肉來。豬頭肉清理起來雖是麻煩了一些，但滷的豬臉肉、豬鼻子、豬耳朵，味道香的很，給工人們下酒最好不過。
隻是，她心裏腹誹，就這麽把豬頭給弄走下鍋，會不會被爹娘抓到？
「青丫頭！」
忽然，身後冷不丁的傳來一道聲音，驚的葉青渾身一顫。慢悠悠的回頭，竟然看到康毅皮笑肉不笑的望著自己，好像已經洞穿了自己所有的想法。
康毅她是見過的，在盧氏大鬧林家那次便見識過這位村長的厲害之處了——左右逢源。能周旋在地主和村民之間，平衡雙方關係，這種本事非一般人不能及。
但，康毅的功勞也不可磨滅，若非找到適宜的平衡點，又怎能讓地主和村民們都臣服他的領導？
「村長！」
葉青隨即裝出一副乖順模樣，對著康毅笑了笑。
康毅剛想問她點問題，便聽到葉駿北在叫他，他連忙回頭應聲。但，葉駿北人高腿長，一眨眼的功夫已經跑到他麵前了。
「村長，我爹他們還等著你喝酒呢，你竟然跑堂屋來了。走走走，今天可一定要盡興啊！」
「我酒量不行，酒量不行！」
「你就謙虛吧，不行也得喝，趕緊走了！」
……
葉駿北拉著康毅走了，葉青心有餘悸的看著康毅的背影出神，總覺得他剛剛看自己的眼神有些太過直白。好像，真的看穿了什麽！
正當她想的入神，春芽端著飯碗進來，碗裏堆滿了菜。小嘴兒塞的鼓鼓的，含糊不清的道：「青青，你怎麽還不去吃飯？你難不成要吃這豬頭？」
她眼神這麽明顯？連春芽都看出來了？
「青青，豬頭可不能吃，這是給神明吃的，趕緊走啦！」
葉青心裏是不太相信神明之說的，但自己的穿越往事又時時提醒她世上的鬼神之說。她不甘的望著豬頭嘆了一口氣，真是浪費啊！
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