第331章:吃飯是個大問題!
“哎,你說咱們晚上吃什麽去啊?”
蘇穎放學下課之後,直接就癱倒在了懶人沙發上,天氣已經開始變的炎熱,陳鋒也早早的就打開了中央空調的空氣循環係統,不算太熱,所以家裏頭有點風,還是蠻舒服的。
“這個問題是目前為止最困擾華夏人的主要問題沒有之一!”
陳鋒頭也不抬的說道,他正在查看人工智障的程序,這個程序目前為止,已經達到了1650tb的可怕程度,但是超過95%都是無用的垃圾文件,到時候直接清理掉就好了!
“哎呀,我也不知道吃什麽,又不想做飯!”
蘇穎還是會做飯的,但是一般,倒是陳鋒的手藝還不錯,畢竟為了省錢,他可是吃了不少苦的。
所以陳鋒還是會做飯的。
但是,他也懶得做啊!
“出去吃唄!”
陳鋒無奈的抬起頭,然後走到了蘇穎的身邊,他也不問想吃什麽,而是給出了各種意見:“火鍋?”
“不想吃,最近都上火了!”
“日料?”
“不要,中午剛吃了壽司!”
“棒子……算了,棒子沒什麽好吃的,吃牛排去?”
“唔,不太想吃肉,容易胖!”
“那……”
陳鋒思考了一下,然後忽然眼睛一亮:“吃螃蟹去吧?”
“螃蟹?”
“對,阿拉斯加帝王蟹怎麽樣?”
“都是刺……你想吃啊?”
“忽然有點想吃!”
陳鋒點點頭,吃飯這東西就是你遷就我,我遷就你的,既然有陳鋒想吃的東西,蘇穎自然也點頭咯!
“那就去吃螃蟹吧!”
陳鋒個人比較喜歡吃海鮮,因為陳鋒小時候當真是吃不起海鮮,都是河鮮多,初中高中都是本地讀的,到了大學來到了杭城這才接觸到了海鮮,而且還是一般的海鮮。
不過一般也就是生蠔扇貝,這已經算很好了,陳鋒特喜歡吃海瓜子,一個是因為便宜,第二個是醬油放的多啊,味道濃,特別下飯和下酒,其次就是喜歡吃生蠔,陳鋒其實是一個不吃大蒜的人,但是卻偏偏唯愛蒜泥,這也是非常奇怪的。
扇貝陳鋒反而不喜歡吃,但是喜歡吃青口貝,直接海水煮透,撒一點檸檬汁,就成為最美味的海鮮了!
陳鋒是去吃螃蟹的,阿拉斯加螃蟹很少有活的,你要記住,但凡是活著的阿拉斯加螃蟹啊,都不是正宗的阿拉斯加,大部分為養殖的,真正的阿拉斯加帝王蟹啊,因為是在最惡劣的環境下生長而成的。
這些個帝王蟹啊,是生活在南極附近的一種大型擬石蟹,首先它生活的環境,是在水下850米左右,因為水壓的關係,它的甲殼啊,變的非常堅固!
每年的十一月和二月份,是捕捉帝王蟹的好時候,十月份,捕捉的是紅色帝王蟹,而二月份,捕捉的,是金色帝王蟹,顏色很好分辨,就是看蟹殼的顏色,一般來說,二月份的帝王蟹味道要更高。
主要是,紅色帝王蟹捕捉時間是在十一月份,這時候天氣剛剛轉冷,進入剛開始進入嚴寒,而二月份的時候,經過嚴寒的摧殘,金色帝王蟹的肉質會更加的緊致!
這對吃貨來說,其實三者都差不多!
一般來說,紅色帝王蟹的個頭最大,可以達到十公斤甚至是以上,但是這肯定是吃不掉的,陳鋒選了三隻小的!
紅色帝王蟹占據所有帝王蟹數量的百分之七十五,而帝王蟹就三種,除了紅色和金色之外,還有藍色,藍色一般是十月份到一月份捕捉。
因為都是生活在阿拉斯加白令海峽附近,所以味道其實都是差不多的。
隻能說,誰生活的水壓更深,那或許就味道更好。
陳鋒要了一隻五公斤的紅色帝王蟹,一隻六公斤的藍色帝王蟹和一隻五公斤不到的金色帝王蟹。
帝王蟹的吃法,一般來說,方法很多,最簡單的辦法,就是煮熟了,然後用工具,直接打開蟹腿,然後直接就能空口吃裏麵的蟹肉,不需要任何的配料,甚至都不需要煮熟!
或者幹脆就是清蒸,清蒸其實是保留生物原汁原味的最好辦法,但是陳鋒還喜歡一個!
那就是火鍋!
一般來說,做火鍋最合適的,其實是雪蟹,但是帝王蟹也可以,日式火鍋的方式,直接烹煮過後,最後倒入白米,直接熬成一鍋海鮮粥,螃蟹被煮過之後,精華全部留在了湯底裏,然後混合著白粥一起喝下去,那味道簡直是太好了!
三隻螃蟹,一隻拿來烤,那是最大的一隻,炙烤帝王蟹腿!
最小的,做火鍋,另外一隻,做刺身!
然後加上其他的一些海鮮,例如陳鋒最喜歡吃的鯛魚,鯛魚的刺身陳鋒是愛到不行,和三文魚的不同,鯛魚的刺身,口感相當突出,三文魚一口下去,全是脂肪,但是鯛魚那是勁道!
陳鋒自己去挑選了一條鯛魚,不大,也就三斤多,片下來的生魚片,加起來估摸著也就一斤的樣子!
陳鋒這邊六個人,一人一口就沒剩下多少了,不過生魚片陳鋒還是希望少吃,主要還是害怕寄生蟲什麽的,吃完刺身之類的東西,回家最好吃一片打蟲藥,或者是牛黃解毒片!
有好處!
螃蟹很快就上來了,一群人開開心心的吃了起來,張曉曉摸著自己的肚子:“我發現,我每天得給自己加練了!”
陳鋒頓時笑著說道:“怎麽,難道還胖了不成?”
“已經胖了好不好,我最少胖了兩斤!”
“我們倆最少胖了五斤,看來我們也得加強訓練了!”
張通放下手中被掏空的蟹腿,一臉的感慨,這好吃的,每天都是不斷的,陳鋒對自己人是非常好的,所以陳鋒自己吃什麽,大家都一起吃什麽,而陳鋒又是一個喜歡吃的人!
難怪這群人會胖啊,陳鋒自己都胖了!
“行吧,回去之後,你們也給我安排一個,別一上來就高強度的,普通運動就好的,別傷身體!”
“好,我回去給你弄!”
畢竟隻是鍛煉而已,又不是健身,更不是訓練。
陳鋒其實每天也有在鍛煉,早上和張通等人一起跑步,偶爾遊遊泳,但是還是差一點的,該長胖還是會長胖,訓練強度上不去!
不過陳鋒不著急,稍微強化一下就好,別太胖了,到時候難看!
“哎,你說咱們晚上吃什麽去啊?”
蘇穎放學下課之後,直接就癱倒在了懶人沙發上,天氣已經開始變的炎熱,陳鋒也早早的就打開了中央空調的空氣循環係統,不算太熱,所以家裏頭有點風,還是蠻舒服的。
“這個問題是目前為止最困擾華夏人的主要問題沒有之一!”
陳鋒頭也不抬的說道,他正在查看人工智障的程序,這個程序目前為止,已經達到了1650tb的可怕程度,但是超過95%都是無用的垃圾文件,到時候直接清理掉就好了!
“哎呀,我也不知道吃什麽,又不想做飯!”
蘇穎還是會做飯的,但是一般,倒是陳鋒的手藝還不錯,畢竟為了省錢,他可是吃了不少苦的。
所以陳鋒還是會做飯的。
但是,他也懶得做啊!
“出去吃唄!”
陳鋒無奈的抬起頭,然後走到了蘇穎的身邊,他也不問想吃什麽,而是給出了各種意見:“火鍋?”
“不想吃,最近都上火了!”
“日料?”
“不要,中午剛吃了壽司!”
“棒子……算了,棒子沒什麽好吃的,吃牛排去?”
“唔,不太想吃肉,容易胖!”
“那……”
陳鋒思考了一下,然後忽然眼睛一亮:“吃螃蟹去吧?”
“螃蟹?”
“對,阿拉斯加帝王蟹怎麽樣?”
“都是刺……你想吃啊?”
“忽然有點想吃!”
陳鋒點點頭,吃飯這東西就是你遷就我,我遷就你的,既然有陳鋒想吃的東西,蘇穎自然也點頭咯!
“那就去吃螃蟹吧!”
陳鋒個人比較喜歡吃海鮮,因為陳鋒小時候當真是吃不起海鮮,都是河鮮多,初中高中都是本地讀的,到了大學來到了杭城這才接觸到了海鮮,而且還是一般的海鮮。
不過一般也就是生蠔扇貝,這已經算很好了,陳鋒特喜歡吃海瓜子,一個是因為便宜,第二個是醬油放的多啊,味道濃,特別下飯和下酒,其次就是喜歡吃生蠔,陳鋒其實是一個不吃大蒜的人,但是卻偏偏唯愛蒜泥,這也是非常奇怪的。
扇貝陳鋒反而不喜歡吃,但是喜歡吃青口貝,直接海水煮透,撒一點檸檬汁,就成為最美味的海鮮了!
陳鋒是去吃螃蟹的,阿拉斯加螃蟹很少有活的,你要記住,但凡是活著的阿拉斯加螃蟹啊,都不是正宗的阿拉斯加,大部分為養殖的,真正的阿拉斯加帝王蟹啊,因為是在最惡劣的環境下生長而成的。
這些個帝王蟹啊,是生活在南極附近的一種大型擬石蟹,首先它生活的環境,是在水下850米左右,因為水壓的關係,它的甲殼啊,變的非常堅固!
每年的十一月和二月份,是捕捉帝王蟹的好時候,十月份,捕捉的是紅色帝王蟹,而二月份,捕捉的,是金色帝王蟹,顏色很好分辨,就是看蟹殼的顏色,一般來說,二月份的帝王蟹味道要更高。
主要是,紅色帝王蟹捕捉時間是在十一月份,這時候天氣剛剛轉冷,進入剛開始進入嚴寒,而二月份的時候,經過嚴寒的摧殘,金色帝王蟹的肉質會更加的緊致!
這對吃貨來說,其實三者都差不多!
一般來說,紅色帝王蟹的個頭最大,可以達到十公斤甚至是以上,但是這肯定是吃不掉的,陳鋒選了三隻小的!
紅色帝王蟹占據所有帝王蟹數量的百分之七十五,而帝王蟹就三種,除了紅色和金色之外,還有藍色,藍色一般是十月份到一月份捕捉。
因為都是生活在阿拉斯加白令海峽附近,所以味道其實都是差不多的。
隻能說,誰生活的水壓更深,那或許就味道更好。
陳鋒要了一隻五公斤的紅色帝王蟹,一隻六公斤的藍色帝王蟹和一隻五公斤不到的金色帝王蟹。
帝王蟹的吃法,一般來說,方法很多,最簡單的辦法,就是煮熟了,然後用工具,直接打開蟹腿,然後直接就能空口吃裏麵的蟹肉,不需要任何的配料,甚至都不需要煮熟!
或者幹脆就是清蒸,清蒸其實是保留生物原汁原味的最好辦法,但是陳鋒還喜歡一個!
那就是火鍋!
一般來說,做火鍋最合適的,其實是雪蟹,但是帝王蟹也可以,日式火鍋的方式,直接烹煮過後,最後倒入白米,直接熬成一鍋海鮮粥,螃蟹被煮過之後,精華全部留在了湯底裏,然後混合著白粥一起喝下去,那味道簡直是太好了!
三隻螃蟹,一隻拿來烤,那是最大的一隻,炙烤帝王蟹腿!
最小的,做火鍋,另外一隻,做刺身!
然後加上其他的一些海鮮,例如陳鋒最喜歡吃的鯛魚,鯛魚的刺身陳鋒是愛到不行,和三文魚的不同,鯛魚的刺身,口感相當突出,三文魚一口下去,全是脂肪,但是鯛魚那是勁道!
陳鋒自己去挑選了一條鯛魚,不大,也就三斤多,片下來的生魚片,加起來估摸著也就一斤的樣子!
陳鋒這邊六個人,一人一口就沒剩下多少了,不過生魚片陳鋒還是希望少吃,主要還是害怕寄生蟲什麽的,吃完刺身之類的東西,回家最好吃一片打蟲藥,或者是牛黃解毒片!
有好處!
螃蟹很快就上來了,一群人開開心心的吃了起來,張曉曉摸著自己的肚子:“我發現,我每天得給自己加練了!”
陳鋒頓時笑著說道:“怎麽,難道還胖了不成?”
“已經胖了好不好,我最少胖了兩斤!”
“我們倆最少胖了五斤,看來我們也得加強訓練了!”
張通放下手中被掏空的蟹腿,一臉的感慨,這好吃的,每天都是不斷的,陳鋒對自己人是非常好的,所以陳鋒自己吃什麽,大家都一起吃什麽,而陳鋒又是一個喜歡吃的人!
難怪這群人會胖啊,陳鋒自己都胖了!
“行吧,回去之後,你們也給我安排一個,別一上來就高強度的,普通運動就好的,別傷身體!”
“好,我回去給你弄!”
畢竟隻是鍛煉而已,又不是健身,更不是訓練。
陳鋒其實每天也有在鍛煉,早上和張通等人一起跑步,偶爾遊遊泳,但是還是差一點的,該長胖還是會長胖,訓練強度上不去!
不過陳鋒不著急,稍微強化一下就好,別太胖了,到時候難看!