看到陸子光心服口服的樣子,龍望陽打算放過他了,對阿成說:“你跟子光下去吧,我一會就下來。咱們真的要抓緊時間,不然的話,會趕不上的。”


    阿成聽後,便帶著陸子光走下去,一路走著,陸子光一路感到好奇,他不禁問阿成:“師傅竟然知道那破屋裏住著什麽人?這人是什麽來頭?為什麽師傅竟然說,他跟這個人相比,還自愧不如?”


    阿成歎了一口氣,說:“我也不是十分清楚,隻知道在二十年前,這裏曾經出現過兩家菜館,咱們集團的前身,就是其中一家,規模還很少,不成氣候。而龍師傅就在那個時候,已經當主廚,後來,另一家菜館的老板,請來了一個北方廚師,這個廚師叫畢明誠,非常厲害,做出了一道一道好吃到不得了的菜…..”


    陸子光在靜靜聽著,他聽到阿成似乎說到這裏要停下來的樣子,立刻對阿成說:“哎,你還是繼續說吧,我真的很想知道。”


    阿成接著說:“後來,龍師傅所在的菜館,就生意越來越差,他不服氣,就去跟那邊的廚師畢明誠比試。最後的結果是,龍師傅輸了。但天有不測風雲,這個北方廚師畢明誠,雖然贏了龍師傅,卻得了一種怪病,讓他每到發作的時候,就咽喉發痛,不能工作。最後,這種病越來越嚴重,完全不能讓他繼續工作下去,有人說,畢明誠這種情況,是某種中風的症狀,再後來,畢明誠還雙腿出問題,不能走路了,一直隱居著,就在那破屋子裏。”


    陸子光聽到這裏,即時愕然,心想,怎麽會如此吻合,他見到的那個老畢的父親,就是雙腿不能走路的。並且,都是姓畢,難道,老畢的父親,就是傳說中那個贏過龍望陽的北方廚師,畢明誠?


    還沒等陸子光接著說下去,阿成又繼續說:“龍師傅之所以認得那個破屋,是有原因的,自從畢明誠不能工作,就沒了收入,生活也就過得很窘迫。龍師傅還去看過畢明誠,並且,資助過畢明誠,讓他度過難關,直到畢明誠把兒子養大為止。”


    陸子光聽後,連忙問阿成:“真的,龍師傅還真有這麽好心,去幫助畢明誠了?”


    阿成說:“是真的,因為我也曾經去幫過忙,隻是後來,畢明誠的兒子長大了,就可以照顧他的父親,也就不用龍師傅再費心了。”


    陸子光還真沒想到,龍望陽竟然有如此的氣量與心腸,幫助一個曾經是他對手的人,並且這個對手還曾經贏過他。


    他不禁笑了一下,說:“看不出啊,師傅的心腸還真不錯。”


    阿成對他說:“你可能接觸師傅的時間還不長,你以後就知道,他雖然嚴厲,但其實心腸真不錯的,如果有什麽朋友遇上困難了,他是真會去接濟,算起來,他至少給這個畢明誠資助了十年以上。”


    這個時候,陸子光還是弄不明白,現在的畢明誠,還有那個小矮人,究竟是哪裏去了?難道,真如龍望陽所說,他們是藏起來了?那個破屋雖然破,但占地麵積如此之大,如果挖個地洞什麽的,是完全可以藏起來,隻是,他們有必要這樣做嗎?


    並且,陸子光並不覺得這小矮人和畢明誠是為了避開自己,仿佛是要讓這件事磨平,畢竟那個紅發男揚言要報仇,或許就因為這個原因,小矮人和畢明誠不想讓這個事件繼續下去,所以采取了回避的方式,不再出現在那個位置,哪怕紅發男真的帶著人馬來尋仇了,也找不到他們。


    反正,那個位置確實是沒人了,陸子光也沒有想過再次去找,除了因為他答應過龍望陽,以後也不能再到那破屋,另外,他覺得就算去了以後,也不會再有什麽發現。


    隻是,陸子光又生出另一個疑問,燾嚴到底是去過了,可卻找不到老畢?那他見過畢明誠沒有?或者說,畢明誠願意見他嗎?按小矮人的說法,燾嚴來到這裏,小矮人打開門來,算是跟燾嚴談過幾句。可後來,又發生了什麽?小矮人是否就直接告訴燾嚴,他找的那個人沒在這裏,跑路了,然後,燾嚴沒再逗留,直接離開?


    陸子光越想越覺得無法把真實情況推理清楚,因為這當中有無限個可能。他也覺得再碰上燾嚴幾乎是微乎其微的概率,並且,就算是碰上了,又怎樣?他可以幫助燾嚴找到老畢嗎?有可能燾嚴還不想理他,更不會把找老畢的事直接跟他說。


    想來想去,陸子光不得不把這些事放到一邊去了,他此時還有更重要的事情要做,並且,他也覺得那些與自己沒什麽相幹的事,幹嗎要理這麽多,這隻會讓自己把真正重要的事情也疏忽了,並且耗費了時間。想到這裏,陸子光覺得那些事真要統統拋之腦後,想也不要再想。


    他跟阿成很快就來到了實習廚房,這時龍望陽很快就會下來了。陸子光不禁問阿成:“師傅現在還沒有下來,你能不能透露一下,他這天會教我做什麽菜式?是不是很複雜的?”


    阿成對他說:“我這天跑步的時候,也問過師傅,問他準備教你什麽菜了。當時師傅反問我,這個時節最好吃的是什麽。我一時半會答不上來,因為天上飛的,地上走的,水裏遊的,成千上萬種,究竟師傅說的是什麽,我不能猜到。所以隻能問師傅究竟是什麽,他當時跟我說,是一種海產幹貝,瑤柱。”


    聽到阿成這樣說,陸子光一陣好奇,他還第一次聽到這個名詞,連忙問:“瑤柱?這是什麽東西,好吃嗎?”


    阿成對他說:“這東西非常好吃的。並且讓咱們廚藝高手烹出來,絕對是極品。?瑤柱其實是貝類閉殼時的那塊肌肉,也是最堅韌的那一塊肉芽,撬開一個大貝,裏麵就隻有一個指尖大小的瑤柱,所以很珍貴。味道也分外的鮮嫩甜美,是海八珍之一。而且,瑤柱的大小,也有很大的不同,有一些隻有花生米那麽小,但有一些卻是杯口那麽大,而越大的瑤柱,味道自然也特別的好,價錢也特別的貴。”


    陸子光聽完阿成的說話後,心想這個瑤柱一會就可以嚐到了,充滿了期待,可他接著又問阿成:“這接下來要做的菜,就隻是用到瑤柱嗎?還有沒有用來其它的材料,就隻是用這麽一種,沒有其它的菜跟它搭配嗎?”


    阿成說:“當然不是了,咱們廚藝界就喜歡各種的材料混在一起,並且要找到最好的搭配。如果隻用一種材料,就太枯燥了,跟這個瑤柱一起搭配的,有兩種主要材料,或許你怎麽也想不到的,你猜是什麽,其中的一種,是花,另外一種,也是海產。”


    陸子光心想,用花來做菜,他也不是第一次見,以前就見過用荷花或者菊花做菜的,當然,也有些很特殊的花,他真的猜不到是哪一種,而海產,他就更難猜了,海岸線如此遼闊,中華大地海產豐富,品種如此豐富,他實在猜不出來。


    “我還真猜不出來,阿成你就直接說吧。”陸子光說。


    阿成對他說:“這個菜的全名,叫桂花瑤柱炒魚翅。所以,另外的兩種材料,分別是桂花,還有魚翅。”


    陸子光聽到魚翅這個詞,愣住了,在他印象中,這種魚翅的海產,價格是非常昂貴的,不是一般人吃得起,可現在卻用到了一個炒字,要把這些魚翅來炒,那不是暴殄天物嗎?


    他問阿成:“你剛才說,是炒嗎?而且,是用到了魚翅這麽貴的東西了?”


    阿成對他說:“魚翅,其實是鯊魚的鰭,含有豐富的膠原蛋白。口感滑嫩,但它的味道比較淡,所以要搭配瑤柱,而桂花,香氣濃鬱,就可以給這兩種食物提香而及吸油。?雖然魚翅貴,但炒是最能把魚翅的味道和口感提煉出來,所以,隻需要掌握好炒的力度和方法,是不會影響到魚翅本身。”


    一邊說著,阿成一邊把陸子光領到了廚台前,並把那一整袋桂花取了出來,即時陣陣花香就從那袋子中不斷湧出,讓整個廚房都好像置身於花的海洋之中。


    “真香!”陸子光不禁讚歎了一聲。


    阿成一邊把桂花倒進冷水中洗,一邊說:“這種桂花也是我們精挑細選回來的,必須選擇廣西一帶的四季桂,那邊的花有著特濃的香氣。另外,魚翅要在使用之前浸泡兩個小時。”


    說完後,阿成在側著耳邊靜靜聆聽,陸子光知道他在聽什麽,因為他也聽到了,這是龍望陽的腳步聲,心想這個時候他們還沒有開始,龍望陽果然快要到達。這正好,讓龍望陽這個領導對他們的工作先進行指導一下,他們再開工。


    然而,當龍望陽進來以後,他首先是對陸子光作出了批評:“哎,子光!你就在旁邊看,不懂得幫忙的嗎?阿成正在洗東西,你就像工頭一樣,在監督著?快點幹活!”


    陸子光聽後,連忙點著頭,然後幫助阿成忙活起來。


    龍望陽接著嗟歎了一聲,對他們說:“都太慢了,我還以為,我下來以後,就有得吃呢,你們的手腳能不能再快一點,我年輕的時候,比你們快十倍以上,如果我是客人,現在早就餓死了。”


    阿成連忙加快速度,並對龍望陽說:“師傅!你就等一下吧,很快的,我跟子光很快就可以把這個菜做給你吃。”


    龍望陽這時看了看表,然後說:“這樣吧,我覺得這次不用阿成你親自動手了,你就直接告訴子光,告訴他該怎麽做。就這樣做一趟就行了。另外,我現在去撒個尿,希望回來以後,就可以吃到吧。”


    說完後,龍望陽轉身就要去前麵十米處的洗手間。


    陸子光聽到他的話,即時漲紅了臉,整個額上冒出汗來,他心想,這次自己要直接做一次,不能看阿成怎樣做?如果做得不好,一會兒龍望陽要罵嗎?


    並且,隻是一泡尿的時間?

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