秦夢蝶在邊上的備用灶台找了些食材,一炷香功夫四道菜做好,找了托盤端上二樓進了房間,兩位公子見了菜有點驚訝,秦夢蝶邊把菜放到桌子上邊介紹:「魚香肉絲,不是用魚肉,而是做出了魚的味道。香酥燜肉,蜜汁油爆蝦,毛血旺,這個看著辣,其實我沒放那麽多辣椒,應該是大眾口的,這幾道菜可都是我們廚子也不會的,你們今天算是有口福了,以後想吃這的招牌菜,再來關顧廚子的手藝吧。」
兩人都被這菜的色香味吸引了,墨文淵到是不客氣:「秦夢你也坐啊,別介紹了,我們還是先嚐嚐吧。」說著先動了筷子夾了塊香酥燜肉放到嘴裏。
封雨夜正想夾魚香肉絲,墨文淵趕緊給他也加了一塊香酥燜肉:「雨夜,你嚐嚐這個,真是美味,我現在知道為什麽第一次在第一樓我們說那得菜式美味,秦夢笑話咱們了,看來他這手藝比禦廚要厲害啊。」
秦夢蝶聽著兩人的談話,猜測兩人的身份,墨是國姓,皇帝的姓,這個還吃過禦膳房的菜,看來不一般了,另一個經管不姓墨,但是這國姓的對他也算客氣,看來也非富即貴的。
「文淵兄謬讚了,我這點手藝也是意外得之,承蒙二位不嫌棄。」
封雨夜每道菜嚐了一便:「這菜做的有趣,都不是什麽上等材料,卻做得如此有滋味,就說這毛血旺這道菜,裏邊都是些人家不要的邊角料,卻能做的讓人慾罷不能。」
秦夢蝶說實話還是不太適應這文縐縐的話,不過入鄉隨俗道:「做菜配料更是關鍵,如果二位不嫌棄,我這中午自己準備吃的包子,二位不妨試一試,不過是早上做的,才在鍋裏熱了一下,味道能差點。說著把床桌上的包子端過來。
兩人看著身份尊貴,但是都不矯情,一人夾了一個包子吃起來,封雨夜露出感興趣的表情,真難得,這幾次見麵,這帥哥一直是張冰塊臉,這難得的嘴角上翹,怎麽連吃東西都這麽美,男人長得這麽美太妖孽了。
墨文淵吃了一半包子,放到碗裏問:「這是麵做的?怎麽如此蓬鬆耐咬?」
「這麵是發過的,二位不進廚房,估計說了你們也不會知道,你們覺得這包子要是推出的話,會受歡迎麽?」秦夢蝶心裏知道這包子一旦流行起來會是多麽的重要。
封雨夜不等墨文淵開口問:「你這酒樓還沒有這食物?」
「嗯,我最近剛開業,很多東西還沒教會廚子,所以得慢慢推出新的菜式。」
墨文淵也有點著急問:「合著,這包子我要是想吃隻能找你做了?」
秦夢蝶點頭道:「暫時是這樣的,這個包子呢剛出鍋的時候裏邊還帶著湯汁,更是鮮美,我對麵食很有研究啊,燒麥,生煎,火燒,餡餅,餛飩,餃子,味道都不錯,要是兩位兄台感興趣我有時間做給你們。」
封雨夜露出了認識以來的第一個笑容:「那我們就不客氣了。我們這要是天天來,希望秦夢你不要煩。」
墨文淵笑看著封雨夜道:「雨夜,這是我今年看見你最開心的一天。」說著笑起來。
秦夢蝶擔心他們白天來看不見自己覺得不守信用道:「二位要是隻是吃我們酒樓的菜那麽什麽時間來都可以,要是找我的話,盡量晚上來吧,我白天還有別的事情,不經常在這。」
二人到是不多問,應下來繼續吃飯。聊到下午才離開。
晚飯時間,樓下已經水泄不通了,排隊都排到拐彎的胡同去了,秦夢蝶看這情況不能讓排在後邊的失望吧,做了些號碼牌,一共寫了一百張,讓夥計給後邊排隊的依次發現去,今天沒排上的明天可以按照號碼優先來吃,他沒想到的是,第二天這號碼牌被炒到了十兩銀子一張。
晚上打樣,夥計們都累的要攤到了,可是臉上都掛著笑容,李信詳細算了一下,一天的淨利潤加打賞竟然有四十多兩,這樣的話用不上半年酒店的本錢就都回來了。所有的人都及其興奮,秦夢蝶讓大家都早點休息了,明天估計客流量不會少了,自己一宿沒回去也不放心,趕緊回了自己的院子。
一跳下牆,水靈就跑過來:「小姐你回來了,酒樓怎麽樣?生意好不好?」聽見聲音山杏和水蓮也過來了。
秦夢蝶先問:「笑笑呢?」她還真的越來越把笑笑當自己孩子了。
水靈指了指屋子說:「等你等睡著了。」
秦夢蝶放心了讓大家都進了自己的花廳:「好消息,咱們的酒樓生意火爆,一天的淨利潤就有四十兩,咱們用不上半年就能回本了,要是我在推出些新的東西,估計用不上半年就回本了。咱們的好日子近在眼前了,對了水靈,那個桂花酒你勾兌好了麽?」
「都弄好了,小姐放心吧,那桂花發酵了還真的很醇香呢。」
「地道你們白天挖了麽?明天我就去買那個荒宅子,到時候咱們出入就方便了。」
山杏道:「挖了,我們換著挖的,就是我們挖的有些慢,我覺得小姐最好是你買了宅子,再僱人從那邊往這邊挖。」
「嗯,你說的有道理,可是我僱人的話會不會人家不敢接這活,這可是兵部侍郎府,你們知道雇什麽人可靠麽?」
水靈急著說:「我有個表哥,叫王大力是我唯一的親人了,他在郊外鐵匠鋪做工,小姐可以拿著我的信物去找他,他是個可靠的。」
「那好,你把信物給我,我明天就去買那個宅子,順便去拜訪你表哥,對了,你和你表哥不會是青梅竹馬,兩小無猜吧?」山杏和水蓮也跟著起鬧的看著水靈。
「你們討厭!」說著臉紅了。
沒想到無意間還得到了這情報,不過這麽看自己到時又多個親信,在府外也好辦事。幾個女生吵吵鬧鬧的把笑笑吵醒了,起來看見秦夢蝶爬上身抱著脖子不下去。硬是賴著和她一起睡的。
次日清晨,秦夢蝶換了男裝趁著沒亮天出了府,先是去了府衙,因為這家子都死了,所以這宅子歸了官府,師爺得知有人買那個荒宅,都不向老爺稟報,生怕他跑了,講來講去三百兩銀子就買了那個兩進兩出的大宅子,這附近也都是非富即貴,院子也沒有太寒酸的,自己也算是撿個便宜。她和官府做了公證,領了地契,官老爺給蓋了章就算是她的了。
出了府衙,來到那院子,地方不小,房屋也都挺新的,裏邊的家具一一俱全,連廚具都有,就是都生鏽了,不過這寫東西她也不想用人家的,以後慢慢再換吧。
看著天色還早去了郊外鐵匠鋪,找到了王大力,這男子身材魁梧,一身棉布袍子上被火花燒的不少洞,臉色黑紅眼睛卻是明亮有神,見到這麽個翩翩公子找自己有點意外的撓撓頭看著秦夢蝶。
秦夢蝶問:「你是水靈的表哥王大力?這個是水靈的荷包你認得吧?」
看見水靈的荷包,王大力放下戒心,不過隨即又嚴肅起來問:「你把我表妹怎麽了?」
見他誤會了秦夢蝶壓低聲音:「小點聲,我是水靈的小姐,我們有事找你商量,她出不來,你可以請半天假麽,和我去個地方。」
王大力仔細看看秦夢蝶確實是女子:「那你等我,我去和老闆告個假。」
一會功夫,王大力換了身幹淨衣服出來了。
秦夢蝶八卦的問:「你和水靈有婚約麽?」
「沒有,我們很小就沒父母了,也沒人做主,我一直攢錢等她到了年歲我就接她出來。」
秦夢蝶看出這個王大力是個靠譜的好男人,多了份重視:「水靈的賣身契我會想辦法,你放心吧,你隻要對她真心就行。」然後一路上把大概的事情說了一遍,也沒什麽隱瞞,因為自己必須得有親信才能做事,你不信任別人別人也不會信任你的,何況警隊都多少接觸過心理學,她對看人上還是準的。
兩人都被這菜的色香味吸引了,墨文淵到是不客氣:「秦夢你也坐啊,別介紹了,我們還是先嚐嚐吧。」說著先動了筷子夾了塊香酥燜肉放到嘴裏。
封雨夜正想夾魚香肉絲,墨文淵趕緊給他也加了一塊香酥燜肉:「雨夜,你嚐嚐這個,真是美味,我現在知道為什麽第一次在第一樓我們說那得菜式美味,秦夢笑話咱們了,看來他這手藝比禦廚要厲害啊。」
秦夢蝶聽著兩人的談話,猜測兩人的身份,墨是國姓,皇帝的姓,這個還吃過禦膳房的菜,看來不一般了,另一個經管不姓墨,但是這國姓的對他也算客氣,看來也非富即貴的。
「文淵兄謬讚了,我這點手藝也是意外得之,承蒙二位不嫌棄。」
封雨夜每道菜嚐了一便:「這菜做的有趣,都不是什麽上等材料,卻做得如此有滋味,就說這毛血旺這道菜,裏邊都是些人家不要的邊角料,卻能做的讓人慾罷不能。」
秦夢蝶說實話還是不太適應這文縐縐的話,不過入鄉隨俗道:「做菜配料更是關鍵,如果二位不嫌棄,我這中午自己準備吃的包子,二位不妨試一試,不過是早上做的,才在鍋裏熱了一下,味道能差點。說著把床桌上的包子端過來。
兩人看著身份尊貴,但是都不矯情,一人夾了一個包子吃起來,封雨夜露出感興趣的表情,真難得,這幾次見麵,這帥哥一直是張冰塊臉,這難得的嘴角上翹,怎麽連吃東西都這麽美,男人長得這麽美太妖孽了。
墨文淵吃了一半包子,放到碗裏問:「這是麵做的?怎麽如此蓬鬆耐咬?」
「這麵是發過的,二位不進廚房,估計說了你們也不會知道,你們覺得這包子要是推出的話,會受歡迎麽?」秦夢蝶心裏知道這包子一旦流行起來會是多麽的重要。
封雨夜不等墨文淵開口問:「你這酒樓還沒有這食物?」
「嗯,我最近剛開業,很多東西還沒教會廚子,所以得慢慢推出新的菜式。」
墨文淵也有點著急問:「合著,這包子我要是想吃隻能找你做了?」
秦夢蝶點頭道:「暫時是這樣的,這個包子呢剛出鍋的時候裏邊還帶著湯汁,更是鮮美,我對麵食很有研究啊,燒麥,生煎,火燒,餡餅,餛飩,餃子,味道都不錯,要是兩位兄台感興趣我有時間做給你們。」
封雨夜露出了認識以來的第一個笑容:「那我們就不客氣了。我們這要是天天來,希望秦夢你不要煩。」
墨文淵笑看著封雨夜道:「雨夜,這是我今年看見你最開心的一天。」說著笑起來。
秦夢蝶擔心他們白天來看不見自己覺得不守信用道:「二位要是隻是吃我們酒樓的菜那麽什麽時間來都可以,要是找我的話,盡量晚上來吧,我白天還有別的事情,不經常在這。」
二人到是不多問,應下來繼續吃飯。聊到下午才離開。
晚飯時間,樓下已經水泄不通了,排隊都排到拐彎的胡同去了,秦夢蝶看這情況不能讓排在後邊的失望吧,做了些號碼牌,一共寫了一百張,讓夥計給後邊排隊的依次發現去,今天沒排上的明天可以按照號碼優先來吃,他沒想到的是,第二天這號碼牌被炒到了十兩銀子一張。
晚上打樣,夥計們都累的要攤到了,可是臉上都掛著笑容,李信詳細算了一下,一天的淨利潤加打賞竟然有四十多兩,這樣的話用不上半年酒店的本錢就都回來了。所有的人都及其興奮,秦夢蝶讓大家都早點休息了,明天估計客流量不會少了,自己一宿沒回去也不放心,趕緊回了自己的院子。
一跳下牆,水靈就跑過來:「小姐你回來了,酒樓怎麽樣?生意好不好?」聽見聲音山杏和水蓮也過來了。
秦夢蝶先問:「笑笑呢?」她還真的越來越把笑笑當自己孩子了。
水靈指了指屋子說:「等你等睡著了。」
秦夢蝶放心了讓大家都進了自己的花廳:「好消息,咱們的酒樓生意火爆,一天的淨利潤就有四十兩,咱們用不上半年就能回本了,要是我在推出些新的東西,估計用不上半年就回本了。咱們的好日子近在眼前了,對了水靈,那個桂花酒你勾兌好了麽?」
「都弄好了,小姐放心吧,那桂花發酵了還真的很醇香呢。」
「地道你們白天挖了麽?明天我就去買那個荒宅子,到時候咱們出入就方便了。」
山杏道:「挖了,我們換著挖的,就是我們挖的有些慢,我覺得小姐最好是你買了宅子,再僱人從那邊往這邊挖。」
「嗯,你說的有道理,可是我僱人的話會不會人家不敢接這活,這可是兵部侍郎府,你們知道雇什麽人可靠麽?」
水靈急著說:「我有個表哥,叫王大力是我唯一的親人了,他在郊外鐵匠鋪做工,小姐可以拿著我的信物去找他,他是個可靠的。」
「那好,你把信物給我,我明天就去買那個宅子,順便去拜訪你表哥,對了,你和你表哥不會是青梅竹馬,兩小無猜吧?」山杏和水蓮也跟著起鬧的看著水靈。
「你們討厭!」說著臉紅了。
沒想到無意間還得到了這情報,不過這麽看自己到時又多個親信,在府外也好辦事。幾個女生吵吵鬧鬧的把笑笑吵醒了,起來看見秦夢蝶爬上身抱著脖子不下去。硬是賴著和她一起睡的。
次日清晨,秦夢蝶換了男裝趁著沒亮天出了府,先是去了府衙,因為這家子都死了,所以這宅子歸了官府,師爺得知有人買那個荒宅,都不向老爺稟報,生怕他跑了,講來講去三百兩銀子就買了那個兩進兩出的大宅子,這附近也都是非富即貴,院子也沒有太寒酸的,自己也算是撿個便宜。她和官府做了公證,領了地契,官老爺給蓋了章就算是她的了。
出了府衙,來到那院子,地方不小,房屋也都挺新的,裏邊的家具一一俱全,連廚具都有,就是都生鏽了,不過這寫東西她也不想用人家的,以後慢慢再換吧。
看著天色還早去了郊外鐵匠鋪,找到了王大力,這男子身材魁梧,一身棉布袍子上被火花燒的不少洞,臉色黑紅眼睛卻是明亮有神,見到這麽個翩翩公子找自己有點意外的撓撓頭看著秦夢蝶。
秦夢蝶問:「你是水靈的表哥王大力?這個是水靈的荷包你認得吧?」
看見水靈的荷包,王大力放下戒心,不過隨即又嚴肅起來問:「你把我表妹怎麽了?」
見他誤會了秦夢蝶壓低聲音:「小點聲,我是水靈的小姐,我們有事找你商量,她出不來,你可以請半天假麽,和我去個地方。」
王大力仔細看看秦夢蝶確實是女子:「那你等我,我去和老闆告個假。」
一會功夫,王大力換了身幹淨衣服出來了。
秦夢蝶八卦的問:「你和水靈有婚約麽?」
「沒有,我們很小就沒父母了,也沒人做主,我一直攢錢等她到了年歲我就接她出來。」
秦夢蝶看出這個王大力是個靠譜的好男人,多了份重視:「水靈的賣身契我會想辦法,你放心吧,你隻要對她真心就行。」然後一路上把大概的事情說了一遍,也沒什麽隱瞞,因為自己必須得有親信才能做事,你不信任別人別人也不會信任你的,何況警隊都多少接觸過心理學,她對看人上還是準的。