王劫徑直來了後廚。
大師傅們剛才已經知道了，這人就是餐廳的真正老板，所以一個個全都侍立在那，等待訓話。
可王劫卻淡淡一擺手道：“廚師長留下，其他人自己忙自己的吧。”
說著，帶上了圍裙和套袖。
廚師長有點詫異，難道說，這個大老板還真要親手做飯。
也不知道他和那個二老板姑娘什麽關係，兩口子嗎？不太像，哪有兩口子還分大股東小股東的。可你要說不是小兩口，誰這麽大的老板會親自跑廚房做飯獻殷勤啊。
“王總，您要做什麽，隻管說，我替您做吧。”
王劫淡淡道：“那怎麽行？她要吃我做的，那就得是我親手做的。再說了，你的廚藝雖然沒有問題，但是在細節上還要注意一下，一會看著我的做法，記下來。”
這廚師長雖然沒吭聲，但心裏不禁有些鄙夷和不屑。
雖說你是老板，可是做飯那是老子的專長，難道還用得著你一個門外漢教嗎？再說了，平時都是我主廚，一群人給我打下手，你可倒好，放別人走，單單把我留下使喚，這算哪門子老板啊。
“幫我取一塊後腰脊肉，要大理石紋的那種。”王劫雖然沒抬頭，但他閉著眼都能知道對方心裏在想著什麽。
廚師長盡管有一千個不願意，可胳膊拗不過大腿，還是一股腦取出了好幾塊醃製好的牛肉，一笑道：“老板，做西冷的幾款肉都有了，您自己選吧，我怕不合你的眼。”
王劫一笑，這小子這是將自己軍呢，想考一考我。
打鐵還需自身硬，王劫並不生氣，鎮住這種老地頭蛇最好的辦法就是壓住他，隻要你壓住他，以後他都會甘心情願為你賣命。
王劫在裏麵取出了一塊肉質細嫩還油花滿布，像大理石紋般美豔的牛肉。
廚師長眨了眨眼，顯然，老板是個行家，選擇的確實是最好的一塊料。
難道說，他還真懂廚藝？
王劫不再理會對方，開始輕車熟路地製作起牛排來，旁邊的廚師長看的眼花繚亂，如果說，自己做牛排是一種單調乏味的程序的話，那王劫做起這道菜來，就有點賦予藝術感了。
從選料、錘鬆，再到火候、湯汁，整個過程猶如行雲流水一般。
“記住，最後的大火微煎一定要快，盡可能的鎖住肉汁，否則，就是失敗。”王劫處理完畢之後，一邊將牛票放入烤箱，一邊叮囑道。
廚師長已經看傻了。
其實這道菜應該算是西餐廳裏最簡單的了，可是真正處理起來，把每一個步驟都做到恰到好處的人並不多。就像是中餐的佛跳牆，用料和時間，都有嚴格要求，好的牛排同樣一絲一毫不能差，而自己的老板顯然比自己做的要好的多。
王劫卸下套袖和圍裙回到餐廳之後，沒一會，廚師長便一臉虔誠地端著牛排走了上來。
“老板，你做的確實比我的好的太多了。”廚師長有些尷尬，由衷地說道。
王劫淡淡道：“你沒什麽不好意思的，雖然我不是廚師，但是我的手藝也是用無數牛排練出來的。來吧，藍小姐，試試看。”
藍珊認真地將蓋子掀開了，牛排的油星還在滋滋四處飛濺，一陣香味撲鼻而來。
切一小塊，放入口中，肉細多汁，口感鮮嫩，頓時有一種舌尖味蕾舒展的快感。
從藍珊的表情王劫就知道，這要是泡妞，一準成了。
“好吃，真的太好吃了，我打十分。”藍珊認真道：“作為入門西餐，正宗的西冷就該是超嫩鮮腴到入口即化，讓食客第一口就驚豔於牛肉的極致鮮甜。”
說罷，仰頭看著那廚師長道：“剛才看清楚了嗎？以後這道菜，你就照著咱們大老板的方法去做。”
廚師長連連點頭道：“我知道了。不過，這牛排和傳統的牛排還是有些區別，兩位老板要不給他單獨取個名字？我再加工一下，作為咱們這的招牌菜。”
王劫一笑，脫口道：“就叫smurfs，藍精靈。”
藍珊抿嘴一笑，意義複雜地白了王劫一眼。
忽悠完小姑娘，王劫是準備詐一詐藍珊的，他想知道，藍珊為什麽會對自己了如指掌到這種程度。一天不知道這姑娘的真正底細，就一天睡不好覺。可惜，天公不作美，下起了毛毛雨，王劫隻好暫時克製住好奇，讓雨陽載著藍珊先離開了。
送走藍珊，王劫才趕往了王伯鈞的半山莊園。
張大彪已經給自己發過短信了，龍必居的酒宴已經散掉了，王伯鈞已經回自己的住處了，同去的還有王軒幾個孫輩。
打車到了半山莊園門口，探頭探腦的王劫就被攔了下來。
“幹什麽的？賊眉鼠臉的，有門禁卡嗎？”兩個手持器械的安保大聲喝道。
王劫討好一笑道：“保安大哥，我找人，我找王伯鈞。”
兩個保安一聽就樂了，上下打量了王劫一眼，不禁笑道：“王伯鈞的名字也是你叫的？告訴你，這裏是龍脊山，住在這裏的人，非富即貴，誰敢直呼他們的名字？看你這沒規矩的樣，也不像是正經人。趕緊給我滾蛋。”
王劫脫口罵道：“嗨你們兩個看人低的狗腿子，你知道我是誰嗎？”
“管你是誰，你就是蒙.古.海.軍元帥，你也得守這的規矩，沒有門禁卡，閻王爺都得候著。滾滾滾……”
王劫無奈一笑，本想著裝一把，結果人家壓根不給麵子。
“你們倆聽好了，我可是王家的親戚！”王劫笑道。
兩個保安一怔，有些遲疑。萬一真是王家的親戚，自己可惹不起。
就在這時，一輛超跑飛馳而來。
兩個保安馬上打了一個敬禮，點頭哈腰道：“王小姐，您回來了。正好，這有個人，說是找王董事長的，還是你家親戚，您看看，你認識嗎？”
超跑裏的女人，摘下了太陽鏡，露出一張冷豔囂張的麵孔，冷冷看了王劫一樣，嗤之以鼻道：“不認識，我們王家哪有這種土掉渣的人。你們聽著，要是敢放亂七八糟的人進去，我會把你們都炒掉……”
嗡……
超跑開走了。
兩個保安頓時朝王劫大罵起來。
“嘿你個傻叉小子，你不是說要找王董事長嗎？連王歆王大小姐都不認識你，你還敢說你是王家親戚。”
“就是，害得我們挨罵。看我電棍電死你……”
兩個家夥正要左右開弓，朝王劫出手，就在這時候，一個陰翳蒼老的聲音道：“住手，誰給你們的膽子，敢對我們家小少爺舞刀弄槍的？不想幹了，還是手腳不想要了？”
王劫一回頭，發現傅貴不知道什麽時候站在了自己身後。
“小少爺，請吧，老爺一直在等著你呢！”
傅貴麵無表情，依舊是那張讓人看不出任何情緒的臉……
大師傅們剛才已經知道了，這人就是餐廳的真正老板，所以一個個全都侍立在那，等待訓話。
可王劫卻淡淡一擺手道：“廚師長留下，其他人自己忙自己的吧。”
說著，帶上了圍裙和套袖。
廚師長有點詫異，難道說，這個大老板還真要親手做飯。
也不知道他和那個二老板姑娘什麽關係，兩口子嗎？不太像，哪有兩口子還分大股東小股東的。可你要說不是小兩口，誰這麽大的老板會親自跑廚房做飯獻殷勤啊。
“王總，您要做什麽，隻管說，我替您做吧。”
王劫淡淡道：“那怎麽行？她要吃我做的，那就得是我親手做的。再說了，你的廚藝雖然沒有問題，但是在細節上還要注意一下，一會看著我的做法，記下來。”
這廚師長雖然沒吭聲，但心裏不禁有些鄙夷和不屑。
雖說你是老板，可是做飯那是老子的專長，難道還用得著你一個門外漢教嗎？再說了，平時都是我主廚，一群人給我打下手，你可倒好，放別人走，單單把我留下使喚，這算哪門子老板啊。
“幫我取一塊後腰脊肉，要大理石紋的那種。”王劫雖然沒抬頭，但他閉著眼都能知道對方心裏在想著什麽。
廚師長盡管有一千個不願意，可胳膊拗不過大腿，還是一股腦取出了好幾塊醃製好的牛肉，一笑道：“老板，做西冷的幾款肉都有了，您自己選吧，我怕不合你的眼。”
王劫一笑，這小子這是將自己軍呢，想考一考我。
打鐵還需自身硬，王劫並不生氣，鎮住這種老地頭蛇最好的辦法就是壓住他，隻要你壓住他，以後他都會甘心情願為你賣命。
王劫在裏麵取出了一塊肉質細嫩還油花滿布，像大理石紋般美豔的牛肉。
廚師長眨了眨眼，顯然，老板是個行家，選擇的確實是最好的一塊料。
難道說，他還真懂廚藝？
王劫不再理會對方，開始輕車熟路地製作起牛排來，旁邊的廚師長看的眼花繚亂，如果說，自己做牛排是一種單調乏味的程序的話，那王劫做起這道菜來，就有點賦予藝術感了。
從選料、錘鬆，再到火候、湯汁，整個過程猶如行雲流水一般。
“記住，最後的大火微煎一定要快，盡可能的鎖住肉汁，否則，就是失敗。”王劫處理完畢之後，一邊將牛票放入烤箱，一邊叮囑道。
廚師長已經看傻了。
其實這道菜應該算是西餐廳裏最簡單的了，可是真正處理起來，把每一個步驟都做到恰到好處的人並不多。就像是中餐的佛跳牆，用料和時間，都有嚴格要求，好的牛排同樣一絲一毫不能差，而自己的老板顯然比自己做的要好的多。
王劫卸下套袖和圍裙回到餐廳之後，沒一會，廚師長便一臉虔誠地端著牛排走了上來。
“老板，你做的確實比我的好的太多了。”廚師長有些尷尬，由衷地說道。
王劫淡淡道：“你沒什麽不好意思的，雖然我不是廚師，但是我的手藝也是用無數牛排練出來的。來吧，藍小姐，試試看。”
藍珊認真地將蓋子掀開了，牛排的油星還在滋滋四處飛濺，一陣香味撲鼻而來。
切一小塊，放入口中，肉細多汁，口感鮮嫩，頓時有一種舌尖味蕾舒展的快感。
從藍珊的表情王劫就知道，這要是泡妞，一準成了。
“好吃，真的太好吃了，我打十分。”藍珊認真道：“作為入門西餐，正宗的西冷就該是超嫩鮮腴到入口即化，讓食客第一口就驚豔於牛肉的極致鮮甜。”
說罷，仰頭看著那廚師長道：“剛才看清楚了嗎？以後這道菜，你就照著咱們大老板的方法去做。”
廚師長連連點頭道：“我知道了。不過，這牛排和傳統的牛排還是有些區別，兩位老板要不給他單獨取個名字？我再加工一下，作為咱們這的招牌菜。”
王劫一笑，脫口道：“就叫smurfs，藍精靈。”
藍珊抿嘴一笑，意義複雜地白了王劫一眼。
忽悠完小姑娘，王劫是準備詐一詐藍珊的，他想知道，藍珊為什麽會對自己了如指掌到這種程度。一天不知道這姑娘的真正底細，就一天睡不好覺。可惜，天公不作美，下起了毛毛雨，王劫隻好暫時克製住好奇，讓雨陽載著藍珊先離開了。
送走藍珊，王劫才趕往了王伯鈞的半山莊園。
張大彪已經給自己發過短信了，龍必居的酒宴已經散掉了，王伯鈞已經回自己的住處了，同去的還有王軒幾個孫輩。
打車到了半山莊園門口，探頭探腦的王劫就被攔了下來。
“幹什麽的？賊眉鼠臉的，有門禁卡嗎？”兩個手持器械的安保大聲喝道。
王劫討好一笑道：“保安大哥，我找人，我找王伯鈞。”
兩個保安一聽就樂了，上下打量了王劫一眼，不禁笑道：“王伯鈞的名字也是你叫的？告訴你，這裏是龍脊山，住在這裏的人，非富即貴，誰敢直呼他們的名字？看你這沒規矩的樣，也不像是正經人。趕緊給我滾蛋。”
王劫脫口罵道：“嗨你們兩個看人低的狗腿子，你知道我是誰嗎？”
“管你是誰，你就是蒙.古.海.軍元帥，你也得守這的規矩，沒有門禁卡，閻王爺都得候著。滾滾滾……”
王劫無奈一笑，本想著裝一把，結果人家壓根不給麵子。
“你們倆聽好了，我可是王家的親戚！”王劫笑道。
兩個保安一怔，有些遲疑。萬一真是王家的親戚，自己可惹不起。
就在這時，一輛超跑飛馳而來。
兩個保安馬上打了一個敬禮，點頭哈腰道：“王小姐，您回來了。正好，這有個人，說是找王董事長的，還是你家親戚，您看看，你認識嗎？”
超跑裏的女人，摘下了太陽鏡，露出一張冷豔囂張的麵孔，冷冷看了王劫一樣，嗤之以鼻道：“不認識，我們王家哪有這種土掉渣的人。你們聽著，要是敢放亂七八糟的人進去，我會把你們都炒掉……”
嗡……
超跑開走了。
兩個保安頓時朝王劫大罵起來。
“嘿你個傻叉小子，你不是說要找王董事長嗎？連王歆王大小姐都不認識你，你還敢說你是王家親戚。”
“就是，害得我們挨罵。看我電棍電死你……”
兩個家夥正要左右開弓，朝王劫出手，就在這時候，一個陰翳蒼老的聲音道：“住手，誰給你們的膽子，敢對我們家小少爺舞刀弄槍的？不想幹了，還是手腳不想要了？”
王劫一回頭，發現傅貴不知道什麽時候站在了自己身後。
“小少爺，請吧，老爺一直在等著你呢！”
傅貴麵無表情，依舊是那張讓人看不出任何情緒的臉……