第四十八章 鹿肉燴飯
“流雲啊，你愛吃什麽告訴伯母，伯母明天給你買！”趙雙喜見自己特意準備的菜還是落入了自家孩子的肚子裏，就溫聲問著顧流雲。
顧流雲眼神就瞟了一下何闌珊，他那黑壓壓的睫毛抖了抖。
“我想吃燴飯，鹿肉燴飯應該很不錯！”
“燴飯，這是什麽飯，我從未聽說過啊！”趙雙喜犯了難。
何闌珊默默的無視，知道這小子是想讓自己下廚，但是她在爹娘麵前已經展露的夠多了，若是再讓他們知道什麽都精通未免會惹來懷疑。
她沒想到，很快她就被出賣了！
何秦正搶著回答道：“娘，小妹會做，上次在流雲大哥家小妹做的燴飯特別的香。”
“娘燴飯就是把肉炒一下，然後混在米裏麵，加點水煮熟就行，這樣米吸收了肉的香味，所以特別的好吃。”何闌珊隻好幹笑著解釋，心裏罵死了二哥，隻要有了偶像，妹妹不妹妹的一點都不重要了。
“原來是這樣啊，有闌珊教我，明天肯定能讓你吃上鹿肉燴飯！”趙雙喜對著顧流雲打包票說道。
某個人得了允諾之後，眉毛挑的幾乎都要飛起來了，他起身準備回家。
“流雲，這鹿你帶回去吧，送去鎮上或者縣城能賣幾個錢。”何金義起來說道，一張方臉上的懇切的眼神顯露著他的實在。
“我爹陪我娘出去了，我也不認路，你們要賣就拿去賣吧，隻要管我飯就好。”顧流雲根本不在意這頭鹿如何處置的樣子。
何金義正想再說什麽，顧流雲已經走遠了。
“義哥，這野味能賣不少錢吧。”趙雙喜看著這頭鹿道，雖然是頭半大的鹿，但是也有近百斤了。
“嗯，要不明日你砍個腿下來留家裏吃，別的我給送去酒樓。雖然不在那裏做事了，但是和東家熟，估摸著能給個好價錢。”何金義已經想好了如何處理。
“可要是賣鹿的錢流雲又不要怎麽辦呢。”趙雙喜一下就想到了關鍵之處。
何闌珊覺得也是，顧流雲這性子倒是有幾分世外高人的灑脫，她就給趙雙喜提議，冬天來了，顧流雲也需要襖子和棉被什麽的。
不要錢，可以給他需要的東西啊，想來顧流雲也不會拒絕，而自家白得了一個露腿，興許還能結餘下幾個辛苦費。
趙雙喜豁然開朗，高興的去處理鹿了。
第二日一早，何金義就把鹿裝籮筐裏出去了，怕惹人眼，在上頭蓋了不少東西，坐著牛車就去縣城了。
等何金義回來的時候已經晌午飯後了，晌午飯趙雙喜做了個大白菜炒鹿肉，一條露腿切下來一大塊肉，保證每個幹活的人都能吃到一塊肉，還有豆腐蛋花湯。
這次趙雙喜也學精了，早就留下了點，燜在鍋裏。
何金義回來的時候，一家六口人才開始開飯。
何闌珊主動給何金義盛了一碗豆腐蛋花湯，挑了蛋花多的地方舀入他碗裏，一邊好奇的問道：“爹，流雲哥哥打的那頭鹿賣了多少錢？”
“二兩銀子！”
“這麽多！”趙雙喜詫異的叫出聲。
以前何金義一月的月錢不過八錢銀子，這缺了條腿的鹿竟然值這麽多錢。
“恩，縣城裏來了貴人，這些子獵物就暢銷了。也不是每次都能得這麽個好價錢，東家說，要是有鹿血，一碗就能給一兩銀子，可惜昨夜都被我喝了。”何金義懊惱的撓頭，他怎麽就這麽敗財呢。
“義哥，這咱們也不知道啊。何況這鹿血要是不及時喝，沒一會兒就會凍上了，除非是還沒斷氣的鹿送過去，要不然鹿血可不好弄。”趙雙喜滿麵紅光的勸著何金義。
鹿血呀……何闌珊瞅了瞅自己的腳尖，昨夜動靜那麽大，可生生的都把她震醒了。
吃過飯洗了碗，趙雙喜就把何闌珊拉到屋裏去，母女兩個說著悄悄話。
“闌珊，你覺著這二兩銀子要怎麽分好，給流雲添置些什麽？”
“拿一兩給他買兩套新衣裳，還有一兩就當做夥食費了，咱們也不拿他的錢，就買肉買菜一大家子一起吃。”何闌珊聳了聳肩，這還不簡單。
趙雙喜忙不迭的點頭，還是閨女有分寸！
到了下午晌，趙雙喜早早的就開始準備做晚飯了，何闌珊也被她揪著站在一邊，因為今日她得教她如何做鹿肉燴飯。
“娘，就炒一下，再加點水和米飯一起燜。”
“不行，娘第一次做，沒把握哩。”趙雙喜，臉上露出膽怯的模樣，這還是何闌珊頭一回看趙雙喜如此模樣。
她就隻能墊著一個小凳子，在灶台前指揮趙雙喜。
“把鹿肉切成一片片的，用刀背拍一拍，這樣肉會嫩一點。”
“割點鹿腿上的油在鍋裏煎一下，對，再放酒，鹽，炒一下，加水，對加水！煮沸了再把米放下去，攪一攪。”
直到到了鍋蓋蓋上的這一步，趙雙喜才鬆了一口氣。
接下來她看到自己拿米和別人換來的雞蛋，瞅了一眼問何闌珊，“我打個蛋下去味道會不會好一點。”
何闌珊點點頭，這倒是個不錯的注意。
誰知道趙雙喜隻拿了一個蛋，小心翼翼的打在一邊，都沒有攪一下。
何闌珊睜著杏眼看她，趙雙喜圓圓的臉上露出嘿嘿一笑，“闌珊啊，這個就先給你流雲大哥吃，以後等家裏條件好了，你和哥哥們一人一個。”
“哦。”何闌珊就假裝沒看到趙雙喜的偏心眼。
到了晚上吃飯的時候，顧流雲又沒有空手來，反而還提了兩隻山雞過來。
“流雲，你要吃的鹿肉燴飯，這碗是你的。”趙雙喜滿臉堆笑的把專屬顧流雲的飯給推過去，他好看的眉眼沒有什麽神情。
低頭吃飯的時候看到自己碗裏還有個蛋，伸筷子夾了一半就給何闌珊，“小豆芽菜，多吃點，長高一點，瞧你矮的跟吃了老鼠屎一樣。”
雖然是好意，但是這話就聽著不像什麽好話。
“我小妹才不矮呢！”
何秦風知道顧流雲是客人沒有吭聲，何秦正更因為顧流雲是他偶像，當然也不會吭聲，唯獨何秦茂幫著何闌珊說話。
趙雙喜急忙出來打圓場，“我看流雲也是個好哥哥，知道關照妹妹。”
“她又不是我妹妹。”顧流雲漂亮的眼珠子一瞟何闌珊，就悶頭吃起飯來。
“流雲啊，你愛吃什麽告訴伯母，伯母明天給你買！”趙雙喜見自己特意準備的菜還是落入了自家孩子的肚子裏，就溫聲問著顧流雲。
顧流雲眼神就瞟了一下何闌珊，他那黑壓壓的睫毛抖了抖。
“我想吃燴飯，鹿肉燴飯應該很不錯！”
“燴飯，這是什麽飯，我從未聽說過啊！”趙雙喜犯了難。
何闌珊默默的無視，知道這小子是想讓自己下廚，但是她在爹娘麵前已經展露的夠多了，若是再讓他們知道什麽都精通未免會惹來懷疑。
她沒想到，很快她就被出賣了！
何秦正搶著回答道：“娘，小妹會做，上次在流雲大哥家小妹做的燴飯特別的香。”
“娘燴飯就是把肉炒一下，然後混在米裏麵，加點水煮熟就行，這樣米吸收了肉的香味，所以特別的好吃。”何闌珊隻好幹笑著解釋，心裏罵死了二哥，隻要有了偶像，妹妹不妹妹的一點都不重要了。
“原來是這樣啊，有闌珊教我，明天肯定能讓你吃上鹿肉燴飯！”趙雙喜對著顧流雲打包票說道。
某個人得了允諾之後，眉毛挑的幾乎都要飛起來了，他起身準備回家。
“流雲，這鹿你帶回去吧，送去鎮上或者縣城能賣幾個錢。”何金義起來說道，一張方臉上的懇切的眼神顯露著他的實在。
“我爹陪我娘出去了，我也不認路，你們要賣就拿去賣吧，隻要管我飯就好。”顧流雲根本不在意這頭鹿如何處置的樣子。
何金義正想再說什麽，顧流雲已經走遠了。
“義哥，這野味能賣不少錢吧。”趙雙喜看著這頭鹿道，雖然是頭半大的鹿，但是也有近百斤了。
“嗯，要不明日你砍個腿下來留家裏吃，別的我給送去酒樓。雖然不在那裏做事了，但是和東家熟，估摸著能給個好價錢。”何金義已經想好了如何處理。
“可要是賣鹿的錢流雲又不要怎麽辦呢。”趙雙喜一下就想到了關鍵之處。
何闌珊覺得也是，顧流雲這性子倒是有幾分世外高人的灑脫，她就給趙雙喜提議，冬天來了，顧流雲也需要襖子和棉被什麽的。
不要錢，可以給他需要的東西啊，想來顧流雲也不會拒絕，而自家白得了一個露腿，興許還能結餘下幾個辛苦費。
趙雙喜豁然開朗，高興的去處理鹿了。
第二日一早，何金義就把鹿裝籮筐裏出去了，怕惹人眼，在上頭蓋了不少東西，坐著牛車就去縣城了。
等何金義回來的時候已經晌午飯後了，晌午飯趙雙喜做了個大白菜炒鹿肉，一條露腿切下來一大塊肉，保證每個幹活的人都能吃到一塊肉，還有豆腐蛋花湯。
這次趙雙喜也學精了，早就留下了點，燜在鍋裏。
何金義回來的時候，一家六口人才開始開飯。
何闌珊主動給何金義盛了一碗豆腐蛋花湯，挑了蛋花多的地方舀入他碗裏，一邊好奇的問道：“爹，流雲哥哥打的那頭鹿賣了多少錢？”
“二兩銀子！”
“這麽多！”趙雙喜詫異的叫出聲。
以前何金義一月的月錢不過八錢銀子，這缺了條腿的鹿竟然值這麽多錢。
“恩，縣城裏來了貴人，這些子獵物就暢銷了。也不是每次都能得這麽個好價錢，東家說，要是有鹿血，一碗就能給一兩銀子，可惜昨夜都被我喝了。”何金義懊惱的撓頭，他怎麽就這麽敗財呢。
“義哥，這咱們也不知道啊。何況這鹿血要是不及時喝，沒一會兒就會凍上了，除非是還沒斷氣的鹿送過去，要不然鹿血可不好弄。”趙雙喜滿麵紅光的勸著何金義。
鹿血呀……何闌珊瞅了瞅自己的腳尖，昨夜動靜那麽大，可生生的都把她震醒了。
吃過飯洗了碗，趙雙喜就把何闌珊拉到屋裏去，母女兩個說著悄悄話。
“闌珊，你覺著這二兩銀子要怎麽分好，給流雲添置些什麽？”
“拿一兩給他買兩套新衣裳，還有一兩就當做夥食費了，咱們也不拿他的錢，就買肉買菜一大家子一起吃。”何闌珊聳了聳肩，這還不簡單。
趙雙喜忙不迭的點頭，還是閨女有分寸！
到了下午晌，趙雙喜早早的就開始準備做晚飯了，何闌珊也被她揪著站在一邊，因為今日她得教她如何做鹿肉燴飯。
“娘，就炒一下，再加點水和米飯一起燜。”
“不行，娘第一次做，沒把握哩。”趙雙喜，臉上露出膽怯的模樣，這還是何闌珊頭一回看趙雙喜如此模樣。
她就隻能墊著一個小凳子，在灶台前指揮趙雙喜。
“把鹿肉切成一片片的，用刀背拍一拍，這樣肉會嫩一點。”
“割點鹿腿上的油在鍋裏煎一下，對，再放酒，鹽，炒一下，加水，對加水！煮沸了再把米放下去，攪一攪。”
直到到了鍋蓋蓋上的這一步，趙雙喜才鬆了一口氣。
接下來她看到自己拿米和別人換來的雞蛋，瞅了一眼問何闌珊，“我打個蛋下去味道會不會好一點。”
何闌珊點點頭，這倒是個不錯的注意。
誰知道趙雙喜隻拿了一個蛋，小心翼翼的打在一邊，都沒有攪一下。
何闌珊睜著杏眼看她，趙雙喜圓圓的臉上露出嘿嘿一笑，“闌珊啊，這個就先給你流雲大哥吃，以後等家裏條件好了，你和哥哥們一人一個。”
“哦。”何闌珊就假裝沒看到趙雙喜的偏心眼。
到了晚上吃飯的時候，顧流雲又沒有空手來，反而還提了兩隻山雞過來。
“流雲，你要吃的鹿肉燴飯，這碗是你的。”趙雙喜滿臉堆笑的把專屬顧流雲的飯給推過去，他好看的眉眼沒有什麽神情。
低頭吃飯的時候看到自己碗裏還有個蛋，伸筷子夾了一半就給何闌珊，“小豆芽菜，多吃點，長高一點，瞧你矮的跟吃了老鼠屎一樣。”
雖然是好意，但是這話就聽著不像什麽好話。
“我小妹才不矮呢！”
何秦風知道顧流雲是客人沒有吭聲，何秦正更因為顧流雲是他偶像，當然也不會吭聲，唯獨何秦茂幫著何闌珊說話。
趙雙喜急忙出來打圓場，“我看流雲也是個好哥哥，知道關照妹妹。”
“她又不是我妹妹。”顧流雲漂亮的眼珠子一瞟何闌珊，就悶頭吃起飯來。