5%,好像這個提成並不算高。
但可以計算一下,寂靜農場出產的魚子醬價格是每公斤兩千歐。那是農場的銷售價,到食客手上的時候,據說是四千五百歐。
所以不要小看那5%的銷售額。農場裏出產的鰉鱘魚體重沒有少於兩百斤的,大多是兩百五六十斤。一條魚體內大概有占體重20%左右的魚卵。
這每條魚至少有二十公斤的魚卵,5%的銷售額至少是兩千歐。而李晟的計劃是一年捕捉兩百條魚。這一年下來,契爾波夫就能拿到四十萬歐。這可不是一個小數字了。
契爾波夫對這個合作非常滿意,每周隻需要工作四到五天,剩下的時間可以回到城市和家人一起度過。
所以他還是很注重和李晟他們打好關係的。他笑著和巴布爾還有張定邊打過招呼,這才笑著回答李晟的問題:“今天捕到兩條,一條一百二十六公斤已經七十二歲,一條一百六十三公斤,有九十歲了。今天一共製作出三十一盒成品。”
這也代表著他能拿到大概六千兩百歐的稅前收入。如果每次都有都能捕捉到這麽大的魚,他今年的收入能達到六十萬歐。
李晟看他紅光滿麵的,知道那是為什麽。雖然那樣的收入是整個農場除他之外是最高的,但那就是技術的價值。李晟必須要請一個製作大師,不然按照他的水平,那些魚子醬能賣出五百歐每公斤就算不得了。而他與契爾波夫簽訂了五年的合作協議,而在這五年時間裏,契爾波夫必須要教出兩名以上魚子醬製作員。所以那筆錢也有培訓費的意思。
他笑著說:“成果不錯。”這三十一盒,能給他帶來將近十二萬歐的收入,他算是很滿意了。
不過契爾波夫覺得他自己應該能拿更多。不是他覺得李晟給的份額太少,而是他覺得寂靜農場的魚子醬賣得太便宜。
兩千歐一公斤,好像很貴。但事實上世界上最貴的魚子醬是伊朗的什麽什麽魚子醬,價格每磅是兩萬多美元,至少是寂靜農場出產的魚子醬的七倍。契爾波夫覺得鰉鱘魚的魚子醬並不比那種魚子醬差。覺得價格應該可以高一倍以上。
不過李晟對這個價格已經相當滿意。畢竟這是一種新的品種,能在市場上占一席之地,還是全靠費爾南多的宣傳。
如果以後市場打開了,他倒是可以增加產量。
他也計算過,空間裏的鰉鱘魚數量雖然不多,但幾萬平方公裏的大湖裏因為沒有天敵,鰉鱘魚的數量並不少。雖然他們至少需要六十年才能長到一百公斤以上,但達到這個年份的雌性鰉鱘魚數量絕對不少於五萬條。按照這個數字,一年應該可以弄個一兩千條都無所謂。
因為這種大魚在二十歲後就可以產卵,專門捕捉年歲超過六十歲的,並不會影響它們的繁衍。
現在這種魚子醬價格不高,但也許名氣慢慢打響後,再慢慢提升。他也沒想過能賣得多貴,如果能達到每公斤三千歐,也算是可以了。至於市場上賣什麽價,那就和他無關了。
而現在,寂靜農場出產的魚子醬主要市場是歐美,而在華夏,魚子醬的市場還帶開拓中。雞盤國的市場倒是打開了一點,不過並不是很大。一周能賣出十盒就非常了不起了。
亞馬遜平原地區整年的氣溫都很高,可以說整年都適合農業種植。當初李晟在別墅區附近開辟了一片麵積大概十畝左右的耕地,主要目的是要種植一些自己吃的蔬菜瓜果。也種植一些雜糧,比如木薯、紅薯、芋頭、玉米、馬鈴薯和塊薯等等。
注入紅薯、玉米都是差不多時間種植的,收獲的時節也差不多,還有一些豆類。
他花了兩天時間才需要收獲的東西收獲完,剩下的那些不是隨吃隨摘的就是周期性采摘的東西。
有空的話,他會到丘陵區那些還沒有產出的種植區去轉轉,看有沒有被外來的動物禍害了。特別是前幾天在收紅薯的時候發現了西貒。那東西雖然不想野豬那樣具有破壞力。但他依然很擔心,它們在農場的農業區出現會對那些他相當看重的作物造成危害。
特別是那些專門用來生產紫杉醇的灌木,死了一棵就少一棵,還需要重新育苗種植。想要扡插可沒可能。當初他的試驗過,無論是用什麽土什麽水,那種灌木根本無法營養繁殖。
半年時間,那種他一直在心裏叫做紫衫果的灌木已經長到差不多一米高。這個高度大概也是可以結果的,不會很多,一株能有十幾個而已。不過現在這些紫衫果卻還沒開花,李晟有點懷疑這裏的環境是不是不適合種植這種東西。
還是說這裏的土地紅土,肥力不足?
李晟摘了幾片葉子搓爛,發現葉子裏水分還是很足的,這說明旱季還沒影響到它們。看來等麥收結束後,讓工人給這些灌木施肥,反正那些綠肥現在積的足夠多。
說起來,那些藻類也有點泛濫了,不全力采收的話,沒幾天就將那幾個湖給鋪滿。全力采收的話,擴建了一倍的積肥池都不夠用。後來張峰和李晟不得不拿這些藻類製作豬和雞的飼料,這才堪堪將它們用完。要不然隻能堆在地上漚臭。
還有,這裏的雜草太多了,也得讓人清除掉才行。
他沒有在這片幾百畝的山坡感應到西貒的蹤跡,也沒有發現它們曾經來過的痕跡。想來是因為這裏並沒有它們喜歡的東西。
不僅是紫衫果林,就是竹林、咖啡林、可可林和葡萄林等地方也並沒有發現。最後他來到位於森林邊沿的巴西栗林區。這片林區很大,足有七百多平方公裏。巴西栗長的很快,這種樹在森林中通常也是鶴立雞群的大樹,森林的競爭策略讓它們形成了快速生長的習性。
在擁有充足陽光的情況下,在不到一年的時間裏,它們就長到五六米高。不過這東西要想有受益,怎麽也得幾年。
在這裏,同樣有各種雜草,還有不少的灌木。巴西栗雖然很高大,但並不算是很茂密的樹種,陽光穿透它們的樹冠層,讓地麵獲得不少的陽光。這裏不僅有灌木,也有蔓藤和野草。而他在這片地方確實感應到了西貒群存在。那是一群三十隻大西貒,十幾隻小西貒的群體。
不過它們既然主要在這片地方生活,李晟也沒有想著將它們怎麽樣。這裏也算是森林,總該有森林的樣子。有幾種野生動物也很正常。隻要不破壞種植區的作物,他對野生動物的容忍度還是挺高的。
這一個上午,他算是簡單地看了一下丘陵區的各種作物的情況,沒有發現大麵積的病害。這很好。不過他之前想要請一個釀酒師的想法一直沒有得到落實。
那些葡萄藤隻是搭了一個簡單的木架子,一直任由其生長,這會已經長的很茂盛。但他看費爾南多那個酒莊的葡,修剪得隻留下一點葡萄藤,攀在架子上,隻像是一個小樹。據說一棵葡萄通常隻留下幾串葡萄而已。看來真的需要找一個會種植葡萄的人來管理。而且未來也需要招募一些工人來這些經濟作物區工作才行。
不過,現在農場的人手還顯得有些不足。
中午,他和往常一樣,接緹婭回來吃午飯,然後下午送她去學校。他這個習慣早已經被農場所有人知道。這天他的飛機才剛降落,已經有一段時間沒見的托馬斯已經在地麵上等著他。
前段時間,托馬斯忙著在森林裏尋找合適的叢林冒險線路,同時帶著一批臨時工在森林裏修路搭橋。這最後的終點,他選擇了吉洛洛人之前居住的那個山穀,那裏的樹屋他也提出要重新修建。打算將那裏打造成一個叢林度假村。
也不知道他這次出來找他又是要提什麽要求了。
緹婭看到托馬斯,就知道李晟有事要忙,下了飛機後和托馬斯打了一個招呼就往學校走。
李晟看托馬斯臉上胡須茬子都沒剃,笑著上前給了他一個擁抱,說:“我都以為你打算在森林裏過野人生活了。”
“哈哈,野人生活其實也不錯。”兩人擁抱了一下就分開了,托馬斯笑著說。“李,我們已經在修建了道路,還有路上的休息區,當然,在吉洛洛部落那個山穀開辟了一小片空地,在我打算利用那些木頭修建一些木屋作為度假區。你覺得怎麽樣?”
說起來,托馬斯這段時間很忙,但他的休閑旅遊項目一直都沒有開張呢。不過過年前和陳博一起到農場玩的程哥,在兩個月之前跟李晟打過招呼,說正在申請開通到巴西的國際旅遊線路,希望能將他的寂靜農場作為其中一個景點。他欣然同意,隻是直到現在也沒有音訊。
托馬斯正是聽李晟說了那件事才這麽賣力地打造叢林休閑冒險之旅。
李晟知道托馬斯現在將精力都集中在這方麵,也不好打擊他的熱情:“當然很好。你還需要什麽支持?”
“需要一些建築材料,我需要一架直升機支援。不然從地麵送過去,需要大量的人類和時間。”
李晟對此沒有拒絕,既然裏麵有木頭,那麽其他原料也不會太多,直升機也不用天天往森林裏飛:“沒問題。我會和巴布爾說的。還有其他嗎?”
“其他的我們可以就地取材。就是木材需要烘幹,不得不花費一些時間。”
李晟想了一下,說:“既然這樣,你就在農場這邊休息幾天吧。那邊有人看著吧。”
“是的,方是個不錯的年輕人,現在他能掌控那些工人。”托馬斯頓了頓,笑著說。“我都有點想讓他固定做我的助手了。”
但可以計算一下,寂靜農場出產的魚子醬價格是每公斤兩千歐。那是農場的銷售價,到食客手上的時候,據說是四千五百歐。
所以不要小看那5%的銷售額。農場裏出產的鰉鱘魚體重沒有少於兩百斤的,大多是兩百五六十斤。一條魚體內大概有占體重20%左右的魚卵。
這每條魚至少有二十公斤的魚卵,5%的銷售額至少是兩千歐。而李晟的計劃是一年捕捉兩百條魚。這一年下來,契爾波夫就能拿到四十萬歐。這可不是一個小數字了。
契爾波夫對這個合作非常滿意,每周隻需要工作四到五天,剩下的時間可以回到城市和家人一起度過。
所以他還是很注重和李晟他們打好關係的。他笑著和巴布爾還有張定邊打過招呼,這才笑著回答李晟的問題:“今天捕到兩條,一條一百二十六公斤已經七十二歲,一條一百六十三公斤,有九十歲了。今天一共製作出三十一盒成品。”
這也代表著他能拿到大概六千兩百歐的稅前收入。如果每次都有都能捕捉到這麽大的魚,他今年的收入能達到六十萬歐。
李晟看他紅光滿麵的,知道那是為什麽。雖然那樣的收入是整個農場除他之外是最高的,但那就是技術的價值。李晟必須要請一個製作大師,不然按照他的水平,那些魚子醬能賣出五百歐每公斤就算不得了。而他與契爾波夫簽訂了五年的合作協議,而在這五年時間裏,契爾波夫必須要教出兩名以上魚子醬製作員。所以那筆錢也有培訓費的意思。
他笑著說:“成果不錯。”這三十一盒,能給他帶來將近十二萬歐的收入,他算是很滿意了。
不過契爾波夫覺得他自己應該能拿更多。不是他覺得李晟給的份額太少,而是他覺得寂靜農場的魚子醬賣得太便宜。
兩千歐一公斤,好像很貴。但事實上世界上最貴的魚子醬是伊朗的什麽什麽魚子醬,價格每磅是兩萬多美元,至少是寂靜農場出產的魚子醬的七倍。契爾波夫覺得鰉鱘魚的魚子醬並不比那種魚子醬差。覺得價格應該可以高一倍以上。
不過李晟對這個價格已經相當滿意。畢竟這是一種新的品種,能在市場上占一席之地,還是全靠費爾南多的宣傳。
如果以後市場打開了,他倒是可以增加產量。
他也計算過,空間裏的鰉鱘魚數量雖然不多,但幾萬平方公裏的大湖裏因為沒有天敵,鰉鱘魚的數量並不少。雖然他們至少需要六十年才能長到一百公斤以上,但達到這個年份的雌性鰉鱘魚數量絕對不少於五萬條。按照這個數字,一年應該可以弄個一兩千條都無所謂。
因為這種大魚在二十歲後就可以產卵,專門捕捉年歲超過六十歲的,並不會影響它們的繁衍。
現在這種魚子醬價格不高,但也許名氣慢慢打響後,再慢慢提升。他也沒想過能賣得多貴,如果能達到每公斤三千歐,也算是可以了。至於市場上賣什麽價,那就和他無關了。
而現在,寂靜農場出產的魚子醬主要市場是歐美,而在華夏,魚子醬的市場還帶開拓中。雞盤國的市場倒是打開了一點,不過並不是很大。一周能賣出十盒就非常了不起了。
亞馬遜平原地區整年的氣溫都很高,可以說整年都適合農業種植。當初李晟在別墅區附近開辟了一片麵積大概十畝左右的耕地,主要目的是要種植一些自己吃的蔬菜瓜果。也種植一些雜糧,比如木薯、紅薯、芋頭、玉米、馬鈴薯和塊薯等等。
注入紅薯、玉米都是差不多時間種植的,收獲的時節也差不多,還有一些豆類。
他花了兩天時間才需要收獲的東西收獲完,剩下的那些不是隨吃隨摘的就是周期性采摘的東西。
有空的話,他會到丘陵區那些還沒有產出的種植區去轉轉,看有沒有被外來的動物禍害了。特別是前幾天在收紅薯的時候發現了西貒。那東西雖然不想野豬那樣具有破壞力。但他依然很擔心,它們在農場的農業區出現會對那些他相當看重的作物造成危害。
特別是那些專門用來生產紫杉醇的灌木,死了一棵就少一棵,還需要重新育苗種植。想要扡插可沒可能。當初他的試驗過,無論是用什麽土什麽水,那種灌木根本無法營養繁殖。
半年時間,那種他一直在心裏叫做紫衫果的灌木已經長到差不多一米高。這個高度大概也是可以結果的,不會很多,一株能有十幾個而已。不過現在這些紫衫果卻還沒開花,李晟有點懷疑這裏的環境是不是不適合種植這種東西。
還是說這裏的土地紅土,肥力不足?
李晟摘了幾片葉子搓爛,發現葉子裏水分還是很足的,這說明旱季還沒影響到它們。看來等麥收結束後,讓工人給這些灌木施肥,反正那些綠肥現在積的足夠多。
說起來,那些藻類也有點泛濫了,不全力采收的話,沒幾天就將那幾個湖給鋪滿。全力采收的話,擴建了一倍的積肥池都不夠用。後來張峰和李晟不得不拿這些藻類製作豬和雞的飼料,這才堪堪將它們用完。要不然隻能堆在地上漚臭。
還有,這裏的雜草太多了,也得讓人清除掉才行。
他沒有在這片幾百畝的山坡感應到西貒的蹤跡,也沒有發現它們曾經來過的痕跡。想來是因為這裏並沒有它們喜歡的東西。
不僅是紫衫果林,就是竹林、咖啡林、可可林和葡萄林等地方也並沒有發現。最後他來到位於森林邊沿的巴西栗林區。這片林區很大,足有七百多平方公裏。巴西栗長的很快,這種樹在森林中通常也是鶴立雞群的大樹,森林的競爭策略讓它們形成了快速生長的習性。
在擁有充足陽光的情況下,在不到一年的時間裏,它們就長到五六米高。不過這東西要想有受益,怎麽也得幾年。
在這裏,同樣有各種雜草,還有不少的灌木。巴西栗雖然很高大,但並不算是很茂密的樹種,陽光穿透它們的樹冠層,讓地麵獲得不少的陽光。這裏不僅有灌木,也有蔓藤和野草。而他在這片地方確實感應到了西貒群存在。那是一群三十隻大西貒,十幾隻小西貒的群體。
不過它們既然主要在這片地方生活,李晟也沒有想著將它們怎麽樣。這裏也算是森林,總該有森林的樣子。有幾種野生動物也很正常。隻要不破壞種植區的作物,他對野生動物的容忍度還是挺高的。
這一個上午,他算是簡單地看了一下丘陵區的各種作物的情況,沒有發現大麵積的病害。這很好。不過他之前想要請一個釀酒師的想法一直沒有得到落實。
那些葡萄藤隻是搭了一個簡單的木架子,一直任由其生長,這會已經長的很茂盛。但他看費爾南多那個酒莊的葡,修剪得隻留下一點葡萄藤,攀在架子上,隻像是一個小樹。據說一棵葡萄通常隻留下幾串葡萄而已。看來真的需要找一個會種植葡萄的人來管理。而且未來也需要招募一些工人來這些經濟作物區工作才行。
不過,現在農場的人手還顯得有些不足。
中午,他和往常一樣,接緹婭回來吃午飯,然後下午送她去學校。他這個習慣早已經被農場所有人知道。這天他的飛機才剛降落,已經有一段時間沒見的托馬斯已經在地麵上等著他。
前段時間,托馬斯忙著在森林裏尋找合適的叢林冒險線路,同時帶著一批臨時工在森林裏修路搭橋。這最後的終點,他選擇了吉洛洛人之前居住的那個山穀,那裏的樹屋他也提出要重新修建。打算將那裏打造成一個叢林度假村。
也不知道他這次出來找他又是要提什麽要求了。
緹婭看到托馬斯,就知道李晟有事要忙,下了飛機後和托馬斯打了一個招呼就往學校走。
李晟看托馬斯臉上胡須茬子都沒剃,笑著上前給了他一個擁抱,說:“我都以為你打算在森林裏過野人生活了。”
“哈哈,野人生活其實也不錯。”兩人擁抱了一下就分開了,托馬斯笑著說。“李,我們已經在修建了道路,還有路上的休息區,當然,在吉洛洛部落那個山穀開辟了一小片空地,在我打算利用那些木頭修建一些木屋作為度假區。你覺得怎麽樣?”
說起來,托馬斯這段時間很忙,但他的休閑旅遊項目一直都沒有開張呢。不過過年前和陳博一起到農場玩的程哥,在兩個月之前跟李晟打過招呼,說正在申請開通到巴西的國際旅遊線路,希望能將他的寂靜農場作為其中一個景點。他欣然同意,隻是直到現在也沒有音訊。
托馬斯正是聽李晟說了那件事才這麽賣力地打造叢林休閑冒險之旅。
李晟知道托馬斯現在將精力都集中在這方麵,也不好打擊他的熱情:“當然很好。你還需要什麽支持?”
“需要一些建築材料,我需要一架直升機支援。不然從地麵送過去,需要大量的人類和時間。”
李晟對此沒有拒絕,既然裏麵有木頭,那麽其他原料也不會太多,直升機也不用天天往森林裏飛:“沒問題。我會和巴布爾說的。還有其他嗎?”
“其他的我們可以就地取材。就是木材需要烘幹,不得不花費一些時間。”
李晟想了一下,說:“既然這樣,你就在農場這邊休息幾天吧。那邊有人看著吧。”
“是的,方是個不錯的年輕人,現在他能掌控那些工人。”托馬斯頓了頓,笑著說。“我都有點想讓他固定做我的助手了。”