「百合想點什麽三明治?」於佐剛又詢問葉百合。
「不用了,我吃過早餐才出門的。音沛假日都比較晚吃早餐。」葉百合輕搖頭,微微一笑。
「ok!那兩位同學請稍等,一會就由店長親自送飲料過來。」於佐剛刻意朝兩人彎身行禮,隨即往那方吧台走去。
「呐!看見於佐剛穿圍裙賣咖啡,有沒有覺得很突兀?」待他一走開,楊音沛對葉百合低聲笑問。
「不會呀!還滿適合的。男人穿圍裙其實很有魅力耶!」葉百合笑咪咪地說。
楊音沛揚了下眉,「喔,你是指於佐剛有魅力,還是你家那口子?」
「都有啦!」葉百合莫名粉臉微赧,忙又澄清,「你別刻意轉述說我稱讚於佐剛,我怕引起不必要的誤會。」
「清者自清。」楊音沛輕聳肩,認為沒必要一再提醒這件事。
她清楚葉百合對於佐剛確實隻有同窗情誼,但不知於佐剛現在是否也這麽認定?
「真羨慕你,嫁個中醫師,不僅能幫你調養身體,還三不五時替你做食補養生餐。我看下一任男友來找個廚師好了,能煮好料喂飽我,我也會覺得男人穿圍裙很有魅力。」楊音沛一手托腮笑說著。
「你又故意調侃我。」葉百合嘟嘴,睞好友一眼。
她並非不下廚,但自從懷孕後,老公便不讓她進廚房,三餐不是由管家張媽料理,就是他親自下廚,替她準備特別餐食。
「不,我是真的打從心裏羨慕你好命。」楊音沛紅唇彎起好看的弧度。
兩人閑聊半晌,於佐剛已端來托盤。
他將一杯現煮的熱咖啡放置楊音沛麵前,一杯新鮮蘋果汁遞給葉百合,還有一杯熱咖啡擺在另一個位子,隨即在她們對麵落坐。「服務生馬上就送來三明治。」
「今天這杯是什麽?跟昨天一樣?」楊音沛端起咖啡杯,深深嗅聞濃鬱的咖啡香。
「讓你試試不同口感,這是綜合熱咖啡,精選數種上等咖啡豆,調配混合烘焙而成,入口香醇、甘甜、無酸性,風味溫潤。
「這款豆子的烘焙度為中深焙,濃度中等,酸感弱、甘度強、苦味弱、醇度強、香氣中等。」於佐剛不由得分析起咖啡豆的五味評比,再度滔滔道出一番咖啡經。
「那你喝什麽,一樣嗎?」楊音沛好奇問道。
她似乎喜歡聽他溫潤嗓音,侃侃談論不同咖啡豆的特色。以前在學校,兩人常鬥嘴,她怎麽沒感覺他的聲音特別好聽?
「這杯是摩卡。」於佐剛端起自己的咖啡杯,笑笑地輕啜一口。
「摩卡不是加牛奶、鮮奶油又加巧克力醬,你不是強調喝咖啡要喝原味?」她不禁挑他的語病。
「我喝的是純粹摩卡咖啡豆煮的黑咖啡,而一般常說的摩卡,多是指義大利花式摩卡咖啡,兩者並不相同。」他一臉正經地澄清。
「喔,怎麽不同?百合想不想知道?」怕好友覺得咖啡話題無趣,先問問她的意見。
「想。我也認為摩卡咖啡是有加巧克力醬的那種。」葉百合笑說,好奇想聽於佐剛談論咖啡知識。
「摩卡原是指由阿拉伯半島上葉門的摩卡港出口的豆子統稱,正宗的「摩長咖啡」,隻生長於葉門海拔三千英尺以上的陡峭山側地帶,也是世界上最古老的咖啡。但現在純正的葉門摩卡十分稀有,且價位昂貴,其次為衣索比亞的摩卡。
「單品的摩卡豆咖啡口感很豐富,有紅酒香味、幹果味、藍莓、葡萄、肉桂、煙草、甜香料、原木味,還有巧克力味。
「其風味濃鬱香醇,口感酸味強,獨特的甘酸,苦味極為優雅,單品飲用,入喉潤滑可口,醇味久久不退。」於佐剛口沫橫飛滔滔分析,比先前所提的咖啡,更巨細靡遺地道出來曆,侃侃而談其風味特色,令葉百合和楊音沛聽得瞠目結舌。
「有沒有這麽神啊?」楊音沛眨眨明眸,瞅著因一杯咖啡而說得天花亂墜的他。「又不是在品酒,哪來那麽多味道分析?我不信,我試喝看看。」直接拿過他的咖啡杯。
她啜飲一口,立即皺眉,美麗的五官誇張地扭成一團,嚷道:「好酸!好苦!一點也不好喝。」
他見狀,哈哈大笑。
她倏地白他一眼,麗顏佯怒,「呴!你該不會是故意要騙我喝,才把這杯難喝的咖啡介紹得出神入化吧?」
「我沒騙你,這杯確實是極品。」於佐剛淡揚唇角,正色強調,「一般人確實較排斥咖啡的酸味,寧願苦也不要酸。但在精品咖啡世界,許多咖啡饕客對酸香趨之若鶩,真正誘人的咖啡酸香,需要新鮮且頂級的咖啡豆才能表現出來,又以摩卡豆為最。」他不禁又詳加解釋。
「喔,那你的意思是要假裝酸咖啡好喝,才是真正懂得品嚐咖啡的人?」她揚揚細眉,頗不以為然。
「那倒不是,不過這是我最鍾愛的咖啡單品。」於佐剛澄清。
「是嗎?那你把它喝完。」親口嚐過後,楊音沛對他的說詞不免抱持懷疑。
於佐剛微微一笑,低頭要再端起咖啡杯,卻躊躇了下。
「怎麽?你也不想喝,真的是拿來騙我的?」楊音沛微眯著眸,質問道。
於佐剛之所以躊躇,是因看見咖啡杯緣印上了一抹口紅印,那是她方才把杯子端過去喝而留下的痕跡。
他不是有潔癖,卻因那杯緣的口紅印,內心有抹不自在。
他抬眼,見她紅唇嘟囔著催促他喝咖啡,令他更心生一抹異樣感。
不好當她的麵擦去口紅印,他隻能若無其事地轉過杯子,從另一邊杯緣飲用咖他細細品味入口咖啡的獨特酸香與醇厚感,一臉滿足地咽下喉。
「看起來是好咖啡呀!我相信於佐剛不會刻意騙你啦!」葉百合見兩人因杯咖啡意見不合,不免興味盎然。
感覺大學時期他們總在她麵前相互抬杠笑鬧的情景又出現在眼前。
她不禁提起大學點滴,三個人閑聊回憶著,氣氛愉快。
翌日,楊音沛睡到十點才起床。
她在套房浴室盥洗完,走向公共空間的陽台,欲收前一日晾曬的衣物。
忽地,她瞠眸一悚,驚見一團黑色物體緩緩爬上陽台牆麵。
她在這裏住了快三年,還不曾看過「它」出現!
她呼吸一窒,屏氣凝神,悄悄往後退,一進室內,隨即拉上落地紗窗,關上落地玻璃窗,衣服不收了,匆匆返回自己的套房。
稍後,她換一套外出服,準備出門覓食,先敲另外兩扇門,欲確認室友在不在,敢不敢處理陽台上的那生物。
她住的公寓樓層,裝潢成三間套房出租,每間約莫六坪大,各有獨立衛浴設備,而共用空間隻有陽台、走道,及後方不開火,隻擺著共用冰箱及飲水機的狹窄廚房。
雖有兩名女性室友,但彼此白天各自忙碌,晚上回家時間不一,且一回住處,往往就各自回房間,因此僅偶爾在走道上或廚房碰頭會打聲招呼而已。
另兩扇門沒回應,她隻好先出門覓食,暫時忘卻陽台那可怕生物的存在。
現在沒男友,她難得獨自一人消磨周日,雖想找葉百合出來,但昨天才碰過麵,不好接連要懷孕的她出門。
她先到附近早餐店吃過早餐,想到日用品也需補充,於是開車去到大賣場。
她推著推車,買妥日用品,接著逛到生鮮區,打算買瓶牛奶及一些微波食品。
外食族的她,晚上或假日偶爾也會圖方便而吃微波食品。
忽地,她看見一抹熟悉的高壯身影,驚喊,「於佐剛!」
正彎身挑牛肉的於佐剛,轉頭看向聲音來源,微訝。
楊音沛將推車推上前,疑問:「星期日咖啡館沒營業?」他怎麽這時間來逛大賣場?
「有營業,但我可以排休。」於佐剛輕輕聳肩。身為店長,他有權挑選休假時間。
創業初期,他忙碌得幾乎全年無休,直到這兩年,營業額持續穩定成長,他也逐漸調整步調,給自己一點休閑的生活空間。
楊音沛來到他所在的位置,看一眼他身旁推車裏的蔬果,朝他挑挑眉,「你不是說店裏的蔬果都是精挑細選的有機食材,怎麽會在大賣場的生鮮部采購?」
莫名地,她仍如過去般習於找他抬杠,一捉到把柄,便忍不住調侃。
若換做別人,她並不會想刻意吐槽對方。
「這不是店裏要用的,是我自己要吃的。」於佐剛笑笑地澄清。
「你自己要吃的?你會烹飪?」楊音沛不由得拿起他才放進推車的一盒厚切澳洲牛肉,驚歎,「吃這麽好,自己煎牛排?我以為你養生隻吃素。」
「不用了,我吃過早餐才出門的。音沛假日都比較晚吃早餐。」葉百合輕搖頭,微微一笑。
「ok!那兩位同學請稍等,一會就由店長親自送飲料過來。」於佐剛刻意朝兩人彎身行禮,隨即往那方吧台走去。
「呐!看見於佐剛穿圍裙賣咖啡,有沒有覺得很突兀?」待他一走開,楊音沛對葉百合低聲笑問。
「不會呀!還滿適合的。男人穿圍裙其實很有魅力耶!」葉百合笑咪咪地說。
楊音沛揚了下眉,「喔,你是指於佐剛有魅力,還是你家那口子?」
「都有啦!」葉百合莫名粉臉微赧,忙又澄清,「你別刻意轉述說我稱讚於佐剛,我怕引起不必要的誤會。」
「清者自清。」楊音沛輕聳肩,認為沒必要一再提醒這件事。
她清楚葉百合對於佐剛確實隻有同窗情誼,但不知於佐剛現在是否也這麽認定?
「真羨慕你,嫁個中醫師,不僅能幫你調養身體,還三不五時替你做食補養生餐。我看下一任男友來找個廚師好了,能煮好料喂飽我,我也會覺得男人穿圍裙很有魅力。」楊音沛一手托腮笑說著。
「你又故意調侃我。」葉百合嘟嘴,睞好友一眼。
她並非不下廚,但自從懷孕後,老公便不讓她進廚房,三餐不是由管家張媽料理,就是他親自下廚,替她準備特別餐食。
「不,我是真的打從心裏羨慕你好命。」楊音沛紅唇彎起好看的弧度。
兩人閑聊半晌,於佐剛已端來托盤。
他將一杯現煮的熱咖啡放置楊音沛麵前,一杯新鮮蘋果汁遞給葉百合,還有一杯熱咖啡擺在另一個位子,隨即在她們對麵落坐。「服務生馬上就送來三明治。」
「今天這杯是什麽?跟昨天一樣?」楊音沛端起咖啡杯,深深嗅聞濃鬱的咖啡香。
「讓你試試不同口感,這是綜合熱咖啡,精選數種上等咖啡豆,調配混合烘焙而成,入口香醇、甘甜、無酸性,風味溫潤。
「這款豆子的烘焙度為中深焙,濃度中等,酸感弱、甘度強、苦味弱、醇度強、香氣中等。」於佐剛不由得分析起咖啡豆的五味評比,再度滔滔道出一番咖啡經。
「那你喝什麽,一樣嗎?」楊音沛好奇問道。
她似乎喜歡聽他溫潤嗓音,侃侃談論不同咖啡豆的特色。以前在學校,兩人常鬥嘴,她怎麽沒感覺他的聲音特別好聽?
「這杯是摩卡。」於佐剛端起自己的咖啡杯,笑笑地輕啜一口。
「摩卡不是加牛奶、鮮奶油又加巧克力醬,你不是強調喝咖啡要喝原味?」她不禁挑他的語病。
「我喝的是純粹摩卡咖啡豆煮的黑咖啡,而一般常說的摩卡,多是指義大利花式摩卡咖啡,兩者並不相同。」他一臉正經地澄清。
「喔,怎麽不同?百合想不想知道?」怕好友覺得咖啡話題無趣,先問問她的意見。
「想。我也認為摩卡咖啡是有加巧克力醬的那種。」葉百合笑說,好奇想聽於佐剛談論咖啡知識。
「摩卡原是指由阿拉伯半島上葉門的摩卡港出口的豆子統稱,正宗的「摩長咖啡」,隻生長於葉門海拔三千英尺以上的陡峭山側地帶,也是世界上最古老的咖啡。但現在純正的葉門摩卡十分稀有,且價位昂貴,其次為衣索比亞的摩卡。
「單品的摩卡豆咖啡口感很豐富,有紅酒香味、幹果味、藍莓、葡萄、肉桂、煙草、甜香料、原木味,還有巧克力味。
「其風味濃鬱香醇,口感酸味強,獨特的甘酸,苦味極為優雅,單品飲用,入喉潤滑可口,醇味久久不退。」於佐剛口沫橫飛滔滔分析,比先前所提的咖啡,更巨細靡遺地道出來曆,侃侃而談其風味特色,令葉百合和楊音沛聽得瞠目結舌。
「有沒有這麽神啊?」楊音沛眨眨明眸,瞅著因一杯咖啡而說得天花亂墜的他。「又不是在品酒,哪來那麽多味道分析?我不信,我試喝看看。」直接拿過他的咖啡杯。
她啜飲一口,立即皺眉,美麗的五官誇張地扭成一團,嚷道:「好酸!好苦!一點也不好喝。」
他見狀,哈哈大笑。
她倏地白他一眼,麗顏佯怒,「呴!你該不會是故意要騙我喝,才把這杯難喝的咖啡介紹得出神入化吧?」
「我沒騙你,這杯確實是極品。」於佐剛淡揚唇角,正色強調,「一般人確實較排斥咖啡的酸味,寧願苦也不要酸。但在精品咖啡世界,許多咖啡饕客對酸香趨之若鶩,真正誘人的咖啡酸香,需要新鮮且頂級的咖啡豆才能表現出來,又以摩卡豆為最。」他不禁又詳加解釋。
「喔,那你的意思是要假裝酸咖啡好喝,才是真正懂得品嚐咖啡的人?」她揚揚細眉,頗不以為然。
「那倒不是,不過這是我最鍾愛的咖啡單品。」於佐剛澄清。
「是嗎?那你把它喝完。」親口嚐過後,楊音沛對他的說詞不免抱持懷疑。
於佐剛微微一笑,低頭要再端起咖啡杯,卻躊躇了下。
「怎麽?你也不想喝,真的是拿來騙我的?」楊音沛微眯著眸,質問道。
於佐剛之所以躊躇,是因看見咖啡杯緣印上了一抹口紅印,那是她方才把杯子端過去喝而留下的痕跡。
他不是有潔癖,卻因那杯緣的口紅印,內心有抹不自在。
他抬眼,見她紅唇嘟囔著催促他喝咖啡,令他更心生一抹異樣感。
不好當她的麵擦去口紅印,他隻能若無其事地轉過杯子,從另一邊杯緣飲用咖他細細品味入口咖啡的獨特酸香與醇厚感,一臉滿足地咽下喉。
「看起來是好咖啡呀!我相信於佐剛不會刻意騙你啦!」葉百合見兩人因杯咖啡意見不合,不免興味盎然。
感覺大學時期他們總在她麵前相互抬杠笑鬧的情景又出現在眼前。
她不禁提起大學點滴,三個人閑聊回憶著,氣氛愉快。
翌日,楊音沛睡到十點才起床。
她在套房浴室盥洗完,走向公共空間的陽台,欲收前一日晾曬的衣物。
忽地,她瞠眸一悚,驚見一團黑色物體緩緩爬上陽台牆麵。
她在這裏住了快三年,還不曾看過「它」出現!
她呼吸一窒,屏氣凝神,悄悄往後退,一進室內,隨即拉上落地紗窗,關上落地玻璃窗,衣服不收了,匆匆返回自己的套房。
稍後,她換一套外出服,準備出門覓食,先敲另外兩扇門,欲確認室友在不在,敢不敢處理陽台上的那生物。
她住的公寓樓層,裝潢成三間套房出租,每間約莫六坪大,各有獨立衛浴設備,而共用空間隻有陽台、走道,及後方不開火,隻擺著共用冰箱及飲水機的狹窄廚房。
雖有兩名女性室友,但彼此白天各自忙碌,晚上回家時間不一,且一回住處,往往就各自回房間,因此僅偶爾在走道上或廚房碰頭會打聲招呼而已。
另兩扇門沒回應,她隻好先出門覓食,暫時忘卻陽台那可怕生物的存在。
現在沒男友,她難得獨自一人消磨周日,雖想找葉百合出來,但昨天才碰過麵,不好接連要懷孕的她出門。
她先到附近早餐店吃過早餐,想到日用品也需補充,於是開車去到大賣場。
她推著推車,買妥日用品,接著逛到生鮮區,打算買瓶牛奶及一些微波食品。
外食族的她,晚上或假日偶爾也會圖方便而吃微波食品。
忽地,她看見一抹熟悉的高壯身影,驚喊,「於佐剛!」
正彎身挑牛肉的於佐剛,轉頭看向聲音來源,微訝。
楊音沛將推車推上前,疑問:「星期日咖啡館沒營業?」他怎麽這時間來逛大賣場?
「有營業,但我可以排休。」於佐剛輕輕聳肩。身為店長,他有權挑選休假時間。
創業初期,他忙碌得幾乎全年無休,直到這兩年,營業額持續穩定成長,他也逐漸調整步調,給自己一點休閑的生活空間。
楊音沛來到他所在的位置,看一眼他身旁推車裏的蔬果,朝他挑挑眉,「你不是說店裏的蔬果都是精挑細選的有機食材,怎麽會在大賣場的生鮮部采購?」
莫名地,她仍如過去般習於找他抬杠,一捉到把柄,便忍不住調侃。
若換做別人,她並不會想刻意吐槽對方。
「這不是店裏要用的,是我自己要吃的。」於佐剛笑笑地澄清。
「你自己要吃的?你會烹飪?」楊音沛不由得拿起他才放進推車的一盒厚切澳洲牛肉,驚歎,「吃這麽好,自己煎牛排?我以為你養生隻吃素。」