胖婦人狐疑著眨了下眼,“真的好吃?”
“好吃呢。”見胖婦人不接,林園便伸手捏過筷子上夾著的菜,放入口中,“口齒生香,能讓人增食欲。”
胖婦人瞧林園吃得開心,她口中的口水都多了三分,“給片我償償。”
“好勒。”林園夾了片遞過去。
胖婦人伸手捏起來,塞進了嘴裏,沒一會兒,皺起眉頭來,又一會兒後,一臉驚異,睜大雙眼,“再來片再來片。”
“好呢。”
林園又遞了一片過去。
那胖婦人風卷殘雲隻兩下就吞了下去,意猶未盡又向林園要了兩片。
這邊的情況,馬上引得圍觀的人越來越多,有膽大些的,也馬上找林園討要一片吃吃。
同那婦人一樣,先入口時,一陣怪味,接著又發現,還想吃。
越怪味越想吃,有人受不住那味兒,將手裏的兩個大餅啃下去了。
吃完後更驚訝了,這大餅明明是自己不受吃的,是買回去給家裏人吃的,為什麽今天吃起來不覺得那麽難吃了?
真是奇了怪了。
“這味道怎麽這麽奇怪呀?這菜叫什麽名啊?”人們紛紛問道。
“味道跟名字一樣,帶辛辣味,能開味下飯。”林園笑道,“名字叫辣椒。初初長成是青色的,長老些成了紅色,紅色帶些味。做法和青椒是一樣的。”
“怎麽賣的?多少錢一斤?”
“青椒十五文,紅椒二十文。”林園微笑道。
東西隻有她家有,她便將價錢定高些。
雖說跟肉價差不多了,但青椒不壓秤,小半斤就以炒一大盤了。
“有點兒貴呀……”有人猶豫著說道。
“不貴不貴,種這個很費時呢,一年隻結兩次果,下回吃得等一個多月後,再下回,就得等明年了。”林園說著,抓了把辣椒放在秤上稱起來,“這麽多是七文錢,單炒炒一盤,和其他菜比如豆芽,肉,筍幹,鹹菜一起炒,隻放一半就可以了。”
七文錢的辣椒,堆了一小堆。
“我買我買。”胖婦人吸著嘴巴,吃完辣椒後口齒生津,隻想再吃上一大盤才過癮。
“好勒。”林園將辣椒放入那婦人的提籃裏,“這是七文錢……”又道。“大嬸,您不買些鹹菜回去一並炒著吃?這是我娘做的鹹菜,半個村的人都說她做的鹹菜好呢。”
“嗯,買些回去也成……,多少一斤呀?”胖婦人問道。
“五文。”
“行,來半斤。”
“好呢,半斤……,林園打開壇子,拿銅舀子舀了幾勺,“喲,有半斤多了,這是……六兩,要不你買六兩吧,六兩也才三文錢,加上辣椒一共是十文錢。
“成,十文就十文吧。”胖婦人爽快地答應下來。
林園將事先準備好的荷葉,從車上一個籮筐裏取出來一片,裝好鹹菜末,卷成一個包,放進婦人的筐裏。
“大嬸,我家還有蘑菇呢,自己家樹林裏長的,全是昨夜連夜采的,您要不買些回去?再加上你籃子裏的幾把青菜,您今天的飯桌,一定十分的豐盛,大叔一定會誇您廚藝進步了。”
胖婦人雖然愛吃,但人懶不想多跑地兒,買菜無所謂買什麽樣的,湊齊幾樣菜就算完成任務。
林園一推銷蘑菇,胖婦人當下點頭,成,來一把吧。
“好呢,來一把。”
林園挑了最大的一把平菇,放在林大柱的秤上,“一斤四兩……,蘑菇是十五文一斤,一共二十一文,加上剛才的辣椒和鹹菜,一共是三十一文,您買的多,那一文的零頭就算了,算三十文吧。”
家庭主婦管著錢用著錢,恨不得將錢掰成兩半用才好,哪怕再有錢的家庭主婦,也喜歡講價還價,能少一文是一文。
林園讓步一文,胖婦人十分高興,給了錢,歡歡喜喜地去了。
這婦人一買,免費品償過炒辣椒的人,也紛紛掏錢買。
林園也一樣推銷著鹹菜。
有買的,有回家想炒肉幹吃的,沒多長時間,辣椒就賣去了一半,鹹菜也賣光了。
也將蘑菇順帶著推銷出去了大半。
而賣出這些菜所花的時間,還不到半個時辰。
正當林家父女三人歡喜地以為再過半個時辰,最多一個時辰就能全賣光時,天忽然下起了瓢潑大雨。
到街市上來買菜的人們,雖然撐著雨傘,但怕大雨濺起的泥漿將衣衫的下擺弄髒了,一個個四散躲開來。
不出一會兒,剛才還熙熙攘攘的早晨街市,一下子冷清了,一條街放眼望去,隻有攤主在,沒有行人了。
“呀,人都跑光了,可咱們還有這麽多的菜呢,怎麽辦呀,難道再運回去?蘑菇離了地,時間久了就爛掉了呀。”林翠開始擔心起來。
林大柱也擔心得皺起眉頭來,“大不了一直候在這裏,沒準雨兒停了呢?”
想法好,但是雨兒並沒有停的意思。
林大柱和林翠,更加的愁苦起來。
林園卻不慌,她早就有備而來。
不管什麽時候什麽時代,賣菜想靠零售賺錢,那是賺不到什麽大錢的。
雖然差價大,但銷得慢呀,銷得慢,耗費了時間,而時間便是金錢。
林園對林大柱和林園道,“爹,翠兒,我去下客常來酒樓,我和那兒的廚房認識,我去問他要不要菜。”
林大柱點了點頭,“去問問也好。他買得多,就價錢放低些。”
“曉得了,爹。”林園微微一笑,
林園拿起雨傘,將辣椒和蘑菇裝入一個提籃裏,提著提籃往常客來酒樓而來。
掌勺的劉大廚見林園來找他,便笑了笑,“林姑娘今天是不是又想起什麽菜譜來了?”
上回,林園找劉大廚幫忙的時候,林園給的好處是,一份菜譜。
還說,自己家的祖上,是宮裏的禦廚,將宮裏的菜譜悄悄抄了份,送到老家來了。
所以劉大廚一見到林園,便想從林園嘴裏套出幾份菜譜來。
林園又如何不知這人的想法?
想得到她的好處,那得幫她度過難關,她的菜譜可不能白送。
“當然是啦。”林園笑微微,說著,從懷裏抽出一張紙來,遞給那劉大廚,“請過目。”
劉大廚接到手裏,隻見菜譜上寫著兩種做菜的法子。
但叫他鬱悶的是,除了蘑菇,另一種菜是什麽東西,他都沒見過呢。
“林姑娘,你說的菜,我這聽都沒聽過,你給這菜譜有什麽用?”劉大廚皺起了眉頭。
“我來找您劉大廚,一是送菜譜,二呢,是送菜。”
“菜,什麽菜?”
林園一指自己帶來的提籃,“便是這個,辣椒,這是青色,也有紅色的。”
劉大廚往她籃子裏看去,隻見幾個碧玉的果兒,橫七豎八躺在籃子裏。上頭還掛著些水珠兒,翠色可人。
“你說的這個,味道怎樣?”劉大廚伸手摸摸下巴,一臉的好奇。
“好不好吃,您大廚做做看呀。”林園笑眯眯道。
“把籃子給我,我現在就試試看。”
林園將籃子給了劉大廚,劉大廚馬上進了廚房,照著林園的菜譜,親自做菜去了。
沒多兒,又驚喜地跑出來,“林姑娘,你這個辣椒還有嗎?”
林園點頭,“有呢。不過,您都老買下來。另外,我再送您一份,青椒的另一種做法。”
“我隻要五十斤,你要是給我五百斤,我這酒樓也用不了這麽多啊,天氣這麽熱的,買回來放著也會爛掉。”
林園心說,那剩下的辣椒也隻有三四十斤了,他說最多五十,這就等於說,全賣給他了。
“看你劉大廚說的,我是那麽壞的人嗎?會讓你買五百斤?我也沒有那麽多啊,這種菜,還是我爹從滁州的山裏采回來小苗結的果兒,一共隻有二十來株呢!”
“好好好,菜呢,在哪兒呢?”
“你跟我來吧!”林園道。
她將劉大廚帶到林大柱的麵前,“看,這不是。”
好大一籮筐,但目策,客人們一天就能吃完,更何況是新菜?
“快稱,我全要了!”
“好吃呢。”見胖婦人不接,林園便伸手捏過筷子上夾著的菜,放入口中,“口齒生香,能讓人增食欲。”
胖婦人瞧林園吃得開心,她口中的口水都多了三分,“給片我償償。”
“好勒。”林園夾了片遞過去。
胖婦人伸手捏起來,塞進了嘴裏,沒一會兒,皺起眉頭來,又一會兒後,一臉驚異,睜大雙眼,“再來片再來片。”
“好呢。”
林園又遞了一片過去。
那胖婦人風卷殘雲隻兩下就吞了下去,意猶未盡又向林園要了兩片。
這邊的情況,馬上引得圍觀的人越來越多,有膽大些的,也馬上找林園討要一片吃吃。
同那婦人一樣,先入口時,一陣怪味,接著又發現,還想吃。
越怪味越想吃,有人受不住那味兒,將手裏的兩個大餅啃下去了。
吃完後更驚訝了,這大餅明明是自己不受吃的,是買回去給家裏人吃的,為什麽今天吃起來不覺得那麽難吃了?
真是奇了怪了。
“這味道怎麽這麽奇怪呀?這菜叫什麽名啊?”人們紛紛問道。
“味道跟名字一樣,帶辛辣味,能開味下飯。”林園笑道,“名字叫辣椒。初初長成是青色的,長老些成了紅色,紅色帶些味。做法和青椒是一樣的。”
“怎麽賣的?多少錢一斤?”
“青椒十五文,紅椒二十文。”林園微笑道。
東西隻有她家有,她便將價錢定高些。
雖說跟肉價差不多了,但青椒不壓秤,小半斤就以炒一大盤了。
“有點兒貴呀……”有人猶豫著說道。
“不貴不貴,種這個很費時呢,一年隻結兩次果,下回吃得等一個多月後,再下回,就得等明年了。”林園說著,抓了把辣椒放在秤上稱起來,“這麽多是七文錢,單炒炒一盤,和其他菜比如豆芽,肉,筍幹,鹹菜一起炒,隻放一半就可以了。”
七文錢的辣椒,堆了一小堆。
“我買我買。”胖婦人吸著嘴巴,吃完辣椒後口齒生津,隻想再吃上一大盤才過癮。
“好勒。”林園將辣椒放入那婦人的提籃裏,“這是七文錢……”又道。“大嬸,您不買些鹹菜回去一並炒著吃?這是我娘做的鹹菜,半個村的人都說她做的鹹菜好呢。”
“嗯,買些回去也成……,多少一斤呀?”胖婦人問道。
“五文。”
“行,來半斤。”
“好呢,半斤……,林園打開壇子,拿銅舀子舀了幾勺,“喲,有半斤多了,這是……六兩,要不你買六兩吧,六兩也才三文錢,加上辣椒一共是十文錢。
“成,十文就十文吧。”胖婦人爽快地答應下來。
林園將事先準備好的荷葉,從車上一個籮筐裏取出來一片,裝好鹹菜末,卷成一個包,放進婦人的筐裏。
“大嬸,我家還有蘑菇呢,自己家樹林裏長的,全是昨夜連夜采的,您要不買些回去?再加上你籃子裏的幾把青菜,您今天的飯桌,一定十分的豐盛,大叔一定會誇您廚藝進步了。”
胖婦人雖然愛吃,但人懶不想多跑地兒,買菜無所謂買什麽樣的,湊齊幾樣菜就算完成任務。
林園一推銷蘑菇,胖婦人當下點頭,成,來一把吧。
“好呢,來一把。”
林園挑了最大的一把平菇,放在林大柱的秤上,“一斤四兩……,蘑菇是十五文一斤,一共二十一文,加上剛才的辣椒和鹹菜,一共是三十一文,您買的多,那一文的零頭就算了,算三十文吧。”
家庭主婦管著錢用著錢,恨不得將錢掰成兩半用才好,哪怕再有錢的家庭主婦,也喜歡講價還價,能少一文是一文。
林園讓步一文,胖婦人十分高興,給了錢,歡歡喜喜地去了。
這婦人一買,免費品償過炒辣椒的人,也紛紛掏錢買。
林園也一樣推銷著鹹菜。
有買的,有回家想炒肉幹吃的,沒多長時間,辣椒就賣去了一半,鹹菜也賣光了。
也將蘑菇順帶著推銷出去了大半。
而賣出這些菜所花的時間,還不到半個時辰。
正當林家父女三人歡喜地以為再過半個時辰,最多一個時辰就能全賣光時,天忽然下起了瓢潑大雨。
到街市上來買菜的人們,雖然撐著雨傘,但怕大雨濺起的泥漿將衣衫的下擺弄髒了,一個個四散躲開來。
不出一會兒,剛才還熙熙攘攘的早晨街市,一下子冷清了,一條街放眼望去,隻有攤主在,沒有行人了。
“呀,人都跑光了,可咱們還有這麽多的菜呢,怎麽辦呀,難道再運回去?蘑菇離了地,時間久了就爛掉了呀。”林翠開始擔心起來。
林大柱也擔心得皺起眉頭來,“大不了一直候在這裏,沒準雨兒停了呢?”
想法好,但是雨兒並沒有停的意思。
林大柱和林翠,更加的愁苦起來。
林園卻不慌,她早就有備而來。
不管什麽時候什麽時代,賣菜想靠零售賺錢,那是賺不到什麽大錢的。
雖然差價大,但銷得慢呀,銷得慢,耗費了時間,而時間便是金錢。
林園對林大柱和林園道,“爹,翠兒,我去下客常來酒樓,我和那兒的廚房認識,我去問他要不要菜。”
林大柱點了點頭,“去問問也好。他買得多,就價錢放低些。”
“曉得了,爹。”林園微微一笑,
林園拿起雨傘,將辣椒和蘑菇裝入一個提籃裏,提著提籃往常客來酒樓而來。
掌勺的劉大廚見林園來找他,便笑了笑,“林姑娘今天是不是又想起什麽菜譜來了?”
上回,林園找劉大廚幫忙的時候,林園給的好處是,一份菜譜。
還說,自己家的祖上,是宮裏的禦廚,將宮裏的菜譜悄悄抄了份,送到老家來了。
所以劉大廚一見到林園,便想從林園嘴裏套出幾份菜譜來。
林園又如何不知這人的想法?
想得到她的好處,那得幫她度過難關,她的菜譜可不能白送。
“當然是啦。”林園笑微微,說著,從懷裏抽出一張紙來,遞給那劉大廚,“請過目。”
劉大廚接到手裏,隻見菜譜上寫著兩種做菜的法子。
但叫他鬱悶的是,除了蘑菇,另一種菜是什麽東西,他都沒見過呢。
“林姑娘,你說的菜,我這聽都沒聽過,你給這菜譜有什麽用?”劉大廚皺起了眉頭。
“我來找您劉大廚,一是送菜譜,二呢,是送菜。”
“菜,什麽菜?”
林園一指自己帶來的提籃,“便是這個,辣椒,這是青色,也有紅色的。”
劉大廚往她籃子裏看去,隻見幾個碧玉的果兒,橫七豎八躺在籃子裏。上頭還掛著些水珠兒,翠色可人。
“你說的這個,味道怎樣?”劉大廚伸手摸摸下巴,一臉的好奇。
“好不好吃,您大廚做做看呀。”林園笑眯眯道。
“把籃子給我,我現在就試試看。”
林園將籃子給了劉大廚,劉大廚馬上進了廚房,照著林園的菜譜,親自做菜去了。
沒多兒,又驚喜地跑出來,“林姑娘,你這個辣椒還有嗎?”
林園點頭,“有呢。不過,您都老買下來。另外,我再送您一份,青椒的另一種做法。”
“我隻要五十斤,你要是給我五百斤,我這酒樓也用不了這麽多啊,天氣這麽熱的,買回來放著也會爛掉。”
林園心說,那剩下的辣椒也隻有三四十斤了,他說最多五十,這就等於說,全賣給他了。
“看你劉大廚說的,我是那麽壞的人嗎?會讓你買五百斤?我也沒有那麽多啊,這種菜,還是我爹從滁州的山裏采回來小苗結的果兒,一共隻有二十來株呢!”
“好好好,菜呢,在哪兒呢?”
“你跟我來吧!”林園道。
她將劉大廚帶到林大柱的麵前,“看,這不是。”
好大一籮筐,但目策,客人們一天就能吃完,更何況是新菜?
“快稱,我全要了!”