看到王婉茹過來,那些被貴妃雞深深迷住的廚師們,都停止了手上的動作。
但他們依然用垂涎的目光盯著盤中的貴妃雞。
王婉茹內心更加好奇,她拿起筷子也嚐試了一塊。
入口的瞬間,她內心一顫。
好吃!
太好吃了!
王婉茹感覺十分的震撼。
秦鴻宇會做菜,這對於她來說就已經非常的不可思議了。
畢竟秦鴻宇可是身家至少過億的富二代。
然而,秦鴻宇做菜居然如此的好吃,這實在讓她意想不到。
她感覺秦鴻宇就是全能的,似乎什麽東西都會,而且什麽都很強的那種。
王婉茹看著秦鴻宇的目光,帶著幾分崇拜。
秦鴻宇看著她,笑了笑,然後看著廚師長等人,淡然的說道:“現在我可以培訓你們了吧?”
“當然可以!”廚師長毫不猶豫的說道:“剛才我就說過了,能夠接受您的指點是我們的榮幸。”
“是呀,我迫不及待了。”
其他廚師也是徹底的被秦鴻宇折服,沒有絲毫的意見了。
甚至,他們還覺得暗喜,能夠得到廚藝如此高超的秦鴻宇指點,血賺!
秦鴻宇時間不多,他現場立馬開講。
之前秦鴻宇就和王婉茹說過了,招來的人價格高無所謂,最重要的就是要忠誠。
既然王婉茹錄用了他們,所以秦鴻宇也沒有藏私,直接把相關的技巧全部告知眾人。
雖然這些人都是從業十年的老廚師,但因為生活壓力等等,他們往往會本末倒置,忽略了最基礎的東西。
這一節課的時候,足足比秦鴻宇料想的時間多花了一倍。
而且即便多花了一倍時間,秦鴻宇依然覺得這些人還有很多地方不是很懂的。
不過饒是如此,廚師長等人都覺得有一種醍醐灌頂的感覺。
他們無比感激秦鴻宇。
“秦兄弟,真的是太謝謝你了,俗話說得好,教死徒弟餓死師傅,我們一開始還以為你不會把一些核心的東西教給我們,但沒想到你對我們居然毫無保留,真的太謝謝了。”
“雖然還有很多地方沒有實踐、我依然處於半懵懂的狀態,但我依然十分的感謝,太謝謝你了。”
“你是不知道,你這一番指點,如果我悟了以後,出去外麵工資至少可以翻一倍。不過,兄弟你大可放心,雖然我不知道你和店長什麽關係,但顯然你是店長的人。你拿真心對待我,我一定不會辜負你的。”
……
秦鴻宇倒是沒有想到,居然陰差陽錯的換來了大家更多的忠誠。
他和眾人閑聊了一陣,然後自己留在廚房接近一個小時。
一個小時後,秦鴻宇離開廚房,把廚師長單獨喊入一個包間。
“秦先生,不知您找我什麽事?”廚師長站在一旁,低頭看著坐著的秦鴻宇,恭敬無比。
秦鴻宇想了想,然後道:“你聽說過藥膳嗎?”
“藥膳?”
廚師長點點頭:“聽說過,不過倒是沒有嚐試過真正的藥膳。”
說完,廚師長想了想,提醒道:“不過現在市麵上的藥膳多數都是假的,如果秦先生您想要通過藥膳解決什麽身體的問題的話,我建議您小心一點,不要被騙了。”
聞言,秦鴻宇有些哭笑不得:“我身體沒有什麽問題,你坐下吧。”
廚師長坐在秦鴻宇的身旁。
秦鴻宇把他身旁的一個碗推到廚師長身前,碗裏麵裝著粘稠的粥。
“秦先生,您這是。”廚師長有些不解。
“這就是藥膳,你試一試。”秦鴻宇淡然說道。
這就是藥膳?
廚師長內心有些七上八下。
碗裏的粥和普通的白粥顏色不同,碗裏的粥是灰黑色的,並且還散發著一股異樣的清香。
這清香的味道搭配這粥的顏色,讓人感覺十分的不正常。
秦鴻宇點頭:“我看你似乎患有風濕,你吃了這藥膳,可以減緩。”
聞言,廚師長大驚。
就連他本人,也是前一段時間才知道換上了風濕,秦鴻宇怎麽會知道的?
而且這藥膳居然能夠減緩風濕?
有沒有這麽神奇?
“真的是這麽神奇,減緩風濕不過是這藥膳的其中一種功效罷了。”秦鴻宇像是看穿了他的內心想法,笑著說道。
廚師長看著麵前的藥膳,內心有些糾結。
眼前這東西的賣相讓他有些忐忑,灰黑色的粥,而且還散發著幽香,這一看就不是很正常!
他思索了接近一分鍾,最後,一咬牙,端起小碗,一口氣把碗裏的粥全部喝下。
吃下去以後,他感覺身體暖呼呼的,其他就沒有任何的反應了。
正當他想說話,這時,一股暖流順著他的胃部,蔓延到身體的各地方。
他清晰的感受到,大腿關節因為風濕而導致的疼痛在減緩!
廚師長不可置信的看著秦鴻宇:“秦先生,這真是藥膳!我的風濕真的減緩了!”
秦鴻宇笑了笑,沒有說話。
關於藥膳的製作,青囊經裏麵有相關的記載,隻不過青囊經裏麵記載的藥膳,味苦賣相差,他也是得到了廚藝技能以後,才知道應該怎麽改善的。
他抬起頭,看著依然沉浸在震驚裏不可自拔的廚師長,道:“那你拿手機出來記一下,我先把藥膳的製作步驟告訴你,你晚上回去自己嚐試一下,明天我再過來指點你。”
他告知廚師長的製作步驟,當然不是完整的步驟,而是減弱版藥膳的製作步驟,退一萬步來說,即便廚師長把相關步驟泄露出去,也不會對他的計劃有任何的影響。
而為何選擇告知廚師長相關情況,是他經過深思熟慮後得出的決定。
關於餐廳的運營計劃,他已經想好了,用高端的藥膳吸引足夠大的名氣,然後進行饑餓營銷,借機推銷餐廳的普通菜式。
藥膳配合色香味俱全的普通菜式,足以深深的吸引高中低三個層次的客人,這也是餐廳擴大到全國的基礎。
而餐廳擴大到全國,單憑他一個人來製造藥膳,根本忙不過來,所以這就是他選擇廚師長的原因。
他打算每開一個分店,就培養一位懂得製作藥膳的廚師長,眼下的廚師長就是第一位!
但他們依然用垂涎的目光盯著盤中的貴妃雞。
王婉茹內心更加好奇,她拿起筷子也嚐試了一塊。
入口的瞬間,她內心一顫。
好吃!
太好吃了!
王婉茹感覺十分的震撼。
秦鴻宇會做菜,這對於她來說就已經非常的不可思議了。
畢竟秦鴻宇可是身家至少過億的富二代。
然而,秦鴻宇做菜居然如此的好吃,這實在讓她意想不到。
她感覺秦鴻宇就是全能的,似乎什麽東西都會,而且什麽都很強的那種。
王婉茹看著秦鴻宇的目光,帶著幾分崇拜。
秦鴻宇看著她,笑了笑,然後看著廚師長等人,淡然的說道:“現在我可以培訓你們了吧?”
“當然可以!”廚師長毫不猶豫的說道:“剛才我就說過了,能夠接受您的指點是我們的榮幸。”
“是呀,我迫不及待了。”
其他廚師也是徹底的被秦鴻宇折服,沒有絲毫的意見了。
甚至,他們還覺得暗喜,能夠得到廚藝如此高超的秦鴻宇指點,血賺!
秦鴻宇時間不多,他現場立馬開講。
之前秦鴻宇就和王婉茹說過了,招來的人價格高無所謂,最重要的就是要忠誠。
既然王婉茹錄用了他們,所以秦鴻宇也沒有藏私,直接把相關的技巧全部告知眾人。
雖然這些人都是從業十年的老廚師,但因為生活壓力等等,他們往往會本末倒置,忽略了最基礎的東西。
這一節課的時候,足足比秦鴻宇料想的時間多花了一倍。
而且即便多花了一倍時間,秦鴻宇依然覺得這些人還有很多地方不是很懂的。
不過饒是如此,廚師長等人都覺得有一種醍醐灌頂的感覺。
他們無比感激秦鴻宇。
“秦兄弟,真的是太謝謝你了,俗話說得好,教死徒弟餓死師傅,我們一開始還以為你不會把一些核心的東西教給我們,但沒想到你對我們居然毫無保留,真的太謝謝了。”
“雖然還有很多地方沒有實踐、我依然處於半懵懂的狀態,但我依然十分的感謝,太謝謝你了。”
“你是不知道,你這一番指點,如果我悟了以後,出去外麵工資至少可以翻一倍。不過,兄弟你大可放心,雖然我不知道你和店長什麽關係,但顯然你是店長的人。你拿真心對待我,我一定不會辜負你的。”
……
秦鴻宇倒是沒有想到,居然陰差陽錯的換來了大家更多的忠誠。
他和眾人閑聊了一陣,然後自己留在廚房接近一個小時。
一個小時後,秦鴻宇離開廚房,把廚師長單獨喊入一個包間。
“秦先生,不知您找我什麽事?”廚師長站在一旁,低頭看著坐著的秦鴻宇,恭敬無比。
秦鴻宇想了想,然後道:“你聽說過藥膳嗎?”
“藥膳?”
廚師長點點頭:“聽說過,不過倒是沒有嚐試過真正的藥膳。”
說完,廚師長想了想,提醒道:“不過現在市麵上的藥膳多數都是假的,如果秦先生您想要通過藥膳解決什麽身體的問題的話,我建議您小心一點,不要被騙了。”
聞言,秦鴻宇有些哭笑不得:“我身體沒有什麽問題,你坐下吧。”
廚師長坐在秦鴻宇的身旁。
秦鴻宇把他身旁的一個碗推到廚師長身前,碗裏麵裝著粘稠的粥。
“秦先生,您這是。”廚師長有些不解。
“這就是藥膳,你試一試。”秦鴻宇淡然說道。
這就是藥膳?
廚師長內心有些七上八下。
碗裏的粥和普通的白粥顏色不同,碗裏的粥是灰黑色的,並且還散發著一股異樣的清香。
這清香的味道搭配這粥的顏色,讓人感覺十分的不正常。
秦鴻宇點頭:“我看你似乎患有風濕,你吃了這藥膳,可以減緩。”
聞言,廚師長大驚。
就連他本人,也是前一段時間才知道換上了風濕,秦鴻宇怎麽會知道的?
而且這藥膳居然能夠減緩風濕?
有沒有這麽神奇?
“真的是這麽神奇,減緩風濕不過是這藥膳的其中一種功效罷了。”秦鴻宇像是看穿了他的內心想法,笑著說道。
廚師長看著麵前的藥膳,內心有些糾結。
眼前這東西的賣相讓他有些忐忑,灰黑色的粥,而且還散發著幽香,這一看就不是很正常!
他思索了接近一分鍾,最後,一咬牙,端起小碗,一口氣把碗裏的粥全部喝下。
吃下去以後,他感覺身體暖呼呼的,其他就沒有任何的反應了。
正當他想說話,這時,一股暖流順著他的胃部,蔓延到身體的各地方。
他清晰的感受到,大腿關節因為風濕而導致的疼痛在減緩!
廚師長不可置信的看著秦鴻宇:“秦先生,這真是藥膳!我的風濕真的減緩了!”
秦鴻宇笑了笑,沒有說話。
關於藥膳的製作,青囊經裏麵有相關的記載,隻不過青囊經裏麵記載的藥膳,味苦賣相差,他也是得到了廚藝技能以後,才知道應該怎麽改善的。
他抬起頭,看著依然沉浸在震驚裏不可自拔的廚師長,道:“那你拿手機出來記一下,我先把藥膳的製作步驟告訴你,你晚上回去自己嚐試一下,明天我再過來指點你。”
他告知廚師長的製作步驟,當然不是完整的步驟,而是減弱版藥膳的製作步驟,退一萬步來說,即便廚師長把相關步驟泄露出去,也不會對他的計劃有任何的影響。
而為何選擇告知廚師長相關情況,是他經過深思熟慮後得出的決定。
關於餐廳的運營計劃,他已經想好了,用高端的藥膳吸引足夠大的名氣,然後進行饑餓營銷,借機推銷餐廳的普通菜式。
藥膳配合色香味俱全的普通菜式,足以深深的吸引高中低三個層次的客人,這也是餐廳擴大到全國的基礎。
而餐廳擴大到全國,單憑他一個人來製造藥膳,根本忙不過來,所以這就是他選擇廚師長的原因。
他打算每開一個分店,就培養一位懂得製作藥膳的廚師長,眼下的廚師長就是第一位!