周燕生看著許俏,快一個月沒見,又瘦了不少。眼下青痕很重一看就是休息不好。而放在桌上的手,看著就有些粗糙發幹。
臉上的笑容卻比之前明快歡喜很多,生活中的苦並沒有讓她覺得艱辛啊。
“羊肉湯是給顧承川燉的?”
許俏笑著點頭,手指尖不自覺的摳著桌麵,透出的也是歡喜快樂,“不知道你今天回來啊,要不我早早就燉上羊肉湯,這會兒也就能喝了。”
周燕生嗤笑一聲,嫌棄的看了眼許俏:“我火力壯,春天不用補,怕上火。”
許俏隻當沒聽出他話裏的嫌棄的意思,笑眯眯的說:“我做的是黃酒話梅浸羊腩。你確定一會兒不嚐一嚐?”
周燕生麵無表情的看著許俏,心裏忍不住感歎。
顧承川啊顧承川!上輩子到底是積了什麽德,讓個女人這麽費心費力的關心著。
聽聽這個湯!都是應著季節做。
小崔端著包子過來:“老板,你是不知道我們生意有多好啊,把附近的早點攤生意都頂了。門前以前還有個賣雞蛋灌餅的,現在也不知道推著車子去哪兒賣了。”
周燕生笑起來:“看來許俏更適合當老板啊?是不是比在獨一處幹的累?讓許老板給你們加工資。”
小崔有些不好意思:“加了啊,我每個月一千五,小丁一個月兩千呢。”
她閑著沒事都打聽過了,附近服務員的工資基本都是五百包吃住,特別大的那家飯店,工資也才五百五包吃住。吃的都是大鍋飯。
她和小丁兩人的工資算是非常高的了,而且吃的還很好。許俏又經常琢磨做好吃的。每天還燉養生補氣的湯湯水水。怕他們太辛苦。
所以她和小丁非常滿足現在的收入,也願意死心塌地的跟著許俏幹。
周燕生讚賞的看著許俏,這個丫頭確實懂的收買人心,不溫不火,不急不躁,也不會長篇大論去講一些大道理。就徐徐圖之的關心和信任。
讓手下兩個員工變的很忠心,以後也可能會成為獨一處最重要的功臣。突然有些期待許俏將來管理獨一處的場麵。
周燕生慢悠悠的吃了包子,心裏隻是微微驚訝了下,味道比他預想的要好,畢竟和家裏的小鍋飯不一樣,在調料的精準度上有時候難免會拿捏不準。
許俏偏偏做到了,是屬於老天爺都賞飯吃的那種人了。
吃完早飯,周燕生幫著收拾了攤子,打掃完衛生,看著許俏:“你是要睡一會兒,還是跟我去看看新店裝修進度再回來休息?”
許俏一聽新店都已經裝修了,來了精神:“我不困,還是先看看裝修進度。消防那邊都通過了?什麽時候開始裝修的啊?”
周燕生痞笑一下:“朝裏有人好辦事啊,一個電話就能解決的問題。”
獨一處新店地址在遠大路上,離南塢橋很近,一排二層樓的建築,旁邊是喜來登酒店。
周圍有小區還有部隊,軍事院校。交通便利,環境也不錯。
獨一處在二層小樓最東邊的位置,一樓大廳落地玻璃牆,能看見窗外小花園裏連翹,迎春開的熱鬧。大廳裏還是亂糟糟一團。
從堆放在大廳的木料顏色可以猜出,飯店裝修風格應該是偏暗色係,主打深褐色色調。
許俏疑惑了下,最後一想周燕生的專業,恐怕這個店的設計的都是他自己親手完成的。
周燕生站在大廳前叉腰看了一會兒,回頭看著許俏:“這個位置是不是比之前看的都好?從風水學上講,這裏環繞有水,招財。前麵有高樓擋煞!我可是動了不少心思才找到這麽一塊好地方啊。”
許俏笑了:“確實挺好的,而且麵積也夠大。”
周燕生點頭:“那是當然,二樓是包間,其中兩個包間為貴賓級包間,給一些有臉有麵的人提供點隱私嘛。”
許俏雖然不懂,卻也知道一些小門道:“挺好的。”
跟著周燕生上了二樓,二樓還在改水電,更加的淩亂。連包間的雛形都沒有。
周燕生在一旁比劃:“一上樓梯這裏,我打算放一個檀香木雕花屏風,整個二樓和包間都用仿古式裝修。一樓則是偏西式裝修,中西合璧,絕對是視覺上的撞擊啊。”
許俏有些蒙圈,不過看周燕生說的熱鬧,還是比較期待裝修好的樣子。
周燕生邊下樓邊跟許俏說道:“五月差不多就能裝修完成,七八月就能開業。現在我們還有很多事情需要做,員工的招聘和培訓,菜式的製定,還有宣傳什麽的。你總不能讓我一個人做吧?”
許俏茫然了下,這些她確實沒有經驗,聽周燕生這麽一說,才發現時間很緊迫。
而現在的早點占據了她全部的精力,卻分不出精力去管其他的。
周燕生看著她糾結的模樣,拍了拍她的腦袋:“所以現在你需要想想該怎麽平衡包子鋪和新店的時間。”
許俏皺了皺眉頭:“但是我不想放棄包子鋪,這就是陽春白雪和下裏巴人的區別。而且我覺得包子鋪的前景會更好啊。”
周燕生笑眯眯的看著她,也不說話,等她繼續往下說。
“包子鋪這邊我可以再請兩個人,讓小崔負責收銀管賬。我每天晚上過來負責把餡料拌好就行。其他時間我忙獨一處這邊?”
周燕生不置可否的聳聳肩:“你看著辦就好,反正後期運營都歸你管,我起不來。”
起不來!
許俏點頭:“行,我回頭學習學習。”
周燕生送許俏到村口又急匆匆離開,好像還有很急的事要辦。
許俏回到出租房時,小煤爐上的砂鍋噗噗響,氣孔裏冒著股股白煙,散發著羊肉的香氣,還有絲絲酸甜的氣息。
看看時間還不到午飯時間,想來顧承川還沒吃午飯呢,這會兒送去應該剛剛好。
用保溫桶裝了滿滿一份黃酒話梅浸羊腩。
小崔湊在一邊,使勁嗅了嗅鼻子:“聞著就想流口水。”
許俏樂了:“砂鍋裏的你和小丁吃啊。”
小崔捏捏自己的臉蛋,歎口氣:“我最近好像又胖了。”
臉上的笑容卻比之前明快歡喜很多,生活中的苦並沒有讓她覺得艱辛啊。
“羊肉湯是給顧承川燉的?”
許俏笑著點頭,手指尖不自覺的摳著桌麵,透出的也是歡喜快樂,“不知道你今天回來啊,要不我早早就燉上羊肉湯,這會兒也就能喝了。”
周燕生嗤笑一聲,嫌棄的看了眼許俏:“我火力壯,春天不用補,怕上火。”
許俏隻當沒聽出他話裏的嫌棄的意思,笑眯眯的說:“我做的是黃酒話梅浸羊腩。你確定一會兒不嚐一嚐?”
周燕生麵無表情的看著許俏,心裏忍不住感歎。
顧承川啊顧承川!上輩子到底是積了什麽德,讓個女人這麽費心費力的關心著。
聽聽這個湯!都是應著季節做。
小崔端著包子過來:“老板,你是不知道我們生意有多好啊,把附近的早點攤生意都頂了。門前以前還有個賣雞蛋灌餅的,現在也不知道推著車子去哪兒賣了。”
周燕生笑起來:“看來許俏更適合當老板啊?是不是比在獨一處幹的累?讓許老板給你們加工資。”
小崔有些不好意思:“加了啊,我每個月一千五,小丁一個月兩千呢。”
她閑著沒事都打聽過了,附近服務員的工資基本都是五百包吃住,特別大的那家飯店,工資也才五百五包吃住。吃的都是大鍋飯。
她和小丁兩人的工資算是非常高的了,而且吃的還很好。許俏又經常琢磨做好吃的。每天還燉養生補氣的湯湯水水。怕他們太辛苦。
所以她和小丁非常滿足現在的收入,也願意死心塌地的跟著許俏幹。
周燕生讚賞的看著許俏,這個丫頭確實懂的收買人心,不溫不火,不急不躁,也不會長篇大論去講一些大道理。就徐徐圖之的關心和信任。
讓手下兩個員工變的很忠心,以後也可能會成為獨一處最重要的功臣。突然有些期待許俏將來管理獨一處的場麵。
周燕生慢悠悠的吃了包子,心裏隻是微微驚訝了下,味道比他預想的要好,畢竟和家裏的小鍋飯不一樣,在調料的精準度上有時候難免會拿捏不準。
許俏偏偏做到了,是屬於老天爺都賞飯吃的那種人了。
吃完早飯,周燕生幫著收拾了攤子,打掃完衛生,看著許俏:“你是要睡一會兒,還是跟我去看看新店裝修進度再回來休息?”
許俏一聽新店都已經裝修了,來了精神:“我不困,還是先看看裝修進度。消防那邊都通過了?什麽時候開始裝修的啊?”
周燕生痞笑一下:“朝裏有人好辦事啊,一個電話就能解決的問題。”
獨一處新店地址在遠大路上,離南塢橋很近,一排二層樓的建築,旁邊是喜來登酒店。
周圍有小區還有部隊,軍事院校。交通便利,環境也不錯。
獨一處在二層小樓最東邊的位置,一樓大廳落地玻璃牆,能看見窗外小花園裏連翹,迎春開的熱鬧。大廳裏還是亂糟糟一團。
從堆放在大廳的木料顏色可以猜出,飯店裝修風格應該是偏暗色係,主打深褐色色調。
許俏疑惑了下,最後一想周燕生的專業,恐怕這個店的設計的都是他自己親手完成的。
周燕生站在大廳前叉腰看了一會兒,回頭看著許俏:“這個位置是不是比之前看的都好?從風水學上講,這裏環繞有水,招財。前麵有高樓擋煞!我可是動了不少心思才找到這麽一塊好地方啊。”
許俏笑了:“確實挺好的,而且麵積也夠大。”
周燕生點頭:“那是當然,二樓是包間,其中兩個包間為貴賓級包間,給一些有臉有麵的人提供點隱私嘛。”
許俏雖然不懂,卻也知道一些小門道:“挺好的。”
跟著周燕生上了二樓,二樓還在改水電,更加的淩亂。連包間的雛形都沒有。
周燕生在一旁比劃:“一上樓梯這裏,我打算放一個檀香木雕花屏風,整個二樓和包間都用仿古式裝修。一樓則是偏西式裝修,中西合璧,絕對是視覺上的撞擊啊。”
許俏有些蒙圈,不過看周燕生說的熱鬧,還是比較期待裝修好的樣子。
周燕生邊下樓邊跟許俏說道:“五月差不多就能裝修完成,七八月就能開業。現在我們還有很多事情需要做,員工的招聘和培訓,菜式的製定,還有宣傳什麽的。你總不能讓我一個人做吧?”
許俏茫然了下,這些她確實沒有經驗,聽周燕生這麽一說,才發現時間很緊迫。
而現在的早點占據了她全部的精力,卻分不出精力去管其他的。
周燕生看著她糾結的模樣,拍了拍她的腦袋:“所以現在你需要想想該怎麽平衡包子鋪和新店的時間。”
許俏皺了皺眉頭:“但是我不想放棄包子鋪,這就是陽春白雪和下裏巴人的區別。而且我覺得包子鋪的前景會更好啊。”
周燕生笑眯眯的看著她,也不說話,等她繼續往下說。
“包子鋪這邊我可以再請兩個人,讓小崔負責收銀管賬。我每天晚上過來負責把餡料拌好就行。其他時間我忙獨一處這邊?”
周燕生不置可否的聳聳肩:“你看著辦就好,反正後期運營都歸你管,我起不來。”
起不來!
許俏點頭:“行,我回頭學習學習。”
周燕生送許俏到村口又急匆匆離開,好像還有很急的事要辦。
許俏回到出租房時,小煤爐上的砂鍋噗噗響,氣孔裏冒著股股白煙,散發著羊肉的香氣,還有絲絲酸甜的氣息。
看看時間還不到午飯時間,想來顧承川還沒吃午飯呢,這會兒送去應該剛剛好。
用保溫桶裝了滿滿一份黃酒話梅浸羊腩。
小崔湊在一邊,使勁嗅了嗅鼻子:“聞著就想流口水。”
許俏樂了:“砂鍋裏的你和小丁吃啊。”
小崔捏捏自己的臉蛋,歎口氣:“我最近好像又胖了。”