酒樓掌事拿起其中半個雞蛋,不由皺起眉頭:“公子,你這蛋已經熟了。”
“是生的。”玉紹頗為自信,“不信你試試。”
掌事的用筷子往雞蛋深處戳了一戳,表麵凝結的那層薄膜破開,果真流出金黃的蛋液。
掌事的整個神情都亮了:“哎?還真是生的!奇了奇了!真是太神奇了!”
玉紹斂眉清笑:“還有這碗‘鹹淡湯’。”
眾人低頭,隻見那湯清澈,什麽料也沒有。
玉紹從空碟裏取了兩隻湯匙,各舀一勺,分別遞給蕎蕎和掌事的:“你們嚐嚐。”
蕎蕎一口剛喝進去便皺緊眉頭,忍不出啐了出來:“天呐這什麽!怎麽這麽鹹?”
玉紹淡定地看掌事:“店家,你覺得呢?”
掌事的砸了咂嘴,像是在努力尋找著什麽味覺:“沒什麽味道呀,淡得跟水一樣。”
蕎蕎當即反駁:“怎麽可能呢?明明很鹹的好不好?”
姬影在一旁看得有趣:“我也來嚐嚐。”
玉紹又換了一隻湯匙舀給他,姬影嚐完心裏就明白了,搖頭一笑:“什麽淡得跟水一樣?這不就是水嘛!”
玉紹笑而不語,掌事的也點頭認同,隻有蕎蕎難以置信:“那為什麽我喝就是鹹的?”
“原因就出在你這把調羹上。”玉紹從她手裏取過湯匙,展示於人前,隨之解釋,“我事先將它放在鹽堆裏滾上幾圈,在拿到火上炙烤,讓鹽充分吸附在調羹上,你用它喝湯,鹽入水化開,能不鹹麽?”
姬影趣味盎然地拖長聲,和掌事的交換眼色:“哦~那我們用的調羹就是正常的,所以喝起來是淡的?”
玉紹莞爾頷首:“正是如此。”
“那這‘生熟蛋’,公子又是用了何種妙方做的?”掌事的迫不及待追問,看玉紹的眼神已是十分崇拜。
玉紹慢條斯理地道來:“其實這個也很簡單,我將菜刀放置火上,烤至通紅滾燙,然後再沿著雞蛋中間慢慢切開,碰觸刀麵的地方自然就被燙熟了,不過也隻是表麵看著熟,大多還是生的。”
掌事的恍然大悟:“哦~原來如此!公子真是機智過人,在下實在佩服,佩服!”
“店家過譽了。”
蕎蕎聽得一愣愣的,姬影不經意瞄到她那表情,覺得十分有意思:“怎麽樣?是不是覺得自己的智商被狠狠碾壓了?”
蕎蕎傲氣地將頭一撇:“哼,他隻是碰巧會了一些我不會的東西罷了。”
玉紹和顏悅色地接話:“那我給你找件玩具來,洛陽城裏的孩子從小就會,相信也一定難不倒你。”
蕎蕎一聽來了興致,眨眨大眼:“是什麽?”
玉紹和姬影轉身回避眾人,說了些悄悄話,姬影心領神會,隨即吩咐手下去辦。不多會,手下便帶回來一個小玩意交給玉紹,是剛剛從外麵的小攤販那買來的。
“這個呢,叫做‘諸葛鎖’。”玉紹將那個木頭做的玩意遞過來,“蕎蕎姑娘,請將這些拚在一起的木塊,一一解開。”
蕎蕎將諸葛鎖拿在手裏翻來覆去地看,那是由幾根看起來相似,細節處卻又有不同凹凸缺口的木條,相交咬合,固定而成的十字立方。
蕎蕎原以為拆開它們是小菜一碟,可她用力掰扯了好一會,無論從那個角度下手,那些木條始終都緊密地咬在一起,紋絲不動。
蕎蕎一籌莫展,一邊掰扯一邊嘀咕:“什麽嘛,你確定這是小孩子都會的玩意兒嗎?”
姬影被逗樂了,指著諸葛鎖說:“嘿,我跟你說還真的,幾乎家家戶戶的小孩都喜歡玩這個,就這麽裝了拆,拆了裝,反反複複其樂無窮。”
“是生的。”玉紹頗為自信,“不信你試試。”
掌事的用筷子往雞蛋深處戳了一戳,表麵凝結的那層薄膜破開,果真流出金黃的蛋液。
掌事的整個神情都亮了:“哎?還真是生的!奇了奇了!真是太神奇了!”
玉紹斂眉清笑:“還有這碗‘鹹淡湯’。”
眾人低頭,隻見那湯清澈,什麽料也沒有。
玉紹從空碟裏取了兩隻湯匙,各舀一勺,分別遞給蕎蕎和掌事的:“你們嚐嚐。”
蕎蕎一口剛喝進去便皺緊眉頭,忍不出啐了出來:“天呐這什麽!怎麽這麽鹹?”
玉紹淡定地看掌事:“店家,你覺得呢?”
掌事的砸了咂嘴,像是在努力尋找著什麽味覺:“沒什麽味道呀,淡得跟水一樣。”
蕎蕎當即反駁:“怎麽可能呢?明明很鹹的好不好?”
姬影在一旁看得有趣:“我也來嚐嚐。”
玉紹又換了一隻湯匙舀給他,姬影嚐完心裏就明白了,搖頭一笑:“什麽淡得跟水一樣?這不就是水嘛!”
玉紹笑而不語,掌事的也點頭認同,隻有蕎蕎難以置信:“那為什麽我喝就是鹹的?”
“原因就出在你這把調羹上。”玉紹從她手裏取過湯匙,展示於人前,隨之解釋,“我事先將它放在鹽堆裏滾上幾圈,在拿到火上炙烤,讓鹽充分吸附在調羹上,你用它喝湯,鹽入水化開,能不鹹麽?”
姬影趣味盎然地拖長聲,和掌事的交換眼色:“哦~那我們用的調羹就是正常的,所以喝起來是淡的?”
玉紹莞爾頷首:“正是如此。”
“那這‘生熟蛋’,公子又是用了何種妙方做的?”掌事的迫不及待追問,看玉紹的眼神已是十分崇拜。
玉紹慢條斯理地道來:“其實這個也很簡單,我將菜刀放置火上,烤至通紅滾燙,然後再沿著雞蛋中間慢慢切開,碰觸刀麵的地方自然就被燙熟了,不過也隻是表麵看著熟,大多還是生的。”
掌事的恍然大悟:“哦~原來如此!公子真是機智過人,在下實在佩服,佩服!”
“店家過譽了。”
蕎蕎聽得一愣愣的,姬影不經意瞄到她那表情,覺得十分有意思:“怎麽樣?是不是覺得自己的智商被狠狠碾壓了?”
蕎蕎傲氣地將頭一撇:“哼,他隻是碰巧會了一些我不會的東西罷了。”
玉紹和顏悅色地接話:“那我給你找件玩具來,洛陽城裏的孩子從小就會,相信也一定難不倒你。”
蕎蕎一聽來了興致,眨眨大眼:“是什麽?”
玉紹和姬影轉身回避眾人,說了些悄悄話,姬影心領神會,隨即吩咐手下去辦。不多會,手下便帶回來一個小玩意交給玉紹,是剛剛從外麵的小攤販那買來的。
“這個呢,叫做‘諸葛鎖’。”玉紹將那個木頭做的玩意遞過來,“蕎蕎姑娘,請將這些拚在一起的木塊,一一解開。”
蕎蕎將諸葛鎖拿在手裏翻來覆去地看,那是由幾根看起來相似,細節處卻又有不同凹凸缺口的木條,相交咬合,固定而成的十字立方。
蕎蕎原以為拆開它們是小菜一碟,可她用力掰扯了好一會,無論從那個角度下手,那些木條始終都緊密地咬在一起,紋絲不動。
蕎蕎一籌莫展,一邊掰扯一邊嘀咕:“什麽嘛,你確定這是小孩子都會的玩意兒嗎?”
姬影被逗樂了,指著諸葛鎖說:“嘿,我跟你說還真的,幾乎家家戶戶的小孩都喜歡玩這個,就這麽裝了拆,拆了裝,反反複複其樂無窮。”