“在到處都是樹木的腰牌屯裏還用火堆做飯實在危險,而且這個世界的烹飪方式過於單一,除了烤就是煮,煮牛肉幹配麵疙瘩湯已經滿足不了我的胃口。”


    “嘛,說的再好聽也不如你們吃到嘴裏有說服力,下麵我給大家炒點肥肉,供大家品嚐。”


    張大米說話間已經完成切肉的工序,他打了個響指,灶台裏的柴火已經燒起,大鐵鍋慢慢升溫,等鐵鍋的溫度已經完全升上來,張大米趕緊把所有肥肉都扔進鍋裏不停翻炒。


    牛頭人全都盯著張大米的動作,白花花的肥肉在大鐵鍋中慢慢變硬,又流出淡黃色的油脂,體積越來越小。


    伴隨著呲呲呲的聲響和炒豬油特有的香氣飄出,香脆誘人的油梭子被張大米盛出來,牛頭人從來沒有見過這種烹飪的方法,都盯著張大米手中的大腕,吞咽口水的聲音接連不斷。


    ‘吃貨果然在哪都是存在的,隻是他們以前不知道世界上還有這麽多美味。’


    張大米又拿出一塊鹽巴用手碾碎均勻地灑在金黃色的油梭子上,細白的鹽粒和厚重的脂肪呈現出完美的結合。


    “好,現在大家可以過來嚐一嚐經典美食油梭子,涼了就不好吃了。哦對了,你們吃東西前記得先把手洗幹淨,除非你們能學會使用筷子,我可不想你們吃完我做的菜回去拉肚子。”


    牛頭人爭先恐後的跑到水桶旁邊洗手,穆勒這家夥洗的最快,米路也不甘示弱緊隨其後,終於如願吃到冒著熱氣的油梭子。


    白花花軟趴趴的肥肉經過豬油的炸製變得脆嫩鬆軟,一口咬下去,都能聽到酥爽的聲音在腦海中炸開,渾厚帶鹹的油汁充滿整個口腔,連最濃鬱的臭奶酪都無法帶來這種滿足感。


    牛頭人一塊吃不夠又拿一塊,不過幾秒鍾的時間,原本冒尖的大碗裏就隻剩下幾顆鹽粒兒和一層薄油,連黑糊糊的油渣子都被牛頭人扔到嘴裏。


    “大米酋長,這個叫油梭子的東西太太太好吃了,我認為它比河水燉牛血腸湯還好吃!”


    “沒錯,這絕對是我吃過的最好吃的食物,大米酋長,你怎麽會做這麽多好吃的東西,有時間也教教我老婆吧!”


    “對對對,我也讓我老婆跟大米酋長好好學學,以後天天給我做油梭子吃!”


    一大碗油梭子根本不夠天天搬石頭蓋房子的牛頭人分,每個牛頭人都眼巴巴地看著張大米,還在不停地舔著帶著鹹味的手指,期待他們偉大的酋長大人能再炸一些肥肉給他們吃。


    然而張大米對牛頭人渴望的眼神不予理會,他將一大鍋豬油倒進幹淨的木罐子裏,默默地將水倒進鍋裏,又在水燒開後將切碎的豬皮全部扔進鍋裏,拿出大勺子開始熬製豬皮凍。


    “油梭子雖然好吃,但吃多了對身體不好,天天都吃的話,你們的肚子可是會變得比野豬人還大,夏天快要到了,做點皮凍倒是應景,也算是道涼菜。”


    “對了,我已經讓凱利把灶台的圖紙畫出來,你們盡管把老婆送到我這裏,前提是大家好好幹活,爭取早日把西邊的住宅區建好,接下來我們還有很多工匠房要蓋,絕對不能鬆懈。”


    “好!”牛頭人回答的整齊而響亮。


    激勵的辦法果然在哪個世界都很有效,可惜張大米對某些神秘的傳笑組織不太了解,隻在他老爹的逼迫下看過幾個月成功學的視頻,不然他在這個世界應該也能當個神棍。


    因為皮凍的熬製需要較長時間,張大米遣散圍觀的牛頭人,把煮豬皮的水又換了兩邊,放上一點香料繼續熬煮,等到鍋內煮出嫩白色的湯汁這才停火。


    然後張大米把帶著肉皮的湯汁倒入四方的木盒子裏,對著木盒釋放冰霜魔法,將肉皮湯徹底凍上,這才完工。


    至於切好的瘦肉,直接用豬油炒製太浪費了,張大米決定等以後他去大城市買到更多香料再說,然後看看自己有沒有機會釀造出醬油和醋。


    反正小麥就要收獲了,扁豆也已經種在地裏,雖然都是湊合的原料,但在這個物質條件普遍匱乏,同時小部落無數的世界裏,能擁有這麽多不同種類的食物,還有些堅固的房子和安定的居住地已經算是小康水平。


    灶台在張大米的推廣下住進每戶牛頭人的家中,當然搬進屋子裏的灶台必須要有一根又粗又長的煙囪,張大米親手用黃泥和石塊壘出自己房子的灶台和煙囪,又用光潔的木板把不太美觀的煙囪和灶台包上,給牛頭人們做示範。


    從此,腰牌屯的街道上也再看不到漫天飛舞的黑煙,牛頭人部落居住地的整潔程度又登上一個台階,而公牛頭人每天都會催著自己的老婆來到張大米這裏,學習烹飪的基本技巧。


    張大米的皮凍做好以後,這種滑溜溜的食品同樣贏得牛頭人的好評,隻不過它的牛氣還是沒有油梭子好,主要受眾群是母牛頭人和還有小孩子們。


    “大米哥哥,我真想知道你是怎麽想出這麽多神奇美味的食物和烹飪方式,我們都是雷思麗媽媽生出來的,為啥你這麽聰明?”米路一邊嚼著口感十足的皮凍一邊問著。


    他現在最喜歡做的事情就是給張大米在廚房裏當下手,因為這樣他就可以每天都蹭到張大米新作出來的皮凍和油梭子吃,僅僅半個月時間,米路的肚子就鼓起來,像個小山丘一樣。


    “一牛生九子,九子各不同,米路,不要考慮這些你永遠也想不明白的東西,有這個時間還不如去幫愛拉給咱們的莊稼地澆澆水,鍛煉鍛煉身體,看看你現在都胖成什麽樣子。”


    “中米弟弟,你不能再這樣吃下去了,雖然腰牌屯也不是養不起你,但你真的應該好好去河邊照照那個比野豬人還大的肚子,這樣下去別人還會以為我對你做了什麽禽獸不如的事情,都讓你懷孕了!”


    同樣泡在廚房裏的愛諾聽到張大米的話撲地笑出聲來,她來到張大米家可是在認真的學習廚藝,不像米路天天隻知道偷吃。


    米路轉過頭來看到愛諾嗤笑的樣子,牛臉上不自覺地泛出紅暈。


    燥熱的天氣昭示著春天將要遠離,也隻是一轉身的功夫,又一頭情竇初開的小牛抓住春天的尾巴,陷入愛情。

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