賀靖棠從容回道:「當然是有時間限製,而且除了吃到飽,也有一般點菜的選擇。基本上吃到飽是種招數,要讓客人衝著這三個字上門,屆時隻要料理能捉住客人的胃,客人就會回籠。」
「可是,現在都十二月了,明年三、四月就會慢慢回溫,到時還有誰想喝熱湯,這樣哪能賺大錢?」賀靖弘仍是反對。
賀靖棠嚴肅道:「靖弘,慶鑫堂不能隻做保守生意,就當是試水溫,若做得起來就能成為招牌,賺進大把銀子。天氣變熱,也可以兼賣一些冰涼的食物,隻要料理得好吃,就一定能吸引客人上門。」
氣氛靜了下來,人人皆思忖著他這話的可能性,有人覺得大膽,有人覺得新鮮,評價不一。
終於,最年長資深,投資最多錢的莊老開口了,「靖弘,靖棠說的可以試試,總比關了店好,讓人笑話咱們慶鑫堂開館子不到兩年就關門大吉。」
賀靖弘大驚,莊老居然為賀靖棠說話?他氣得握起拳頭,但又不敢發作,莊老在家族裏擁有絕對發言的權利,連他這當家都得尊重他的意見。
「靖弘,你是當家,最終決定是你,但要是輕易放棄,豈不代表慶鑫堂開的館子隻有這等能耐?靖弘,慶鑫堂發展太保守了,你需要更有魄力一點。」
聽著莊老帶有責難的話,賀靖弘憋屈極了,為什麽?平常莊老都是站在他這邊的,為什麽今天會為賀靖棠說話?還責怪他沒魄力?
偏偏莊老在家族裏分量重,一開口就沒人敢持反對意見,他隻能心不甘情不願的道:「那就試試吧。」
見賀靖弘點頭,賀靖棠朝幫忙的莊老投以感激的眼神,又道:「我還有個提議,現在天氣冷,除了熱食外,取暖的商品會格外受歡迎,我們來做曖暖包吧!」
「暖暖包是什麽?」眾人滿是困惑。
賀靖棠解釋道:「是類似暖玉石的東西,但是暖玉石太貴重了,一般百姓負擔不起,暖暖包裏放的是紅豆,價格可以很平價。」
「放紅豆?紅豆怎麽可能用來取暖?」
「是啊,紅豆不是用來吃的嗎?」
「我有帶過來,請看看。」賀靖棠做了個手勢,站在他後方的阿力馬上從袖口裏取出兩個熱過的暖暖包,遞給大老、掌櫃們看看。
「真的會發熱啊!」
「真溫暖啊……」
眾人驚喜道,傳到莊老這兒來時,他也頻頻點頭說好,「這東西真不錯。」
就連賀靖弘拿到手上時,都不得不承認這是個好東西,表情很是複雜。
賀靖棠見眾人反應不錯,微笑道:「這個暖暖包可以維持幾個時辰的熱度,這布也是用特殊的布做的,隔著鍋子加熱不會燒焦,可以使用很多遍。」
「就做做看吧,或許可以賣得很好。」莊老第一個讚同。
「是不錯,可以試試。」其他大老聽到莊老開口,也跟著附和,掌櫃們雖是賀靖弘的人,但他們也都覺得暖暖包不錯,因此沒有意見。
賀靖弘看到所有人都站在賀靖棠那方,十分不甘心,今天的他可真狼狽,明明當家的是他,風頭卻被搶盡了。
「我也覺得這東西很不錯,那麽就試試看吧,但是……」賀靖弘瞪著兄長,尖銳道:「做這個和吃到飽的館子都得投入相當的成本,要是失敗了,大哥,你要負起責任。」
屈時是想要他離開慶鑫堂嗎?
賀靖棠在心裏冷笑,表麵上和煦笑道:「這是當然了,我會負起責任的。」
賀靖弘看到他一口答應,臉色陰沉不已。
這個人失蹤五年再回來,看到他占了當家位子不但不爭奪,還說一年後要移居北方,先前還荒唐的吵著要分家買馬,現在竟動作頻頻,又是要開吃到飽的熱食店,又是要做什麽暖暖包的,到底是在盤算何事?
午後,宋岑雅做著針線活,這塊布是之前帳房送來的羊毛絨布,做好衣服後還剩下一點布料可使用,她想縫個帽子。
倩站在她左後方看著,揶揄的冒出一句,「大少爺若看到大少奶奶幫他做帽子,肯定會很高興。」
宋岑雅陡地一嚇,急聲道:「這隻是因為他會頭痛,我想他隻要戴個帽子保暖,就不會頭疼……」她強調道:「這沒什麽的!」
「原來這帽子真的是要做給大少爺的。」小倩明白的點點頭。
宋岑雅一愣,眯眼瞪她,「你敢套我的話,真是愈來愈皮了。」
小倩捂著嘴,竊笑不止。
宋岑雅鼓著腮幫子,最後也沒說什麽,低頭望著手上縫到一半的帽子。
她哪裏會縫啊,好好一頂帽子被她縫得歪七扭八的,但對比十幾歲時的她,這樣已經算不錯了。
爸媽過世時,小真才十一、二歲,她要當父親養家賺錢,也要當小真的媽媽,衣服破了要縫,也學著織起毛線衣,但她實在不是這塊料,就像她的廚藝一樣,隻學一點皮毛。
她原本想縫個毛線帽的,可在這裏好像沒那種東西,隻好用這塊羊毛絨布來做帽子。
她也不明白自己為什麽會想幫賀靖棠縫帽子,那時隻是很單純想著幫他戴上帽子保暖就不會頭痛了,現在被小倩一問,她才感到別扭,好像她很在意他頭疼不疼似的。
不,她才不在乎呢,她隻是遵守承諾,她說要安慰他的,當然包括要想辦法讓他不頭疼,而且縫個帽子隻是舉手之勞,沒什麽的……
「大少奶奶,可以教我縫帽子嗎?」
宋岑雅詫異的抬起頭道,「你也想縫帽子?」
小倩低著頭,雙手絞著,「呃,我想幫阿力縫……」
宋岑雅一愣,哎呀,她怎麽沒發現呢,兩人年紀相仿又談得來,時日一久自然產生情愫。
她捂著嘴,笑了笑,「你怎麽請教起我來了?你應該找個手藝比我厲害的,否則要是你帽子做的不好看,阿力不喜歡怎麽辦?」
「大少奶奶!」小倩害羞的跺腳,這時候聽到外頭傳來聲音,她忙跑到房門口去看,欣喜的朝宋岑雅稟報道:「大少奶奶,大少爺回來了!」阿力也回來了!
宋岑雅聽到賀靖棠回來了,手上的帽子像燙手山芋般,她一時不知該藏在哪裏,東看西看,終於打開一個抽屜塞進去。 賀靖棠進來時恰巧看到,他一臉好奇的問「你在放什麽東西?」
「沒事!」宋岑雅幹笑,趕緊走向他,轉移話題,「今天去商行怎麽樣了?」
賀靖棠原本想知道她藏了什麽起來,聽到她的問題,被轉移了心思,「吃到飽有點爭議,但有莊老幫我說話,暖暖包的評價也很好,賀靖弘兩者都點頭了。」
「天啊,真的可以……」宋岑雅喃喃地道,有點不敢置信。
當時她是在喝醉酒時提到暖暖包和火鍋吃到飽,沒想到賀靖棠竟認為可行,呈了上去,為了能更說服人,她還做了暖暖包的實品試用,因為小真很怕冷,她曾為了省錢曾常做暖暖包,剛好派上用場。
賀靖棠朝她肯定的點頭,「賀靖弘做壞了一家店,大老們對他頗有微詞,那裏的地是黃金地帶,賣掉可惜,不如大膽改開你說的吃到飽火鍋店,或許會有意想不到的利潤。」他輕笑了聲,「大老們支持我,賀靖弘可不高興了,現在大概去向他娘抱怨我了。」
「可是,現在都十二月了,明年三、四月就會慢慢回溫,到時還有誰想喝熱湯,這樣哪能賺大錢?」賀靖弘仍是反對。
賀靖棠嚴肅道:「靖弘,慶鑫堂不能隻做保守生意,就當是試水溫,若做得起來就能成為招牌,賺進大把銀子。天氣變熱,也可以兼賣一些冰涼的食物,隻要料理得好吃,就一定能吸引客人上門。」
氣氛靜了下來,人人皆思忖著他這話的可能性,有人覺得大膽,有人覺得新鮮,評價不一。
終於,最年長資深,投資最多錢的莊老開口了,「靖弘,靖棠說的可以試試,總比關了店好,讓人笑話咱們慶鑫堂開館子不到兩年就關門大吉。」
賀靖弘大驚,莊老居然為賀靖棠說話?他氣得握起拳頭,但又不敢發作,莊老在家族裏擁有絕對發言的權利,連他這當家都得尊重他的意見。
「靖弘,你是當家,最終決定是你,但要是輕易放棄,豈不代表慶鑫堂開的館子隻有這等能耐?靖弘,慶鑫堂發展太保守了,你需要更有魄力一點。」
聽著莊老帶有責難的話,賀靖弘憋屈極了,為什麽?平常莊老都是站在他這邊的,為什麽今天會為賀靖棠說話?還責怪他沒魄力?
偏偏莊老在家族裏分量重,一開口就沒人敢持反對意見,他隻能心不甘情不願的道:「那就試試吧。」
見賀靖弘點頭,賀靖棠朝幫忙的莊老投以感激的眼神,又道:「我還有個提議,現在天氣冷,除了熱食外,取暖的商品會格外受歡迎,我們來做曖暖包吧!」
「暖暖包是什麽?」眾人滿是困惑。
賀靖棠解釋道:「是類似暖玉石的東西,但是暖玉石太貴重了,一般百姓負擔不起,暖暖包裏放的是紅豆,價格可以很平價。」
「放紅豆?紅豆怎麽可能用來取暖?」
「是啊,紅豆不是用來吃的嗎?」
「我有帶過來,請看看。」賀靖棠做了個手勢,站在他後方的阿力馬上從袖口裏取出兩個熱過的暖暖包,遞給大老、掌櫃們看看。
「真的會發熱啊!」
「真溫暖啊……」
眾人驚喜道,傳到莊老這兒來時,他也頻頻點頭說好,「這東西真不錯。」
就連賀靖弘拿到手上時,都不得不承認這是個好東西,表情很是複雜。
賀靖棠見眾人反應不錯,微笑道:「這個暖暖包可以維持幾個時辰的熱度,這布也是用特殊的布做的,隔著鍋子加熱不會燒焦,可以使用很多遍。」
「就做做看吧,或許可以賣得很好。」莊老第一個讚同。
「是不錯,可以試試。」其他大老聽到莊老開口,也跟著附和,掌櫃們雖是賀靖弘的人,但他們也都覺得暖暖包不錯,因此沒有意見。
賀靖弘看到所有人都站在賀靖棠那方,十分不甘心,今天的他可真狼狽,明明當家的是他,風頭卻被搶盡了。
「我也覺得這東西很不錯,那麽就試試看吧,但是……」賀靖弘瞪著兄長,尖銳道:「做這個和吃到飽的館子都得投入相當的成本,要是失敗了,大哥,你要負起責任。」
屈時是想要他離開慶鑫堂嗎?
賀靖棠在心裏冷笑,表麵上和煦笑道:「這是當然了,我會負起責任的。」
賀靖弘看到他一口答應,臉色陰沉不已。
這個人失蹤五年再回來,看到他占了當家位子不但不爭奪,還說一年後要移居北方,先前還荒唐的吵著要分家買馬,現在竟動作頻頻,又是要開吃到飽的熱食店,又是要做什麽暖暖包的,到底是在盤算何事?
午後,宋岑雅做著針線活,這塊布是之前帳房送來的羊毛絨布,做好衣服後還剩下一點布料可使用,她想縫個帽子。
倩站在她左後方看著,揶揄的冒出一句,「大少爺若看到大少奶奶幫他做帽子,肯定會很高興。」
宋岑雅陡地一嚇,急聲道:「這隻是因為他會頭痛,我想他隻要戴個帽子保暖,就不會頭疼……」她強調道:「這沒什麽的!」
「原來這帽子真的是要做給大少爺的。」小倩明白的點點頭。
宋岑雅一愣,眯眼瞪她,「你敢套我的話,真是愈來愈皮了。」
小倩捂著嘴,竊笑不止。
宋岑雅鼓著腮幫子,最後也沒說什麽,低頭望著手上縫到一半的帽子。
她哪裏會縫啊,好好一頂帽子被她縫得歪七扭八的,但對比十幾歲時的她,這樣已經算不錯了。
爸媽過世時,小真才十一、二歲,她要當父親養家賺錢,也要當小真的媽媽,衣服破了要縫,也學著織起毛線衣,但她實在不是這塊料,就像她的廚藝一樣,隻學一點皮毛。
她原本想縫個毛線帽的,可在這裏好像沒那種東西,隻好用這塊羊毛絨布來做帽子。
她也不明白自己為什麽會想幫賀靖棠縫帽子,那時隻是很單純想著幫他戴上帽子保暖就不會頭痛了,現在被小倩一問,她才感到別扭,好像她很在意他頭疼不疼似的。
不,她才不在乎呢,她隻是遵守承諾,她說要安慰他的,當然包括要想辦法讓他不頭疼,而且縫個帽子隻是舉手之勞,沒什麽的……
「大少奶奶,可以教我縫帽子嗎?」
宋岑雅詫異的抬起頭道,「你也想縫帽子?」
小倩低著頭,雙手絞著,「呃,我想幫阿力縫……」
宋岑雅一愣,哎呀,她怎麽沒發現呢,兩人年紀相仿又談得來,時日一久自然產生情愫。
她捂著嘴,笑了笑,「你怎麽請教起我來了?你應該找個手藝比我厲害的,否則要是你帽子做的不好看,阿力不喜歡怎麽辦?」
「大少奶奶!」小倩害羞的跺腳,這時候聽到外頭傳來聲音,她忙跑到房門口去看,欣喜的朝宋岑雅稟報道:「大少奶奶,大少爺回來了!」阿力也回來了!
宋岑雅聽到賀靖棠回來了,手上的帽子像燙手山芋般,她一時不知該藏在哪裏,東看西看,終於打開一個抽屜塞進去。 賀靖棠進來時恰巧看到,他一臉好奇的問「你在放什麽東西?」
「沒事!」宋岑雅幹笑,趕緊走向他,轉移話題,「今天去商行怎麽樣了?」
賀靖棠原本想知道她藏了什麽起來,聽到她的問題,被轉移了心思,「吃到飽有點爭議,但有莊老幫我說話,暖暖包的評價也很好,賀靖弘兩者都點頭了。」
「天啊,真的可以……」宋岑雅喃喃地道,有點不敢置信。
當時她是在喝醉酒時提到暖暖包和火鍋吃到飽,沒想到賀靖棠竟認為可行,呈了上去,為了能更說服人,她還做了暖暖包的實品試用,因為小真很怕冷,她曾為了省錢曾常做暖暖包,剛好派上用場。
賀靖棠朝她肯定的點頭,「賀靖弘做壞了一家店,大老們對他頗有微詞,那裏的地是黃金地帶,賣掉可惜,不如大膽改開你說的吃到飽火鍋店,或許會有意想不到的利潤。」他輕笑了聲,「大老們支持我,賀靖弘可不高興了,現在大概去向他娘抱怨我了。」