龍望陽係好圍裙後，便緩緩來到廚台前，他目光如炬，讓陸子光和阿成都難以相信，龍望陽剛出院不久，剛才走路時還站立不穩的樣子，現在卻是精神抖擻，像個鬥士一般。
“這個火焰蛤蜊燴肥牛，是講究兩種食材的融合，海裏遊的，和陸地走的，兩種不同的食材，混合在一起，而火在當中的作用，也是最關鍵的。剛才，我已經切過了牛肉，這個是可以讓你練，練多了，也就熟起來，但火焰蛤蜊，卻不是單靠練，就能做到的，還得考驗一樣東西，膽量！”龍望陽嚴肅地說。
“膽量？”當陸子光聽到這個詞，他心中盡管忐忑，想著做這個菜還要考驗膽量，幸好，他自問這方麵的素質還是不錯的，跟其他的同齡人相比，或許陸子光的勇氣膽識更勝一籌，不然的話，他也不可能把龍望陽救出來，這個過程充分考驗了他的勇氣。
“師傅，我相信這個是沒問題的，我有這個膽量。”陸子光說。
龍望陽笑著說：“嗯，我也相信你有的，不然的話，我也不會選擇這個菜來教你。從你救我的時候，我就覺得你勇氣可嘉，這方麵的素質很好，或許你以後要贏別人，就得靠這種能人所不能的膽量，如果你有膽做出來，別人沒這個膽子，那你就贏了，不是嗎？”
“嗯！”陸子光口裏在回答著，可心裏卻不停在抱怨，覺得龍望陽故意折騰他，說了這麽久，又是嚇唬又是吊胃口的，就是不願開始做那個菜，仿佛不想這麽快教他似的。陸子光雖然不敢把話說出來，可其實他心裏想說的是，快點開始啊，老子急死了！
正當陸子光這樣想著的時候，龍望陽已經把手袖挽好，並把應有的準備功夫都做好，接著又對阿成說：“好，咱們開始吧。先去把三種酒拿來！”
阿成答應了一聲，對龍望陽說：“好的！師傅，我已經把這三種酒都準備好了，現在就開始拿出來倒了嗎？”
龍望陽說：“是的，快點倒！”
陸子光在旁邊看著，他心中有些迷惑，連忙問：“弄這個蛤蜊，要用到三種酒？”
阿成一邊忙活著，一邊說：“是的，如果要讓這個蛤蜊著火，必須要有什麽，酒精。而且是高度的酒清。所以，我們要用到三種烈酒，分別是五糧液，茅台，蘇格蘭威士忌！”
“呃？”陸子光聽後，不禁頭頂冒汗，他在想，這菜式是龍望陽創製的，或許用到這麽多烈酒，是龍望陽喜歡喝酒的緣故吧，隻是用的這幾種酒，可都是些價值不菲的名酒，這麽一來，那菜的成本豈不就提高了許多，一般老百姓還吃得起嗎？
“那做出來的這個菜，豈不是要賣很貴？”陸子光一邊抹額上的汗，一邊問。
龍望陽說：“是啊，要賣得很貴，但還是有人吃得起，我們還有一個經濟實惠點的配方，用到的材料當然要平庸一點，相匹配的酒，肯定也是稍為低檔一些，分別是二窩頭，紅高梁，藍帶啤酒。出來的效果也可以，隻是那酒香味有不同而已。”
沒過一會，阿成已經把三瓶名貴烈酒拿了出來，並分別打開，然後倒到龍望陽前麵的大盤子上，三種烈酒分別都倒了一半，即時整個廚房酒香四溢。
“都是好酒啊，為了燒這個蛤蜊，就隻能倒下去了。”阿成說。
倒滿了一整盤酒後，龍望陽又叫阿成把十來個蛤蜊全部放進酒裏麵去，隻見這些蛤蜊進入酒盤後，全部像喝醉了一樣，不再暢遊，而是緊緊合住那兩片殼，一動不動，好像全部死了似的。
陸子光在旁邊看著，不禁問：“這樣的話，不是更難宰了嗎？蛤蜊都因為酒喝多了閉上殼，不是說不能破殼的嗎？怕影響美觀，是嗎？”
阿成對他說：“沒錯，蛤蜊酒喝多了，當然就閉殼，但這樣的蛤蜊也是最香的，因為融合了那些酒味，至於怎麽宰，其實根本不用宰，就直接燒！”
“直接燒？怎麽個燒法？”陸子光怎麽也看不明白，究竟阿成的話中有什麽含義，眼前是一盤高濃度的烈酒，按理說，如果就這樣點火，當然可能點燃起來，隻是，這樣一整盤來燒，必定會燒很久，並且這蛤蜊屬於易熟的海鮮，甚至燒的時間稍為長一點，也會讓肉身變老，從而不好吃。
阿成說：“你看著就明白！”
這個時候，龍望陽已經從好盤酒裏，從筷子夾出一個蛤蜊來，隻見這蛤蜊盡管很大個，但殼卻是閉合著，如果想打開來，或許隻能用鉗或錐子才行。可是，很明顯，現在廚台上並沒有這些工具，那麽，龍望陽肯定是用別的方法來弄，究竟會是怎樣的方法。
當龍望陽把那個碩大的蛤蜊夾起來後，突然往空中一拋，就在這個拋的瞬間，也不知是什麽緣故，蛤蜊竟然微微張開了一下那殼，露出一條縫來。
就在這千分之一秒間，龍望陽另一隻手正拿著打火機，迅速打著，並移動到那條縫之前，突然，一道火焰就從那縫中噴了出來，或許是因為裏麵有太多酒滴的緣故。
可以看到，這個蛤蜊內部著火，並不斷燃燒著，沒到一會就通紅起來，到它降落時，龍望陽又用篩子接住，放到另一邊的碟子上。
這時，更奇怪的事情發生了，那蛤蜊殼
“這個火焰蛤蜊燴肥牛，是講究兩種食材的融合，海裏遊的，和陸地走的，兩種不同的食材，混合在一起，而火在當中的作用，也是最關鍵的。剛才，我已經切過了牛肉，這個是可以讓你練，練多了，也就熟起來，但火焰蛤蜊，卻不是單靠練，就能做到的，還得考驗一樣東西，膽量！”龍望陽嚴肅地說。
“膽量？”當陸子光聽到這個詞，他心中盡管忐忑，想著做這個菜還要考驗膽量，幸好，他自問這方麵的素質還是不錯的，跟其他的同齡人相比，或許陸子光的勇氣膽識更勝一籌，不然的話，他也不可能把龍望陽救出來，這個過程充分考驗了他的勇氣。
“師傅，我相信這個是沒問題的，我有這個膽量。”陸子光說。
龍望陽笑著說：“嗯，我也相信你有的，不然的話，我也不會選擇這個菜來教你。從你救我的時候，我就覺得你勇氣可嘉，這方麵的素質很好，或許你以後要贏別人，就得靠這種能人所不能的膽量，如果你有膽做出來，別人沒這個膽子，那你就贏了，不是嗎？”
“嗯！”陸子光口裏在回答著，可心裏卻不停在抱怨，覺得龍望陽故意折騰他，說了這麽久，又是嚇唬又是吊胃口的，就是不願開始做那個菜，仿佛不想這麽快教他似的。陸子光雖然不敢把話說出來，可其實他心裏想說的是，快點開始啊，老子急死了！
正當陸子光這樣想著的時候，龍望陽已經把手袖挽好，並把應有的準備功夫都做好，接著又對阿成說：“好，咱們開始吧。先去把三種酒拿來！”
阿成答應了一聲，對龍望陽說：“好的！師傅，我已經把這三種酒都準備好了，現在就開始拿出來倒了嗎？”
龍望陽說：“是的，快點倒！”
陸子光在旁邊看著，他心中有些迷惑，連忙問：“弄這個蛤蜊，要用到三種酒？”
阿成一邊忙活著，一邊說：“是的，如果要讓這個蛤蜊著火，必須要有什麽，酒精。而且是高度的酒清。所以，我們要用到三種烈酒，分別是五糧液，茅台，蘇格蘭威士忌！”
“呃？”陸子光聽後，不禁頭頂冒汗，他在想，這菜式是龍望陽創製的，或許用到這麽多烈酒，是龍望陽喜歡喝酒的緣故吧，隻是用的這幾種酒，可都是些價值不菲的名酒，這麽一來，那菜的成本豈不就提高了許多，一般老百姓還吃得起嗎？
“那做出來的這個菜，豈不是要賣很貴？”陸子光一邊抹額上的汗，一邊問。
龍望陽說：“是啊，要賣得很貴，但還是有人吃得起，我們還有一個經濟實惠點的配方，用到的材料當然要平庸一點，相匹配的酒，肯定也是稍為低檔一些，分別是二窩頭，紅高梁，藍帶啤酒。出來的效果也可以，隻是那酒香味有不同而已。”
沒過一會，阿成已經把三瓶名貴烈酒拿了出來，並分別打開，然後倒到龍望陽前麵的大盤子上，三種烈酒分別都倒了一半，即時整個廚房酒香四溢。
“都是好酒啊，為了燒這個蛤蜊，就隻能倒下去了。”阿成說。
倒滿了一整盤酒後，龍望陽又叫阿成把十來個蛤蜊全部放進酒裏麵去，隻見這些蛤蜊進入酒盤後，全部像喝醉了一樣，不再暢遊，而是緊緊合住那兩片殼，一動不動，好像全部死了似的。
陸子光在旁邊看著，不禁問：“這樣的話，不是更難宰了嗎？蛤蜊都因為酒喝多了閉上殼，不是說不能破殼的嗎？怕影響美觀，是嗎？”
阿成對他說：“沒錯，蛤蜊酒喝多了，當然就閉殼，但這樣的蛤蜊也是最香的，因為融合了那些酒味，至於怎麽宰，其實根本不用宰，就直接燒！”
“直接燒？怎麽個燒法？”陸子光怎麽也看不明白，究竟阿成的話中有什麽含義，眼前是一盤高濃度的烈酒，按理說，如果就這樣點火，當然可能點燃起來，隻是，這樣一整盤來燒，必定會燒很久，並且這蛤蜊屬於易熟的海鮮，甚至燒的時間稍為長一點，也會讓肉身變老，從而不好吃。
阿成說：“你看著就明白！”
這個時候，龍望陽已經從好盤酒裏，從筷子夾出一個蛤蜊來，隻見這蛤蜊盡管很大個，但殼卻是閉合著，如果想打開來，或許隻能用鉗或錐子才行。可是，很明顯，現在廚台上並沒有這些工具，那麽，龍望陽肯定是用別的方法來弄，究竟會是怎樣的方法。
當龍望陽把那個碩大的蛤蜊夾起來後，突然往空中一拋，就在這個拋的瞬間，也不知是什麽緣故，蛤蜊竟然微微張開了一下那殼，露出一條縫來。
就在這千分之一秒間，龍望陽另一隻手正拿著打火機，迅速打著，並移動到那條縫之前，突然，一道火焰就從那縫中噴了出來，或許是因為裏麵有太多酒滴的緣故。
可以看到，這個蛤蜊內部著火，並不斷燃燒著，沒到一會就通紅起來，到它降落時，龍望陽又用篩子接住，放到另一邊的碟子上。
這時，更奇怪的事情發生了，那蛤蜊殼