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第106章番外（二）年夜飯-銅火鍋
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除夕的家宴幾乎每年都是一樣的,一大家子聚一塊兒,吃的不是年夜飯,吃的是熱鬧。當然,在謝國公府這樣的高門大戶裏，熱鬧也吃不了了，哪怕是除夕夜，飯桌上也得講個規矩。
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但今年不一樣了，無論是下定決心離開京城的周氏,還是懂的放鬆下來的徐氏，每個人多多少少都有了些改變,不想再重複以往的年夜飯了。
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薑舒窈尚在孕中不能下廚,隻好讓廚娘按吩咐準備些較為簡單的年夜飯。
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思來想去，幹脆讓人打了三個銅火鍋。
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銅火鍋和傳統的火鍋不一樣,味兒不重，無論是涮羊肉還是酸菜白肉鍋,都比較清淡，老少皆宜。
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鍋子打好以後，謝珣下值時揣著圖紙就去了，薑舒窈不在，隻能靠他驗貨了。林家的匠人手藝好,沒什麽差錯，他確定無誤後便使人將鍋子送回謝府，同路的藺成難免好奇。
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他們惦記著火鍋很久了，不過上次吃的火鍋是大肚敞口的,這個鍋子更秀氣一些，中間豎個筒，四周圍成圈，估計就是涮肉的地方了。
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厚著臉皮問謝珣銅火鍋的方子，謝珣便回去問了薑舒窈，薑舒窈不藏私，將圖紙和配方一應給了藺成，又想著自家娘親和林貴妃，幹脆讓謝珣多做了幾個鍋子，分別往襄陽伯府和宮裏送去。
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切菜、片肉，一通忙活下來，眼見著天『色』要暗下來了，家宴也開始了。
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謝曄和謝晧帶著兩個弟弟從街頭回來，腹中早已空空，先往大廚房去溜了一圈，從蒸籠裏拿出兩個饅頭分給弟弟們，然後又去溫著的灶上找燒雞。
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往年年夜飯菜式繁多，但冬日寒冷，菜沒上來一會兒便涼了，滿滿雜雜一大桌子菜，離得近的不和胃口，離得遠的又挑不著，一頓年夜飯吃下來溫情全無，個個餓著肚子回院裏開小灶。
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後來他學聰明了，先去大廚房找點吃的墊墊肚子，晚膳再隨便吃點，回院後再跟著徐氏吃點，一晚上分成三頓吃下來倒也不至於餓。
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結果在大廚房轉了一圈，往年常見的菜式一樣沒找著。大廚房裏也不像以前那樣手忙腳『亂』的，他們偷吃都找不到機會。
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他隨便揪了個廚娘問：“今年的席麵變菜式了？”
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廚娘點頭道：“回大少爺的話，大夫人下了命令，讓我們跟著三夫人的安排走。今年大菜保留，其餘的菜式都撤了。”
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謝曄點頭，帶著弟弟們揣著饅頭走了。
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“你說咱們晚膳能吃些什麽？”他道，“大菜還在，其餘菜式撤了，莫非吃餃子？”
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謝晧搖搖頭：“不至於吧，既然是三叔母接手了，你就等著吃好吃的吧。”他拽下謝曄的手，“還吃饅頭呢，傻不傻？”
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出了大廚房沒幾步就被徐氏給逮著了。
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“你們來這兒做什麽？”徐氏盯著謝曄仔細瞧了一遍。
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謝曄把饅頭背在身後：“沒什麽，餓了，來這兒看看席麵準備好了沒。”
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徐氏狐疑地點頭，然後催促道：“快走吧，到處找你們呢，趕緊入座，準備用飯了。”
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他們看了眼天『色』，奇怪道：“今年這麽早？”
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再想著大廚房廚娘的話，他們怎麽感覺這頓年夜飯這麽隨便呢？
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可不是隨便。
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等老夫人國公爺落座以後，按往常那樣說了一通冗長的話以後，丫鬟們開始上菜了。
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第106章番外（二）年夜飯-銅火鍋
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除夕的家宴幾乎每年都是一樣的,一大家子聚一塊兒,吃的不是年夜飯,吃的是熱鬧。當然,在謝國公府這樣的高門大戶裏，熱鬧也吃不了了，哪怕是除夕夜，飯桌上也得講個規矩。
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但今年不一樣了，無論是下定決心離開京城的周氏,還是懂的放鬆下來的徐氏，每個人多多少少都有了些改變,不想再重複以往的年夜飯了。
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薑舒窈尚在孕中不能下廚,隻好讓廚娘按吩咐準備些較為簡單的年夜飯。
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思來想去，幹脆讓人打了三個銅火鍋。
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銅火鍋和傳統的火鍋不一樣,味兒不重，無論是涮羊肉還是酸菜白肉鍋,都比較清淡，老少皆宜。
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鍋子打好以後，謝珣下值時揣著圖紙就去了，薑舒窈不在，隻能靠他驗貨了。林家的匠人手藝好,沒什麽差錯，他確定無誤後便使人將鍋子送回謝府，同路的藺成難免好奇。
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他們惦記著火鍋很久了，不過上次吃的火鍋是大肚敞口的,這個鍋子更秀氣一些，中間豎個筒，四周圍成圈，估計就是涮肉的地方了。
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厚著臉皮問謝珣銅火鍋的方子，謝珣便回去問了薑舒窈，薑舒窈不藏私，將圖紙和配方一應給了藺成，又想著自家娘親和林貴妃，幹脆讓謝珣多做了幾個鍋子，分別往襄陽伯府和宮裏送去。
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切菜、片肉，一通忙活下來，眼見著天『色』要暗下來了，家宴也開始了。
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謝曄和謝晧帶著兩個弟弟從街頭回來，腹中早已空空，先往大廚房去溜了一圈，從蒸籠裏拿出兩個饅頭分給弟弟們，然後又去溫著的灶上找燒雞。
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往年年夜飯菜式繁多，但冬日寒冷，菜沒上來一會兒便涼了，滿滿雜雜一大桌子菜，離得近的不和胃口，離得遠的又挑不著，一頓年夜飯吃下來溫情全無，個個餓著肚子回院裏開小灶。
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後來他學聰明了，先去大廚房找點吃的墊墊肚子，晚膳再隨便吃點，回院後再跟著徐氏吃點，一晚上分成三頓吃下來倒也不至於餓。
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結果在大廚房轉了一圈，往年常見的菜式一樣沒找著。大廚房裏也不像以前那樣手忙腳『亂』的，他們偷吃都找不到機會。
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他隨便揪了個廚娘問：“今年的席麵變菜式了？”
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廚娘點頭道：“回大少爺的話，大夫人下了命令，讓我們跟著三夫人的安排走。今年大菜保留，其餘的菜式都撤了。”
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謝曄點頭，帶著弟弟們揣著饅頭走了。
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“你說咱們晚膳能吃些什麽？”他道，“大菜還在，其餘菜式撤了，莫非吃餃子？”
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謝晧搖搖頭：“不至於吧，既然是三叔母接手了，你就等著吃好吃的吧。”他拽下謝曄的手，“還吃饅頭呢，傻不傻？”
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出了大廚房沒幾步就被徐氏給逮著了。
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“你們來這兒做什麽？”徐氏盯著謝曄仔細瞧了一遍。
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謝曄把饅頭背在身後：“沒什麽，餓了，來這兒看看席麵準備好了沒。”
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徐氏狐疑地點頭，然後催促道：“快走吧，到處找你們呢，趕緊入座，準備用飯了。”
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他們看了眼天『色』，奇怪道：“今年這麽早？”
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再想著大廚房廚娘的話，他們怎麽感覺這頓年夜飯這麽隨便呢？
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可不是隨便。
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等老夫人國公爺落座以後，按往常那樣說了一通冗長的話以後，丫鬟們開始上菜了。
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