然而,陸子光相信,周雅獲得的情報,絕非空穴來風。
既然有這個消息,那肯定有原因,也有可能是杜一初在昨天上午已經把新菜式做出來,而開摩托車到外麵去,可能是稍作休息,這完全有可能,畢竟做一個新菜出來,說快可以很快,說慢或者會很快。
以杜一初的實力,在一個上午就能做出來,也並非不可能。
想到這裏,陸子光不禁問周雅:“我想知道,杜一初做出來是什麽,我們的情報人員在那邊打聽到嗎?”
周雅回答說:“這個菜,也是滿漢全席中找出來的,叫虎皮尖椒灼野兔,表麵看來很簡單,但事實上,對我們來說就不能再像上次那樣跟風了。”
聽到這裏,陸子光不禁問:“為什麽?”
周雅對他說:“因為,其中的一個材料,就是那個尖椒,由於三江賓館使用的尖椒質量特別的好,是在巴蜀地區一個小地方采購到的,而且每年的產量很低,他們總是可以花大錢來全部采購回去,成了壟斷這種尖椒的商家,而我們,根本找不到同樣質量的尖椒。”
陸子光聽著,覺得有點迷惑,他心裏想,就一種尖椒足可以讓口味產生如此大的區別嗎?難道不可以用其他的辣椒或者綠色食材來代替?看來,飲食業對這種細節的把握真獨到,他也相信,外麵的真正食客,可以分辨出當中的微細差別來,或許周雅說的是確有其事。
並且,以周雅在業內這些年來的經驗,既然她說出來,那肯定是有根據,陸子光入行不久,必須信服她。
“我們真的做不出來?周總,你沒想過讓我試試,看能不能用其它的材料來代替?”陸子光顯出他的執著與堅定,心想這個世界沒什麽是不可以做出來的,如果三江賓館真做出這種菜,他們也可以做出來,並且還可以做得更好。
然而,周雅卻對他說:“子光!我知道你的天分確實很厲害,但有些事情,是局限於條件,畢竟沒有那種食材,所以做出來的,肯定會有區別,所以我們還是不要浪費時間在這一點上,我倒覺得,需要新的思路去研發,跟三江賓館對抗到底。”
陸子光連忙問:“周總,是什麽新的思路?”當他聽到周雅說這句話時,不禁迫不待想繼續聽下去,可周雅卻好像故作含蓄的沒再說,他於是不耐煩的問起來。
周雅似乎是故意把說話停頓一下,從而勾起陸子光的興趣,並且她也很想看看陸子光會有怎樣的反應,看到他這麽投入,不禁發出若澀的微笑,心裏想著從來沒有一個人會跟她如此靠近並共著患難,集團的未來發展或許要多跟陸子光商量對策。
子光!你不用急。”周雅一邊說著,一邊從眼角處有點淚痕,她實在為陸子光的投入以及熱心而感動,接著,她又說:“我知道你為集團盡心盡力,這事情也得全靠你,因為研發新菜對於我們來說,是最重要的。我們集團的未來,真要看你能不能做好,但你也不用太著緊,就算做得不好,也沒關係的。”
聽到周雅先是對他作出肯定,可又好像故意給他打一支強心針一般,仿佛接下來要交給他的任務,會比以往任何時候都要艱巨,他不禁更焦急了,可卻沒有表露出來,隻是平心靜氣對著周雅繼續問:“周總!這很難的嗎?”
“有點難!”周雅覺得接下來要交給陸子光的任務,確實有點超出他作為少年心智所能承受的範圍,但又覺得,除了讓他獨自完成之外,沒有其它辦法。
陸子光接著問:“周總!究竟怎樣?你覺得怎樣才能跟三江賓館對抗?如果我可以幫集團做些事情,我就算冒點風險,也在所不惜!”
周雅沉默了一陣,經過思索後,她還是打算向陸子光說出來,並且也很清楚,一但她說出以後,陸子光必定會想辦法去做,絕不會推卻或者有半點的猶豫。
“好吧,我就跟你說一下,隻不過,如果你真的要去做這個事情,最重要的,還是保證自身安全,如果辦成這個事情,我相信你不但在廚藝上得到很大的提高,而且我也相信,你做出來的菜,可以打敗三江賓館。”周雅顯得很肯定,仿佛她覺得陸子光有著無限的潛能,而現在要陸子光去冒一個險,隻要成功,那陸子光的潛能就完全發揮出來。
陸子光認真地望著周雅,他知道,現在周雅將要說出一些對他來說很重要的事,或許可以讓他有更大的提高,究竟怎樣才可以在廚藝上有更大的提高?陸子光心想,或許周雅會像過去讓他拜龍望陽為師一樣,讓他在這個時候再找一個高手為師。
廚藝上的提高,確實沒有什麽訣竊,就像武功可以自學修煉,也可以在名師指點中尋求更快突破一樣,如果自學,那就像一隻盲頭蒼蠅,在黑暗中胡亂摸索,或許有幸能摸索到當中的真諦,可那個幸運的機率卻極低,跟中六合彩差不多。
假若有高手把多年的經驗以及技藝手法加以傳授,那就可以在短期之內取得驚人進步,而陸子光現在正要在廚王大賽中一顯身手,雖然要殺到最後的決賽跟杜一初對壘,還有很長的路,甚至有可能在某個階段就出局,可對他來說,廚藝上的提高,在任何時候都是最重要的,他也極力想得到進步,可畢竟
既然有這個消息,那肯定有原因,也有可能是杜一初在昨天上午已經把新菜式做出來,而開摩托車到外麵去,可能是稍作休息,這完全有可能,畢竟做一個新菜出來,說快可以很快,說慢或者會很快。
以杜一初的實力,在一個上午就能做出來,也並非不可能。
想到這裏,陸子光不禁問周雅:“我想知道,杜一初做出來是什麽,我們的情報人員在那邊打聽到嗎?”
周雅回答說:“這個菜,也是滿漢全席中找出來的,叫虎皮尖椒灼野兔,表麵看來很簡單,但事實上,對我們來說就不能再像上次那樣跟風了。”
聽到這裏,陸子光不禁問:“為什麽?”
周雅對他說:“因為,其中的一個材料,就是那個尖椒,由於三江賓館使用的尖椒質量特別的好,是在巴蜀地區一個小地方采購到的,而且每年的產量很低,他們總是可以花大錢來全部采購回去,成了壟斷這種尖椒的商家,而我們,根本找不到同樣質量的尖椒。”
陸子光聽著,覺得有點迷惑,他心裏想,就一種尖椒足可以讓口味產生如此大的區別嗎?難道不可以用其他的辣椒或者綠色食材來代替?看來,飲食業對這種細節的把握真獨到,他也相信,外麵的真正食客,可以分辨出當中的微細差別來,或許周雅說的是確有其事。
並且,以周雅在業內這些年來的經驗,既然她說出來,那肯定是有根據,陸子光入行不久,必須信服她。
“我們真的做不出來?周總,你沒想過讓我試試,看能不能用其它的材料來代替?”陸子光顯出他的執著與堅定,心想這個世界沒什麽是不可以做出來的,如果三江賓館真做出這種菜,他們也可以做出來,並且還可以做得更好。
然而,周雅卻對他說:“子光!我知道你的天分確實很厲害,但有些事情,是局限於條件,畢竟沒有那種食材,所以做出來的,肯定會有區別,所以我們還是不要浪費時間在這一點上,我倒覺得,需要新的思路去研發,跟三江賓館對抗到底。”
陸子光連忙問:“周總,是什麽新的思路?”當他聽到周雅說這句話時,不禁迫不待想繼續聽下去,可周雅卻好像故作含蓄的沒再說,他於是不耐煩的問起來。
周雅似乎是故意把說話停頓一下,從而勾起陸子光的興趣,並且她也很想看看陸子光會有怎樣的反應,看到他這麽投入,不禁發出若澀的微笑,心裏想著從來沒有一個人會跟她如此靠近並共著患難,集團的未來發展或許要多跟陸子光商量對策。
子光!你不用急。”周雅一邊說著,一邊從眼角處有點淚痕,她實在為陸子光的投入以及熱心而感動,接著,她又說:“我知道你為集團盡心盡力,這事情也得全靠你,因為研發新菜對於我們來說,是最重要的。我們集團的未來,真要看你能不能做好,但你也不用太著緊,就算做得不好,也沒關係的。”
聽到周雅先是對他作出肯定,可又好像故意給他打一支強心針一般,仿佛接下來要交給他的任務,會比以往任何時候都要艱巨,他不禁更焦急了,可卻沒有表露出來,隻是平心靜氣對著周雅繼續問:“周總!這很難的嗎?”
“有點難!”周雅覺得接下來要交給陸子光的任務,確實有點超出他作為少年心智所能承受的範圍,但又覺得,除了讓他獨自完成之外,沒有其它辦法。
陸子光接著問:“周總!究竟怎樣?你覺得怎樣才能跟三江賓館對抗?如果我可以幫集團做些事情,我就算冒點風險,也在所不惜!”
周雅沉默了一陣,經過思索後,她還是打算向陸子光說出來,並且也很清楚,一但她說出以後,陸子光必定會想辦法去做,絕不會推卻或者有半點的猶豫。
“好吧,我就跟你說一下,隻不過,如果你真的要去做這個事情,最重要的,還是保證自身安全,如果辦成這個事情,我相信你不但在廚藝上得到很大的提高,而且我也相信,你做出來的菜,可以打敗三江賓館。”周雅顯得很肯定,仿佛她覺得陸子光有著無限的潛能,而現在要陸子光去冒一個險,隻要成功,那陸子光的潛能就完全發揮出來。
陸子光認真地望著周雅,他知道,現在周雅將要說出一些對他來說很重要的事,或許可以讓他有更大的提高,究竟怎樣才可以在廚藝上有更大的提高?陸子光心想,或許周雅會像過去讓他拜龍望陽為師一樣,讓他在這個時候再找一個高手為師。
廚藝上的提高,確實沒有什麽訣竊,就像武功可以自學修煉,也可以在名師指點中尋求更快突破一樣,如果自學,那就像一隻盲頭蒼蠅,在黑暗中胡亂摸索,或許有幸能摸索到當中的真諦,可那個幸運的機率卻極低,跟中六合彩差不多。
假若有高手把多年的經驗以及技藝手法加以傳授,那就可以在短期之內取得驚人進步,而陸子光現在正要在廚王大賽中一顯身手,雖然要殺到最後的決賽跟杜一初對壘,還有很長的路,甚至有可能在某個階段就出局,可對他來說,廚藝上的提高,在任何時候都是最重要的,他也極力想得到進步,可畢竟