對於狼一屋十分喜歡，平常嚴肅認真的他，甚至騎著狼一到森林中浪蕩了一圈。
雖然因為要考察地形監督工程，屋要比葉的身體強壯的多。但作為一個技術人員，體魄自然沒有幹苦力的民夫強健。
所以每一次翻山越嶺考察地形對於屋也是一種考驗，畢竟每一次工期都很趕。他每一次考察地形的時間都有限，隻能壓榨身體快點走快點考察。
現在有了狼一無疑解決了這方麵的大問題，在地星複雜的森林中走就騎著狼一，到有路的地方就騎馬。
這樣無疑可以幫他節省很多的腳力，把更多的注意力放在考察地形和繪製圖紙上麵來。
“首領這是什麽？”溜達一圈很是滿意的屋回來，看到蘇木的手在一個陶盆中不斷攪和，一邊攪和還一邊和圍觀的農婦解說這什麽。
“這叫麵粉，就是領地中種的小麥用石磨碾碎之後成變成的粉末，這個可以蒸饅頭吃。以後領地中的人吃一段時間這個。
再過段時間玉米和稻米下來之後，吃玉米和稻米配肉湯和野菜。”蘇木一邊和麵一邊說著。
今年種植的小麥雖然不多但產量驚人，所以留下一部分秋末的種子之後，蘇木準備先改變一下領地中居民的飲食習慣。
不然那麽多人要隻拿肉當主食然後配野菜的話，先不說現在沒找到茶葉時間長了會不會生病。
單單是畜牧的數量也扛不住這麽造啊。一直吃肉的話，別說畜牧了，說不定草原上的牛羊都能被吃絕種了。
所以既然可以生產糧食了，那自然是以吃糧食為主肉食什麽的作為菜肴當輔食。
“和成這個樣就差不多了。然後用東西蓋住，現在是夏天所以不用找溫暖的地方，就在廚房裏麵放著就行。
然後這個麵團它就會變大，具體醒到什麽程度可以扒出來撒上幹麵粉揉製成饅頭這個一會兒再說。你們先按照我剛才的步驟來和麵。”
蘇木在把陶盆端進廚房隨手一放，然後讓剛才學習的婦女動手實踐學習如何和麵。
這次給這邊正在建設要塞帶來的食物中，活著驅趕過來的牲畜不多，以後一段時間這邊人的主食都是麵食，所以一定要教會做法的婦女蒸饅頭才行。
和麵很容易，就是麵粉和水的比例，然後把麵團揉到位就行。
斷斷續續的每個婦女都在蘇木的指導之下和了10盆麵，反正這邊建設要塞的民夫多也不怕浪費，自然要趁著在這邊多多讓這些農婦上手練習。
這邊一人10盆麵在他的指導下和好，那邊他和的那盆麵醒的差不多了。
原本揉搓感覺有些堅硬的麵團，此時不但發酵的很大，而且變得很是柔軟。
案板上撒上幹麵粉，把發酵好的麵從陶盆中扒拉出來再次揉製一番，一邊揉一邊講解，“這個要撒上幹麵粉揉，來回不斷的揉。
然後可以揪一塊下來團成這樣的圓形饅頭，也可以揉成這麽粗的長條，然後用刀切成這個形狀。
總之你們感覺怎麽順手怎麽來，但有一個要點一定要記住。那就是要留一塊這種發酵好的麵。
一開始忘記留了也沒關係，這不是切好的饅頭嘛，直接拿兩個揉在一起就行。
接下來又是關鍵點，留下來的麵團，一定要放在幹燥麵粉裏麵，用麵粉蓋上不能讓它發黴了。
然後下次蒸饅頭的時候，步驟又回到了剛才咱們和麵的第一部。把這個這個留下來的麵團，放在陶盆中用手和開，然後用這個麵團水來和麵，這個很重要一定要記清楚。
沒有這個麵團做引子，和的那些麵是很難發酵起來的，然後蒸出來的饅頭很硬不好吃。”
為了弄這個發酵的麵頭當引子蘇木可以說廢了老大得勁了。
一開始是先下線到網上查，如何在沒有酵母粉的情況下發酵麵團。
結果自己做了好幾次密封發酵麵團都失敗了，最後一咬牙到樓下買了一包酵母粉，讓旺財帶了進來。
酵母粉雖然不多，但一下子還是把原本吞了圖騰雕像長身體的旺財折騰的不輕。
還好的是蒸饅頭可以留麵頭，然後下次蒸饅頭用，以後不用酵母粉也行。不然自己第一次主推主糧就有可能夭折。
畢竟死麵炊餅偶爾吃吃還行，經常吃的話很讓人無語的。而且死麵餅子和醬豆才是絕配，肉湯要配饅頭才行。
“好了，切好的饅頭可以放在案板上，這個時候你要看，如果之前的麵沒有醒好你就弄出來切成饅頭了。
那就這些饅頭你就等一段時間，讓它再發酵發酵在放鍋裏蒸。如果之前麵團醒的很好，那切好就放在這裏別動，過會兒直接蒸就行。
蒸饅頭的蒸籠是這樣的，蒸籠的底墊是蘆葦編製的，這個編製好之後，需要先在水裏煮一下殺死上麵小蟲子，蟲卵什麽的，然後才能用。
蒸籠放在鍋上，然後鋪上這個墊子，之後醒好的饅頭放在墊子上。這個時候要讓它們彼此留出一段距離，這樣擺放。
不然蒸的時候饅頭還會變大，距離太近會黏在一起的。這一層放好，然後再蓋上另外一層蒸籠，重複剛才的動作。
這裏還有一個要點，那就是放要蒸的饅頭之前，先燒火，讓蒸籠裏麵有熱氣，然後饅頭在上鍋。
所以在可以......”蘇木講的很細，堪比給學生上課的時候，盡最大的努力揉成粉碎把隻是往學生腦袋裏塞。
一番講解下來蘇木感覺比自己帶著重騎兵衝鋒殺敵還要累。
不過累歸累，教學效果還是不錯的。
蒸了一段時間之後把蒸籠抬下來打開，裏麵的饅頭樣子都不錯，拿起一個哈著熱氣咬了一口，味道......
這個之前蘇木在葫蘆穀那邊教人蒸饅頭的時候就嚐過，甚至這段時間一直在吃，味道不咋地而且還有點拉嗓子。
沒辦法用石磨磨出來的麵粉是沒有辦法把麵粉和麥麩分開的，所以眼前的饅頭無論是從外貌還是從味道上都不如現實中的白麵饅頭。
不過夏部落的居民沒見過白麵饅頭，都以為饅頭蒸出來就是這個樣子。雖然拉嗓子像是在啃粗糧，但從未品味過的麵粉味道，還是直接打開了他們的味蕾。
沒有配肉湯和野菜，直接塞饅頭一個民夫都能吃好幾個，而且饅頭很頂餓，幾個下肚之後飽腹的感覺很容易讓人感覺到幸福。
看著俘虜民夫幾個饅頭下肚直接上漲的忠誠度，蘇木滿意的點了點頭。沒有枉費他這個蒸饅頭講解員夏部落饅頭始祖的一番辛苦。
“好吃，好吃，真的好好吃，首領一太厲害了。”饅頭剛下過屋就迫不及待的吃了起來。
有麥麩的原因，饅頭那種猶如粗糧拉嗓子的感覺，蘇木感受很清晰。但夏部落的居民無論是嗓子還是胃顯然都沒這麽的矯情。
所以屋直接往肚子裏塞了五個饅頭，撐的直打嗝還想吃。
旁邊的藤也很沒出息，在葫蘆穀那邊就開始吃饅頭。每天三頓饅頭似乎也不厭煩，一直吃到北邊要塞這邊來依然沒夠，此時已經六個饅頭下肚了。
“這個東西要配肉湯吃味道更好。以後民夫的飯就吃饅頭，一人一大碗肉湯這個限量，饅頭管飽。”蘇木吩咐著以後民夫進食的規定。
不單單是第三要塞這邊，葫蘆穀、煤礦還有西邊第二要塞那邊都是這個規定。
然後在等兩個月，饅頭就用摻和這玉米麵粉的混合麵粉蒸，然後隔三差五吃一頓大米飯給居民緩一緩口味。
這樣基本上就可以把夏部落飲食習慣基調定下，以後子孫後代都這麽吃。
“首領......嗝......我和你匯報一下......嗝......這邊要塞建......嗝......”
“喝點野菜湯順一順，一會兒再匯報我不急。”蘇木看著不斷打飽嗝，可目光依然忍不住往蒸籠裏饅頭上瞟的無有點哭笑不得。
領地中的這些大將和人才，有才有能力還是肯定的，但卻都有一個好嘴的毛病。
這個毛病和他這個首領有很大關係，誰讓他冬季的時候看到文明小世界裏有很多原始的食材。
於是食指大動弄進來那麽多的作料，而且還下苦心研究了一番食譜。吃貨的開關一旦打開，這輩子都別想再關上。
讓屋溜達溜達去消消食兒，蘇木招了招手，一個在一群大漢之中顯得有些孱弱的女子走了過來。
“趙七，以後這個要塞的政務就交給你了。你要全力配合屋建造這個要塞。”蘇木對開口說道。
“是，首領。”趙七領命。
趙七的外表很是清秀，皮膚和領地中其他居民一樣，都是從小就開始勞作建康的小麥色。
不過相比於其他居民，趙七的眼睛很亮。不是那種因為年齡小很單純很純淨的亮，而是那種有著智慧光芒的亮光。
這是蘇木在領地中發現的第一個，出身非之前部落首領或者勇士英雄單位，從大眾平民中覺醒晉升的天才。
雖然因為要考察地形監督工程，屋要比葉的身體強壯的多。但作為一個技術人員，體魄自然沒有幹苦力的民夫強健。
所以每一次翻山越嶺考察地形對於屋也是一種考驗，畢竟每一次工期都很趕。他每一次考察地形的時間都有限，隻能壓榨身體快點走快點考察。
現在有了狼一無疑解決了這方麵的大問題，在地星複雜的森林中走就騎著狼一，到有路的地方就騎馬。
這樣無疑可以幫他節省很多的腳力，把更多的注意力放在考察地形和繪製圖紙上麵來。
“首領這是什麽？”溜達一圈很是滿意的屋回來，看到蘇木的手在一個陶盆中不斷攪和，一邊攪和還一邊和圍觀的農婦解說這什麽。
“這叫麵粉，就是領地中種的小麥用石磨碾碎之後成變成的粉末，這個可以蒸饅頭吃。以後領地中的人吃一段時間這個。
再過段時間玉米和稻米下來之後，吃玉米和稻米配肉湯和野菜。”蘇木一邊和麵一邊說著。
今年種植的小麥雖然不多但產量驚人，所以留下一部分秋末的種子之後，蘇木準備先改變一下領地中居民的飲食習慣。
不然那麽多人要隻拿肉當主食然後配野菜的話，先不說現在沒找到茶葉時間長了會不會生病。
單單是畜牧的數量也扛不住這麽造啊。一直吃肉的話，別說畜牧了，說不定草原上的牛羊都能被吃絕種了。
所以既然可以生產糧食了，那自然是以吃糧食為主肉食什麽的作為菜肴當輔食。
“和成這個樣就差不多了。然後用東西蓋住，現在是夏天所以不用找溫暖的地方，就在廚房裏麵放著就行。
然後這個麵團它就會變大，具體醒到什麽程度可以扒出來撒上幹麵粉揉製成饅頭這個一會兒再說。你們先按照我剛才的步驟來和麵。”
蘇木在把陶盆端進廚房隨手一放，然後讓剛才學習的婦女動手實踐學習如何和麵。
這次給這邊正在建設要塞帶來的食物中，活著驅趕過來的牲畜不多，以後一段時間這邊人的主食都是麵食，所以一定要教會做法的婦女蒸饅頭才行。
和麵很容易，就是麵粉和水的比例，然後把麵團揉到位就行。
斷斷續續的每個婦女都在蘇木的指導之下和了10盆麵，反正這邊建設要塞的民夫多也不怕浪費，自然要趁著在這邊多多讓這些農婦上手練習。
這邊一人10盆麵在他的指導下和好，那邊他和的那盆麵醒的差不多了。
原本揉搓感覺有些堅硬的麵團，此時不但發酵的很大，而且變得很是柔軟。
案板上撒上幹麵粉，把發酵好的麵從陶盆中扒拉出來再次揉製一番，一邊揉一邊講解，“這個要撒上幹麵粉揉，來回不斷的揉。
然後可以揪一塊下來團成這樣的圓形饅頭，也可以揉成這麽粗的長條，然後用刀切成這個形狀。
總之你們感覺怎麽順手怎麽來，但有一個要點一定要記住。那就是要留一塊這種發酵好的麵。
一開始忘記留了也沒關係，這不是切好的饅頭嘛，直接拿兩個揉在一起就行。
接下來又是關鍵點，留下來的麵團，一定要放在幹燥麵粉裏麵，用麵粉蓋上不能讓它發黴了。
然後下次蒸饅頭的時候，步驟又回到了剛才咱們和麵的第一部。把這個這個留下來的麵團，放在陶盆中用手和開，然後用這個麵團水來和麵，這個很重要一定要記清楚。
沒有這個麵團做引子，和的那些麵是很難發酵起來的，然後蒸出來的饅頭很硬不好吃。”
為了弄這個發酵的麵頭當引子蘇木可以說廢了老大得勁了。
一開始是先下線到網上查，如何在沒有酵母粉的情況下發酵麵團。
結果自己做了好幾次密封發酵麵團都失敗了，最後一咬牙到樓下買了一包酵母粉，讓旺財帶了進來。
酵母粉雖然不多，但一下子還是把原本吞了圖騰雕像長身體的旺財折騰的不輕。
還好的是蒸饅頭可以留麵頭，然後下次蒸饅頭用，以後不用酵母粉也行。不然自己第一次主推主糧就有可能夭折。
畢竟死麵炊餅偶爾吃吃還行，經常吃的話很讓人無語的。而且死麵餅子和醬豆才是絕配，肉湯要配饅頭才行。
“好了，切好的饅頭可以放在案板上，這個時候你要看，如果之前的麵沒有醒好你就弄出來切成饅頭了。
那就這些饅頭你就等一段時間，讓它再發酵發酵在放鍋裏蒸。如果之前麵團醒的很好，那切好就放在這裏別動，過會兒直接蒸就行。
蒸饅頭的蒸籠是這樣的，蒸籠的底墊是蘆葦編製的，這個編製好之後，需要先在水裏煮一下殺死上麵小蟲子，蟲卵什麽的，然後才能用。
蒸籠放在鍋上，然後鋪上這個墊子，之後醒好的饅頭放在墊子上。這個時候要讓它們彼此留出一段距離，這樣擺放。
不然蒸的時候饅頭還會變大，距離太近會黏在一起的。這一層放好，然後再蓋上另外一層蒸籠，重複剛才的動作。
這裏還有一個要點，那就是放要蒸的饅頭之前，先燒火，讓蒸籠裏麵有熱氣，然後饅頭在上鍋。
所以在可以......”蘇木講的很細，堪比給學生上課的時候，盡最大的努力揉成粉碎把隻是往學生腦袋裏塞。
一番講解下來蘇木感覺比自己帶著重騎兵衝鋒殺敵還要累。
不過累歸累，教學效果還是不錯的。
蒸了一段時間之後把蒸籠抬下來打開，裏麵的饅頭樣子都不錯，拿起一個哈著熱氣咬了一口，味道......
這個之前蘇木在葫蘆穀那邊教人蒸饅頭的時候就嚐過，甚至這段時間一直在吃，味道不咋地而且還有點拉嗓子。
沒辦法用石磨磨出來的麵粉是沒有辦法把麵粉和麥麩分開的，所以眼前的饅頭無論是從外貌還是從味道上都不如現實中的白麵饅頭。
不過夏部落的居民沒見過白麵饅頭，都以為饅頭蒸出來就是這個樣子。雖然拉嗓子像是在啃粗糧，但從未品味過的麵粉味道，還是直接打開了他們的味蕾。
沒有配肉湯和野菜，直接塞饅頭一個民夫都能吃好幾個，而且饅頭很頂餓，幾個下肚之後飽腹的感覺很容易讓人感覺到幸福。
看著俘虜民夫幾個饅頭下肚直接上漲的忠誠度，蘇木滿意的點了點頭。沒有枉費他這個蒸饅頭講解員夏部落饅頭始祖的一番辛苦。
“好吃，好吃，真的好好吃，首領一太厲害了。”饅頭剛下過屋就迫不及待的吃了起來。
有麥麩的原因，饅頭那種猶如粗糧拉嗓子的感覺，蘇木感受很清晰。但夏部落的居民無論是嗓子還是胃顯然都沒這麽的矯情。
所以屋直接往肚子裏塞了五個饅頭，撐的直打嗝還想吃。
旁邊的藤也很沒出息，在葫蘆穀那邊就開始吃饅頭。每天三頓饅頭似乎也不厭煩，一直吃到北邊要塞這邊來依然沒夠，此時已經六個饅頭下肚了。
“這個東西要配肉湯吃味道更好。以後民夫的飯就吃饅頭，一人一大碗肉湯這個限量，饅頭管飽。”蘇木吩咐著以後民夫進食的規定。
不單單是第三要塞這邊，葫蘆穀、煤礦還有西邊第二要塞那邊都是這個規定。
然後在等兩個月，饅頭就用摻和這玉米麵粉的混合麵粉蒸，然後隔三差五吃一頓大米飯給居民緩一緩口味。
這樣基本上就可以把夏部落飲食習慣基調定下，以後子孫後代都這麽吃。
“首領......嗝......我和你匯報一下......嗝......這邊要塞建......嗝......”
“喝點野菜湯順一順，一會兒再匯報我不急。”蘇木看著不斷打飽嗝，可目光依然忍不住往蒸籠裏饅頭上瞟的無有點哭笑不得。
領地中的這些大將和人才，有才有能力還是肯定的，但卻都有一個好嘴的毛病。
這個毛病和他這個首領有很大關係，誰讓他冬季的時候看到文明小世界裏有很多原始的食材。
於是食指大動弄進來那麽多的作料，而且還下苦心研究了一番食譜。吃貨的開關一旦打開，這輩子都別想再關上。
讓屋溜達溜達去消消食兒，蘇木招了招手，一個在一群大漢之中顯得有些孱弱的女子走了過來。
“趙七，以後這個要塞的政務就交給你了。你要全力配合屋建造這個要塞。”蘇木對開口說道。
“是，首領。”趙七領命。
趙七的外表很是清秀，皮膚和領地中其他居民一樣，都是從小就開始勞作建康的小麥色。
不過相比於其他居民，趙七的眼睛很亮。不是那種因為年齡小很單純很純淨的亮，而是那種有著智慧光芒的亮光。
這是蘇木在領地中發現的第一個，出身非之前部落首領或者勇士英雄單位，從大眾平民中覺醒晉升的天才。