在電話裏咕噥了一陣,老朱說道:“賀總,這是國外發貨的文字,他沒有認真翻譯。是血燕,血燕的進價以及數量,還有血燕的食用價值。”


    賀豐收仔細看了。是一個少數族裔的文字,賀豐收在m過和l國呆過,勉強能夠分辨出來上麵文字的意思。


    “酒店裏經常進口國外的血燕嘛?”賀豐收問。


    “是,經常進口,都是上等的,這是酒店的招牌菜。顧客口碑很好。”


    “一年要進口多少雪燕?”


    “不多,大概兩百多萬。”


    “嗯?”賀豐收想不到一道菜的原材料就要兩百萬,要是做成成品,最起碼要銷售到五百到一千萬,這樣才能有利潤。酒店裏冷冷清清,一年總的銷售額難以突破兩千萬,這明顯的不合常理。


    “你把去年一年餐飲部的流水給我。”賀豐收說。


    “這個我需要查一查。”


    “你管理餐飲部的,每天的流水賬你就不清楚?”


    “不是,賬目不在我這裏。”


    “你馬上問問在哪裏?我立即就要。”


    “好,好,我馬上去落實。”老朱晃動著肥碩的身子出去了。


    直到中午,老朱撓著肥腦袋進來。說道:“賀總,不巧,原來的流水在一個廚師哪裏,他在半個月前走了,不在這裏幹了、”


    “在哪裏幹的?”


    “這個我就不清楚了,人家辭職了,往哪去是他的自由。”


    “餐飲部的吧台那裏總有每天的消費清單吧?”賀豐收問。


    “剛才我問了,和那個廚師一樣,餐飲部吧台的服務員也辭職了,平時都是她負責記錄菜單的。”


    “總要有存根吧?”


    “存根找不到了。”


    “老朱,你平時都是幹什麽的?你分管的餐飲,人跑了,賬本也沒有,欠賬單總有吧?”


    “有,有,這個有,我在工作總結上寫了,總共外欠賬三百多萬。一筆一筆的都清楚。”


    “三百多萬?這不是要把酒店吃倒閉嗎?誰是欠賬大戶?”


    “賀總,你是不清楚,幹餐飲的,不欠賬就沒有客戶,欠賬了他們就是大爺,跑十趟八趟不一定會要回來一分錢。要說欠賬大戶,當然是政府的幾個部門了,都是惹不起的。還有就是商會的,說是商會的,就是原來老郝總的,就是郝德本吃的,都記在他的名下,我估計郝德本就沒有準備還,反正他又不賠錢,都是送來了會費,郝德本安排吃一頓。”


    “欠賬的賬本你拿來。”


    “好好。”老朱打了一個電話,不一會兒進來一個女孩,把一摞子紙條放下就走了。


    “這些欠條我核對一下,暫時先放到我這裏。每天的流水賬本你想辦法給我找回來。不要我驚動官方來調查。貪汙挪用的罪名不但是對公職人員的,老百姓也會構成這樣的犯罪。”


    “是,是,郝總我想辦法找回來,一定找回來。”老朱擦了擦臉上的汗水嗎,出去了。


    一連幾天,賀豐收就擺弄這些數字,發現酒店的管理真的亂,郝德本當總經理的時候好像就沒有把酒店當做掙錢的部門,他的心思不知道用到哪裏去了,幾年的經營基本上是保本,然後就是落下了一堆欠賬單。


    賀豐收買來了一個大保險櫃,把這些資料都放到保險櫃裏麵,保險櫃就在自己的辦公室。


    忙碌了幾天,酒店的情況基本清楚了,賀豐收給郝蔓打電話,說要給他匯報酒店的情況。,郝蔓說正在省城裏活動,想辦法把老爹和妹妹弄出去。


    “你爹郝德本你會能弄出來了?他是涉嫌殺人。你不是去活動減輕懲罰,是活動著早點槍斃他吧?郝冰之,你是巴不得她永遠住在裏麵。”


    “賀豐收,你說話要注意影響,我隻允許你說這一次,再說我割了你的舌頭。對外人更不能說,我不想背一個不仁不義的罵名。”


    “好的,大小姐,以後再也不會說了。”


    “聽話,學乖了有咪咪糖吃。”郝蔓說了,就掛了電話。


    點上煙,一陣落寞,有點想郝蔓了,想她什麽,還不是她豐滿的身子。宋軼媚說的對,說的好,要是想了,隨時就可以叫她來服務。那時候剛當總經理,覺得是調笑自己,看來宋軼媚是老油條,知道男人的心事。


    陳小睿哪裏去了,這幾天沒有回出租屋,就沒有見到過陳小睿,就給她打電話。陳小睿沒有接。過了幾分鍾,又打過去。


    “有事嗎?賀總。”陳小睿冷冰冰的說。


    “這幾天咋沒有見你來上班?”


    “您不是已經把我趕走了嗎?”


    “哦。”賀豐收這才想起來那天陳小睿說不換裏間被子的事。就笑了,說:“還在生我的氣?”


    “我哪裏敢啊?您是大經理,我是一個打工妹,不敢生你的氣。”


    “你在哪裏?”


    “你管我在哪裏幹什麽?”陳小睿生氣的說。


    賀豐收嗬嗬一笑,說:“那天我態度不冷靜,你原諒,你是不是在出租屋?”


    “你管不著。”


    “我怎麽會管不著?房子是我租的,你沒有掏錢,白白的住了幾個月。你要是不在那裏住,我就把房子退租了。”


    陳小睿猶豫了一陣,輕聲說道:“你先不要退租吧,我還沒有找到合適的工作。”


    “要是這樣,你還來郝氏酒店吧!”賀豐收說,自己不能太無情,剛上任就把合租美女趕跑了,陳小睿沒有犯錯誤,隻是說了幾句風涼話,自己不能太狹隘。


    “我考慮考慮。”


    “你要是考慮的時間長了,我就再找一個秘書,現在忙得很,我自己招呼不過來,外麵想當我秘書的人排隊。來不來你自己考慮。”賀豐收把電話關了。


    這些天的事多,賀豐收想理一下頭緒,把酒店的情況寫下來,逐一分析,逐一拿出策略。拿起筆,寫了幾個字。好長時間沒有動筆了,腦子裏想了很多,卻反映不到紙麵上。有個秘書真好,可以口述,讓秘書寫,或者什麽就不說,讓秘書自己動筆,寫不好就損她,直到自己滿意為止。就點上煙,想喝水,卻是涼的。

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