趁他喝咖啡的功夫,蓋倫找了個燒烤機,在外麵擺起了燒烤。
蓋倫首先將那個大麵包果,切成幾塊放在上麵燒烤。這麽大的麵包果,想要烤熟並不容易,至少需要一兩個小時的時間,自然要先燒烤,至於牛羊肉可以稍等。
張勤端著咖啡杯過去詢問“有沒有需要幫忙的?”
蓋倫笑笑說“我烤麵包裹就行,至於其他的食材,你去找克拉斯,讓他幫忙一起準備,咱們今晚搞個燒烤晚會,歡迎你的到來。”
張勤找到克拉斯說明情況,本意是想讓他去準備點牛羊肉,即使不烤個全牛全羊,咱也得大塊吃肉,大塊喝酒。
誰知卻聽克拉斯說道“咱們去挖點樹根。”
what?挖樹根?
張勤都愣了,挖樹根幹什麽,難不成用樹根燒烤?
不知他葫蘆裏賣的什麽藥,張勤跟他一起扛著鐵鍬過去,發現竟然是挖猴麵包樹的樹根。
克拉斯一麵鏟土挖出麵包樹的樹根,一麵解釋道“麵包樹的樹根是一種塊莖,剝皮後可以煮著吃,你好不容易來一趟,總要享受一下咱們這裏的特色美食。”
“多謝,我還真沒吃過。”
他還真沒想到麵包樹的樹根能吃。
隻不過看看這顆巨大的大樹,張勤不由想到古時候。
災荒年代人餓的受不了,為了能夠活下去,吃草根啃樹皮,連觀音土都不放過。
可再怎麽,也沒有吃樹根的。
沒想到,他竟然淪落到吃樹根的那一天,隻能說真香,這種樹跟別人想吃都吃不到。
兩人挖了條粗大的嫩樹根回去,克拉斯將它剝皮清洗幹淨,然後剁成塊放到了鍋內煮。
隨後又拿出了兩大塊肉,一塊牛肉,一塊羊肉,每一塊都有十幾斤,全部切成一個個有山楂大小的肉塊,請他幫忙穿串。
張勤驚奇道“你就弄這麽大?”
“那當然,太小了,我們忙不過來,再說太小也吃不爽快。”
想想國內的羊肉串,每一串上麵那麽一點點,就得兩塊錢,既貴也沒有多少肉。
哪怕是那些大串羊肉,看著不少,其實也就那樣,跟這個比起來,不要太迷你。
這才是貨真價實的大串羊肉,吃起來不要太爽。
張勤幫忙,很快將這些肉全都串了起來,這麽多當然不是他們三個人吃,而是還有牧場內的員工。
除了牛羊肉之外,更是有鱷魚肉、鴕鳥肉,每種都是國內很難找到的,至少超市內很少有賣這個的。
同樣串起來放在火上烤。
烤肉由牧場主蓋倫親自操刀,按照克拉斯的說法,他老爸的燒烤那是一絕,保證你吃了這頓還想下頓。
至於兩人,克拉斯並沒有閑著,領著他又回到別墅,搬運啤酒之類的。
“張,你吃不吃鳥蛋,咱們烤點鳥蛋如何?”
“不吃。”
提到烤鳥蛋,張勤就想起國內的烤鳥蛋,這有點坑啊。
烤鳥蛋聽起來像是一味野味的名字,當然有點腦子的都知道,怎麽可能會有那麽多的鳥蛋,供人們燒烤。
所以是用其他的蛋代替。
但畢竟是烤鳥蛋,張勤本以為是一些較為容易繁殖的鳥類,用它們的蛋作為原料,要不然怎麽能說是烤鳥蛋?
為此他還特意去品嚐,結果吃的時候才發現,竟然是烤鵪鶉蛋……
你說你烤鵪鶉蛋就是鵪鶉蛋吧,還烤鳥蛋,說的那麽高大上幹什麽?
“那好吧。”
克拉斯又將一堆大小不一的鳥蛋放了回去。
張勤一看,好像不是鵪鶉蛋,可剛才都已經說了,他不好反悔,隻能等下次有機會再吃這真正的烤鳥蛋。
其實想想也是這麽大的牧場,生活的鳥類不計其數,如果不加以控製,數量更不知有多少。
自然要掏一些鳥蛋,用來控製它們的數量。
而摸下來的鳥蛋,總不能隨意丟了吧,用來當野味品嚐也不錯。
忙碌半天,天漸漸黑了下來,員工也收工過來吃飯,一共有二十幾人,一個個都是五大三粗的糙漢子。
穿著短褲,光著膀子,說著些葷笑話,充滿了男人間的友誼。
在這慌無人煙的牧場上,張勤很替他們的下半身操心,實在是沒什麽女人,哪怕想要去紅燈區,都得開好幾個小時的車。
真不知他們如何解決問題。手衝,還是如何。
烤了一個多小時,麵包果差不多烤熟,蓋倫將麵包果放在桌上,一股香甜的味道撲鼻而來。
剝去外皮,拌上洋蔥、鹹牛肉就成盤中的美食。
克拉斯還拿來一瓶果醬,示意他嚐試蘸著吃。
張勤抹了點品嚐,感覺味道不錯,卻又品嚐不出是什麽果醬,就詢問道“這是什麽果醬,味道不錯。”
克拉斯遞給他一瓶酒,說“麵包果的。”
張勤接過酒看了看,同樣是沒有見過的。
有了剛才的體驗,心中大略有了猜測,但還是開口詢問“這是什麽酒?”
“麵包果酒。”
張勤還真沒想到麵包果竟然也能釀酒,嚐嚐倒也不錯。
喝著啤酒,吃著烤串這感覺當真是非常棒。
當然今天的主餐全都是麵包樹,果實、種子、樹根、果醬、還有酒,全都是麵包樹產的。
“怎麽樣?不錯吧?羨不羨慕我這幾棵麵包樹?”
“羨慕,隻要有這幾棵樹,你們可真是什麽都有了。”
“那當然,麵包樹可是上帝給我們的恩賜。所以在麵包樹的原產地非洲,甚至有這樣一句話。隻要花1個小時,種下10棵麵包樹,就算完成了對下一代的責任。”
張勤笑笑,這句話是開玩笑,但也未嚐不沒有道理。
麵包樹結果量很大,通常一棵成年麵包樹一年可以接三次果實,足夠1-2個人的口糧。要是有十棵麵包樹,足夠一家十幾口的食物。
當然真正情況不可能這樣。
但也可以看出非洲有些地方,是多麽的得天獨厚,簡直是栽幾棵樹,就能躺吃一輩子。
吃過飯,躺在吊床上休息,蓋倫過來說道“張,在麵包樹上我開了個房間,是我們的客房,專門為尊貴的客人準備,要不然你在這麵包樹上過夜如何?
當然,如果你不滿意的話,可以去別墅那裏,同樣有著客房。絕不會讓你受到委屈。”
“我還是在麵包樹上過夜吧。”
張勤眼睛亮亮的,沒想到竟然連麵包樹上都有房間,他可要好好體驗一下。
見他答應,蓋倫領著他來到擴建酒吧的那顆麵包樹,找來一個梯子搭在樹上,爬上去,很快開了一個門,爬了進去。
張勤跟著進去,便見到竟然是一個小小的房間,說是小房間,其實也不小,足有二十來個平方,別說他一個人住,哪怕伊琳娜來,兩個人一起居住都沒問題。
其中的床,也是直接從麵包樹上,開鑿出來的。
住在這樣的客房,當真是別具一格,在其他地方,想體驗都體驗不到。
第二天天亮,陽光照在臉上,張勤很快醒了過來。
在牆壁上開了幾個小小的窗戶,陽光正好照射進來,照在他的臉上,讓他想睡個懶覺都不行。
起床跟蓋倫會合,這次張勤先去看了下鹿群的情況,想要看看其中有沒有瘋鹿病。
同是朊蛋白引發的病症,瘋鹿病、瘋牛病可是有可能相互傳染。
來到鹿圈,蓋倫指著其中正在吃草的鹿群得意道“這我這裏一共是養了一千多頭鹿,分成幾十群,你看生長的如何?”
“不錯,不愧是老牧場,我看你這裏的牛羊生長的都非常好。”
“那當然,這牧場從我爺爺那輩開始經營,至今已經有八十多年的曆史,從沒有出過大問題。”
張勤感歎,這樣的牧場幾經變革,本身的養殖技術已經非常成熟,不會出現問題,可以一代代的經營下去。
可惜出現了瘋牛病,若非有他,必然會出現問題,最終倒閉。
將目光投向鹿群,查看其中的情況,蓋倫等了半天,實在是忍不住小心翼翼的詢問“張,你看我養的這些鹿有沒有得病?”
“有。”張勤肯定回答,嚇的蓋倫腿腳發軟,差點沒跪下。
本來就有瘋牛病,再來個瘋鹿病,還要不要人活了。
張勤及時解釋“情況還不嚴重,我估計最多有二三十頭患病。”
“那就好,那就好,麻煩你一定要將其中的病鹿挑出來。”
他可不想瘋牛病還沒壓下去,又來個瘋鹿病。
然後他又想起另一個問題,說“那羊群呢?會不會也出問題?”
“有這個可能。”
瘋牛病的起因,就是當年為了追求利潤,讓牛長得更快,將動物蛋白作為牛的飼料,讓牛進食。
其中有患有羊瘙癢病的羊內髒,使得異常的普裏昂蛋白質進入牛體內。
這也是朊蛋白病毒的一種。
既然這裏出現瘋牛病瘋鹿病,再出現個羊瘙病,不是沒有可能。
“也有可能,放心,我會將這裏的牛羊鹿全都查看一遍。將其中的患病動物,全部找出來,不讓再有擴散的可能。”
“如此那就多謝了,若非有你,這次我都不知該怎麽辦才好。”
蓋倫感歎。
瘋牛病啊,實在是一種讓人談之色變的病。
要不然也不會僅僅為了二十餘頭患病的牛,就有上千萬頭健康牛受到牽連宰殺。
蓋倫首先將那個大麵包果,切成幾塊放在上麵燒烤。這麽大的麵包果,想要烤熟並不容易,至少需要一兩個小時的時間,自然要先燒烤,至於牛羊肉可以稍等。
張勤端著咖啡杯過去詢問“有沒有需要幫忙的?”
蓋倫笑笑說“我烤麵包裹就行,至於其他的食材,你去找克拉斯,讓他幫忙一起準備,咱們今晚搞個燒烤晚會,歡迎你的到來。”
張勤找到克拉斯說明情況,本意是想讓他去準備點牛羊肉,即使不烤個全牛全羊,咱也得大塊吃肉,大塊喝酒。
誰知卻聽克拉斯說道“咱們去挖點樹根。”
what?挖樹根?
張勤都愣了,挖樹根幹什麽,難不成用樹根燒烤?
不知他葫蘆裏賣的什麽藥,張勤跟他一起扛著鐵鍬過去,發現竟然是挖猴麵包樹的樹根。
克拉斯一麵鏟土挖出麵包樹的樹根,一麵解釋道“麵包樹的樹根是一種塊莖,剝皮後可以煮著吃,你好不容易來一趟,總要享受一下咱們這裏的特色美食。”
“多謝,我還真沒吃過。”
他還真沒想到麵包樹的樹根能吃。
隻不過看看這顆巨大的大樹,張勤不由想到古時候。
災荒年代人餓的受不了,為了能夠活下去,吃草根啃樹皮,連觀音土都不放過。
可再怎麽,也沒有吃樹根的。
沒想到,他竟然淪落到吃樹根的那一天,隻能說真香,這種樹跟別人想吃都吃不到。
兩人挖了條粗大的嫩樹根回去,克拉斯將它剝皮清洗幹淨,然後剁成塊放到了鍋內煮。
隨後又拿出了兩大塊肉,一塊牛肉,一塊羊肉,每一塊都有十幾斤,全部切成一個個有山楂大小的肉塊,請他幫忙穿串。
張勤驚奇道“你就弄這麽大?”
“那當然,太小了,我們忙不過來,再說太小也吃不爽快。”
想想國內的羊肉串,每一串上麵那麽一點點,就得兩塊錢,既貴也沒有多少肉。
哪怕是那些大串羊肉,看著不少,其實也就那樣,跟這個比起來,不要太迷你。
這才是貨真價實的大串羊肉,吃起來不要太爽。
張勤幫忙,很快將這些肉全都串了起來,這麽多當然不是他們三個人吃,而是還有牧場內的員工。
除了牛羊肉之外,更是有鱷魚肉、鴕鳥肉,每種都是國內很難找到的,至少超市內很少有賣這個的。
同樣串起來放在火上烤。
烤肉由牧場主蓋倫親自操刀,按照克拉斯的說法,他老爸的燒烤那是一絕,保證你吃了這頓還想下頓。
至於兩人,克拉斯並沒有閑著,領著他又回到別墅,搬運啤酒之類的。
“張,你吃不吃鳥蛋,咱們烤點鳥蛋如何?”
“不吃。”
提到烤鳥蛋,張勤就想起國內的烤鳥蛋,這有點坑啊。
烤鳥蛋聽起來像是一味野味的名字,當然有點腦子的都知道,怎麽可能會有那麽多的鳥蛋,供人們燒烤。
所以是用其他的蛋代替。
但畢竟是烤鳥蛋,張勤本以為是一些較為容易繁殖的鳥類,用它們的蛋作為原料,要不然怎麽能說是烤鳥蛋?
為此他還特意去品嚐,結果吃的時候才發現,竟然是烤鵪鶉蛋……
你說你烤鵪鶉蛋就是鵪鶉蛋吧,還烤鳥蛋,說的那麽高大上幹什麽?
“那好吧。”
克拉斯又將一堆大小不一的鳥蛋放了回去。
張勤一看,好像不是鵪鶉蛋,可剛才都已經說了,他不好反悔,隻能等下次有機會再吃這真正的烤鳥蛋。
其實想想也是這麽大的牧場,生活的鳥類不計其數,如果不加以控製,數量更不知有多少。
自然要掏一些鳥蛋,用來控製它們的數量。
而摸下來的鳥蛋,總不能隨意丟了吧,用來當野味品嚐也不錯。
忙碌半天,天漸漸黑了下來,員工也收工過來吃飯,一共有二十幾人,一個個都是五大三粗的糙漢子。
穿著短褲,光著膀子,說著些葷笑話,充滿了男人間的友誼。
在這慌無人煙的牧場上,張勤很替他們的下半身操心,實在是沒什麽女人,哪怕想要去紅燈區,都得開好幾個小時的車。
真不知他們如何解決問題。手衝,還是如何。
烤了一個多小時,麵包果差不多烤熟,蓋倫將麵包果放在桌上,一股香甜的味道撲鼻而來。
剝去外皮,拌上洋蔥、鹹牛肉就成盤中的美食。
克拉斯還拿來一瓶果醬,示意他嚐試蘸著吃。
張勤抹了點品嚐,感覺味道不錯,卻又品嚐不出是什麽果醬,就詢問道“這是什麽果醬,味道不錯。”
克拉斯遞給他一瓶酒,說“麵包果的。”
張勤接過酒看了看,同樣是沒有見過的。
有了剛才的體驗,心中大略有了猜測,但還是開口詢問“這是什麽酒?”
“麵包果酒。”
張勤還真沒想到麵包果竟然也能釀酒,嚐嚐倒也不錯。
喝著啤酒,吃著烤串這感覺當真是非常棒。
當然今天的主餐全都是麵包樹,果實、種子、樹根、果醬、還有酒,全都是麵包樹產的。
“怎麽樣?不錯吧?羨不羨慕我這幾棵麵包樹?”
“羨慕,隻要有這幾棵樹,你們可真是什麽都有了。”
“那當然,麵包樹可是上帝給我們的恩賜。所以在麵包樹的原產地非洲,甚至有這樣一句話。隻要花1個小時,種下10棵麵包樹,就算完成了對下一代的責任。”
張勤笑笑,這句話是開玩笑,但也未嚐不沒有道理。
麵包樹結果量很大,通常一棵成年麵包樹一年可以接三次果實,足夠1-2個人的口糧。要是有十棵麵包樹,足夠一家十幾口的食物。
當然真正情況不可能這樣。
但也可以看出非洲有些地方,是多麽的得天獨厚,簡直是栽幾棵樹,就能躺吃一輩子。
吃過飯,躺在吊床上休息,蓋倫過來說道“張,在麵包樹上我開了個房間,是我們的客房,專門為尊貴的客人準備,要不然你在這麵包樹上過夜如何?
當然,如果你不滿意的話,可以去別墅那裏,同樣有著客房。絕不會讓你受到委屈。”
“我還是在麵包樹上過夜吧。”
張勤眼睛亮亮的,沒想到竟然連麵包樹上都有房間,他可要好好體驗一下。
見他答應,蓋倫領著他來到擴建酒吧的那顆麵包樹,找來一個梯子搭在樹上,爬上去,很快開了一個門,爬了進去。
張勤跟著進去,便見到竟然是一個小小的房間,說是小房間,其實也不小,足有二十來個平方,別說他一個人住,哪怕伊琳娜來,兩個人一起居住都沒問題。
其中的床,也是直接從麵包樹上,開鑿出來的。
住在這樣的客房,當真是別具一格,在其他地方,想體驗都體驗不到。
第二天天亮,陽光照在臉上,張勤很快醒了過來。
在牆壁上開了幾個小小的窗戶,陽光正好照射進來,照在他的臉上,讓他想睡個懶覺都不行。
起床跟蓋倫會合,這次張勤先去看了下鹿群的情況,想要看看其中有沒有瘋鹿病。
同是朊蛋白引發的病症,瘋鹿病、瘋牛病可是有可能相互傳染。
來到鹿圈,蓋倫指著其中正在吃草的鹿群得意道“這我這裏一共是養了一千多頭鹿,分成幾十群,你看生長的如何?”
“不錯,不愧是老牧場,我看你這裏的牛羊生長的都非常好。”
“那當然,這牧場從我爺爺那輩開始經營,至今已經有八十多年的曆史,從沒有出過大問題。”
張勤感歎,這樣的牧場幾經變革,本身的養殖技術已經非常成熟,不會出現問題,可以一代代的經營下去。
可惜出現了瘋牛病,若非有他,必然會出現問題,最終倒閉。
將目光投向鹿群,查看其中的情況,蓋倫等了半天,實在是忍不住小心翼翼的詢問“張,你看我養的這些鹿有沒有得病?”
“有。”張勤肯定回答,嚇的蓋倫腿腳發軟,差點沒跪下。
本來就有瘋牛病,再來個瘋鹿病,還要不要人活了。
張勤及時解釋“情況還不嚴重,我估計最多有二三十頭患病。”
“那就好,那就好,麻煩你一定要將其中的病鹿挑出來。”
他可不想瘋牛病還沒壓下去,又來個瘋鹿病。
然後他又想起另一個問題,說“那羊群呢?會不會也出問題?”
“有這個可能。”
瘋牛病的起因,就是當年為了追求利潤,讓牛長得更快,將動物蛋白作為牛的飼料,讓牛進食。
其中有患有羊瘙癢病的羊內髒,使得異常的普裏昂蛋白質進入牛體內。
這也是朊蛋白病毒的一種。
既然這裏出現瘋牛病瘋鹿病,再出現個羊瘙病,不是沒有可能。
“也有可能,放心,我會將這裏的牛羊鹿全都查看一遍。將其中的患病動物,全部找出來,不讓再有擴散的可能。”
“如此那就多謝了,若非有你,這次我都不知該怎麽辦才好。”
蓋倫感歎。
瘋牛病啊,實在是一種讓人談之色變的病。
要不然也不會僅僅為了二十餘頭患病的牛,就有上千萬頭健康牛受到牽連宰殺。