過了年後,氣溫漸漸地變高了。
秦柔早上起來澆水的時候,發現自己的院子裏平白無故多了幾個坑。
“兩個臭崽子,你們又挖了媽媽的蘿卜?!!!!!”秦柔真是給氣笑了,要跟他們玩蘿卜保衛戰,這兩個小壞蛋,就喜歡拔媽媽的蘿卜,仿佛兔子附身,可他們又不愛吃蘿卜。
臭崽崽!
兩個小崽子格外心虛,站在媽媽的麵前,哥倆牽著小手,時不時偷瞥一下媽媽。
小餃子在哥哥的手心裏撓了撓,求哥哥出麵想辦法。
舟舟道:“想給媽媽挖豆豆。”
餃子跟著道:“挖豆豆……”
秦柔:“……”
他們兩人口中的豆豆就是馬鈴薯,也是長在土裏麵的,秦柔趁著冬天來臨的時候,分批次在露台上和院子裏種下了一些蘿卜和土豆,這邊的蘿卜和土豆跟院子裏開開心心結果子的番茄不一樣,需要精心嗬護。
這裏十一月到二三四月的溫度相對合適種植土豆和蘿卜。
因為胡蘿卜和土豆都比較適合氣溫涼爽的時候種植,別的時間也能倔強種植,就是比較瞎折騰,折騰也不一定能瞎折騰出一個結果。
秦柔種出來過一些奇奇怪怪的蘿卜,反正在種蘿卜這裏,比較容易遭遇滑鐵盧,種出來的蘿卜有多奇怪呢?
就好比那種綠葉繁茂,然後一挖出來,底下的蘿卜才人手指頭那麽大,另外有一些奇奇怪怪姿態妖嬈的蘿卜,尤其是白蘿卜了,姿態很騷哦。
它可以變成凹凸的人參娃娃模樣,還能兩根小白蘿卜糾纏在一起,一根橫著長,一根豎著長,挖出來後呢,就變成了一個“蹺二郎腿”的人形蘿卜。
怪不得說蘿卜賽人參呢?指不定是有點靈氣在身上的。
這邊種出來的胡蘿卜嘛,要麽徹底滑鐵盧了,小小的一根,要麽就能長成很甜的胡蘿卜,味道很好,就是顏色漂亮,但是稍微袖珍了一點點,倒也適合一家子吃。
秦柔還挺喜歡吃胡蘿卜的,經常會種一點,慢慢的,也種出了一些經驗。
她還嚐試種馬鈴薯,也就是舟舟和餃子口中的“豆豆”。
土豆是非常美味的食物,炒土豆絲,酸甜土豆絲,炸土豆條,土豆泥……跟討人厭的蘿卜相比,馬鈴薯則是小朋友們超喜歡的食物,可在島上還真是挺少吃的。
瓊州島這裏的氣候,挺難長出大馬鈴薯,土豆不耐高溫,產量也不高,本地的島民見都沒見過這玩意,也就部分從北方過來的人,稍微種一點。
比如秦柔的姐姐秦棉,她就比較愛吃馬鈴薯,去年冬天嚐試著種了不少,秦柔呢,也會種一點點土豆,給孩子們開拓一下食譜。
這裏的土豆,相對而言沒有人家高寒地區長出來的大土豆好吃,而且北邊土豆的產量是真高啊,這個年代,南邊是吃紅薯吃出心理陰影,地瓜飯什麽的,北邊可能是頓頓土豆絲也能吃出心理陰影。
姐夫陳勉父子倆就不怎麽愛吃土豆。
來到島上,倒也不至於要吃地瓜飯,瓊州島上種水稻,一年能種三季,一年三熟,當然,也不一定非要去種三季,可能第三季田裏就會種點別的農作物,現在也開始逐漸推廣高產量的雜交水稻,雜交水稻的研究種植,也正是在島上開展的。
事實上,快熟產量高的水稻,比如你真一年種三季,口感肯定是不好吃的,不如人家一年一季的北方大米好吃,但是在這個時候,也別挑什麽口感了,有白米飯吃就不錯啦。
以前秦柔在粵省,兩廣都是種兩季稻為主,分為早稻和晚稻,早稻就在暑假收割,收割的季節在農村裏也叫作搞雙搶,很早以前讀書的時候,會有同學暑假回到老家幫忙搞雙搶,九月份回學校,都變成了小黑手。
這個年代,也有假期,叫做雙搶假,專門讓人放假回去幫家裏搞雙搶的。
因為能種兩三季水稻,這邊的水稻產量一年來說相對而言是比較高的,哪怕是在六七十年代,有些農村也都是能頓頓吃白米飯的,當然啦,也就是田地水熱條件比較好的幾個農村能夠獨占優勢。
村與村之間的差距很大,雖然是一個縣裏,但是在不同的鄉鎮,不同的村子裏,若是這個村子人少田多水熱條件好,村裏的人頓頓能吃白米飯,而有些村子,人多田少,水利條件不好,則要吃摻紅薯的紅薯飯。
現在開始推廣雜交水稻,再用不了多少年,就能都吃上白米飯,當然了,起先的雜交水稻,雖然高產,但是口感相對一般。
就像早稻跟晚稻的對比,晚稻要更好吃一點,秦柔燒煲仔飯的時候,用的都是比較好吃的晚稻。
這個時候的白米,也不是後世那樣的精細白米,很多穀殼沒有脫幹淨,還黏在米粒上麵,某些意義上,可以說是相對健康的“粗糧”。
秦柔盯著兩個崽崽道:“等會兒咱們挖些豆豆回來,”
“你們去上幼兒園,我要去隔壁張叔叔家要幾根蘿卜,咱們今天還吃蘿卜,素炒蘿卜。”
舟舟和餃子:“……”
拔了自家的蘿卜,還有別家的蘿卜,好討厭啊。
為什麽隔壁的張叔叔還要種蘿卜呢?
蘿卜苗都是他們媽媽送的……
秦柔嘴角得意一笑,嘿嘿,沒想到吧,你們媽媽現在把蘿卜苗都送給你們張叔叔種,他們家的小蘿卜可長得真水靈啊,去要幾根也沒關係。
“嘚嘚……”
舟舟和餃子兩個小崽崽互相看了一眼,他們這時候最樸素的願望,就是去隔壁張叔叔家拔蘿卜。
“好了,別嘚嘚了,跟媽媽挖豆豆去。”
秦柔帶著兩個孩子挖豆豆,母子三個挖出來十來個土豆,挖出來的土豆,超小的一個個,稍大的土豆,也就一半多拳頭大小的吧。
袖珍小土豆,勉強能吃幾頓??
大的做菜,小的,那就隻能洗幹淨了直接蒸著吃,或者做成鹵味土豆。
挖完了土豆,又去喂雞撿雞蛋,家裏的大母雞們今天給了三個蛋,正好明天母子三人各吃一個。
“行了,去幼兒園吧,等著回家吃蘿卜。”秦柔給兩個崽崽擦幹淨手和腳,跟西西哥哥和景翊哥哥相比,這兩個孩子可真不聽話。
不當韭菜寶寶,也不當蘿卜寶寶。
他們想當——拔蘿卜寶寶。
小餃子撒嬌道:“媽媽親親。”
“媽媽親親也要吃蘿卜。”秦柔笑著親了親他,親完了後看向一旁,“哥哥舟舟親不親?”
“親吧。”
把孩子送去幼兒園之後,秦柔又去撒種子,爭取把蘿卜苗給補上,補完了之後去敲隔壁家的門,正好黃老師在家。
秦柔就說想用土豆和番茄換點蘿卜。
“換吧換吧,小秦,你多拿點。”黃欣穎十分大方地一揮手,去家裏拿了不少蘿卜送給秦柔,還挖了點新鮮的。
真的,她家老張,就擅長種各種蘿卜和苦瓜,蘿卜苗大多是隔壁的小秦同誌贈送的。
比起種苦瓜吧,黃老師相對而言比較希望張城北種蘿卜,不管是胡蘿卜還是白蘿卜都可以。
蘿卜再怎麽樣,都比苦瓜好吃,雖然大人不挑食了,可黃老師真的不愛吃苦瓜!!
除非是做成苦瓜釀肉,她喜歡吃苦瓜釀肉裏麵的肉!!
“小秦啊,你家兩孩子為什麽不喜歡吃蘿卜?”黃老師忍不住問道。
秦柔搖了搖頭:“我也不知道,我和陸琰都挺喜歡吃胡蘿卜的。”
黃欣穎歎了一口氣:“我兒子墩墩他特別愛吃蘿卜,也不知道像了誰。”
其實這也不是什麽大事,重點是,他們家墩墩吃完蘿卜之後,屁賊多,還臭。
——媽媽憂愁。
秦柔:“……”
“我現在盼著早點送他去上幼兒園。”
黃欣穎用一種希冀的眼神看向她:“小秦,苦瓜你要不要?”
秦柔:“……要吧。”
換蘿卜不搭著換點苦瓜,似乎挺對不起人家黃老師的。
但是黃老師蹬鼻子上臉,給她搭了好多苦瓜……
秦柔早上起來澆水的時候,發現自己的院子裏平白無故多了幾個坑。
“兩個臭崽子,你們又挖了媽媽的蘿卜?!!!!!”秦柔真是給氣笑了,要跟他們玩蘿卜保衛戰,這兩個小壞蛋,就喜歡拔媽媽的蘿卜,仿佛兔子附身,可他們又不愛吃蘿卜。
臭崽崽!
兩個小崽子格外心虛,站在媽媽的麵前,哥倆牽著小手,時不時偷瞥一下媽媽。
小餃子在哥哥的手心裏撓了撓,求哥哥出麵想辦法。
舟舟道:“想給媽媽挖豆豆。”
餃子跟著道:“挖豆豆……”
秦柔:“……”
他們兩人口中的豆豆就是馬鈴薯,也是長在土裏麵的,秦柔趁著冬天來臨的時候,分批次在露台上和院子裏種下了一些蘿卜和土豆,這邊的蘿卜和土豆跟院子裏開開心心結果子的番茄不一樣,需要精心嗬護。
這裏十一月到二三四月的溫度相對合適種植土豆和蘿卜。
因為胡蘿卜和土豆都比較適合氣溫涼爽的時候種植,別的時間也能倔強種植,就是比較瞎折騰,折騰也不一定能瞎折騰出一個結果。
秦柔種出來過一些奇奇怪怪的蘿卜,反正在種蘿卜這裏,比較容易遭遇滑鐵盧,種出來的蘿卜有多奇怪呢?
就好比那種綠葉繁茂,然後一挖出來,底下的蘿卜才人手指頭那麽大,另外有一些奇奇怪怪姿態妖嬈的蘿卜,尤其是白蘿卜了,姿態很騷哦。
它可以變成凹凸的人參娃娃模樣,還能兩根小白蘿卜糾纏在一起,一根橫著長,一根豎著長,挖出來後呢,就變成了一個“蹺二郎腿”的人形蘿卜。
怪不得說蘿卜賽人參呢?指不定是有點靈氣在身上的。
這邊種出來的胡蘿卜嘛,要麽徹底滑鐵盧了,小小的一根,要麽就能長成很甜的胡蘿卜,味道很好,就是顏色漂亮,但是稍微袖珍了一點點,倒也適合一家子吃。
秦柔還挺喜歡吃胡蘿卜的,經常會種一點,慢慢的,也種出了一些經驗。
她還嚐試種馬鈴薯,也就是舟舟和餃子口中的“豆豆”。
土豆是非常美味的食物,炒土豆絲,酸甜土豆絲,炸土豆條,土豆泥……跟討人厭的蘿卜相比,馬鈴薯則是小朋友們超喜歡的食物,可在島上還真是挺少吃的。
瓊州島這裏的氣候,挺難長出大馬鈴薯,土豆不耐高溫,產量也不高,本地的島民見都沒見過這玩意,也就部分從北方過來的人,稍微種一點。
比如秦柔的姐姐秦棉,她就比較愛吃馬鈴薯,去年冬天嚐試著種了不少,秦柔呢,也會種一點點土豆,給孩子們開拓一下食譜。
這裏的土豆,相對而言沒有人家高寒地區長出來的大土豆好吃,而且北邊土豆的產量是真高啊,這個年代,南邊是吃紅薯吃出心理陰影,地瓜飯什麽的,北邊可能是頓頓土豆絲也能吃出心理陰影。
姐夫陳勉父子倆就不怎麽愛吃土豆。
來到島上,倒也不至於要吃地瓜飯,瓊州島上種水稻,一年能種三季,一年三熟,當然,也不一定非要去種三季,可能第三季田裏就會種點別的農作物,現在也開始逐漸推廣高產量的雜交水稻,雜交水稻的研究種植,也正是在島上開展的。
事實上,快熟產量高的水稻,比如你真一年種三季,口感肯定是不好吃的,不如人家一年一季的北方大米好吃,但是在這個時候,也別挑什麽口感了,有白米飯吃就不錯啦。
以前秦柔在粵省,兩廣都是種兩季稻為主,分為早稻和晚稻,早稻就在暑假收割,收割的季節在農村裏也叫作搞雙搶,很早以前讀書的時候,會有同學暑假回到老家幫忙搞雙搶,九月份回學校,都變成了小黑手。
這個年代,也有假期,叫做雙搶假,專門讓人放假回去幫家裏搞雙搶的。
因為能種兩三季水稻,這邊的水稻產量一年來說相對而言是比較高的,哪怕是在六七十年代,有些農村也都是能頓頓吃白米飯的,當然啦,也就是田地水熱條件比較好的幾個農村能夠獨占優勢。
村與村之間的差距很大,雖然是一個縣裏,但是在不同的鄉鎮,不同的村子裏,若是這個村子人少田多水熱條件好,村裏的人頓頓能吃白米飯,而有些村子,人多田少,水利條件不好,則要吃摻紅薯的紅薯飯。
現在開始推廣雜交水稻,再用不了多少年,就能都吃上白米飯,當然了,起先的雜交水稻,雖然高產,但是口感相對一般。
就像早稻跟晚稻的對比,晚稻要更好吃一點,秦柔燒煲仔飯的時候,用的都是比較好吃的晚稻。
這個時候的白米,也不是後世那樣的精細白米,很多穀殼沒有脫幹淨,還黏在米粒上麵,某些意義上,可以說是相對健康的“粗糧”。
秦柔盯著兩個崽崽道:“等會兒咱們挖些豆豆回來,”
“你們去上幼兒園,我要去隔壁張叔叔家要幾根蘿卜,咱們今天還吃蘿卜,素炒蘿卜。”
舟舟和餃子:“……”
拔了自家的蘿卜,還有別家的蘿卜,好討厭啊。
為什麽隔壁的張叔叔還要種蘿卜呢?
蘿卜苗都是他們媽媽送的……
秦柔嘴角得意一笑,嘿嘿,沒想到吧,你們媽媽現在把蘿卜苗都送給你們張叔叔種,他們家的小蘿卜可長得真水靈啊,去要幾根也沒關係。
“嘚嘚……”
舟舟和餃子兩個小崽崽互相看了一眼,他們這時候最樸素的願望,就是去隔壁張叔叔家拔蘿卜。
“好了,別嘚嘚了,跟媽媽挖豆豆去。”
秦柔帶著兩個孩子挖豆豆,母子三個挖出來十來個土豆,挖出來的土豆,超小的一個個,稍大的土豆,也就一半多拳頭大小的吧。
袖珍小土豆,勉強能吃幾頓??
大的做菜,小的,那就隻能洗幹淨了直接蒸著吃,或者做成鹵味土豆。
挖完了土豆,又去喂雞撿雞蛋,家裏的大母雞們今天給了三個蛋,正好明天母子三人各吃一個。
“行了,去幼兒園吧,等著回家吃蘿卜。”秦柔給兩個崽崽擦幹淨手和腳,跟西西哥哥和景翊哥哥相比,這兩個孩子可真不聽話。
不當韭菜寶寶,也不當蘿卜寶寶。
他們想當——拔蘿卜寶寶。
小餃子撒嬌道:“媽媽親親。”
“媽媽親親也要吃蘿卜。”秦柔笑著親了親他,親完了後看向一旁,“哥哥舟舟親不親?”
“親吧。”
把孩子送去幼兒園之後,秦柔又去撒種子,爭取把蘿卜苗給補上,補完了之後去敲隔壁家的門,正好黃老師在家。
秦柔就說想用土豆和番茄換點蘿卜。
“換吧換吧,小秦,你多拿點。”黃欣穎十分大方地一揮手,去家裏拿了不少蘿卜送給秦柔,還挖了點新鮮的。
真的,她家老張,就擅長種各種蘿卜和苦瓜,蘿卜苗大多是隔壁的小秦同誌贈送的。
比起種苦瓜吧,黃老師相對而言比較希望張城北種蘿卜,不管是胡蘿卜還是白蘿卜都可以。
蘿卜再怎麽樣,都比苦瓜好吃,雖然大人不挑食了,可黃老師真的不愛吃苦瓜!!
除非是做成苦瓜釀肉,她喜歡吃苦瓜釀肉裏麵的肉!!
“小秦啊,你家兩孩子為什麽不喜歡吃蘿卜?”黃老師忍不住問道。
秦柔搖了搖頭:“我也不知道,我和陸琰都挺喜歡吃胡蘿卜的。”
黃欣穎歎了一口氣:“我兒子墩墩他特別愛吃蘿卜,也不知道像了誰。”
其實這也不是什麽大事,重點是,他們家墩墩吃完蘿卜之後,屁賊多,還臭。
——媽媽憂愁。
秦柔:“……”
“我現在盼著早點送他去上幼兒園。”
黃欣穎用一種希冀的眼神看向她:“小秦,苦瓜你要不要?”
秦柔:“……要吧。”
換蘿卜不搭著換點苦瓜,似乎挺對不起人家黃老師的。
但是黃老師蹬鼻子上臉,給她搭了好多苦瓜……