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第78章第78章鹵煮
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暑熱漸退,前些日子太子那邊給官府遞了口信讓他們秉公辦理鬧事者以後,本欲鬧事的商家紛紛縮回了龜殼裏,唯餘京城最大酒樓醉霄樓後的東家心有不甘。
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小吃街打出了名氣後,無論是達官貴人亦或是平頭百姓都去小吃街晃悠過。酒樓的生意有所虧損，不是很嚴重，畢竟一般人談事宴請還是會來酒樓，但此事不在於爭利上，而是在明晃晃打臉。
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其餘酒樓背後的勢力會畏懼太子,醉霄樓不會，他們背後的東家可是康王爺,當今聖人的弟弟,何須懼怕太子？
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本來他們無意和林家打對台，但太子一出麵兒,康王爺便覺得這是太子不給他麵子，非得找回場子來。
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要壓下林家的風頭,他手下的人自然不會走那些下作的手段，直接蛇打七寸，從吃食本身下手。打探商議一番，終於找到了合適的機會。
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林氏過了孕吐的階段，又恢複到了精神奕奕的狀態,正巧小吃街需要增添新的鋪麵和吃食品類，她又一頭紮進小吃街裏，忙得打轉，親力親為,甚至有時候會直接住在街頭的客棧裏了。
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雖然林氏說自己會注意身子，但薑舒窈還是擔心她不顧身孕整日忙碌吃不消，便打算悄悄去小吃街看她。
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薑舒窈趕在傍晚前到達小吃街，順道捎上了在府裏憋壞了的周氏。
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此時正是飯點前，小吃街還未熱鬧起來，人不多，薑舒窈和周氏往小吃街上轉了一番。
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天氣涼下來了，有些冷飲冷吃撤了，換上了新的吃食，比如鹵煮、關東煮等等。
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薑舒窈和周氏挨次買了一份嚐味兒，經過上次口味的調整以後，吃食的味道更加符合古人的口味了，周氏一邊吃一邊不停稱讚。
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她倆沒有給林氏說明要來，自然以為林氏不知，但市肆店家認出來了薑舒窈，轉頭就告訴了管事，管事又告訴了在客棧歇息的林氏。
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林氏喜歡小吃街的氛圍，每晚都要出來散散步，全當解乏，現在聽說薑舒窈來了，她立刻打消了出去散步閑逛的心思，老老實實呆在客棧裏休息。
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等到小吃街熱鬧起來以後，林氏依舊沒有出來。
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薑舒窈去客棧看了一眼，瞧她拆了發髻在床上躺著休息，並不像要出門的話，便放心了。
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客棧布置得精細，條件不比襄陽伯府的廂房差多少，回府去心裏反而不痛快，薑舒窈並未在她歇在客棧此事上多勸。
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告別林氏後，薑舒窈出了客棧，和吃了個痛快的周氏匯合，準備打道回府，還未走出小吃街頭，忽然聽到一陣喧鬧。
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薑舒窈皺眉，心裏有種不祥的預感。
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她似乎時運不濟，沒來小吃街的時候這邊風平浪靜，一來就有人鬧事。
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這次可不是上次的小打小鬧，今日正巧是上新吃食的時候，康親王派了得力掌事過來，不搞什麽偷雞『摸』狗的算計，直接把鹵煮店的廚子收買了，往市肆門前一吆喝，將市肆售賣的吃食食材喊了出來。
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本來食客興致勃勃地過來嚐新，剛趕到市肆門口就遇到了這個事。
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“這裏賣的全是髒汙的食材，豬的腸子，豬的肺，還有心！”鹵煮食肆的廚子手裏端著一個大盤，往街上一丟，血糊糊的心肺腸落到地上，臭氣熏天。
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豬腸豬肺要入菜，在食材處理方麵格外講究，豬腸需要撕掉肥油，不停搓洗，然後焯水去除怪味，豬肺同理，焯水以後鍋裏的水都是渾濁的，可想而知未經處理的食材明晃晃地甩在食客麵前，衝擊有多大。
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“這些東西拿去喂狗狗都嫌棄，居然入菜來賣，這是糊弄大家啊。”廚子身上粘了臭味，把做好的鹵煮端出來，往前一遞，“大家看看，你們能瞧出來這些是用什麽做的嗎？”
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眾人往碗裏瞧去，隻見碗裏堆著切碎切片的紅棕『色』食材，除了屠夫，很少有人清楚這些是什麽。
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來小吃街的食客大多不是極其貧苦的百姓
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第78章第78章鹵煮
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暑熱漸退,前些日子太子那邊給官府遞了口信讓他們秉公辦理鬧事者以後,本欲鬧事的商家紛紛縮回了龜殼裏,唯餘京城最大酒樓醉霄樓後的東家心有不甘。
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小吃街打出了名氣後,無論是達官貴人亦或是平頭百姓都去小吃街晃悠過。酒樓的生意有所虧損，不是很嚴重，畢竟一般人談事宴請還是會來酒樓，但此事不在於爭利上，而是在明晃晃打臉。
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其餘酒樓背後的勢力會畏懼太子,醉霄樓不會，他們背後的東家可是康王爺,當今聖人的弟弟,何須懼怕太子？
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本來他們無意和林家打對台，但太子一出麵兒,康王爺便覺得這是太子不給他麵子，非得找回場子來。
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要壓下林家的風頭,他手下的人自然不會走那些下作的手段，直接蛇打七寸，從吃食本身下手。打探商議一番，終於找到了合適的機會。
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林氏過了孕吐的階段，又恢複到了精神奕奕的狀態,正巧小吃街需要增添新的鋪麵和吃食品類，她又一頭紮進小吃街裏，忙得打轉，親力親為,甚至有時候會直接住在街頭的客棧裏了。
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雖然林氏說自己會注意身子，但薑舒窈還是擔心她不顧身孕整日忙碌吃不消，便打算悄悄去小吃街看她。
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薑舒窈趕在傍晚前到達小吃街，順道捎上了在府裏憋壞了的周氏。
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此時正是飯點前，小吃街還未熱鬧起來，人不多，薑舒窈和周氏往小吃街上轉了一番。
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天氣涼下來了，有些冷飲冷吃撤了，換上了新的吃食，比如鹵煮、關東煮等等。
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薑舒窈和周氏挨次買了一份嚐味兒，經過上次口味的調整以後，吃食的味道更加符合古人的口味了，周氏一邊吃一邊不停稱讚。
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她倆沒有給林氏說明要來，自然以為林氏不知，但市肆店家認出來了薑舒窈，轉頭就告訴了管事，管事又告訴了在客棧歇息的林氏。
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林氏喜歡小吃街的氛圍，每晚都要出來散散步，全當解乏，現在聽說薑舒窈來了，她立刻打消了出去散步閑逛的心思，老老實實呆在客棧裏休息。
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等到小吃街熱鬧起來以後，林氏依舊沒有出來。
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薑舒窈去客棧看了一眼，瞧她拆了發髻在床上躺著休息，並不像要出門的話，便放心了。
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客棧布置得精細，條件不比襄陽伯府的廂房差多少，回府去心裏反而不痛快，薑舒窈並未在她歇在客棧此事上多勸。
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告別林氏後，薑舒窈出了客棧，和吃了個痛快的周氏匯合，準備打道回府，還未走出小吃街頭，忽然聽到一陣喧鬧。
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薑舒窈皺眉，心裏有種不祥的預感。
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她似乎時運不濟，沒來小吃街的時候這邊風平浪靜，一來就有人鬧事。
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這次可不是上次的小打小鬧，今日正巧是上新吃食的時候，康親王派了得力掌事過來，不搞什麽偷雞『摸』狗的算計，直接把鹵煮店的廚子收買了，往市肆門前一吆喝，將市肆售賣的吃食食材喊了出來。
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本來食客興致勃勃地過來嚐新，剛趕到市肆門口就遇到了這個事。
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“這裏賣的全是髒汙的食材，豬的腸子，豬的肺，還有心！”鹵煮食肆的廚子手裏端著一個大盤，往街上一丟，血糊糊的心肺腸落到地上，臭氣熏天。
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豬腸豬肺要入菜，在食材處理方麵格外講究，豬腸需要撕掉肥油，不停搓洗，然後焯水去除怪味，豬肺同理，焯水以後鍋裏的水都是渾濁的，可想而知未經處理的食材明晃晃地甩在食客麵前，衝擊有多大。
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“這些東西拿去喂狗狗都嫌棄，居然入菜來賣，這是糊弄大家啊。”廚子身上粘了臭味，把做好的鹵煮端出來，往前一遞，“大家看看，你們能瞧出來這些是用什麽做的嗎？”
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眾人往碗裏瞧去，隻見碗裏堆著切碎切片的紅棕『色』食材，除了屠夫，很少有人清楚這些是什麽。
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來小吃街的食客大多不是極其貧苦的百姓
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