第九十章 我專門給你做的
入侵異界從紅燒肉開始 作者:江郎才盡的瑾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白善諾忙忙活活的鑽進了廚房,然後就開始捯飭起來了,因為這一頓飯的目的是為了報答陸師姐,再加上陸師姐看起來很喜歡桃花的樣子,白善諾決定做一些有關於花的菜肴。
白善諾最先想到的是桃花粥,無他,以為以前的白善諾自己就很喜歡喝,今天不過是恰逢其會的拿出來罷了。
想到這裏,白善諾不禁開始回憶起和桃花粥有關的東西。
桃花味甘,性微溫,是一種天然的潤膚品。
要知道,桃花粥可是唐代民間歲時食品。在寒食節前後,用新鮮的桃花瓣煮粥,甚至到了明末的時候,這種風俗還存在與千家萬戶之中。
《太清方》中寫道:“三月三日采桃花,酒浸服之,除百病,好顏色。”陽春三月桃花盛開,此時采摘下桃花瓣陰幹,放入粥內,常服可添嬌色。
這種美容的菜肴想必陸師姐應該也會喜歡的把。
白善諾想到了這裏,淘米的動作又快上了幾分,因為這種粥的做法比較簡單,白善諾一會要準備的菜肴是另一種以桃花瓣為原料的美味。
一般來說,煮桃花粥的材料就隻需要鮮桃花十五朵,粳米一百克。
首先用鹽水洗去桃花上的浮塵,然後稍微用棉布或者紙吸收一下水分,然後把大米淘洗幹淨,等到水開了以後再把桃花放進去,開始大火煮開轉小火。中間多次攪拌,防糊底。
煮至自己喜歡的濃稠度時,下入桃花,關火燜十分鍾。就成了一碗美麗清甜的桃花粥。口味清淡,難度極低,簡直是所有男生拿來討好老婆的不二選擇了。
試問有什麽東西比煮一碗粥更簡單呢?試問有什麽能夠比一碗帶有桃花花瓣的粥更能抓住女孩子的心和胃呢?
熟白善諾直言,這一碗粥一拿出去必定能夠俘獲陸師姐的胃,再加上自己的秘密武器,肯定能夠漲一波好感度。
至於漲好感度有什麽用?嘿嘿嘿嘿嘿嘿……沒錯,就是像你們想象的一樣!
當然是拿過來砍價了,試問有一個東西能幫你剩下一半的錢你們會怎麽樣?當然是好好供著了!
讓後白善諾又趕緊開始做另一樣東西了。
那就是鮮花餅!鮮花餅是一道以麵粉、玫瑰,玉蘭、桃花、菊花等為主要原料的小吃。
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。
每年4月,等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。
白善諾記得自己前世就非常喜歡,每年到了四月份就會讓自己在雲南的朋友幫自己快遞一點回來,價格的話大概是一兩塊錢就可以買到一個。
相比於那些蛋撻蛋糕什麽的,對於白善諾來說這個價格真的是太友好。
要知道,這玩意可以同時霸占兩種路線,囊中羞澀的人可以買上一塊解解饞,那些大戶人家也有更加高級的版本。
據史料記載,鮮花餅早在300多年的清代由一位製餅師傅創造,由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,而廣為流傳,從西南的昆明到北方的天津均有所見。
晚清時的《燕京歲時錄》記載:“四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者,謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。”
食用玫瑰花的花期有限,而這種餅隻用食用玫瑰花的花瓣,這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。
隨著鮮花餅名聲的日益升華,經朝內官員的進貢,使之一躍成為宮廷禦點,並深得乾隆皇帝的喜愛,並獲得其欽點:“以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。”
今天白善諾所要做的事情就是來上一份桃花餅。
關於鮮花餅的製作有四道工藝,分別是采摘、製餡、餅皮和烤製。
采摘:食用玫瑰花的采摘是一項十分考究的工作,必須在每天清晨伴著晨露開始采摘,采摘至上午九點前後便須結束。因為九點之後氣溫開始上升,鮮花的香氣會隨之揮發,進而影響花卉品質。
製餡:新鮮的玫瑰花去蒂,將花瓣摘散,加入砂糖輕輕揉搓,根據幹濕情況加入蜂蜜調味,保留花香,去除苦澀,封好避光發酵2-3天,入餡的時候根據需要加入一定量的的熟糯米粉,降低濕度,增加餡料的粘稠度。
餅皮:使用豬油、水、麵粉製作油皮和酥皮,包裹餡料時,酥皮在裏,油皮在外包入桃花餡。
烤製:在餅皮表麵刷上一層蛋液,用竹簽戳幾個洞,避免烘烤的時候變形破碎,150°中火入爐烤製25-30分鍾。
然後再裝盤,配合著剛剛的玫瑰花粥那簡直就是藝術品。
收拾完了這些東西,白善諾就帶著這將近四十人份的桃花餅和桃花粥出去了。
要知道,吃飯的人可不止有陸師姐,還有那十五個凡人,修士可以辟穀,但是凡人你總不能不給飯吃吧。
既然凡人都有吃的了,又做了將近二十份了,那十五個女修士的量白善諾也就順手做出來,畢竟不能厚此薄彼不是,人家都認認真真的過來給你幹活來了,你還能因為一頓飯的事情讓人家心生怨念嗎?
這不是君子之道,也不是白善諾這麽優秀的老板會做的事情。
所以白善諾就帶著四十個人的夥食出來了,多做的那幾分是為了預防這些人太能吃了,畢竟白善諾也不知道他們能吃幾個人份的。
“陸師姐,你嚐嚐,這是我專門給你做的桃花粥和鮮花餅,我敢說,整個宗門,你再也找不出來這種東西了。”
陸慧語聽到這裏甚至還有些感動,看看人家,才不是什麽榆木腦袋呢,專門為自己做的飯,還都是桃花的,這也太體貼了吧。
陸慧語還沒有來的及說什麽感激的話,就看見白善諾轉頭看向了別人。
“左善左惡,等久了吧,來嚐嚐,這是我專門給你們做的桃花粥和鮮花餅,我敢說,整個宗門,你再也找不出來這種東西了”
“行了,你們三十個也別幹看著了,一起過來吃吧,吃飯就是要熱熱鬧鬧的,我專門給你們做的。”
然後看著白善諾的背影,陸慧語的兩隻手微微的一用力,直接就把那個托盤給捏碎了。
對不起,你就是個榆木腦袋,我就不該對你抱有希望。
“陸師姐你的托盤怎麽了?手沒事情吧?”
“啊,沒有沒有。”
“恩,咱們這麽熟,我就不朝你要托盤的錢了。”
“哢嚓,哢嚓,哢嚓。”
“唉,左惡,咱們這裏有耗子嗎?”
左惡看了一眼那邊暗暗磨牙的陸慧語,心中不禁暗歎一口氣,這就是所謂的媚眼拋給瞎子看吧。
白善諾最先想到的是桃花粥,無他,以為以前的白善諾自己就很喜歡喝,今天不過是恰逢其會的拿出來罷了。
想到這裏,白善諾不禁開始回憶起和桃花粥有關的東西。
桃花味甘,性微溫,是一種天然的潤膚品。
要知道,桃花粥可是唐代民間歲時食品。在寒食節前後,用新鮮的桃花瓣煮粥,甚至到了明末的時候,這種風俗還存在與千家萬戶之中。
《太清方》中寫道:“三月三日采桃花,酒浸服之,除百病,好顏色。”陽春三月桃花盛開,此時采摘下桃花瓣陰幹,放入粥內,常服可添嬌色。
這種美容的菜肴想必陸師姐應該也會喜歡的把。
白善諾想到了這裏,淘米的動作又快上了幾分,因為這種粥的做法比較簡單,白善諾一會要準備的菜肴是另一種以桃花瓣為原料的美味。
一般來說,煮桃花粥的材料就隻需要鮮桃花十五朵,粳米一百克。
首先用鹽水洗去桃花上的浮塵,然後稍微用棉布或者紙吸收一下水分,然後把大米淘洗幹淨,等到水開了以後再把桃花放進去,開始大火煮開轉小火。中間多次攪拌,防糊底。
煮至自己喜歡的濃稠度時,下入桃花,關火燜十分鍾。就成了一碗美麗清甜的桃花粥。口味清淡,難度極低,簡直是所有男生拿來討好老婆的不二選擇了。
試問有什麽東西比煮一碗粥更簡單呢?試問有什麽能夠比一碗帶有桃花花瓣的粥更能抓住女孩子的心和胃呢?
熟白善諾直言,這一碗粥一拿出去必定能夠俘獲陸師姐的胃,再加上自己的秘密武器,肯定能夠漲一波好感度。
至於漲好感度有什麽用?嘿嘿嘿嘿嘿嘿……沒錯,就是像你們想象的一樣!
當然是拿過來砍價了,試問有一個東西能幫你剩下一半的錢你們會怎麽樣?當然是好好供著了!
讓後白善諾又趕緊開始做另一樣東西了。
那就是鮮花餅!鮮花餅是一道以麵粉、玫瑰,玉蘭、桃花、菊花等為主要原料的小吃。
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。
每年4月,等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。
白善諾記得自己前世就非常喜歡,每年到了四月份就會讓自己在雲南的朋友幫自己快遞一點回來,價格的話大概是一兩塊錢就可以買到一個。
相比於那些蛋撻蛋糕什麽的,對於白善諾來說這個價格真的是太友好。
要知道,這玩意可以同時霸占兩種路線,囊中羞澀的人可以買上一塊解解饞,那些大戶人家也有更加高級的版本。
據史料記載,鮮花餅早在300多年的清代由一位製餅師傅創造,由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,而廣為流傳,從西南的昆明到北方的天津均有所見。
晚清時的《燕京歲時錄》記載:“四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者,謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。”
食用玫瑰花的花期有限,而這種餅隻用食用玫瑰花的花瓣,這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。
隨著鮮花餅名聲的日益升華,經朝內官員的進貢,使之一躍成為宮廷禦點,並深得乾隆皇帝的喜愛,並獲得其欽點:“以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。”
今天白善諾所要做的事情就是來上一份桃花餅。
關於鮮花餅的製作有四道工藝,分別是采摘、製餡、餅皮和烤製。
采摘:食用玫瑰花的采摘是一項十分考究的工作,必須在每天清晨伴著晨露開始采摘,采摘至上午九點前後便須結束。因為九點之後氣溫開始上升,鮮花的香氣會隨之揮發,進而影響花卉品質。
製餡:新鮮的玫瑰花去蒂,將花瓣摘散,加入砂糖輕輕揉搓,根據幹濕情況加入蜂蜜調味,保留花香,去除苦澀,封好避光發酵2-3天,入餡的時候根據需要加入一定量的的熟糯米粉,降低濕度,增加餡料的粘稠度。
餅皮:使用豬油、水、麵粉製作油皮和酥皮,包裹餡料時,酥皮在裏,油皮在外包入桃花餡。
烤製:在餅皮表麵刷上一層蛋液,用竹簽戳幾個洞,避免烘烤的時候變形破碎,150°中火入爐烤製25-30分鍾。
然後再裝盤,配合著剛剛的玫瑰花粥那簡直就是藝術品。
收拾完了這些東西,白善諾就帶著這將近四十人份的桃花餅和桃花粥出去了。
要知道,吃飯的人可不止有陸師姐,還有那十五個凡人,修士可以辟穀,但是凡人你總不能不給飯吃吧。
既然凡人都有吃的了,又做了將近二十份了,那十五個女修士的量白善諾也就順手做出來,畢竟不能厚此薄彼不是,人家都認認真真的過來給你幹活來了,你還能因為一頓飯的事情讓人家心生怨念嗎?
這不是君子之道,也不是白善諾這麽優秀的老板會做的事情。
所以白善諾就帶著四十個人的夥食出來了,多做的那幾分是為了預防這些人太能吃了,畢竟白善諾也不知道他們能吃幾個人份的。
“陸師姐,你嚐嚐,這是我專門給你做的桃花粥和鮮花餅,我敢說,整個宗門,你再也找不出來這種東西了。”
陸慧語聽到這裏甚至還有些感動,看看人家,才不是什麽榆木腦袋呢,專門為自己做的飯,還都是桃花的,這也太體貼了吧。
陸慧語還沒有來的及說什麽感激的話,就看見白善諾轉頭看向了別人。
“左善左惡,等久了吧,來嚐嚐,這是我專門給你們做的桃花粥和鮮花餅,我敢說,整個宗門,你再也找不出來這種東西了”
“行了,你們三十個也別幹看著了,一起過來吃吧,吃飯就是要熱熱鬧鬧的,我專門給你們做的。”
然後看著白善諾的背影,陸慧語的兩隻手微微的一用力,直接就把那個托盤給捏碎了。
對不起,你就是個榆木腦袋,我就不該對你抱有希望。
“陸師姐你的托盤怎麽了?手沒事情吧?”
“啊,沒有沒有。”
“恩,咱們這麽熟,我就不朝你要托盤的錢了。”
“哢嚓,哢嚓,哢嚓。”
“唉,左惡,咱們這裏有耗子嗎?”
左惡看了一眼那邊暗暗磨牙的陸慧語,心中不禁暗歎一口氣,這就是所謂的媚眼拋給瞎子看吧。