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之前說過了，二中校慶這一天，所有45周歲以下的青年教師都要去學生廚房幫忙。
雖說都是幫忙，但內容卻區別很大。
比如說秋老虎時節，被分去洗菜的老師就比在案板切肉的老師輕鬆；坐在小凳子上削土豆皮的老師就比全程站著，隨時保持笑臉給學生盛菜盛飯的老師要輕鬆。
當然，最辛苦的還是上灶台炒菜的老師了。那麽熱的天要一直站在灶台前不停地翻炒，油煙撲麵，而且給學生炒菜的鍋和鏟可都是最大號的，平時不練的人偶爾來這麽一下，累死不說，之後幾天的胳膊肩膀可能還會痛死。關鍵是辛苦半天炒出來的菜若是不合學生胃口，還要被他們暗地裏念叨一年：“XX老師？哦，就是炒菜特難吃的那個吧。”
林萌萌覺得二中的校領導們也真是任性，正常人誰不想在校慶這樣的喜慶日子裏玩的高高興興、吃的開開心心？
可二中校慶呢？
玩，勉強算達標了吧，可這吃，從沒在大灶大鍋上掌過勺的老師，做出來的飯菜怎麽可能比得過專業的廚房師傅？做得太難吃了學生們還能好好過節嗎？萬一有老師是黑暗料理界的臥底怎麽辦？難吃就算了，把學生吃出問題了不怕家長來鬧事嗎？
後來林萌萌才知道自己還是太天真了，二中既然能把這個傳統傳承了幾十年，自然有他的一套運作方式。
比如說大廚問題：二中現在兩個廚房的大廚都是學校請的觀音鄉街麵上的老百姓擔任的，沒廚師證隻是口耳相傳做飯做得不錯的那種，價錢便宜嘛；所以他們的廚藝真的一般，也就是過得去吧。很多常年自己做飯的老師廚藝真不一定比他們差。
再比如說菜的味道問題：因為學校留守孩子和鄉村孩子多，消費水平極其有限，所以每天的菜式都是固定的兩三種：炒土豆片、胡蘿卜肉片、炒白菜或白菜湯等等類似的家常菜；別說大廚手藝一般了，就算是廚藝再好菜味道再好吃，吃個十天半月的，誰不膩啊？而相對來說校慶的菜式就很奢華了，每個學生兩葷兩素，外加一個蛋一根熱狗，還要配一大勺排骨海帶湯。
在學校關了大半個月的高中孩子，肚子裏油水早就空了，校慶這一天的免費飯菜中有那麽多肉那麽多菜，聞到香味就夠他們垂涎三尺的了，哪裏還會計較味道沒飯館裏的好？
至於食品安全衛生問題，學校一貫都很重視，菜蔬每天都是從政府規定的地方直接送到學校裏來的，且菜式都留有樣品以防不測，所以校慶這天，正常情況下是不會出現問題的，隻除了有些孩子突然吃太多油膩的肉食，會比平時多跑幾趟廁所。
簡單點來說就是，隻要林萌萌她老老實實地聽學校安排進廚房幫忙做事，麻煩絕對不會找到她頭上來的，她隻要做好分內之事就行了。
而林萌萌也的確服從安排，她和馬麗麗還有其他幾位年輕的女老師全都被分配到了最忙碌的午餐組。
最輕鬆的當屬早餐組了，因為包子饅頭花卷等，以及蓋澆麵上的菜都是廚房的師傅們前一天晚上就準備好了凍著的。分到這一組的老師們唯一困難點的估計就是要起早床了。五點多起床到廚房報道，然後按部就班的把昨晚料理好的早餐拿出來熱好，再煮稀飯，榨豆漿，賣出去，洗碗收拾，OK，就可以休息了。
正是因為如此，分到這個小組的組員年紀是最大的，基本上都是40歲上下的老師。
晚餐組比午餐組又要好一些，因為當天學生午餐的飯量普遍要比晚餐大，所以午餐組在準備食材的時候會多準備一些，包括洗菜切菜這些準備的量都很大；可實際上很多菜都會剩下來，包括炒好的菜也一樣。所以晚餐組的成員會輕鬆很多，無論是新鮮食材還是做好的飯菜，大部分都能沿用中午剩下的，他們隻需要把不足的菜式補充一些就夠了，工作量要小很多。
也正是因為如此，分不到早餐組但年紀又不小了的那些老師都擠在了晚餐組。
這樣，午餐組就成了年輕老師最多，人數也最多的一個小組了，由此也可以看出二中如今的教師年齡結構：35歲以下的是占了大頭的。
林萌萌和馬麗麗她們兩個今年才剛剛進校的老師都被分到了切菜小組，馬麗麗之前雖然說過她會做飯，但其實也不過是炒菜勉強能炒熟的水平罷了，刀工尤其不行。
她自己估計也怕切到手，當時就跟組長陳堯陳老師申請換崗位，陳老師耐心聽她說明理由後，笑道：“沒刀工沒關係的呀馬老師，不是每個菜都需要考驗刀功的，嗯，你看四季豆煮土豆這個菜，土豆隻要切得差不多大小就行了，不要求切得多漂亮的。”
馬麗麗總不能說自己連土豆塊都切不好吧，所以頓了一下後她也笑著對陳老師說：“那行，那我就切土豆塊吧，不過若是切的太醜了，韓老師和劉老師也可嫌棄啊。”
韓老師就是林萌萌之前在丁香樹下認識的那幾個女老師中的韓素琴韓老師，帶高一曆史的。據說她和一個叫劉棟的男老師廚藝很不錯，所以就被推選出來掌勺。學生廚房有兩口大鍋，兩個大廚完全能施展開，還節約時間。
林萌萌的刀功卻早就練出來了，她開始的時候主動坐在青椒堆旁切青椒絲，後來被人發現刀工不錯後，就讓她去肉食區切瘦肉絲去了。馬麗麗直在一旁慶幸地說：“好險好險，幸好我的刀功很爛，不然被分去切肉的話就糟了。”
肉好吃，可生肉就又軟又膩，切起來可遠沒有土豆清爽。林萌萌極少沾葷腥，但因為小白愛吃葷且胃口極大，所以她切起肉來很有經驗，那一刀連著一刀的切法，把坐在她旁邊的一個三十多歲的男老師都給驚住了：“林老師，你家裏是開飯店的？這刀功是從小練起來的吧？太厲害了。”
林萌萌現在學聰明了，她知道說真話的話不但沒人信，說不定還會讓人以為她很得瑟，於是隻打哈哈地混了過去。
其實廚房裏有絞肉機的，不過切出來的肉絲大小不一，午餐組的老師又多，所以陳組長特意沒提醒老師們想起絞肉機的事，隻安排了三四個刀工不錯的老師坐在案板旁慢慢切。
後勤總負責人嚴峰嚴校長原本以為肉食區的老師動作會最慢的，畢竟新鮮的豬肉沒凍過想要切得漂亮有點困難，誰知他十點多觀看完高一新生的軍訓演出匯報後過來廚房轉一圈後竟然發現，肉食區的肉絲、肉片已經堆成小山了，案板上眼看著就剩幾塊加起來還沒十斤的五花肉沒切了。
“咦？這肉全都切好了？”嚴校長問他認為刀工最好的顧老師道。
35歲的顧老師這時已經洗過手後坐在案板旁休息了，他笑著指了指附近案板旁唯一一個還在幹活的林萌萌對嚴校說道：“是啊嚴校，今年我們切肉小組可是來了高手，您看看林老師，動作那是又快又狠，切出來的肉絲、肉片比我們切的好多了。其實分給林老師的任務她早就完成了，她這是在幫我們呢。”
“噢？”嚴校長好奇地走到林萌萌身旁細看，卻見她抬起頭來衝自己笑著打招呼，手裏的刀卻還在不停地“剁剁剁”，把老嚴看得都有些嚇到了，趕緊對林萌萌說：“哎呀林老師，你趕緊看著手，這麽快，別把手給切到了。”
林萌萌的神識比眼睛還管用，不過她還是接受了嚴校長的好意，重新低頭專心切起肉來，那十斤不到的五花肉，沒幾分鍾就被她解決掉了。
“好！”
“哈哈，完成任務了。”
“林老師太厲害了，瞧瞧這肉絲細的，瞧瞧這肉片薄的，切得也太好了吧？”
切肉小分隊的老師們都很高興，見林萌萌一放下菜刀就歡呼了起來，要知道林老師可是幫他們爭取到了起碼半個鍾頭的休息時間啊，前幾年切肉的差不多也是他們這幾個老師，沒辦法，洗菜削皮洗碗這些還能將就，可刀功和廚藝沒法將就啊，每次他們小分隊基本上都是最後完成任務的，頗被其他小分隊笑鬧。原以為起碼要等到40多歲進入早餐組了才能解脫，沒想到今年就翻盤了，他們能不高興嗎？
其他小分隊對坐在角落裏的切肉小分隊投來了疑惑的目光，見他們身前的案板上空空如也了，才反應過來今年切肉小分隊的速度居然反超了他們，心裏立刻急了，紛紛加快了手裏幹活的速度。
嚴校長巴不得他們的動作加快呢，轉了一圈後就滿意地點點頭，笑而不語地準備慢慢踱出廚房，回操場主席台上去就坐，算算時間，開學典禮應該快要開始了。
他一隻腳還沒跨出廚房大門呢，廚房裏間韓老師“啊”的一聲慘叫聲就傳了出來，緊接著就是劉棟的慘叫聲響起：“啊！我的頭發，哎喲”
之前說過了，二中校慶這一天，所有45周歲以下的青年教師都要去學生廚房幫忙。
雖說都是幫忙，但內容卻區別很大。
比如說秋老虎時節，被分去洗菜的老師就比在案板切肉的老師輕鬆；坐在小凳子上削土豆皮的老師就比全程站著，隨時保持笑臉給學生盛菜盛飯的老師要輕鬆。
當然，最辛苦的還是上灶台炒菜的老師了。那麽熱的天要一直站在灶台前不停地翻炒，油煙撲麵，而且給學生炒菜的鍋和鏟可都是最大號的，平時不練的人偶爾來這麽一下，累死不說，之後幾天的胳膊肩膀可能還會痛死。關鍵是辛苦半天炒出來的菜若是不合學生胃口，還要被他們暗地裏念叨一年：“XX老師？哦，就是炒菜特難吃的那個吧。”
林萌萌覺得二中的校領導們也真是任性，正常人誰不想在校慶這樣的喜慶日子裏玩的高高興興、吃的開開心心？
可二中校慶呢？
玩，勉強算達標了吧，可這吃，從沒在大灶大鍋上掌過勺的老師，做出來的飯菜怎麽可能比得過專業的廚房師傅？做得太難吃了學生們還能好好過節嗎？萬一有老師是黑暗料理界的臥底怎麽辦？難吃就算了，把學生吃出問題了不怕家長來鬧事嗎？
後來林萌萌才知道自己還是太天真了，二中既然能把這個傳統傳承了幾十年，自然有他的一套運作方式。
比如說大廚問題：二中現在兩個廚房的大廚都是學校請的觀音鄉街麵上的老百姓擔任的，沒廚師證隻是口耳相傳做飯做得不錯的那種，價錢便宜嘛；所以他們的廚藝真的一般，也就是過得去吧。很多常年自己做飯的老師廚藝真不一定比他們差。
再比如說菜的味道問題：因為學校留守孩子和鄉村孩子多，消費水平極其有限，所以每天的菜式都是固定的兩三種：炒土豆片、胡蘿卜肉片、炒白菜或白菜湯等等類似的家常菜；別說大廚手藝一般了，就算是廚藝再好菜味道再好吃，吃個十天半月的，誰不膩啊？而相對來說校慶的菜式就很奢華了，每個學生兩葷兩素，外加一個蛋一根熱狗，還要配一大勺排骨海帶湯。
在學校關了大半個月的高中孩子，肚子裏油水早就空了，校慶這一天的免費飯菜中有那麽多肉那麽多菜，聞到香味就夠他們垂涎三尺的了，哪裏還會計較味道沒飯館裏的好？
至於食品安全衛生問題，學校一貫都很重視，菜蔬每天都是從政府規定的地方直接送到學校裏來的，且菜式都留有樣品以防不測，所以校慶這天，正常情況下是不會出現問題的，隻除了有些孩子突然吃太多油膩的肉食，會比平時多跑幾趟廁所。
簡單點來說就是，隻要林萌萌她老老實實地聽學校安排進廚房幫忙做事，麻煩絕對不會找到她頭上來的，她隻要做好分內之事就行了。
而林萌萌也的確服從安排，她和馬麗麗還有其他幾位年輕的女老師全都被分配到了最忙碌的午餐組。
最輕鬆的當屬早餐組了，因為包子饅頭花卷等，以及蓋澆麵上的菜都是廚房的師傅們前一天晚上就準備好了凍著的。分到這一組的老師們唯一困難點的估計就是要起早床了。五點多起床到廚房報道，然後按部就班的把昨晚料理好的早餐拿出來熱好，再煮稀飯，榨豆漿，賣出去，洗碗收拾，OK，就可以休息了。
正是因為如此，分到這個小組的組員年紀是最大的，基本上都是40歲上下的老師。
晚餐組比午餐組又要好一些，因為當天學生午餐的飯量普遍要比晚餐大，所以午餐組在準備食材的時候會多準備一些，包括洗菜切菜這些準備的量都很大；可實際上很多菜都會剩下來，包括炒好的菜也一樣。所以晚餐組的成員會輕鬆很多，無論是新鮮食材還是做好的飯菜，大部分都能沿用中午剩下的，他們隻需要把不足的菜式補充一些就夠了，工作量要小很多。
也正是因為如此，分不到早餐組但年紀又不小了的那些老師都擠在了晚餐組。
這樣，午餐組就成了年輕老師最多，人數也最多的一個小組了，由此也可以看出二中如今的教師年齡結構：35歲以下的是占了大頭的。
林萌萌和馬麗麗她們兩個今年才剛剛進校的老師都被分到了切菜小組，馬麗麗之前雖然說過她會做飯，但其實也不過是炒菜勉強能炒熟的水平罷了，刀工尤其不行。
她自己估計也怕切到手，當時就跟組長陳堯陳老師申請換崗位，陳老師耐心聽她說明理由後，笑道：“沒刀工沒關係的呀馬老師，不是每個菜都需要考驗刀功的，嗯，你看四季豆煮土豆這個菜，土豆隻要切得差不多大小就行了，不要求切得多漂亮的。”
馬麗麗總不能說自己連土豆塊都切不好吧，所以頓了一下後她也笑著對陳老師說：“那行，那我就切土豆塊吧，不過若是切的太醜了，韓老師和劉老師也可嫌棄啊。”
韓老師就是林萌萌之前在丁香樹下認識的那幾個女老師中的韓素琴韓老師，帶高一曆史的。據說她和一個叫劉棟的男老師廚藝很不錯，所以就被推選出來掌勺。學生廚房有兩口大鍋，兩個大廚完全能施展開，還節約時間。
林萌萌的刀功卻早就練出來了，她開始的時候主動坐在青椒堆旁切青椒絲，後來被人發現刀工不錯後，就讓她去肉食區切瘦肉絲去了。馬麗麗直在一旁慶幸地說：“好險好險，幸好我的刀功很爛，不然被分去切肉的話就糟了。”
肉好吃，可生肉就又軟又膩，切起來可遠沒有土豆清爽。林萌萌極少沾葷腥，但因為小白愛吃葷且胃口極大，所以她切起肉來很有經驗，那一刀連著一刀的切法，把坐在她旁邊的一個三十多歲的男老師都給驚住了：“林老師，你家裏是開飯店的？這刀功是從小練起來的吧？太厲害了。”
林萌萌現在學聰明了，她知道說真話的話不但沒人信，說不定還會讓人以為她很得瑟，於是隻打哈哈地混了過去。
其實廚房裏有絞肉機的，不過切出來的肉絲大小不一，午餐組的老師又多，所以陳組長特意沒提醒老師們想起絞肉機的事，隻安排了三四個刀工不錯的老師坐在案板旁慢慢切。
後勤總負責人嚴峰嚴校長原本以為肉食區的老師動作會最慢的，畢竟新鮮的豬肉沒凍過想要切得漂亮有點困難，誰知他十點多觀看完高一新生的軍訓演出匯報後過來廚房轉一圈後竟然發現，肉食區的肉絲、肉片已經堆成小山了，案板上眼看著就剩幾塊加起來還沒十斤的五花肉沒切了。
“咦？這肉全都切好了？”嚴校長問他認為刀工最好的顧老師道。
35歲的顧老師這時已經洗過手後坐在案板旁休息了，他笑著指了指附近案板旁唯一一個還在幹活的林萌萌對嚴校說道：“是啊嚴校，今年我們切肉小組可是來了高手，您看看林老師，動作那是又快又狠，切出來的肉絲、肉片比我們切的好多了。其實分給林老師的任務她早就完成了，她這是在幫我們呢。”
“噢？”嚴校長好奇地走到林萌萌身旁細看，卻見她抬起頭來衝自己笑著打招呼，手裏的刀卻還在不停地“剁剁剁”，把老嚴看得都有些嚇到了，趕緊對林萌萌說：“哎呀林老師，你趕緊看著手，這麽快，別把手給切到了。”
林萌萌的神識比眼睛還管用，不過她還是接受了嚴校長的好意，重新低頭專心切起肉來，那十斤不到的五花肉，沒幾分鍾就被她解決掉了。
“好！”
“哈哈，完成任務了。”
“林老師太厲害了，瞧瞧這肉絲細的，瞧瞧這肉片薄的，切得也太好了吧？”
切肉小分隊的老師們都很高興，見林萌萌一放下菜刀就歡呼了起來，要知道林老師可是幫他們爭取到了起碼半個鍾頭的休息時間啊，前幾年切肉的差不多也是他們這幾個老師，沒辦法，洗菜削皮洗碗這些還能將就，可刀功和廚藝沒法將就啊，每次他們小分隊基本上都是最後完成任務的，頗被其他小分隊笑鬧。原以為起碼要等到40多歲進入早餐組了才能解脫，沒想到今年就翻盤了，他們能不高興嗎？
其他小分隊對坐在角落裏的切肉小分隊投來了疑惑的目光，見他們身前的案板上空空如也了，才反應過來今年切肉小分隊的速度居然反超了他們，心裏立刻急了，紛紛加快了手裏幹活的速度。
嚴校長巴不得他們的動作加快呢，轉了一圈後就滿意地點點頭，笑而不語地準備慢慢踱出廚房，回操場主席台上去就坐，算算時間，開學典禮應該快要開始了。
他一隻腳還沒跨出廚房大門呢，廚房裏間韓老師“啊”的一聲慘叫聲就傳了出來，緊接著就是劉棟的慘叫聲響起：“啊！我的頭發，哎喲”