“開工嘍——!開工嘍——!”
屠宰場傳來巧玲甜潤的呼喊。
所有的工人都忙碌起來。
鍋爐工,搬運工,電擊工,屠宰工,消毒淘洗工,包裝工,各就各位。
整個肉聯廠五十多個員工,分工明確。
巧玲順利擔任廠長,特別盡責。
許老板跟何老板運來的禽畜數量並不多。
家豬才一千多頭。
山羊跟綿羊也一千二百隻。
雞鴨鵝的數量加起來,還不到三萬。
這恐怕是皇姑山一帶僅存的禽畜了。
也是兩位老板用命保下來的。
禽畜全都經過防疫站的檢測。
沒有感染任何病毒跟瘟疫,才允許宰殺。
“兩位大哥,請!”張鐵生領著他們進去車間。
讓兩位老板參觀,監督。
皇姑山的工廠特別正規。
機器幹淨,消毒到位,工人們也有特定的工裝。
而且每人都帶了工作帽。
豬羊被從車上運下,首先進行電擊。
就是利用高壓電電死。
這樣,可以避免動物的掙紮跟疼痛。
然後是放血。
血液放幹,動物就徹底駕鶴西遊,吹燈拔蠟。
緊接著,工序分為兩道。
山羊跟綿羊需要剝皮,家豬需要退毛。
聘請的都是最棒的師傅。
退毛需要燒熱水,熱水有鍋爐提供,溫度在六十到八十度之間。
放血後的家豬丟進熱水池,翻滾幾下,電鈕一按,機器自動退毛。
很快,一頭頭退毛的豬變得白花花特別幹淨,送上運輸帶。
運輸帶上有鉤子。
鉤子將白豬吊起,交給屠宰工開膛破肚。
肚子刨開,下水流出,心肝脾胃跟大腸小腸傳送到下一步。
消毒洗淨以後,就可以封裝了。
豬的心肝脾胃跟豬頭豬尾專門有人包裝分類。
死豬利用電鋸從中間鋸開,就成為白條豬。
消毒包裝以後,直接運輸到倉庫裏進行保鮮。
流水線作業分為三條,那邊的雞鴨鵝同樣在加熱退毛,分解。
家禽家畜渾身是寶。
不僅僅皮毛跟血液,內髒也有專人來收購。
血液可以製作成血豆腐和糕點。
皮毛可以製作成衣服。
沒用的內髒都可以製成狗糧跟貓糧。
瞧著三條機器呼呼飛轉,工人們忙碌不停,兩位老板豎起大拇指。
“鐵生,你好厲害!設備也很先進,將來的加工量一定不小!”
張鐵生哈哈一笑:“那是!兩位大哥運來的禽畜,我三天就能加工完!”
“老天!那你一年豈不是要加工幾十萬頭豬羊,上百萬隻雞鴨?”
“是啊!我的機器設備好,工人也熟練,完全沒問題!”
“如果咱們皇姑山的養殖業能夠起死回生,鐵生,你就發大財了!!”
“嗯,等吧,會好起來的,一切都會好起來……!”
張鐵生充滿信心。
當天下午,就有幾百頭豬羊被宰殺完畢,做成保鮮肉,運進倉庫。
張鐵生有三個大倉庫,每個可以儲存上萬噸肉。
內部配備了冷氣。
兩位老板跟鄭老板樂得不行。
剛剛走出屠宰場,他們就看到四嫂轟趕著成群的豬羊歸來。
那邊,孫桂芝也帶人轟趕著幾十萬隻雞鴨鵝。
整個山坡上鋪天蓋地。
“臥槽!鐵生……這些家禽家畜是誰的?”兩位老板又吃一驚。
“一個叫胡琦的,他是我們皇姑山最大的養殖戶。”
“蒼天!山外的禽畜都死絕了,為啥皇姑山卻沒事,還長得這麽好?”
兩位老板特別鬱悶。
五號病跟瘟疫橫掃幾千裏。
其他地方的家禽家畜幾乎統統死幹淨。
為啥皇姑山上的禽畜卻膘肥體壯?
張鐵生又是哈哈大笑:“兩位哥,你們不知道。
他們的禽畜是圈養,我的是放養。
圈養的衛生不達標,聚在一起容易傳染。
放養的禽畜吃得是野味,不是飼料。
皇姑山上有幾十種草藥,還有冬蟲夏草。
那些都是動物們最好的藥物跟飼料。
吃草藥長大的動物,本身就不會得病!!”
“鐵生,厲害,厲害啊!原來皇姑山的動物是吃冬蟲夏草長大的,怪不得能躲過五號病跟瘟疫!”
幾位老板讚歎不已。
鄭老板說:“可惜啊,今年瘟疫橫行,要不然這些禽畜可值老錢了!”
張鐵生說:“鄭大哥你放心!肉價早晚會回暖,而且價格會一路攀升。
胡琦的禽畜早晚也是我的,老子暫時讓他代養而已……。”
“哈哈哈……鐵生,胡琦那小腦瓜怎麽能鬥得過你?你在白使喚傻小子呢!”鄭老板也笑了。
“三位哥,既然來了誰都不能走!我請客,咱們今天吃火鍋!”
張鐵生打算跟他們聚餐。
有朋自遠方來,不亦樂乎?
“好!吃火鍋,涮羊肉,反正你的屠宰場裏不缺肉!”鄭老板立刻表示同意。
“碰到鐵生兄弟,是我們的福氣,今天大家不醉不歸!”許老板跟何老板也卷起袖子。
大家當場弄爐子,涮將起來。一邊吃一邊喝。
一直從黃昏吃到半夜九點,仍然意猶未盡。
正在這時,忽然不好,外麵急匆匆跑來一個人。
“鐵生哥!不好了!出事了……!”
竟然是小學老師卓不凡。
“兄弟咋了?別著急,慢慢說……。”張鐵生預感到不妙。
“凱麗老師……出事了!被魏大寶擄走,小美也被汽車撞了!”
“你說啥?”張鐵生腦子裏轟隆一聲。
“凱麗老師被魏大寶弄走,小美被撞!她快不行了!”卓不凡重複道。
啪嗒!
張鐵生手裏的筷子掉在地上。
隻楞一下,他立刻衝出工廠,跑向小學校。
來到校門口,好多人已經圍在哪裏。
地上躺著一個人,血肉模糊。
果然是小美,已經奄奄一息。
“小美!小美!”徐二愣從那邊跑來,呼嚎著,哭喊著。
他猛地抱上女人,檢查她的傷勢。
“小美你怎麽了?救人!快救人啊!”徐二愣失魂落魄。
小美是他的未婚妻。
兩個人商量好,八月中秋打算結婚。
怎麽也想不到妻子會在村口的位置出車禍。
“愣著幹啥?救人!上醫院!!”張鐵生同樣嚇得不輕。
他撲過去,將小美抱起,衝上不遠處的汽車。
徐二愣跟巧玲還有喜鵲也跟著上車。
汽車呼嘯著直奔縣醫院而去。
一路上,小美都是緊閉雙眼,氣息微弱。
徐二愣不知道未婚妻傷在了哪兒,隻是緊緊抱著她顫抖。
“魏大寶!你個天煞的!老子跟你沒完,沒完!!”
徐二愣發出怨毒的詛咒。
屠宰場傳來巧玲甜潤的呼喊。
所有的工人都忙碌起來。
鍋爐工,搬運工,電擊工,屠宰工,消毒淘洗工,包裝工,各就各位。
整個肉聯廠五十多個員工,分工明確。
巧玲順利擔任廠長,特別盡責。
許老板跟何老板運來的禽畜數量並不多。
家豬才一千多頭。
山羊跟綿羊也一千二百隻。
雞鴨鵝的數量加起來,還不到三萬。
這恐怕是皇姑山一帶僅存的禽畜了。
也是兩位老板用命保下來的。
禽畜全都經過防疫站的檢測。
沒有感染任何病毒跟瘟疫,才允許宰殺。
“兩位大哥,請!”張鐵生領著他們進去車間。
讓兩位老板參觀,監督。
皇姑山的工廠特別正規。
機器幹淨,消毒到位,工人們也有特定的工裝。
而且每人都帶了工作帽。
豬羊被從車上運下,首先進行電擊。
就是利用高壓電電死。
這樣,可以避免動物的掙紮跟疼痛。
然後是放血。
血液放幹,動物就徹底駕鶴西遊,吹燈拔蠟。
緊接著,工序分為兩道。
山羊跟綿羊需要剝皮,家豬需要退毛。
聘請的都是最棒的師傅。
退毛需要燒熱水,熱水有鍋爐提供,溫度在六十到八十度之間。
放血後的家豬丟進熱水池,翻滾幾下,電鈕一按,機器自動退毛。
很快,一頭頭退毛的豬變得白花花特別幹淨,送上運輸帶。
運輸帶上有鉤子。
鉤子將白豬吊起,交給屠宰工開膛破肚。
肚子刨開,下水流出,心肝脾胃跟大腸小腸傳送到下一步。
消毒洗淨以後,就可以封裝了。
豬的心肝脾胃跟豬頭豬尾專門有人包裝分類。
死豬利用電鋸從中間鋸開,就成為白條豬。
消毒包裝以後,直接運輸到倉庫裏進行保鮮。
流水線作業分為三條,那邊的雞鴨鵝同樣在加熱退毛,分解。
家禽家畜渾身是寶。
不僅僅皮毛跟血液,內髒也有專人來收購。
血液可以製作成血豆腐和糕點。
皮毛可以製作成衣服。
沒用的內髒都可以製成狗糧跟貓糧。
瞧著三條機器呼呼飛轉,工人們忙碌不停,兩位老板豎起大拇指。
“鐵生,你好厲害!設備也很先進,將來的加工量一定不小!”
張鐵生哈哈一笑:“那是!兩位大哥運來的禽畜,我三天就能加工完!”
“老天!那你一年豈不是要加工幾十萬頭豬羊,上百萬隻雞鴨?”
“是啊!我的機器設備好,工人也熟練,完全沒問題!”
“如果咱們皇姑山的養殖業能夠起死回生,鐵生,你就發大財了!!”
“嗯,等吧,會好起來的,一切都會好起來……!”
張鐵生充滿信心。
當天下午,就有幾百頭豬羊被宰殺完畢,做成保鮮肉,運進倉庫。
張鐵生有三個大倉庫,每個可以儲存上萬噸肉。
內部配備了冷氣。
兩位老板跟鄭老板樂得不行。
剛剛走出屠宰場,他們就看到四嫂轟趕著成群的豬羊歸來。
那邊,孫桂芝也帶人轟趕著幾十萬隻雞鴨鵝。
整個山坡上鋪天蓋地。
“臥槽!鐵生……這些家禽家畜是誰的?”兩位老板又吃一驚。
“一個叫胡琦的,他是我們皇姑山最大的養殖戶。”
“蒼天!山外的禽畜都死絕了,為啥皇姑山卻沒事,還長得這麽好?”
兩位老板特別鬱悶。
五號病跟瘟疫橫掃幾千裏。
其他地方的家禽家畜幾乎統統死幹淨。
為啥皇姑山上的禽畜卻膘肥體壯?
張鐵生又是哈哈大笑:“兩位哥,你們不知道。
他們的禽畜是圈養,我的是放養。
圈養的衛生不達標,聚在一起容易傳染。
放養的禽畜吃得是野味,不是飼料。
皇姑山上有幾十種草藥,還有冬蟲夏草。
那些都是動物們最好的藥物跟飼料。
吃草藥長大的動物,本身就不會得病!!”
“鐵生,厲害,厲害啊!原來皇姑山的動物是吃冬蟲夏草長大的,怪不得能躲過五號病跟瘟疫!”
幾位老板讚歎不已。
鄭老板說:“可惜啊,今年瘟疫橫行,要不然這些禽畜可值老錢了!”
張鐵生說:“鄭大哥你放心!肉價早晚會回暖,而且價格會一路攀升。
胡琦的禽畜早晚也是我的,老子暫時讓他代養而已……。”
“哈哈哈……鐵生,胡琦那小腦瓜怎麽能鬥得過你?你在白使喚傻小子呢!”鄭老板也笑了。
“三位哥,既然來了誰都不能走!我請客,咱們今天吃火鍋!”
張鐵生打算跟他們聚餐。
有朋自遠方來,不亦樂乎?
“好!吃火鍋,涮羊肉,反正你的屠宰場裏不缺肉!”鄭老板立刻表示同意。
“碰到鐵生兄弟,是我們的福氣,今天大家不醉不歸!”許老板跟何老板也卷起袖子。
大家當場弄爐子,涮將起來。一邊吃一邊喝。
一直從黃昏吃到半夜九點,仍然意猶未盡。
正在這時,忽然不好,外麵急匆匆跑來一個人。
“鐵生哥!不好了!出事了……!”
竟然是小學老師卓不凡。
“兄弟咋了?別著急,慢慢說……。”張鐵生預感到不妙。
“凱麗老師……出事了!被魏大寶擄走,小美也被汽車撞了!”
“你說啥?”張鐵生腦子裏轟隆一聲。
“凱麗老師被魏大寶弄走,小美被撞!她快不行了!”卓不凡重複道。
啪嗒!
張鐵生手裏的筷子掉在地上。
隻楞一下,他立刻衝出工廠,跑向小學校。
來到校門口,好多人已經圍在哪裏。
地上躺著一個人,血肉模糊。
果然是小美,已經奄奄一息。
“小美!小美!”徐二愣從那邊跑來,呼嚎著,哭喊著。
他猛地抱上女人,檢查她的傷勢。
“小美你怎麽了?救人!快救人啊!”徐二愣失魂落魄。
小美是他的未婚妻。
兩個人商量好,八月中秋打算結婚。
怎麽也想不到妻子會在村口的位置出車禍。
“愣著幹啥?救人!上醫院!!”張鐵生同樣嚇得不輕。
他撲過去,將小美抱起,衝上不遠處的汽車。
徐二愣跟巧玲還有喜鵲也跟著上車。
汽車呼嘯著直奔縣醫院而去。
一路上,小美都是緊閉雙眼,氣息微弱。
徐二愣不知道未婚妻傷在了哪兒,隻是緊緊抱著她顫抖。
“魏大寶!你個天煞的!老子跟你沒完,沒完!!”
徐二愣發出怨毒的詛咒。