龍望陽聽到他的說話，叫住了他：“等等！”
這個時候，陸子光無比緊張，他心裏想著，難道剛才自己在注視著那個鼻煙壺的過程，龍望陽長了後眼，可以看到他的神情？
他停下腳步，靜靜等著，他知道接下來龍望陽會把要說的話說出來，如果他自己搶先發出聲音，有可能因為緊張更增添一份可疑。
龍望陽隻是躺在那羅漢床上，一動不動，眼睛微閉，輕聲說：“走出去以後，記得把門關上！”
陸子光這才放鬆下來，輕聲地說：“好的！師傅。”
沒多久，他就走出了龍望陽的辦公室，一直前往下麵的實習廚房。沒一會，他終於回到那個位置，隻見阿成就坐在裏麵，正等著他回來似的。
“阿成！”陸子光不禁有點激動，在過往的兩天裏，他有點恍如隔世之感，經曆的險境太多，可以說是死裏逃生，現在可以重新見到阿成，陸子光覺得已經是一種幸運，他可以在這裏重新學習廚藝，無論是跟阿成學，還是龍望陽學，他都不在乎，隻要可以平安地在這裏尋找著人生的進步就行。
阿成見到他回來，也有點激動，衝上前去問：“子光！你終於回來了，聽說，是你救了龍師傅，他剛才已經打電話下來了，一會，他休息完以後，就立刻教你做菜。現在讓我先準備好材料。”
陸子光聽到阿成說，剛才龍望陽已經打了電話下來，讓阿成來準備材料，心想龍望陽剛才不是躺在那羅漢床上像死屍一般的嗎？看上去真是累極了，居然還不忘打個電話下來，看來龍望陽還是很關注自己的廚藝進展，畢竟比賽沒幾天就開始了。陸子光想著，越想越激動。
“真的嗎？這次師傅準備親自教我了？”陸子光問。
阿成點著頭說：“嗯！是的，他在電話裏是這樣說。而且如果他親自教的話，絕對會教有一定難度的，你可得有心理準備了，也不是每個菜都能學成的，有可能，你根本學不了。”
聽到阿成這樣的說話，陸子光一陣心虛，他在過去的日子裏，對於宰石斑這樣的工作就是幸運完成，讓他再宰一次，也未必能宰成。而那個宰石斑的方法，就是龍望陽發明的。可見龍望陽的廚藝水平達到了很高境界，接下來要教給他的廚藝，有可能超出他的學習能力之內。
“真有這麽難嗎？阿成，你不要唬我。”陸子光看著阿成的表情，覺得阿成麵部表情嚴肅，不像是說笑的，並且阿成從來就很少會開玩笑。陸子光心裏即時打了一怔。他想，或許接下來，龍望陽真會教他一個很難學的菜式，不過，他又回心一想，或許正是因為難度大，從而更有價值，要不然，如果他一直就學著些家常菜，連家庭主婦也能做出來的菜，那參加廚王大賽，不要說奪取冠軍，估計進入決賽都沒有希望。如果他就憑著家庭主婦都能做到的菜式，哪怕能拿到冠軍，也必定會被所有飲食同行恥笑。
阿成對他說：“子光！你也不用怕。如果你學不成，師傅會給你兩個選擇，一個是繼續練下去，但這樣會耗很多時間，並且是要用你自己的業餘時間去練，可能練到晚上睡覺的時候也練不成。第二個，就是放棄學這個菜。師傅也不會說你學不成這菜了，就不能學另外的菜，隻不過，你的廚藝技術，就沒有那麽全麵了…”
“全麵？”陸子光聽到阿成說的這個詞，他在想，或許阿成說的這個詞，是來自足球經裏的，阿成也曾透露過，他喜歡看球，是個球迷。
“對，這跟足球運動員是一個道理。如果你是教練，你會選什麽樣的球員上場，肯定是各種技術都比較全麵的，當然，有一方麵比較優秀就更好。但如果基本技術都不好，那肯定是不行的。你這就知道了吧，足球運動員講究的是技術全麵，而廚師，也要講究技術全麵，無論是刀功，還是烹飪技法。”阿成滔滔不絕的說著，就差沒說他的足球經。
陸子光說：“明白了，阿成你的意思就是說，就算我學的這個菜很難學，也盡可能不要放棄，學到為止，從而讓技術更全麵，是嗎？”
阿成點著頭說：“嗯，就是這個道理。行了，你過來吧，我讓你看一下師傅讓我準備的食材，這一次的材料，是你以前沒有見過的，是海裏麵和陸地上兩種生物的結合，你猜到是什麽嗎？”
陸子光不禁偷偷往著廚台那邊瞟了一眼，他看到了阿成似乎準備好一塊厚厚的肉，這塊肉呈現深紅色，看上去極像是牛肉，而另一邊準備的，是一個盤，那盤裏正放著無數隻貝殼類生物，估計就是些海產類食物，於是他對阿成說：“其中一種，是牛肉，另一種，我還猜不到，是什麽？”
阿成對他說：“你隻猜對了一半也沒有。沒錯，是牛肉，但我們這次要用到的牛肉，是牛肉中很好吃的部位，肥牛，也就是半肥瘦的牛肉，主要是采用牛胸下部兩尺多的那個位置，這裏的肉是整牛裏麵最好吃的。而另外一種材料，可能你沒有聽說過吧，是蛤蜊，也叫花甲，是一種肉質很鮮美的海產品。”
一邊說著，阿成把陸子光帶到了廚台前，並對他說：“你可能不知道這種蛤蜊有多貴了，一般市場上出售的蛤蜊，大概最長的位置也隻有六七厘米，而
這個時候，陸子光無比緊張，他心裏想著，難道剛才自己在注視著那個鼻煙壺的過程，龍望陽長了後眼，可以看到他的神情？
他停下腳步，靜靜等著，他知道接下來龍望陽會把要說的話說出來，如果他自己搶先發出聲音，有可能因為緊張更增添一份可疑。
龍望陽隻是躺在那羅漢床上，一動不動，眼睛微閉，輕聲說：“走出去以後，記得把門關上！”
陸子光這才放鬆下來，輕聲地說：“好的！師傅。”
沒多久，他就走出了龍望陽的辦公室，一直前往下麵的實習廚房。沒一會，他終於回到那個位置，隻見阿成就坐在裏麵，正等著他回來似的。
“阿成！”陸子光不禁有點激動，在過往的兩天裏，他有點恍如隔世之感，經曆的險境太多，可以說是死裏逃生，現在可以重新見到阿成，陸子光覺得已經是一種幸運，他可以在這裏重新學習廚藝，無論是跟阿成學，還是龍望陽學，他都不在乎，隻要可以平安地在這裏尋找著人生的進步就行。
阿成見到他回來，也有點激動，衝上前去問：“子光！你終於回來了，聽說，是你救了龍師傅，他剛才已經打電話下來了，一會，他休息完以後，就立刻教你做菜。現在讓我先準備好材料。”
陸子光聽到阿成說，剛才龍望陽已經打了電話下來，讓阿成來準備材料，心想龍望陽剛才不是躺在那羅漢床上像死屍一般的嗎？看上去真是累極了，居然還不忘打個電話下來，看來龍望陽還是很關注自己的廚藝進展，畢竟比賽沒幾天就開始了。陸子光想著，越想越激動。
“真的嗎？這次師傅準備親自教我了？”陸子光問。
阿成點著頭說：“嗯！是的，他在電話裏是這樣說。而且如果他親自教的話，絕對會教有一定難度的，你可得有心理準備了，也不是每個菜都能學成的，有可能，你根本學不了。”
聽到阿成這樣的說話，陸子光一陣心虛，他在過去的日子裏，對於宰石斑這樣的工作就是幸運完成，讓他再宰一次，也未必能宰成。而那個宰石斑的方法，就是龍望陽發明的。可見龍望陽的廚藝水平達到了很高境界，接下來要教給他的廚藝，有可能超出他的學習能力之內。
“真有這麽難嗎？阿成，你不要唬我。”陸子光看著阿成的表情，覺得阿成麵部表情嚴肅，不像是說笑的，並且阿成從來就很少會開玩笑。陸子光心裏即時打了一怔。他想，或許接下來，龍望陽真會教他一個很難學的菜式，不過，他又回心一想，或許正是因為難度大，從而更有價值，要不然，如果他一直就學著些家常菜，連家庭主婦也能做出來的菜，那參加廚王大賽，不要說奪取冠軍，估計進入決賽都沒有希望。如果他就憑著家庭主婦都能做到的菜式，哪怕能拿到冠軍，也必定會被所有飲食同行恥笑。
阿成對他說：“子光！你也不用怕。如果你學不成，師傅會給你兩個選擇，一個是繼續練下去，但這樣會耗很多時間，並且是要用你自己的業餘時間去練，可能練到晚上睡覺的時候也練不成。第二個，就是放棄學這個菜。師傅也不會說你學不成這菜了，就不能學另外的菜，隻不過，你的廚藝技術，就沒有那麽全麵了…”
“全麵？”陸子光聽到阿成說的這個詞，他在想，或許阿成說的這個詞，是來自足球經裏的，阿成也曾透露過，他喜歡看球，是個球迷。
“對，這跟足球運動員是一個道理。如果你是教練，你會選什麽樣的球員上場，肯定是各種技術都比較全麵的，當然，有一方麵比較優秀就更好。但如果基本技術都不好，那肯定是不行的。你這就知道了吧，足球運動員講究的是技術全麵，而廚師，也要講究技術全麵，無論是刀功，還是烹飪技法。”阿成滔滔不絕的說著，就差沒說他的足球經。
陸子光說：“明白了，阿成你的意思就是說，就算我學的這個菜很難學，也盡可能不要放棄，學到為止，從而讓技術更全麵，是嗎？”
阿成點著頭說：“嗯，就是這個道理。行了，你過來吧，我讓你看一下師傅讓我準備的食材，這一次的材料，是你以前沒有見過的，是海裏麵和陸地上兩種生物的結合，你猜到是什麽嗎？”
陸子光不禁偷偷往著廚台那邊瞟了一眼，他看到了阿成似乎準備好一塊厚厚的肉，這塊肉呈現深紅色，看上去極像是牛肉，而另一邊準備的，是一個盤，那盤裏正放著無數隻貝殼類生物，估計就是些海產類食物，於是他對阿成說：“其中一種，是牛肉，另一種，我還猜不到，是什麽？”
阿成對他說：“你隻猜對了一半也沒有。沒錯，是牛肉，但我們這次要用到的牛肉，是牛肉中很好吃的部位，肥牛，也就是半肥瘦的牛肉，主要是采用牛胸下部兩尺多的那個位置，這裏的肉是整牛裏麵最好吃的。而另外一種材料，可能你沒有聽說過吧，是蛤蜊，也叫花甲，是一種肉質很鮮美的海產品。”
一邊說著，阿成把陸子光帶到了廚台前，並對他說：“你可能不知道這種蛤蜊有多貴了，一般市場上出售的蛤蜊，大概最長的位置也隻有六七厘米，而