第二百七十八章師徒名分
江多福顯然是多慮了,前來江家打探拜師事宜的人並沒有他想象中那麽多,不過寥寥數人而已。
一來大多數人都在觀望,二來在眼下這種糧食極度匱乏的時間段,材料自備這一條就讓許多人知難而退。照江家所說,五斤糧食才得一斤粉絲,許多人家根本就浪費不起好麽。
在前來江家打探的這些人當中,江家特意挑選四戶門風好,人丁旺的人家收做正式徒弟。拜師之前雙方都談好了,江多福作為師傅,不僅會手把手教會徒弟如何做粉絲,就連各種粉絲小吃也都一並教了。他們學成之後可以去別的臨近小城也開一家與江記一樣的小食鋪。隻一條,師兄弟之間不要在一個地方做生意,不要惡意競爭。
江多福既然盡到了他這師傅的本份,那這四個徒弟也是要盡力侍奉好江多福這個師傅的。許多行業裏頭,學徒工要在師傅手下學習三五年方能出師。這幾年裏頭,一邊給師傅做幫手,一邊學習師傅的技藝。師傅隻管吃住,工錢是一分沒有的。
江巧鳳覺得自家這個粉絲製作又沒那麽複雜,根本就需要那麽長的時間。所以江多福跟這四個徒弟交代了,明年到了收綠豆,紅薯的季節即可來江家學徒兼幫著江家做粉絲。粉絲做好以後再去江記裏頭做幾個月的後廚與跑堂就可以出師了。如果有人想要學算術,學記賬的還可以找江網扣與江巧鳳這兩位師兄師姐學習。
這是正式徒弟才會擁有的待遇,至於後麵其他過來學的,江家隻要教會他們學會如何做粉絲就算履行承諾了。
江家的條件一點都不苛刻,還非常的人性化。江家的底細大家夥兒都知道,就是靠著賣粉絲小吃起家的。雖說沒大富大貴,但勉強也能算個中等富戶了。要知道,江家就在好幾年前還是家徒四壁的鄉下底層農戶呢。
這些人之所以想要過來拜師,無非就是想有個謀生的手段。江家挑選的這幾戶家裏頭,家風正,人丁旺,同時這日子多少也過得有些捉襟見肘的。
江家人手精力有限,最多也隻能在一個城市裏頭開上那麽一兩家鋪子就不錯了。這世界大了去了,錢也是掙不完的,還不如教幾個徒弟出來。既飽了徒弟一家人的肚子,又給江家自己增添了幾個臂膀。
師徒名分隻要一定下來,那就是一輩子的事情了。師傅家的事兒就是徒弟家的事兒,往後江家再遇著什麽困難了也不至於連個跑腿兒的人都找不著。
於是,等到江多福養好了傷,從床上下了地以後,他門下就多出了四個徒弟。分別是張小四,王小六,丁小幺,以及孫小三兒。這幾個都是十七八歲的大小夥子,一旦學成出師,立即可以帶著家人去臨近的城市或鄉鎮把小食鋪給支應起來。
眼下正值冬季,糧食緊缺的情況下,徒弟們聽從了師傅的意見,並沒有急著學習如何製作粉絲,而是每天上午都來江家學習算術,記賬等往後開店要用到的這些數學知識。
這四人到底是在縣城裏頭出生長大的,多少還認識幾個字,簡單的算術也會一些,但是記賬打算盤就有些不夠看了。
江多福對這些差不多是一竅不通的,江網扣他自己算賬記賬也還行,讓他教這幾個師弟他就有些頭大了。江巧鳳也沒功夫天天給他們上課,最後想了個法子,每天在江網扣的監督之下,由妞妞給這四人上課。
徒弟們一看這說好了由師兄師姐代師授業的,怎麽一轉眼就變成了師姐家的丫頭來教了?四人心裏膈應著呢,覺得讓一個黃毛丫頭來做自己的先生太丟份兒了,但是看見坐在一旁虎視眈眈的江網扣,又全都很識相地閉了嘴,老老實實地坐著聽妞妞給他們講課。
好在妞妞沒讓大家失望,一通快手算盤打下來,叫這幾個徒弟徹底服了氣,再也不敢將妞妞等閑視之。
唐世澤從慶州府給江巧鳳寄來了一封信,信中的內容很是中規中矩的,隻是例行詢問了江巧鳳父兄的身體情況如何。
唐世澤乃是江家的大恩人,江巧鳳於情於理都不能不給人家回封信。她亦是中規中矩的在心中將父兄的情況簡單說了一下,說了一下家中的大概情況,別的就一句都不再多寫了。
唉——她記得不久之前還跟人信誓旦旦地說斷了書信往來的,這才過去多久,又開始了。
經過吳縣令一事,江巧鳳的心裏總是有些心神不寧。這無緣無故地,在江家沒有得罪這位縣太爺的情況下,他就對江家狠下辣手。現如今,江巧鳳讓他的如意算盤給落了空,還不曉得這家夥心裏憋著什麽壞呢。他可是這整個三河縣的父母官,不是普通的老百姓,他若是要整治江家簡直不要太容易了。
一個小小的粉絲就引來縣太爺的覬覦,她要如何給自己增加砝碼,好叫對方不敢再輕易對自家下手呢?江巧鳳開始挖空心思的想想有什麽這裏沒有的新東西她可以做出來的。
江巧鳳想起了妞妞一直在使用的織布機來。從她第一次看見妞妞學習織布時,她心中就一直有著改造織布機的想法。
這裏的織布機實在是太慢了,即便是織布的熟手,一天下來也織不了多長。要曉得,這裏布匹的寬度不過兩尺多點兒而已,再寬了就會嚴重影響織布的速度了。
江巧鳳之所以有改造織布機的想法兒完全是因為她來這個世界之前接觸過簡單的織機。她所接觸的織機並不是織布廠裏的那種大型織機,那種需要使用電能的大型機器她就是看了也沒辦法複製出來。
江巧鳳看到的就是在一些城市裏頭隨處可見的專門給人加工定製毛線衣,羊毛衫的門店,這些店裏頭大多會放一張手搖式針織橫機。店主在給客人加工衣服時,江巧鳳就曾好奇地站到一旁看過,排好針,弄好線,然後不停的左右拉動就可以織出線衣來了。
江多福顯然是多慮了,前來江家打探拜師事宜的人並沒有他想象中那麽多,不過寥寥數人而已。
一來大多數人都在觀望,二來在眼下這種糧食極度匱乏的時間段,材料自備這一條就讓許多人知難而退。照江家所說,五斤糧食才得一斤粉絲,許多人家根本就浪費不起好麽。
在前來江家打探的這些人當中,江家特意挑選四戶門風好,人丁旺的人家收做正式徒弟。拜師之前雙方都談好了,江多福作為師傅,不僅會手把手教會徒弟如何做粉絲,就連各種粉絲小吃也都一並教了。他們學成之後可以去別的臨近小城也開一家與江記一樣的小食鋪。隻一條,師兄弟之間不要在一個地方做生意,不要惡意競爭。
江多福既然盡到了他這師傅的本份,那這四個徒弟也是要盡力侍奉好江多福這個師傅的。許多行業裏頭,學徒工要在師傅手下學習三五年方能出師。這幾年裏頭,一邊給師傅做幫手,一邊學習師傅的技藝。師傅隻管吃住,工錢是一分沒有的。
江巧鳳覺得自家這個粉絲製作又沒那麽複雜,根本就需要那麽長的時間。所以江多福跟這四個徒弟交代了,明年到了收綠豆,紅薯的季節即可來江家學徒兼幫著江家做粉絲。粉絲做好以後再去江記裏頭做幾個月的後廚與跑堂就可以出師了。如果有人想要學算術,學記賬的還可以找江網扣與江巧鳳這兩位師兄師姐學習。
這是正式徒弟才會擁有的待遇,至於後麵其他過來學的,江家隻要教會他們學會如何做粉絲就算履行承諾了。
江家的條件一點都不苛刻,還非常的人性化。江家的底細大家夥兒都知道,就是靠著賣粉絲小吃起家的。雖說沒大富大貴,但勉強也能算個中等富戶了。要知道,江家就在好幾年前還是家徒四壁的鄉下底層農戶呢。
這些人之所以想要過來拜師,無非就是想有個謀生的手段。江家挑選的這幾戶家裏頭,家風正,人丁旺,同時這日子多少也過得有些捉襟見肘的。
江家人手精力有限,最多也隻能在一個城市裏頭開上那麽一兩家鋪子就不錯了。這世界大了去了,錢也是掙不完的,還不如教幾個徒弟出來。既飽了徒弟一家人的肚子,又給江家自己增添了幾個臂膀。
師徒名分隻要一定下來,那就是一輩子的事情了。師傅家的事兒就是徒弟家的事兒,往後江家再遇著什麽困難了也不至於連個跑腿兒的人都找不著。
於是,等到江多福養好了傷,從床上下了地以後,他門下就多出了四個徒弟。分別是張小四,王小六,丁小幺,以及孫小三兒。這幾個都是十七八歲的大小夥子,一旦學成出師,立即可以帶著家人去臨近的城市或鄉鎮把小食鋪給支應起來。
眼下正值冬季,糧食緊缺的情況下,徒弟們聽從了師傅的意見,並沒有急著學習如何製作粉絲,而是每天上午都來江家學習算術,記賬等往後開店要用到的這些數學知識。
這四人到底是在縣城裏頭出生長大的,多少還認識幾個字,簡單的算術也會一些,但是記賬打算盤就有些不夠看了。
江多福對這些差不多是一竅不通的,江網扣他自己算賬記賬也還行,讓他教這幾個師弟他就有些頭大了。江巧鳳也沒功夫天天給他們上課,最後想了個法子,每天在江網扣的監督之下,由妞妞給這四人上課。
徒弟們一看這說好了由師兄師姐代師授業的,怎麽一轉眼就變成了師姐家的丫頭來教了?四人心裏膈應著呢,覺得讓一個黃毛丫頭來做自己的先生太丟份兒了,但是看見坐在一旁虎視眈眈的江網扣,又全都很識相地閉了嘴,老老實實地坐著聽妞妞給他們講課。
好在妞妞沒讓大家失望,一通快手算盤打下來,叫這幾個徒弟徹底服了氣,再也不敢將妞妞等閑視之。
唐世澤從慶州府給江巧鳳寄來了一封信,信中的內容很是中規中矩的,隻是例行詢問了江巧鳳父兄的身體情況如何。
唐世澤乃是江家的大恩人,江巧鳳於情於理都不能不給人家回封信。她亦是中規中矩的在心中將父兄的情況簡單說了一下,說了一下家中的大概情況,別的就一句都不再多寫了。
唉——她記得不久之前還跟人信誓旦旦地說斷了書信往來的,這才過去多久,又開始了。
經過吳縣令一事,江巧鳳的心裏總是有些心神不寧。這無緣無故地,在江家沒有得罪這位縣太爺的情況下,他就對江家狠下辣手。現如今,江巧鳳讓他的如意算盤給落了空,還不曉得這家夥心裏憋著什麽壞呢。他可是這整個三河縣的父母官,不是普通的老百姓,他若是要整治江家簡直不要太容易了。
一個小小的粉絲就引來縣太爺的覬覦,她要如何給自己增加砝碼,好叫對方不敢再輕易對自家下手呢?江巧鳳開始挖空心思的想想有什麽這裏沒有的新東西她可以做出來的。
江巧鳳想起了妞妞一直在使用的織布機來。從她第一次看見妞妞學習織布時,她心中就一直有著改造織布機的想法。
這裏的織布機實在是太慢了,即便是織布的熟手,一天下來也織不了多長。要曉得,這裏布匹的寬度不過兩尺多點兒而已,再寬了就會嚴重影響織布的速度了。
江巧鳳之所以有改造織布機的想法兒完全是因為她來這個世界之前接觸過簡單的織機。她所接觸的織機並不是織布廠裏的那種大型織機,那種需要使用電能的大型機器她就是看了也沒辦法複製出來。
江巧鳳看到的就是在一些城市裏頭隨處可見的專門給人加工定製毛線衣,羊毛衫的門店,這些店裏頭大多會放一張手搖式針織橫機。店主在給客人加工衣服時,江巧鳳就曾好奇地站到一旁看過,排好針,弄好線,然後不停的左右拉動就可以織出線衣來了。