第263章:打擊中成長(3更)
重生八零:極品親戚都愛我 作者:借我褲衩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許念念給李清水提供4300個鎏月酥之後,還剩下5700個。
本以為還能再繼續撐一段時間,沒想到李清水接著又來拿貨,還不到兩天時間。
許念念頓時驚詫的不行:“清水姐,鎮上的商鋪賣的那麽快嗎?”
許念念有點不敢置信,怎麽可能呢。
按照鎮上的消費水平,不至於一天賣出去500個呀,要知道鎮上那些商鋪這次除了一家隻定了300個,其餘幾家都是五六百個這樣的訂貨。
就算她的鎏月酥再好吃,也不可能一下子賣出去那麽多呀,畢竟人流量和人均消費水平在那兒擺著呢。
李清水“嗨”了一聲,笑眯眯的:“你想哪兒去了,不是鎮上那幾家,是我家店鋪和城郊那三家的店鋪,還有我重新在城郊另外一個方向找的合作商鋪,你不是說不用控製量嗎?這不,前幾天剛提供的貨現在就賣完了,人家催著我上來拿貨呢。”
許念念聽言,心情平複一些,原來是這麽回事。
鎮上真要是每家店鋪一天就把500多個鎏月酥銷售完,她非得激動死不可。
還剩下5700個鎏月酥,許念念直言道:“清水姐,我這裏還有5700個,你看看能不能一起拿過去。”
“能,當然能。”
聽到許念念說有現成的5700個鎏月酥,李清水別提多高興。
雖然四家城郊的要不了那麽多,但她可以拿回去店裏放著呀,反正東西又不會壞。
況且李清水這段時間跟著許念念賺了不少錢,她也不缺那個囤貨的本錢,於是爽快的答應了。
李清水笑了笑:“念念,鎏月酥的市場算是打通了吧?”
許念念一聽,就知道她打什麽主意:“清水姐是想說綠豆糕的事情嗎?”
“我剛說你就知道了,聰明。”
李清水也不廢話:“之前我就覺得綠豆糕挺不錯,咱們南城這邊夏季長,綠豆糕要是在夏季上,準能比鎏月酥賣的好,你看怎麽樣?”
這個問題許念念確實有在想,就是綠豆糕的製作過程要複雜一些,現在沒有奶油賣,更沒有奶霜。
這些她都得自己來。
就算不自己來,也得請工人。
許念念想了想,還是決定穩定行事,而且現在鎏月酥肯定需要大量投入。
現在市場基本上已經打開了一小半,許念念肯定不會隻滿足於南城縣這個小縣城。
因為鎏月酥的起點高,而且價格也高,僅靠一個小縣城的話,賺不了多少錢。
她還得發展出去。
她最近就在籌劃這件事情。
等和靳禦把證領了,她就開始著手,現在最主要的是開始做前期準備。
至少該撒手的事情,她得撒手。
也不是不管,而是放手給能做的人去做。
比如牛油醬和秘製高湯,她就得先把陳小柔和杜文文教會。
所以許念念想了想,還是跟李清水說道:“清水姐,綠豆糕這件事情,暫時不急,我還有其他事情要安排。”
李清水聽言,雖然覺得可惜,卻也沒有說什麽,隻能無奈的歎口氣:“行吧,姐知道你是大忙人,就先不跟你計較這個問題了。”
李清水這邊安撫好,許念念打算開始教杜文文和陳小柔開始做牛油醬和秘製高湯。
陳小柔知道許念念要教她做牛油醬和秘製高湯的時候,高興的不得了。
不過許念念除了對自己的家人,不喜歡把私人感情放在生意場麵上。
在商言商,雖然經過這段時間的相處,許念念覺得陳小柔為人不錯,但涉及到秘方的事情,許念念也不敢大意。
尤其在專利法還沒有公布之前,更不敢沒有保障就把秘方放手給任何人。
所以在教陳小柔之前,許念念特意和她簽定了一份合同。
讓陳小柔保證十年之內幫她做事,並且不準把秘方泄露出去,否則照樣賠償五十萬。
陳小柔毫不猶豫就簽約了,她比杜文文還能想得開,所以簽約的更積極。
一來她覺得許念念給的工資高,她沒有理由不繼續跟著她。
二來她有心中的原則,泄密的事情不用許念念說,她自己也幹不出來。
三來嘛……她心中有許誌強,自然不願意和許念念作對。
所以綜上,許念念的五十萬違約金聽起來很嚇人,對她來說卻形同廢紙。
店鋪裏還要做生意,家裏又不能一直讓外人待著,所以許念念想來想去,幹脆在外麵租了個有廚房的房子,就在裏麵教杜文文和陳小柔做牛油醬和秘製高湯。
兩人都是在廚藝上比較有造詣的人,悟性很高,而且對調料的用量掌握程度也很不錯,因此許念念教的很輕鬆。
隻不過無論是秘製高湯,還是牛油醬,都極其講究廚藝,越是美味的菜肴,在細節上越是得注意。
無論是火候還是調料的用量,差一點點,味道都會有很大的差別。
當杜文文看見許念念拿出凍好的溪水軟塊放進鍋裏時,愣住了。
因為放了這東西,無論是牛油醬和秘製高湯,味道都有了很明顯的提升。
杜文文頓時氣結:“不是說教我們所有秘方嗎?怎麽秘方中還有隱藏秘方?”
她暗指許念念放下去的凍塊。
陳小柔倒是沒說什麽,許念念讓她怎麽做她就怎麽做,也不多嘴。
隻是聽到杜文文問起的時候,也下意識看向許念念。
許念念揚了揚唇:“就你這人品,我能把基礎秘方告訴你就不錯了,還指望我把老底兒都掀開給你看呢,想都別想。”
“再說了,你們家生意已經得到了很大的改善,隻要你家不想整那些什麽幺蛾子,我能保證你家永遠不會斷掉牛油醬和秘製高湯,你還有什麽不滿?”
又一次被人身攻擊的杜文文內傷了。
“你能別老拿人品說事兒嗎?我那不也是迫不得已?”
“迫不得已不是理由,我要是去殺人,回頭給警察說我是迫不得已,你覺得警察會放過我嗎?”
杜文文:“……所以你這是要嘲諷我一輩子的意思嗎?”
“怎麽會?我是那種人嗎?”許念念彎唇笑了笑:“就是不喜歡你之前傲氣衝天的樣子,想給你挫挫銳氣來著。”
杜文文:“……”
行吧,反正她連喪權辱國的賣身契都簽了,也不差被她侮辱幾句。
然而即便加了溪水凍塊,杜文文和陳小柔在實驗了一整天之後,還是沒達到要求。
雖然在普通人看來,已經非常好吃了,但吃過許念念做出來的牛油醬和秘製高湯的人都能嚐出明顯的差距。
杜文文一直對於自己的廚藝很有自信,她以為有了秘方上準確的步驟和調料,要不了幾次她就能做出和許念念一樣的味道來。
沒想到現實給她扇了一個狠狠的耳光。
第二十次實驗之後,味道依然有明顯的差距。
這讓杜文文不禁有些氣餒。
陳小柔倒是一點都不氣餒。
許念念的廚藝她很清楚,知道自己比不上,所以覺得自己做的沒有她好吃,是一件非常正常的事情。
因此第二十次失敗之後,陳小柔依舊鬥誌昂揚。
並且可愛的來了一句:“我離念念的廚藝又近的一步,好高興。”
一旁氣呼呼的杜文文:“……”
三殺。
這麽一對比,杜文文發現自己不僅人品有問題,思想覺悟也不夠高。
啊,不對,她怎麽就人品有問題了?
杜文文狠狠的拍了拍自個兒腦袋,都被許念念這個惡毒的老板給洗腦了。
許念念將兩人的狀態看在眼裏,眼睛裏帶著笑意。
以為有溪水和正確的製作方法就能一次成功,簡直太天真了。
當初的她也是這麽天真。
要知道她這樣的廚藝,在做牛油醬的時候,也是失敗了好幾次才成功。
這兩人還有得時間練習。
本以為還能再繼續撐一段時間,沒想到李清水接著又來拿貨,還不到兩天時間。
許念念頓時驚詫的不行:“清水姐,鎮上的商鋪賣的那麽快嗎?”
許念念有點不敢置信,怎麽可能呢。
按照鎮上的消費水平,不至於一天賣出去500個呀,要知道鎮上那些商鋪這次除了一家隻定了300個,其餘幾家都是五六百個這樣的訂貨。
就算她的鎏月酥再好吃,也不可能一下子賣出去那麽多呀,畢竟人流量和人均消費水平在那兒擺著呢。
李清水“嗨”了一聲,笑眯眯的:“你想哪兒去了,不是鎮上那幾家,是我家店鋪和城郊那三家的店鋪,還有我重新在城郊另外一個方向找的合作商鋪,你不是說不用控製量嗎?這不,前幾天剛提供的貨現在就賣完了,人家催著我上來拿貨呢。”
許念念聽言,心情平複一些,原來是這麽回事。
鎮上真要是每家店鋪一天就把500多個鎏月酥銷售完,她非得激動死不可。
還剩下5700個鎏月酥,許念念直言道:“清水姐,我這裏還有5700個,你看看能不能一起拿過去。”
“能,當然能。”
聽到許念念說有現成的5700個鎏月酥,李清水別提多高興。
雖然四家城郊的要不了那麽多,但她可以拿回去店裏放著呀,反正東西又不會壞。
況且李清水這段時間跟著許念念賺了不少錢,她也不缺那個囤貨的本錢,於是爽快的答應了。
李清水笑了笑:“念念,鎏月酥的市場算是打通了吧?”
許念念一聽,就知道她打什麽主意:“清水姐是想說綠豆糕的事情嗎?”
“我剛說你就知道了,聰明。”
李清水也不廢話:“之前我就覺得綠豆糕挺不錯,咱們南城這邊夏季長,綠豆糕要是在夏季上,準能比鎏月酥賣的好,你看怎麽樣?”
這個問題許念念確實有在想,就是綠豆糕的製作過程要複雜一些,現在沒有奶油賣,更沒有奶霜。
這些她都得自己來。
就算不自己來,也得請工人。
許念念想了想,還是決定穩定行事,而且現在鎏月酥肯定需要大量投入。
現在市場基本上已經打開了一小半,許念念肯定不會隻滿足於南城縣這個小縣城。
因為鎏月酥的起點高,而且價格也高,僅靠一個小縣城的話,賺不了多少錢。
她還得發展出去。
她最近就在籌劃這件事情。
等和靳禦把證領了,她就開始著手,現在最主要的是開始做前期準備。
至少該撒手的事情,她得撒手。
也不是不管,而是放手給能做的人去做。
比如牛油醬和秘製高湯,她就得先把陳小柔和杜文文教會。
所以許念念想了想,還是跟李清水說道:“清水姐,綠豆糕這件事情,暫時不急,我還有其他事情要安排。”
李清水聽言,雖然覺得可惜,卻也沒有說什麽,隻能無奈的歎口氣:“行吧,姐知道你是大忙人,就先不跟你計較這個問題了。”
李清水這邊安撫好,許念念打算開始教杜文文和陳小柔開始做牛油醬和秘製高湯。
陳小柔知道許念念要教她做牛油醬和秘製高湯的時候,高興的不得了。
不過許念念除了對自己的家人,不喜歡把私人感情放在生意場麵上。
在商言商,雖然經過這段時間的相處,許念念覺得陳小柔為人不錯,但涉及到秘方的事情,許念念也不敢大意。
尤其在專利法還沒有公布之前,更不敢沒有保障就把秘方放手給任何人。
所以在教陳小柔之前,許念念特意和她簽定了一份合同。
讓陳小柔保證十年之內幫她做事,並且不準把秘方泄露出去,否則照樣賠償五十萬。
陳小柔毫不猶豫就簽約了,她比杜文文還能想得開,所以簽約的更積極。
一來她覺得許念念給的工資高,她沒有理由不繼續跟著她。
二來她有心中的原則,泄密的事情不用許念念說,她自己也幹不出來。
三來嘛……她心中有許誌強,自然不願意和許念念作對。
所以綜上,許念念的五十萬違約金聽起來很嚇人,對她來說卻形同廢紙。
店鋪裏還要做生意,家裏又不能一直讓外人待著,所以許念念想來想去,幹脆在外麵租了個有廚房的房子,就在裏麵教杜文文和陳小柔做牛油醬和秘製高湯。
兩人都是在廚藝上比較有造詣的人,悟性很高,而且對調料的用量掌握程度也很不錯,因此許念念教的很輕鬆。
隻不過無論是秘製高湯,還是牛油醬,都極其講究廚藝,越是美味的菜肴,在細節上越是得注意。
無論是火候還是調料的用量,差一點點,味道都會有很大的差別。
當杜文文看見許念念拿出凍好的溪水軟塊放進鍋裏時,愣住了。
因為放了這東西,無論是牛油醬和秘製高湯,味道都有了很明顯的提升。
杜文文頓時氣結:“不是說教我們所有秘方嗎?怎麽秘方中還有隱藏秘方?”
她暗指許念念放下去的凍塊。
陳小柔倒是沒說什麽,許念念讓她怎麽做她就怎麽做,也不多嘴。
隻是聽到杜文文問起的時候,也下意識看向許念念。
許念念揚了揚唇:“就你這人品,我能把基礎秘方告訴你就不錯了,還指望我把老底兒都掀開給你看呢,想都別想。”
“再說了,你們家生意已經得到了很大的改善,隻要你家不想整那些什麽幺蛾子,我能保證你家永遠不會斷掉牛油醬和秘製高湯,你還有什麽不滿?”
又一次被人身攻擊的杜文文內傷了。
“你能別老拿人品說事兒嗎?我那不也是迫不得已?”
“迫不得已不是理由,我要是去殺人,回頭給警察說我是迫不得已,你覺得警察會放過我嗎?”
杜文文:“……所以你這是要嘲諷我一輩子的意思嗎?”
“怎麽會?我是那種人嗎?”許念念彎唇笑了笑:“就是不喜歡你之前傲氣衝天的樣子,想給你挫挫銳氣來著。”
杜文文:“……”
行吧,反正她連喪權辱國的賣身契都簽了,也不差被她侮辱幾句。
然而即便加了溪水凍塊,杜文文和陳小柔在實驗了一整天之後,還是沒達到要求。
雖然在普通人看來,已經非常好吃了,但吃過許念念做出來的牛油醬和秘製高湯的人都能嚐出明顯的差距。
杜文文一直對於自己的廚藝很有自信,她以為有了秘方上準確的步驟和調料,要不了幾次她就能做出和許念念一樣的味道來。
沒想到現實給她扇了一個狠狠的耳光。
第二十次實驗之後,味道依然有明顯的差距。
這讓杜文文不禁有些氣餒。
陳小柔倒是一點都不氣餒。
許念念的廚藝她很清楚,知道自己比不上,所以覺得自己做的沒有她好吃,是一件非常正常的事情。
因此第二十次失敗之後,陳小柔依舊鬥誌昂揚。
並且可愛的來了一句:“我離念念的廚藝又近的一步,好高興。”
一旁氣呼呼的杜文文:“……”
三殺。
這麽一對比,杜文文發現自己不僅人品有問題,思想覺悟也不夠高。
啊,不對,她怎麽就人品有問題了?
杜文文狠狠的拍了拍自個兒腦袋,都被許念念這個惡毒的老板給洗腦了。
許念念將兩人的狀態看在眼裏,眼睛裏帶著笑意。
以為有溪水和正確的製作方法就能一次成功,簡直太天真了。
當初的她也是這麽天真。
要知道她這樣的廚藝,在做牛油醬的時候,也是失敗了好幾次才成功。
這兩人還有得時間練習。