冬天為蟲,夏成草。
冬蟲夏草是大自然孕育出的奇特生物。
冬蟲夏草的學名是中華冬蟲夏草,由綠蝙蝠蛾的幼蟲感染蟲草菌後,菌絲在蟲體內生長,形成菌核後在土壤中過冬,等到第二年的春天,再從蟲體上長出蟲草菌的子實體而告完成的。
一株完整的冬蟲夏草包括兩個部份:一個是寄生菌類,一個是鱗翅類幼蟲宿主。
蟲草完成一次生活史循環需要五至七年,因為隻有四至六年年齡的綠蝙蝠蛾幼蟲才能被蟲草菌絲體侵入寄生。
綠蝙蝠蛾生長在四千公尺的高山上,分布於西藏和中國大陸西南地區。
一九九三年,德國司徒加舉行的「世界田徑錦標賽」中,中國大陸六位名不見經傳的年輕女子「大陸馬家軍」,因為使用冬蟲夏草,而以超乎人類體能訓練的方法,一舉突破多項中長跑的世界記錄,成就震撼國際體壇,使得近幾年來,中國大陸、日本、美國、加拿大等各國掀起一片蟲草熱!
天然野生的冬蟲夏草產量稀少、價格昂貴,並非一般人所能負擔,而且品質不穩定。所幸在生物科技的不斷進步及研發下,目前已經能篩選出品種優良的蟲草菌種,發展出的人工蟲草菌絲產品,其效果甚至可能超越天然蟲草,而獲得甲國大陸智慧財產權保護。
中國大陸所有食用菌中,以蟲草最為獨特,被尊為抑物的滋補食品。
清代吳儀洛的《本草從新》記載:冬蟲夏草具益腎、補肺、健胃、化痰、止血、止勞咳、味平性甘。
科學家自從一九七二年起,花了十幾年的時間,研究如何以人工培育出具有野生蟲草的健康效能,終於在三百五十種不同的蟲草菌種中,於青康藏高原找到了蟲草cs-4單一菌種,並發展出人工液態深層發酵的培育方式,且以現代化、標準化的製程,大量生產。
《聊齋誌異外傳》記載:
「冬蟲夏草名副實,變化生成一氣通。一物竟能兼動植,世間物理信難窮。」
冬蟲夏草是大自然孕育出的奇特生物。
冬蟲夏草的學名是中華冬蟲夏草,由綠蝙蝠蛾的幼蟲感染蟲草菌後,菌絲在蟲體內生長,形成菌核後在土壤中過冬,等到第二年的春天,再從蟲體上長出蟲草菌的子實體而告完成的。
一株完整的冬蟲夏草包括兩個部份:一個是寄生菌類,一個是鱗翅類幼蟲宿主。
蟲草完成一次生活史循環需要五至七年,因為隻有四至六年年齡的綠蝙蝠蛾幼蟲才能被蟲草菌絲體侵入寄生。
綠蝙蝠蛾生長在四千公尺的高山上,分布於西藏和中國大陸西南地區。
一九九三年,德國司徒加舉行的「世界田徑錦標賽」中,中國大陸六位名不見經傳的年輕女子「大陸馬家軍」,因為使用冬蟲夏草,而以超乎人類體能訓練的方法,一舉突破多項中長跑的世界記錄,成就震撼國際體壇,使得近幾年來,中國大陸、日本、美國、加拿大等各國掀起一片蟲草熱!
天然野生的冬蟲夏草產量稀少、價格昂貴,並非一般人所能負擔,而且品質不穩定。所幸在生物科技的不斷進步及研發下,目前已經能篩選出品種優良的蟲草菌種,發展出的人工蟲草菌絲產品,其效果甚至可能超越天然蟲草,而獲得甲國大陸智慧財產權保護。
中國大陸所有食用菌中,以蟲草最為獨特,被尊為抑物的滋補食品。
清代吳儀洛的《本草從新》記載:冬蟲夏草具益腎、補肺、健胃、化痰、止血、止勞咳、味平性甘。
科學家自從一九七二年起,花了十幾年的時間,研究如何以人工培育出具有野生蟲草的健康效能,終於在三百五十種不同的蟲草菌種中,於青康藏高原找到了蟲草cs-4單一菌種,並發展出人工液態深層發酵的培育方式,且以現代化、標準化的製程,大量生產。
《聊齋誌異外傳》記載:
「冬蟲夏草名副實,變化生成一氣通。一物竟能兼動植,世間物理信難窮。」