不過這些都不是最重要的，老太爺看了一眼碗中的布丁，雖然有約莫三分之一被他用勺子攪碎了，但這卻絲毫不影響那端著碗隔著手傳來的涼氣。
算不上冰冷，可難得的不是那種熱騰騰的飲品，且還是帶著點冰涼，又有點彈性。
老太爺疑惑之餘，覺得那什麽雞蛋和牛奶能夠做成這種見所未見的吃食，不由來了興致。
於是老太爺試著吃了一口，哪想這一吃就停不下來，連一旁兒子說了什麽都沒有聽見。
護國侯見此有些無奈，隻能等到老太爺將那小碗裏的布丁都吃完，這才再次問道：“爹，您午膳可有什麽特別想吃的東西？還是要先休息會兒？”
“那啥，”老太爺終於放下碗，抬起頭說道：“把做這道廚子的廚娘帶來，我有話要問問。”
護國侯：感情他剛才的話又白問了。
護國侯夫人：“爹，可是您不滿意這牛奶雞蛋味道？還是不喜歡這布丁？您要是想吃別的，再讓廚娘給您做”
孟薇在一旁有些緊張，就怕這老太爺會說不喜歡，因為這布丁正是她一早起來做的，隻不過放在化冰後的冰水裏鎮了一會。
為的就是使這布丁既沒有太過冰涼，也不會因為溫熱而影響味道。
再者，孟薇也是考慮到這位老太爺已經五十的年紀了，在現代可能還會看到五十歲的人身體比起那些小年輕都要健朗，都能參加馬拉鬆賽跑了。
可這七十都古來稀的古代，五十歲就要慎重對待了，所以即便孟薇聽他們說老太爺如何的健朗，但是謹慎起見，還是沒有將布丁也在冰塊上鎮著。
為了投其所好，她打聽到老太爺是個愛吃甜食之人，所以選了這老少皆宜，不管牙口好不好，都能夠符合大眾口味的布丁，見老太爺蹙眉，孟薇隻希望這老太爺若是不愛吃，也希望真的如同那些然口中說的那般寬容。
然而卻不想老太爺的下一句卻又讓她有些哭笑不得。
“怎麽會不滿意？”老太爺咂咂嘴，似在回味剛才那布丁的味道，這才道，“我隻是想要見見究竟是哪個廚娘手藝這麽好，做出這麽美味的東西，我聽你說這個是雞蛋布丁味的，難不成還有別的味道？”
老太爺說著，便想起了孟薇的介紹，不由看向她。
聽到這話，孟薇倒是放了心，索性上前一步承認道：“回老太爺，這布丁是奴婢做的。”
“你？你是說這是你想出來的？”
“是的，還有這桌上的鬆花糕和花生酥，蓮子糕都是奴婢親手所做。”
“這，這些都是你做的？”
老太爺這才想起那些小丫鬟剛才還端上來了不少的東西，隻不過他以為是那些尋常的綠豆糕紅豆糕之類的，卻剛才又被這布丁吸引，所以根本沒有細看那三樣。
經孟薇這麽一提醒，他這才發現另外三樣糕點看起來也的確賞心悅目，隻不過隨後老太爺又皺了眉頭：“怎麽每盤隻有兩個？”
這連塞牙縫都不夠！
然而孟薇早已經習慣了這個問題，因為每次她做的糕點，每盤都隻放那麽幾塊嚐嚐鮮就好，在老太爺之前，他的兒子孫子可都抱怨個這個問題，就連決心減肥的護國侯夫人再吃了幾次卻不能盡興後，也忍不住問了這個問題。
可是最後還不都是被糊弄了過去？
所以孟薇不由苦著臉，滿是為難：“老太爺明鑒，這糕點其實工序複雜，需要許多功夫才能做出來，且夏天食材不易放久，所以奴婢做了許久也隻做了一點點。”
“那你再去做吧。”
老太爺聽著孟薇的話，看著麵前那蓮子糕，越發覺得看著就胃口大開。
孟薇做的東西，除了好吃外，也很講究擺盤，就如意式餐點那般盤大糕點少，所以那白白的蓮子糕上邊，淋了一層黃橙橙的糖桂花。
而那蓮子糕則切成了蓮花形，放在綠色的鋸齒狀芹菜葉片上，再加上中間點綴著並排的放了兩個去核後打成泥的圓球，若是她以前的下屬看見了，怕是又要說明明是簡單的食材，她卻要將東西做成他們吃不起的高級食物了。
老太爺見又是自己沒有見過的食物，還做的這麽好看的樣子，不由動了動手，嚐了一口。
瞬間，老太爺雙眼一亮，一抬眼卻又見到孟薇還在原地，皺了皺眉：“你怎麽還在這兒？這三樣，還有那個什麽布丁，一樣做兩盤來，我要吃個夠。”
“老太爺，聽聞您喜歡吃肉，奴婢已經讓采買的人買了一整頭牛，想著中午做一道全牛宴，現在離著中午沒多久，奴婢若是現在去做糕點，那采買的那一整頭牛可就白買了，到時候壞了可就以往府裏沒做過牛肉，故而隻有奴婢一人會做。”
“啥？全牛宴？一整桌都是牛肉嗎？那有什麽可吃的？”
全牛宴又是個讓他陌生的名字，不過好歹這名字通俗易懂。
這不，他一猜就猜中了！
不過他愛吃肉不假，雖然沒吃過多少回牛肉，可在他印象裏，就算是他最愛吃的紅燒肉，這做一桌子，他恐怕也會膩味吧？
這個問題，孟薇早就想過了，甚至今早做糕點的時候，林嬸聽說她要做全牛宴，也問過這個問題，也許這麽想想的確是會覺得膩味，但是若真的吃過，就不會這麽覺得了。
要知道現代還有什麽全魚宴、全羊宴、全素宴、海鮮宴等等，可以說隻有想不到，沒有做不到。
“老太爺有所不知，奴婢已經想好了許多菜色，所謂煎炸蒸煮燉，保證每一樣菜色不重樣，味道也不同，您吃了一定不會覺得膩味。”
“那行，隻要你做的能令我滿意，重重有賞至於這些糕點，你下午再做吧，嗯，記得多做點。”
老太爺權衡了一番，覺得若是讓孟薇現在去做糕點，那麽廚房裏買的一整頭牛可就浪費了。
雖然護國侯府不缺那一頭牛的銀子，可這夏天食物最容易壞了，對於沒有吃到肚子裏的食物，那都叫浪費。
嗯，姑且就將這些好吃的挪到下午，這樣就既能吃到全牛宴，又能吃到好吃的糕點了。
(=)
算不上冰冷，可難得的不是那種熱騰騰的飲品，且還是帶著點冰涼，又有點彈性。
老太爺疑惑之餘，覺得那什麽雞蛋和牛奶能夠做成這種見所未見的吃食，不由來了興致。
於是老太爺試著吃了一口，哪想這一吃就停不下來，連一旁兒子說了什麽都沒有聽見。
護國侯見此有些無奈，隻能等到老太爺將那小碗裏的布丁都吃完，這才再次問道：“爹，您午膳可有什麽特別想吃的東西？還是要先休息會兒？”
“那啥，”老太爺終於放下碗，抬起頭說道：“把做這道廚子的廚娘帶來，我有話要問問。”
護國侯：感情他剛才的話又白問了。
護國侯夫人：“爹，可是您不滿意這牛奶雞蛋味道？還是不喜歡這布丁？您要是想吃別的，再讓廚娘給您做”
孟薇在一旁有些緊張，就怕這老太爺會說不喜歡，因為這布丁正是她一早起來做的，隻不過放在化冰後的冰水裏鎮了一會。
為的就是使這布丁既沒有太過冰涼，也不會因為溫熱而影響味道。
再者，孟薇也是考慮到這位老太爺已經五十的年紀了，在現代可能還會看到五十歲的人身體比起那些小年輕都要健朗，都能參加馬拉鬆賽跑了。
可這七十都古來稀的古代，五十歲就要慎重對待了，所以即便孟薇聽他們說老太爺如何的健朗，但是謹慎起見，還是沒有將布丁也在冰塊上鎮著。
為了投其所好，她打聽到老太爺是個愛吃甜食之人，所以選了這老少皆宜，不管牙口好不好，都能夠符合大眾口味的布丁，見老太爺蹙眉，孟薇隻希望這老太爺若是不愛吃，也希望真的如同那些然口中說的那般寬容。
然而卻不想老太爺的下一句卻又讓她有些哭笑不得。
“怎麽會不滿意？”老太爺咂咂嘴，似在回味剛才那布丁的味道，這才道，“我隻是想要見見究竟是哪個廚娘手藝這麽好，做出這麽美味的東西，我聽你說這個是雞蛋布丁味的，難不成還有別的味道？”
老太爺說著，便想起了孟薇的介紹，不由看向她。
聽到這話，孟薇倒是放了心，索性上前一步承認道：“回老太爺，這布丁是奴婢做的。”
“你？你是說這是你想出來的？”
“是的，還有這桌上的鬆花糕和花生酥，蓮子糕都是奴婢親手所做。”
“這，這些都是你做的？”
老太爺這才想起那些小丫鬟剛才還端上來了不少的東西，隻不過他以為是那些尋常的綠豆糕紅豆糕之類的，卻剛才又被這布丁吸引，所以根本沒有細看那三樣。
經孟薇這麽一提醒，他這才發現另外三樣糕點看起來也的確賞心悅目，隻不過隨後老太爺又皺了眉頭：“怎麽每盤隻有兩個？”
這連塞牙縫都不夠！
然而孟薇早已經習慣了這個問題，因為每次她做的糕點，每盤都隻放那麽幾塊嚐嚐鮮就好，在老太爺之前，他的兒子孫子可都抱怨個這個問題，就連決心減肥的護國侯夫人再吃了幾次卻不能盡興後，也忍不住問了這個問題。
可是最後還不都是被糊弄了過去？
所以孟薇不由苦著臉，滿是為難：“老太爺明鑒，這糕點其實工序複雜，需要許多功夫才能做出來，且夏天食材不易放久，所以奴婢做了許久也隻做了一點點。”
“那你再去做吧。”
老太爺聽著孟薇的話，看著麵前那蓮子糕，越發覺得看著就胃口大開。
孟薇做的東西，除了好吃外，也很講究擺盤，就如意式餐點那般盤大糕點少，所以那白白的蓮子糕上邊，淋了一層黃橙橙的糖桂花。
而那蓮子糕則切成了蓮花形，放在綠色的鋸齒狀芹菜葉片上，再加上中間點綴著並排的放了兩個去核後打成泥的圓球，若是她以前的下屬看見了，怕是又要說明明是簡單的食材，她卻要將東西做成他們吃不起的高級食物了。
老太爺見又是自己沒有見過的食物，還做的這麽好看的樣子，不由動了動手，嚐了一口。
瞬間，老太爺雙眼一亮，一抬眼卻又見到孟薇還在原地，皺了皺眉：“你怎麽還在這兒？這三樣，還有那個什麽布丁，一樣做兩盤來，我要吃個夠。”
“老太爺，聽聞您喜歡吃肉，奴婢已經讓采買的人買了一整頭牛，想著中午做一道全牛宴，現在離著中午沒多久，奴婢若是現在去做糕點，那采買的那一整頭牛可就白買了，到時候壞了可就以往府裏沒做過牛肉，故而隻有奴婢一人會做。”
“啥？全牛宴？一整桌都是牛肉嗎？那有什麽可吃的？”
全牛宴又是個讓他陌生的名字，不過好歹這名字通俗易懂。
這不，他一猜就猜中了！
不過他愛吃肉不假，雖然沒吃過多少回牛肉，可在他印象裏，就算是他最愛吃的紅燒肉，這做一桌子，他恐怕也會膩味吧？
這個問題，孟薇早就想過了，甚至今早做糕點的時候，林嬸聽說她要做全牛宴，也問過這個問題，也許這麽想想的確是會覺得膩味，但是若真的吃過，就不會這麽覺得了。
要知道現代還有什麽全魚宴、全羊宴、全素宴、海鮮宴等等，可以說隻有想不到，沒有做不到。
“老太爺有所不知，奴婢已經想好了許多菜色，所謂煎炸蒸煮燉，保證每一樣菜色不重樣，味道也不同，您吃了一定不會覺得膩味。”
“那行，隻要你做的能令我滿意，重重有賞至於這些糕點，你下午再做吧，嗯，記得多做點。”
老太爺權衡了一番，覺得若是讓孟薇現在去做糕點，那麽廚房裏買的一整頭牛可就浪費了。
雖然護國侯府不缺那一頭牛的銀子，可這夏天食物最容易壞了，對於沒有吃到肚子裏的食物，那都叫浪費。
嗯，姑且就將這些好吃的挪到下午，這樣就既能吃到全牛宴，又能吃到好吃的糕點了。
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