祁九裏起身，去開門。
門外馮蝶花滿臉笑意，祁九裏也笑著叫人，“小嬸，您來了，快進屋喝口水。”
“九裏，從鎮上回來了，兔子可賣出去了？”馮蝶花見院子裏沒有兔子的身影，喜滋滋問道。
“賣出去了。”祁九裏笑著回道，“賣了二百文。”
祁九裏說著攤開手，手心裏是五十文銅錢，“小嬸，之前家裏的事，讓您和小叔勞累了，還借了你們五十文，現在兔子賣掉了，總算是能把欠你們的給還上了。”
馮蝶花滿眼都是喜色，看祁九裏突然覺得無比的順眼，“那可是我們親二哥和親二嫂，這等大事做兄弟的當然得幫忙了，九裏啊，你們要看開，畢竟日子是活人過的，放心，以後還有什麽事，我們做小叔和小嬸的一定出力。”
馮蝶花話音一落，就伸手把祁九裏手心裏的那串起來的五十文銅錢拿過來了，然後把手裏的籃子遞給祁九裏，“九裏啊，水芹菜嫩著呢，晚上炒了也嚐嚐鮮，我這就去接著幫你們家翻地了，你去了鎮上來回辛苦，今兒就歇著吧，啊。”
馮蝶花帶笑的聲音出去很遠，祁九裏還依舊聽得到，嘖嘖，這位小嬸也不是不會說話嘛，瞧瞧今兒說的，多麽的讓人舒心啊。
“姐，你怎麽把錢還給小嬸了？”祁十香說道。
“我們抓了兔子要去賣的事，小嬸可是知道的，賣了還不還，我們就得每天迎她上門了。”祁九裏笑問道，“你想每天見到小嬸？”
“我可不想。”祁十香回道。
“放心，一段時間內，她不會再來了。”祁九裏揉了揉祁十香的發，“好了，我們去熏肉吧。”
等後院再次煙霧騰騰，祁九裏回了廚房，開始處理買回來的香辛料。
“姐，這是什麽？”祁十一好奇問道，“味道好奇怪，有些衝鼻，可好些帶了點香味。”
“這個做調料，能讓菜更美味。”祁九裏說道，“你們看我處理。”
“對了，家裏有小石磨，或者搗藥的器具嗎？”祁九裏問道。
“有個石磨，在雜物間。”祁十一說道，“每年要磨豆子、磨玉米的時候用。”
三人合力也無法把石磨搬動，太重了，瞧著也不是很大啊，兩個木盆的大小。
“就在這兒磨吧。”祁九裏不費力氣了，三人又是抹布，又是水盆的，把石磨裏裏外外擦了，有用水小心淋了，在石磨出口處用個木盆接著水，忙活了兩刻鍾，總算是把石磨洗幹淨了。
祁九裏拿幹的布又來回擦了幾遍，可石磨還是有些潮，正不知該如何是好的時候，屋外傳來了祁一飛的聲音，來送鬆樹枝的。
有了大堂哥的幫忙，石磨曬到了太陽，半個時辰就幹的差不多了。
這個時間，祁九裏帶著祁十香和祁十一去廚房處理小茴香，把小茴香清洗了一下，放到鍋裏，用小火全程翻炒，炒幹水分，聽到“劈裏啪啦”的聲音，祁九裏讓祁十一滅了火，自己接著翻炒一會兒，待冷卻了，小茴香已經變成焦黃色，廚房裏也彌漫著濃鬱的香味。
“哇，好香啊，姐，這個用來做什麽？這麽香？”祁十一咽了咽口水問道。
“做肉。”祁九裏自己都情不自禁想嚐嚐了。
八角、花椒、桂皮，祁九裏也都仔細清洗了一下，然後炒幹，為了方便磨，還把八角和桂皮掰成小塊。
等這些都冷卻後，祁九裏用石磨把四樣調料磨了一半，磨成細膩的粉，然後拿小罐子分開裝起來。
到做飯時間的時候，祁山、池靈苗拿了一籃子土豆、地瓜、野菜過來了，還拎了一個小爐子和一個小鍋子。
爐子和鍋子是問人借的，土豆和地瓜切成片，野菜一根一根分好，奢侈的拿了木炭點燃，然後五人圍坐著。
祁十香和祁十一是一頭霧水，可什麽也沒問，就乖乖等著。
等鍋子燒熱了，祁九裏那筷子沿著鍋沿貼了薄薄的土豆片和地瓜片，這兩樣不容易熟。
祁九裏去後院割了一下塊還沒熏成功的五花肉，切成薄片，在鍋底貼著，“滋啦”，豬肉一下子燒出油，堂屋滿是肉香。
祁九裏往肉片上撒了一些小茴香粉，待兩麵煎的金黃，把肉片夾起，送到自己嘴裏。
“九裏——”祁山和池靈苗阻攔不及，心裏滿是擔憂。
熏肉本就加了鹽的，祁九裏隻撒了一點點粉，鹹香味濃厚，外酥裏嫩，肉味滿滿，真好吃啊，如果是新鮮的肉應該會更好吃。
“咕嚕——”
邊上傳來祁十一咽口水的聲音，祁九裏忙又放了幾片進去，依次撒了些小茴香粉，待煎的焦香裏嫩，就一一送到祁十香、祁十一、祁山和池靈苗的嘴裏。
“哇，好香啊。”祁十一咽下嘴裏的肉，被這全新的口感衝擊，同樣的，祁山幾人也是同樣。
“九裏啊，這就是今兒買的那些藥材？”池靈苗怎麽也不相信，苦苦的藥能變成這麽香的東西。
“嗯。”祁九裏把自己怎麽把那些藥材變成現在的粉末，“這個是小茴香粉，如果把這四種粉再調一下，味道又會不同。”
祁九裏說了就用勺子舀了桂皮粉、八角粉和小茴香粉，花椒粉稍微少舀一些，然後重新烤肉，撒了混合的調料，讓祁山幾人再次嚐了味道。
“哎呦，味道老好了，就是有些麻。”池靈苗砸吧著嘴說道，“不會是藥性吧。”
“不是，花椒本就有些麻的，對了，還得要些辣椒，也磨成粉，再添些辣味，口感更豐富了。”祁九裏說道。
“九裏啊，這個你是直接烤的時候加，我見你在秋味食肆的時候，是烤好沾的。”祁山說道。
“嗯，所以我就磨了一半，另一半直接拿去，無論是煮肉、還是烤魚的時候加一些進去，味道都是極好的。”祁九裏笑著說道。
“沒想到藥材還能當調料。”池靈苗十分感慨，她圍著灶台打轉了小半輩子都不知道這個。
“所以還是要會看書識字。”祁山滿臉驕傲看著祁九裏。
門外馮蝶花滿臉笑意，祁九裏也笑著叫人，“小嬸，您來了，快進屋喝口水。”
“九裏，從鎮上回來了，兔子可賣出去了？”馮蝶花見院子裏沒有兔子的身影，喜滋滋問道。
“賣出去了。”祁九裏笑著回道，“賣了二百文。”
祁九裏說著攤開手，手心裏是五十文銅錢，“小嬸，之前家裏的事，讓您和小叔勞累了，還借了你們五十文，現在兔子賣掉了，總算是能把欠你們的給還上了。”
馮蝶花滿眼都是喜色，看祁九裏突然覺得無比的順眼，“那可是我們親二哥和親二嫂，這等大事做兄弟的當然得幫忙了，九裏啊，你們要看開，畢竟日子是活人過的，放心，以後還有什麽事，我們做小叔和小嬸的一定出力。”
馮蝶花話音一落，就伸手把祁九裏手心裏的那串起來的五十文銅錢拿過來了，然後把手裏的籃子遞給祁九裏，“九裏啊，水芹菜嫩著呢，晚上炒了也嚐嚐鮮，我這就去接著幫你們家翻地了，你去了鎮上來回辛苦，今兒就歇著吧，啊。”
馮蝶花帶笑的聲音出去很遠，祁九裏還依舊聽得到，嘖嘖，這位小嬸也不是不會說話嘛，瞧瞧今兒說的，多麽的讓人舒心啊。
“姐，你怎麽把錢還給小嬸了？”祁十香說道。
“我們抓了兔子要去賣的事，小嬸可是知道的，賣了還不還，我們就得每天迎她上門了。”祁九裏笑問道，“你想每天見到小嬸？”
“我可不想。”祁十香回道。
“放心，一段時間內，她不會再來了。”祁九裏揉了揉祁十香的發，“好了，我們去熏肉吧。”
等後院再次煙霧騰騰，祁九裏回了廚房，開始處理買回來的香辛料。
“姐，這是什麽？”祁十一好奇問道，“味道好奇怪，有些衝鼻，可好些帶了點香味。”
“這個做調料，能讓菜更美味。”祁九裏說道，“你們看我處理。”
“對了，家裏有小石磨，或者搗藥的器具嗎？”祁九裏問道。
“有個石磨，在雜物間。”祁十一說道，“每年要磨豆子、磨玉米的時候用。”
三人合力也無法把石磨搬動，太重了，瞧著也不是很大啊，兩個木盆的大小。
“就在這兒磨吧。”祁九裏不費力氣了，三人又是抹布，又是水盆的，把石磨裏裏外外擦了，有用水小心淋了，在石磨出口處用個木盆接著水，忙活了兩刻鍾，總算是把石磨洗幹淨了。
祁九裏拿幹的布又來回擦了幾遍，可石磨還是有些潮，正不知該如何是好的時候，屋外傳來了祁一飛的聲音，來送鬆樹枝的。
有了大堂哥的幫忙，石磨曬到了太陽，半個時辰就幹的差不多了。
這個時間，祁九裏帶著祁十香和祁十一去廚房處理小茴香，把小茴香清洗了一下，放到鍋裏，用小火全程翻炒，炒幹水分，聽到“劈裏啪啦”的聲音，祁九裏讓祁十一滅了火，自己接著翻炒一會兒，待冷卻了，小茴香已經變成焦黃色，廚房裏也彌漫著濃鬱的香味。
“哇，好香啊，姐，這個用來做什麽？這麽香？”祁十一咽了咽口水問道。
“做肉。”祁九裏自己都情不自禁想嚐嚐了。
八角、花椒、桂皮，祁九裏也都仔細清洗了一下，然後炒幹，為了方便磨，還把八角和桂皮掰成小塊。
等這些都冷卻後，祁九裏用石磨把四樣調料磨了一半，磨成細膩的粉，然後拿小罐子分開裝起來。
到做飯時間的時候，祁山、池靈苗拿了一籃子土豆、地瓜、野菜過來了，還拎了一個小爐子和一個小鍋子。
爐子和鍋子是問人借的，土豆和地瓜切成片，野菜一根一根分好，奢侈的拿了木炭點燃，然後五人圍坐著。
祁十香和祁十一是一頭霧水，可什麽也沒問，就乖乖等著。
等鍋子燒熱了，祁九裏那筷子沿著鍋沿貼了薄薄的土豆片和地瓜片，這兩樣不容易熟。
祁九裏去後院割了一下塊還沒熏成功的五花肉，切成薄片，在鍋底貼著，“滋啦”，豬肉一下子燒出油，堂屋滿是肉香。
祁九裏往肉片上撒了一些小茴香粉，待兩麵煎的金黃，把肉片夾起，送到自己嘴裏。
“九裏——”祁山和池靈苗阻攔不及，心裏滿是擔憂。
熏肉本就加了鹽的，祁九裏隻撒了一點點粉，鹹香味濃厚，外酥裏嫩，肉味滿滿，真好吃啊，如果是新鮮的肉應該會更好吃。
“咕嚕——”
邊上傳來祁十一咽口水的聲音，祁九裏忙又放了幾片進去，依次撒了些小茴香粉，待煎的焦香裏嫩，就一一送到祁十香、祁十一、祁山和池靈苗的嘴裏。
“哇，好香啊。”祁十一咽下嘴裏的肉，被這全新的口感衝擊，同樣的，祁山幾人也是同樣。
“九裏啊，這就是今兒買的那些藥材？”池靈苗怎麽也不相信，苦苦的藥能變成這麽香的東西。
“嗯。”祁九裏把自己怎麽把那些藥材變成現在的粉末，“這個是小茴香粉，如果把這四種粉再調一下，味道又會不同。”
祁九裏說了就用勺子舀了桂皮粉、八角粉和小茴香粉，花椒粉稍微少舀一些，然後重新烤肉，撒了混合的調料，讓祁山幾人再次嚐了味道。
“哎呦，味道老好了，就是有些麻。”池靈苗砸吧著嘴說道，“不會是藥性吧。”
“不是，花椒本就有些麻的，對了，還得要些辣椒，也磨成粉，再添些辣味，口感更豐富了。”祁九裏說道。
“九裏啊，這個你是直接烤的時候加，我見你在秋味食肆的時候，是烤好沾的。”祁山說道。
“嗯，所以我就磨了一半，另一半直接拿去，無論是煮肉、還是烤魚的時候加一些進去，味道都是極好的。”祁九裏笑著說道。
“沒想到藥材還能當調料。”池靈苗十分感慨，她圍著灶台打轉了小半輩子都不知道這個。
“所以還是要會看書識字。”祁山滿臉驕傲看著祁九裏。