陸子光聽到，胡十八在裏麵已經開始用刀剁肉，發出了“卟卟！”的響聲，牛肉被他這麽一整塊切開，然後亂刀剁碎，顯然，這是一種為了保證牛肉新鮮的做法，如果是超市買回來的牛肉碎，必定是用機器絞出來的，由於是機械化生產，自然就要加入添加劑。
而胡十八這個做法，雖然較為傳統，卻能運用新鮮牛肉，即剁即做，費的時間盡管長一點，但在口味上，顯然比起那些機械化生產的牛肉碎來，要好得多。
沒多久，胡十八那亂刀開始加快，隻聽到那每一下的刀，都砍在砧板上，並很快就抬起，重新再剁，這麽幾下過後，隻聽到那一聲聲的不絕於耳剁肉聲，卻沒有聽到刀刃研撞砧板的聲音，顯然，胡十八不僅下刀夠快，抬刀的動作也有著足夠速度，否則難以出這樣的效果。
剁了一百多下後，那刀的聲音開始停下來，陸子光仔細的聽著，他聽到另一種聲音，這種聲音跟剛才那亂刀剁肉的聲音，有著本質的區別，可他還是沒能聽出來，究竟胡十八在裏麵做些什麽。
這時，吳小婷卻把嘴巴靠到他臉前，靠得是那麽的近，陸子光心中一急，即時快要叫出聲音來，可最後還是忍住了，並小聲地說：“你要幹什麽？小婷！”
陸子光感到，如果吳小婷這樣靠近過來，沒多久就會用嘴唇碰到他那個嘴巴上，那就會發生一件不應該發生的事情，親嘴。盡管吳小婷的臉蛋是多麽可人漂亮，讓人看了後一見傾心，那五官隻能用閉月羞花來形容，陸子光作為一個男性，確實有著原始渴望，就是渴望吳小婷可以真的親到他嘴巴上。
可陸子光也很清楚，這樣的事情不應該不發生，他連忙伸出手來，用手掩住自己的嘴巴。
吳小婷一看他這個樣子，即時笑起來，小聲地回答說：“你以為我要親你嗎？省著點吧，我怎麽會這樣吃虧？我要把嘴巴靠到你跟前，是想更清楚的告訴你，胡十八在裏麵做些什麽。”
陸子光聽了後，他怎麽也沒想到，吳小婷似乎是他心中的一條蟲，竟然知道他這時聽不出來了，並且，吳小婷似乎知道他並沒有知道但卻很想知道的答案。
想到這裏，陸子光隻好小聲地說：“我也沒覺得你會親我啊，隻是防止不小心碰到了。你真的知道？知道胡十八在做什麽動作？說來聽聽！”
吳小婷也輕聲地說：“你這都聽不出來？胡十八是在用手掌搓牛肉，雖然很小聲，但我依然可以猜得到，因為我以前曾經偷看過一次的，嘻嘻！”
說完後，吳小婷得意地笑了兩下。
陸子光也就隻好認真的繼續聽下去，沒多久，他終於確定，吳小婷說的沒錯，胡十八真的在裏麵正搓著牛肉，他怎麽也想不通，為什麽會有這樣的一個步驟，盡管陸子光此前從來沒有製作為牛肉丸，可他覺得，牛肉隻要弄碎以後，捏起圓球狀就可以的，為什麽就是要經過其它的環節，例如搓，揉等。
吳小婷在旁邊看到他好像想不明白，就小聲對他說：“你知道為什麽胡十八的牛肉丸可以像乒乓球那樣有彈性？”
陸子光看著她的臉，聽到她這樣的問話，即時嚴肅起來，並問：“你的意思是說，胡十八之所以要搓牛肉，以及做其它的功夫，就是為了讓牛肉的彈性更好？”
吳小婷點了點頭，並說：“嗯！並且，胡十八以前是練拳的，所以他的力度非常好，搓出來的牛肉就更有韌性了，因為這個搓牛肉，很講究力量的，如果力量太猛，搓出來的牛肉反而容易碎，而力量不夠，搓出來的牛肉就太粘，所以得剛剛好才行。”
陸子光想不到，在這裏同樣見到了一個把功夫融入到廚藝中的例子，雖然胡十八做的，充其量也隻是個點心小吃，可畢竟牛肉丸也算是很好的美食，如果再融入到其它的配菜或烹製方法，那做成一個名菜，也是易如反掌的事。就像陸子光此前從龍望陽以及阿成那兒學習過的名菜一樣。
在兩個小時前，陸子光就看得出，胡十八並不簡單，他是懂功夫的，在幾個歹徒的圍困中，他依然能突圍而出，並且兩三下就打倒了衝上前的歹徒，顯然，胡十八同樣是自小練武，隻是究竟從哪兒學到的武術，以及跟什麽樣的師傅，或許要問胡十八自己才知道。
就在陸子光想著的時候，那沙沙作響的聲音已然停下來，取而代之的，是另一種聲音，這種聲音就明顯得多，是“啪！啪！”的拍打聲音。
這樣的聲音，真讓人浮想連翩，吳小婷立刻打趣著跟陸子光說：“你知道這個聲音，是不是跟一種什麽男女之間很難說出口的聲音很像啊？”
“什麽聲音啊？”陸子光不懂，連忙疑惑著問吳小婷。
吳小婷打了他一下，然後說：“難道，你沒有女朋友？”
陸子光正想跟吳小婷傳達一下，他其實是有主的人，因此請吳小婷放尊重點，於是對吳小婷說：“我正想跟你說呢，我有女朋友的，所以，你可得注意一下跟我保持距離了，如果你跟我有什麽不應該有的接觸，那可就麻煩了，如果傳到我女朋友那裏去，估計她又得生我的氣，不知道什麽時候才原諒我。”
吳小婷說：“你有女朋友？但你竟
而胡十八這個做法，雖然較為傳統，卻能運用新鮮牛肉，即剁即做，費的時間盡管長一點，但在口味上，顯然比起那些機械化生產的牛肉碎來，要好得多。
沒多久，胡十八那亂刀開始加快，隻聽到那每一下的刀，都砍在砧板上，並很快就抬起，重新再剁，這麽幾下過後，隻聽到那一聲聲的不絕於耳剁肉聲，卻沒有聽到刀刃研撞砧板的聲音，顯然，胡十八不僅下刀夠快，抬刀的動作也有著足夠速度，否則難以出這樣的效果。
剁了一百多下後，那刀的聲音開始停下來，陸子光仔細的聽著，他聽到另一種聲音，這種聲音跟剛才那亂刀剁肉的聲音，有著本質的區別，可他還是沒能聽出來，究竟胡十八在裏麵做些什麽。
這時，吳小婷卻把嘴巴靠到他臉前，靠得是那麽的近，陸子光心中一急，即時快要叫出聲音來，可最後還是忍住了，並小聲地說：“你要幹什麽？小婷！”
陸子光感到，如果吳小婷這樣靠近過來，沒多久就會用嘴唇碰到他那個嘴巴上，那就會發生一件不應該發生的事情，親嘴。盡管吳小婷的臉蛋是多麽可人漂亮，讓人看了後一見傾心，那五官隻能用閉月羞花來形容，陸子光作為一個男性，確實有著原始渴望，就是渴望吳小婷可以真的親到他嘴巴上。
可陸子光也很清楚，這樣的事情不應該不發生，他連忙伸出手來，用手掩住自己的嘴巴。
吳小婷一看他這個樣子，即時笑起來，小聲地回答說：“你以為我要親你嗎？省著點吧，我怎麽會這樣吃虧？我要把嘴巴靠到你跟前，是想更清楚的告訴你，胡十八在裏麵做些什麽。”
陸子光聽了後，他怎麽也沒想到，吳小婷似乎是他心中的一條蟲，竟然知道他這時聽不出來了，並且，吳小婷似乎知道他並沒有知道但卻很想知道的答案。
想到這裏，陸子光隻好小聲地說：“我也沒覺得你會親我啊，隻是防止不小心碰到了。你真的知道？知道胡十八在做什麽動作？說來聽聽！”
吳小婷也輕聲地說：“你這都聽不出來？胡十八是在用手掌搓牛肉，雖然很小聲，但我依然可以猜得到，因為我以前曾經偷看過一次的，嘻嘻！”
說完後，吳小婷得意地笑了兩下。
陸子光也就隻好認真的繼續聽下去，沒多久，他終於確定，吳小婷說的沒錯，胡十八真的在裏麵正搓著牛肉，他怎麽也想不通，為什麽會有這樣的一個步驟，盡管陸子光此前從來沒有製作為牛肉丸，可他覺得，牛肉隻要弄碎以後，捏起圓球狀就可以的，為什麽就是要經過其它的環節，例如搓，揉等。
吳小婷在旁邊看到他好像想不明白，就小聲對他說：“你知道為什麽胡十八的牛肉丸可以像乒乓球那樣有彈性？”
陸子光看著她的臉，聽到她這樣的問話，即時嚴肅起來，並問：“你的意思是說，胡十八之所以要搓牛肉，以及做其它的功夫，就是為了讓牛肉的彈性更好？”
吳小婷點了點頭，並說：“嗯！並且，胡十八以前是練拳的，所以他的力度非常好，搓出來的牛肉就更有韌性了，因為這個搓牛肉，很講究力量的，如果力量太猛，搓出來的牛肉反而容易碎，而力量不夠，搓出來的牛肉就太粘，所以得剛剛好才行。”
陸子光想不到，在這裏同樣見到了一個把功夫融入到廚藝中的例子，雖然胡十八做的，充其量也隻是個點心小吃，可畢竟牛肉丸也算是很好的美食，如果再融入到其它的配菜或烹製方法，那做成一個名菜，也是易如反掌的事。就像陸子光此前從龍望陽以及阿成那兒學習過的名菜一樣。
在兩個小時前，陸子光就看得出，胡十八並不簡單，他是懂功夫的，在幾個歹徒的圍困中，他依然能突圍而出，並且兩三下就打倒了衝上前的歹徒，顯然，胡十八同樣是自小練武，隻是究竟從哪兒學到的武術，以及跟什麽樣的師傅，或許要問胡十八自己才知道。
就在陸子光想著的時候，那沙沙作響的聲音已然停下來，取而代之的，是另一種聲音，這種聲音就明顯得多，是“啪！啪！”的拍打聲音。
這樣的聲音，真讓人浮想連翩，吳小婷立刻打趣著跟陸子光說：“你知道這個聲音，是不是跟一種什麽男女之間很難說出口的聲音很像啊？”
“什麽聲音啊？”陸子光不懂，連忙疑惑著問吳小婷。
吳小婷打了他一下，然後說：“難道，你沒有女朋友？”
陸子光正想跟吳小婷傳達一下，他其實是有主的人，因此請吳小婷放尊重點，於是對吳小婷說：“我正想跟你說呢，我有女朋友的，所以，你可得注意一下跟我保持距離了，如果你跟我有什麽不應該有的接觸，那可就麻煩了，如果傳到我女朋友那裏去，估計她又得生我的氣，不知道什麽時候才原諒我。”
吳小婷說：“你有女朋友？但你竟